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電池製造プロセスに使われている粉体技術を一挙紹介!需要が急拡大,生産が活発化しているリチウムイオン電池の最新の開発動向を解説!電池,粉体,自動車など電池に関わる全ての方へお薦めする一冊!電池市場が急成長し続ける今,御社の技術・装置を売り込む絶好のチャンスです!

 

粉体技術と次世代電池開発

《発刊日》2011年4月

《体裁》B5判・292頁

 

 【目  次】

【総論編】

第1章 電池高性能化と粉体技術

1 電池高性能化と材料技術の進展(境哲男)
  1.1 はじめに
  1.2 電池市場の拡大
  1.3 Liイオン電池の大型化への展開
  1.4 電池材料の高性能化と粉体技術
    1.4.1 ニッケル水素電池のレアメタルフリー化
    1.4.2 Liイオン電池の高容量化と安全性対策
  1.5 将来展望

2 自動車用二次電池と材料技術(綿田正治)
  2.1 はじめに
  2.2 HEV/EV自動車分野の市場動向
  2.3 自動車用電池と国家プロジェクト
  2.4 HEV/PHEV/EV自動車と搭載電池
    2.4.1 電池構造
    2.4.2 電池制御
    2.4.3 電池入出力特性
  2.5 HEV/EV用電池と材料技術
    2.5.1 電池と反応
    2.5.2 正極
    2.5.3 正極活物質の安定化
    2.5.4 導電性付与とナノ粒子化
    2.5.5 負極
    2.5.6 セパレータ/電解液
  2.6 コストと資源の問題
  2.7 今後の展望

3 大型電池設計(堤香津雄)
  3.1 はじめに
  3.2 活物質粒子設計
  3.3 伝熱設計
  3.4 導電設計
  3.5 耐圧設計


【電極製造プロセス編】

第2章 粉砕・分級・粒度調整

1 電池材料の粉砕・分級・粒度調整(大石鮎太)
  1.1 はじめに
  1.2 電池製造装置に使われている粉体技術
    1.2.1 電池製造工程におけるスラリー化工程
    1.2.2 正極活物質の製造工程
    1.2.3 負極活物質の製造工程
  1.3 粉体単位操作から見た電池関連技術
    1.3.1 付着・凝集について
    1.3.2 粒度について
  1.4 粒度調整から見た粉砕
  1.5 まとめ

2 電池材料の分級およびナノ粒子複合化技術(秋山聡)
  2.1 はじめに
  2.2 分級技術
    2.2.1 粗粒子の除去
    2.2.2 微粒子の除去
  2.3 高周波熱プラズマによるナノ粒子の表面修飾と複合化
    2.3.1 高周波熱プラズマプロセス
    2.3.2 金属ナノ粒子の表面修飾
    2.3.3 ナノ粒子の複合化
  2.4 おわりに

3 電池材料の品質を担う粉粒体機器総合メーカー(佐藤高公)
  3.1 はじめに
  3.2 電池材料における粒度調整技術
    3.2.1 負極活物質粉砕
    3.2.2 正極活物質粉砕
    3.2.3 分級加工
  3.3 生産管理,品質向上を支える評価機器
    3.3.1 粒度分布
    3.3.2 粒子形状
    3.3.3 真密度
    3.3.4 粉体物性
    3.3.5 気流式篩分け
    3.3.6 除鉄
  3.4 受託加工
  3.5 おわりに

4 粉体の粒度分布測定技術―正極材,負極材,導電性助剤の粒度分布測定技術―(佐藤浩二)
  4.1 はじめに
  4.2 幾何学的な情報を利用した計測技術
    4.2.1 ふるい分け法
    4.2.2 顕微鏡法
  4.3 nmオーダー粒子への対応(動的光散乱法)
    4.3.1 光子相関法
    4.3.2 周波数解析法
    4.3.3 動的光散乱法における微弱な散乱光の検出
  4.4 μm~mmオーダー粒子への対応
    4.4.1 沈降法
    4.4.2 電気的検知法
    4.4.3 レーザー回折・散乱法
  4.5 おわりに

第3章 表面処理・複合化・造粒・ハンドリング

1 表面処理・複合化技術の基礎(内藤牧男,阿部浩也)
  1.1 表面処理・複合化の形態と分類
  1.2 電極特性制御における粒子複合化の役割

2 流動層微粒子コーティング装置を利用した電池粉体材料の表面処理・コーティング技術(長門琢也,加納良幸,久澄公二,木下直俊)
  2.1 はじめに
  2.2 流動層による微粒子コーティング技術
    2.2.1 装置概要
    2.2.2 導電性付与を目的とした微粒子コーティング
    2.2.3 流動層微粒子コーティング技術による正極活物質の全固体型リチウムイオン電池の高出力化
    2.2.4 Coフリー水酸化ニッケル正極の開発
  2.3 おわりに

3 四流体ノズルを搭載した噴霧乾燥装置(マイクロミストドライヤ)による微粒子化(池田和也)
  3.1 噴霧乾燥装置
  3.2 マイクロミストドライヤ
  3.3 四流体ノズルの原理
  3.4 四流体ノズルの特徴
  3.5 四流体ノズルの気体量・液量・液滴径の関係
  3.6 マイクロミストドライヤでの有機溶剤原料の乾燥
  3.7 まとめ

4 粉体ハンドリング技術(秋元祐)
  4.1 はじめに
  4.2 粉体供給機選定についての検討
    4.2.1 前工程の装置の種類からの検討
    4.2.2 粉体物性からの検討
    4.2.3 必要な定量精度からの定量供給機の検討
    4.2.4 粉体の排出状態からの検討
    4.2.5 必要な供給能力からの検討
    4.2.6 前工程,後工程の装置のレイアウトからの検討
    4.2.7 後工程の装置の種類からの検討
  4.3 供給機の種類
  4.4 容積式供給機
    4.4.1 振動式供給機
    4.4.2 回転運動式供給機(テーブル式)
    4.4.3 回転運動式供給機(スクリュー式)
    4.4.4 回転運動式供給機(その他)
    4.4.5 その他
  4.5 容積式供給機の特徴のまとめ
  4.6 重量制御式定量供給機
    4.6.1 ロスインウェイト式供給機
    4.6.2 ベルトスケール式供給機
    4.6.3 落下衝撃式流量計(インパクト流量計)
    4.6.4 静電容量式流量計

第4章 混合・分散・混練・塗工

1 薄膜旋回ミキサーによる電極材スラリー最適化と連続分散プロセス(大畠積)
  1.1 はじめに
  1.2 フィルミックスと分散効果
    1.2.1 フィルミックス
    1.2.2 従来方式との比較
  1.3 微粒子電池材料への分散効果
    1.3.1 ミキシングプロセス比較
    1.3.2 フィルミックスによる微粒子電極材料分散効果
    1.3.3 電極材スラリー物性の再現性
    1.3.4 電極材スラリー分散条件の最適化
  1.4 連続生産技術「CDMプロセス」
  1.5 CDMプロセスの製造コスト低減効果
  1.6 今後の展望

2 材料の均質混合・分散技術(石井利博)
  2.1 はじめに
  2.2 混合,分散工程について
    2.2.1 混合,分散と循環型インラインミキサー「プシミックス」
    2.2.2 循環型インラインミキサー「プシミックス」の運転方法と原理
    2.2.3 循環型インラインミキサー「プシミックス」と他のミキサーとの動力比較
  2.3 粉砕工程について
    2.3.1 粉砕とビーズミル
    2.3.2 ビーズミルの粉砕原理
    2.3.3 乾式と湿式の特徴
    2.3.4 “エコ粉砕”の実験例
  2.4 おわりに

3 電極塗工のプロセスの最適化技術(竹原秀麿)
  3.1 はじめに
  3.2 電極塗工での変動要素とその最適化
    3.2.1 塗工材・塗工基材
    3.2.2 塗工プロセス中の粘度変化
    3.2.3 その他の条件
  3.3 精密塗工のためのコーティングユニット
    3.3.1 定量ポンプ
    3.3.2 ダイ位置調整機構(ダイサポート)
    3.3.3 バックアップロール
    3.3.4 バキュームボックス
  3.4 効率改善と精度向上
    3.4.1 両面同時塗工
    3.4.2 多層同時塗工
    3.4.3 塗工分布検査と連続調整
  3.5 おわりに

第5章 材料焼成・乾燥

1 ローラーハースキルンによるリチウムイオン電池正極材の焼成技術(林拓路)
  1.1 はじめに
  1.2 ローラーハースキルンの歴史
  1.3 ローラーハースキルンの構造と性能
  1.4 リチウムイオン電池正極材の焼成技術
  1.5 まとめ

2 ロータリーキルンによる焼成技術(籠橋章)
  2.1 ロータリーキルンの構造と原理
    2.1.1 ロータリーキルンについて
    2.1.2 ロータリーキルンの加熱方法
  2.2 電池材料の焼成
    2.2.1 正極材料用ロータリーキルン
    2.2.2 負極材料用ロータリーキルン
    2.2.3 サヤ方式とロータリー方式による焼成の違い
  2.3 おわりに

第6章 資源・リサイクル技術

1 リチウムイオン電池の資源問題とリサイクル技術(芝田隼次)
  1.1 リチウムイオン電池の資源
  1.2 リチウムイオン電池の材料
  1.3 二次電池のリサイクル

2 ニッケル水素電池のリサイクル技術(宮之原啓祐)
  2.1 ニッケル水素電池のリサイクルについて
  2.2 リサイクルの目的
  2.3 リサイクルプロセスの概要
    2.3.1 円筒型電池の電極構造
    2.3.2 電池の失活化と破砕
    2.3.3 解砕・分級・篩分け
    2.3.4 回収負極活物質の還元,脱炭
  2.4 リサイクル品の再利用
  2.5 今後の取り組み


【次世代Li電池材料編】

第7章 負極材料

1 チタン酸リチウム負極材料を用いた高出力型リチウムイオン電池(高見則雄)
  1.1 はじめに
  1.2 LTO粒子のLi吸蔵・放出反応の速度論
  1.3 電池基本特性
  1.4 安全性技術
  1.5 耐久寿命性能
  1.6 まとめ

2 SiO系負極の評価技術と電池化技術(幸琢寛,境哲男)
  2.1 はじめに
  2.2 SiO材料について
  2.3 SiO負極の充放電メカニズム
  2.4 SiO電極を用いたセルの作製と評価の概要
  2.5 電極およびセルの作製
  2.6 SiOの不均化による影響
  2.7 SiOの純度による影響
  2.8 バインダの検討
  2.9 銅箔集電体の検討
  2.10 Liプリドーピング
  2.11 LiFePO4/SiOセルのサイクル特性
  2.12 入出力特性
  2.13 低温特性とLiデンドライト
  2.14 4極セルによる抵抗分離
  2.15 SiO負極の体積変化
  2.16 おわりに

3 高容量シリコン負極SILXの開発(井手仁彦)
  3.1 はじめに
  3.2 次世代リチウム2次電池用高容量Si負極SILX○R

4 ガスデポジション法による金属・合金系/ケイ素コンポジット負極の開発(薄井洋行,坂口裕樹)
  4.1 はじめに
  4.2 ガスデポジション法によるコンポジット厚膜負極の作製
  4.3 Siとシリサイドとの複合粒子を活物質に用いたコンポジット厚膜負極
  4.4 Si粒子上にNiとCuを段階的に被覆させた活物質を用いたコンポジット厚膜負極
  4.5 おわりに

第8章 正極材料

1 ポリアニオン系正極材料の研究開発(岡田重人)
  1.1 第一世代と第二世代正極活物質
  1.2 第三世代ポリアニオン系正極活物質
  1.3 ポストオリビン型リン酸鉄リチウム正極活物質

2 水熱法によるリン酸鉄リチウム正極材料の合成と材料特性(斉藤光正)
  2.1 はじめに
  2.2 水熱法の優位性について
    2.2.1 水熱法の特徴
    2.2.2 LiFePO4への水熱法の適用
  2.3 粉体物性と電極特性
    2.3.1 高容量化に向けた粒子設計と粉体物性
    2.3.2 電極特性
  2.4 おわりに

3 イオウ系正極材料の研究開発(竹内友成)
  3.1 はじめに
  3.2 金属硫化物
  3.3 単体硫黄および硫化リチウム

4 リチウムシリケート系正極材料の研究開発状況と新規溶融炭酸塩合成法(小島晶,小島敏勝,境哲男)
  4.1 リチウムシリケート系材料の研究開発の経緯
  4.2 溶融炭酸塩法によるリチウムシリケート系正極材料の合成
  4.3 Li2FeSiO4およびLi2MnSiO4正極作製方法と正極特性
  4.4 まとめ

第9章 セパレータ

1 耐熱性微多孔膜系セパレータ(西川聡)
  1.1 はじめに
  1.2 耐熱性微多孔膜系セパレータの構成
  1.3 耐熱性向上と安全性への寄与
  1.4 濡れ性改善とサイクル特性への寄与
  1.5 酸化劣化防止効果
  1.6 おわりに

2 リチウムイオン電池用セパレータの最近の動向(山下義裕)
  2.1 リチウムイオン電池用セパレータの役割
  2.2 セパレータ用微多孔膜の作製方法
    2.2.1 1成分乾式微多孔膜
    2.2.2 2成分湿式法
    2.2.3 3成分湿式法
  2.3 新しい手法による微多孔膜の作製

第10章 バインダー

1 電池用非水系バインダー(永井愛作)
  1.1 はじめに
  1.2 接着剤の種類と特徴
  1.3 非水系溶媒について
  1.4 PVdFバインダー
  1.5 ポリイミド系バインダー
  1.6 おわりに

2 電池用水系バインダー(脇坂康尋)
  2.1 はじめに
  2.2 水系負極用バインダー
    2.2.1 負極用バインダーの変遷
    2.2.2 負極用バインダーの特徴
  2.3 水系正極用バインダー
    2.3.1 新規活物質への対応
    2.3.2 水系バインダーの分散性
    2.3.3 水系正極バインダーを用いた電池の性能
  2.4 おわりに


【次世代型電池編】

第11章 燃料電池型二次電池

                                            (堤敦司,崔復圭)
1 はじめに
2 燃料電池型二次電池(FuelCell/Battery:FCB)の概念
3 負極について:水素吸蔵合金
4 正極について:二酸化マンガン
5 おわりに

第12章 硫化物系全固体リチウム二次電池

                                            (辰巳砂昌弘,林晃敏)
1 はじめに
2 メカノケミカル法による硫化物系固体電解質微粒子の作製
3 電極/電解質固体界面に着目した全固体電池の高性能化
  3.1 電極―電解質ナノ複合体のメカノケミカル合成
  3.2 パルスレーザー堆積法を用いた電極活物質粒子への電解質薄膜コーティング
  3.3 ガラス電解質の軟化・融着挙動を利用した電極/電解質界面形成
4 おわりに

第13章 ナトリウムイオン二次電池

                                            (駒場慎一,藪内直明,村田渉,石川徹,岩立淳一)
1 ポスト・リチウムイオン電池の候補:ナトリウムイオン電池
2 負極および電解液
  2.1 負極用炭素材料
  2.2 充放電特性の電解液依存性
  2.3 ハードカーボン負極上に生成するSEI
  2.4 ハードカーボン負極のナトリウム吸蔵機構
3 正極
  3.1 O3型層状酸化物
  3.2 P2型Fe系層状酸化物
4 ナトリウムイオン二次電池
5 まとめ

第14章 リチウム―空気電池の開発

                                            (周豪慎)
1 緒言
2 従来型リチウム―空気電池
3 新型リチウム―空気電池
4 リチウム―銅空気電池の性能
5 今後の展開

電気自動車用電池の材料開発や最先端の次世代電池についても詳述し、電気自動車のビジネスモデルに加え,電池の標準化に関する情報も収載!

 

電気自動車と電池開発の展望

《発刊日》2011年4月

《体裁》B5判・269頁

 

 【目  次】

【第Ⅰ編 自動車と環境】

第1章 自動車と環境技術の展望(石谷 久)

1 はじめに
2 内燃機関自動車(ICEV)の特長と課題
3 エネルギー環境問題への対応技術
4 低炭素化社会実現のための次世代自動車技術
5 エネルギー環境技術としての電動車両の特性
6 おわりに

第2章 電気自動車の変遷と将来展望(佐藤 登)

1 はじめに
2 EVの法規とEVの進化
3 EVのビジネスモデルと課題
4 今後の展開

第3章 東京アールアンドデーにおける電気自動車の開発(小野昌朗)

1 はじめに
2 出会い
3 最初のプロジェクト
4 新日鉄NAV
5 電気スクーターの開発
6 Dream Mini
7 東京電力IZA
8 電気レーシングカー
9 株式会社ピューズの設立
10 進化した電気スクーター技術
11 超高性能電気乗用車エリーカ
12 ベタープレイスの電池交換式電気タクシー
13 電気バス
14 まとめ


【第Ⅱ編 電池開発の変遷と次世代電池の展望】

第1章 リチウムイオン二次電池誕生までと今後の成長(西 美緒)

1 はじめに
2 金属リチウム二次電池の開発
3 Li に代わる Li 系負極
4 Li を含む正極
5 炭素負極
  5.1 ソフト・カーボン
  5.2 ハード・カーボン
  5.3 黒鉛
6 LIB の充放電反応
7 LIB の将来
  7.1 負極
  7.2 正極
  7.3 電解液
  7.4 EV,HEV 用 LIB


第2章 電気自動車用電池の将来展望(境 哲男)

1 はじめに
2 電気自動用電池の研究開発状況
3 Liイオン電池の高性能化と材料開発
  3.1 電池構成材料と安全性 
  3.2 セパレータ材料の開発状況
  3.3 負極材料の開発状況
  3.4 正極材料の開発状況
  3.5 電解質材料の開発状況
4 将来展望

第3章 エナックスにおける電池開発(藤谷直子)

1 はじめに
2 電動車両向けリチウムイオン電池の用途と要求性能
3 高エネルギー密度化と安全性
  3.1 電池容量(正極材料)と安全性
  3.2 セパレータと安全性
4 まとめ

第4章 全固体電池(小林直哉)

1 はじめに
2 固体電解質材料
  2.1 固体電解質材料の研究開発の歴史
  2.2 固体電解質の種類
  2.3 固体電解質と液体電解質を用いた電池の課題
3 全固体電池の特性
  3.1 出力&寿命特性
    3.1.1 LiCoO2正極を用いた全固体電池の特性
    3.1.2 正極/固体電解質界面での副生物抑制技術開発
  3.2 安全性
  3.3 エネルギー密度
4 まとめ

第5章 リチウム空気電池(石原達己)

1 はじめに
2 空気電池の種類と開発の歴史
3 Li-空気2次電池の現状
4 新規な空気極としてのメソポーラスMnO2
5 おわりに


第6章 電気自動車用電池のコスト分析(菅原秀一)

1 はじめに
  1.1 原材料と製造工程(連続と不連続)
  1.2 LiBの数量とコスト
2 自動車用LiBの仕様と原材料コスト (A)
  2.1 セルの仕様と原材料コスト
  2.2 正極と負極のコスト
  2.3 自動車のタイプとセルの原料コスト
  2.4 正極,負極の選定
3 LiBの製造工程と製造コスト(B)
  3.1 大型セルの製造工程
  3.2 製造工程の区分と装置
  3.3 中間工程
  3.4 コスト計算の手順
  3.5 製造規模と操業
  3.6 製造設備
  3.7 製造装置の比率
  3.8 設備投資金額の考え方
  3.9 製造コストの試算
  3.10 セルの製造コストと設備投資額
  3.11 利益率ROIの計算
  3.12 ROI,製造原価率および祖利益率
  3.13 設備投資の事例
4 電動化自動車の台数(2020年仮定)と搭載LiBの容量(C)
  4.1 電動化自動車の台数
  4.2 搭載LiBの容量
  4.3 電池ユニットの総容量
  4.4 電動化自動車の販売シェア(%)予測
5 LiBの数量とコスト(積算結果)
  5.1 原材料コスト
  5.2 正極+負極のコスト(円/kWh)
6 原材料と製造コストのマップ(コストダウンの方向性)
  6.1 セルの製造コストと原材料
  6.2 LiBのコストロードマップ

【第Ⅲ編 電気自動車用電池材料】

第1章 資源・元素戦略(原田幸明)

1 はじめに
2 モータ用希土類資源の現状
3 電池関連元素の現状
  3.1 リチウム
  3.2 コバルト
  3.3 ニッケルおよびマンガン
4 資源リスクの考え方
  4.1 資源利用の4つの制約 + 1
  4.2 資源リスク増大の二つの要因
  4.3 3つのサステイナビリティへの資源リスク
5 資源リスク軽減への4つの実践
6 元素戦略の3つの戦略
7 都市鉱山開発で問われる製造業のサプライチェーン,循環チェーン管理

第2章 自動車用正極材料(荻須謙二)

1 はじめに
2 正極の概要
3 正極に求められる要件
4 車載用正極材料
  4.1 LiMn2O4,LiNi0.5Mn1.5O4 (Spinel構造)
  4.2 LiNiCoAlO2
  4.3 LiNiMnCoO2,Li-Rich NiCoMnO2,Li(Li1/9Ni1/3Mn5/9)O2 層状正極材料
  4.4 LiMePO4(Me: Fe, Mn)
5 安全性
6 おわりに

第3章 リン酸鉄リチウム正極材料(阿部一雄,坂口善樹)

1 はじめに
2 オリビン系正極材料とは
3 リン酸鉄リチウムの実用化のための技術開発
4 リン酸鉄リチウム製造プロセスの紹介
5 当社の製品開発動向
  5.1 高出力仕様・リン酸鉄リチウムの検討
  5.2 高エネルギー密度仕様・リン酸鉄リチウムの検討
6 低炭素コート・高性能リン酸鉄リチウム正極材料(LCC品)の紹介
  6.1 LCC品の粉体物性
  6.2 LCC品の正極電極特性
  6.3 高エネルギー密度対応LCC品の正極電極特性
7 新しいビジネスモデル

第4章 ソフトカーボン系負極材料(宮永俊明)

1 負極材料の概要
2 炭素系負極材料
3 ソフトカーボン
  3.1 ソフトカーボンとは?
  3.2 ソフトカーボンの特徴
4 資源という点から見た負極材料

第5章 PVDFバインダー(松永昌之)

1 はじめに
2 PVDF製造プロセスとバインダー特性
3 高分子量PVDFが有するバインダー特性
4 PVDFバインダーと電池の安全性

第6章 進化するバインダー材料(田中公章)

1 はじめに
2 負極用バインダーの種類と特徴
3 正極用バインダーの種類と特徴
4 バインダーの機能と問題点および技術動向
  4.1 分散特性
  4.2 活物質の保持特性
5 次世代のバインダー材料の開発
6 まとめ

第7章 リチウムイオン電池用電解質の開発動向(西田哲郎)

1 はじめに
2 電解質の役割
3 リチウム電解質の開発動向
4 おわりに

第8章 セパレータ材料の電池信頼性及び安全性への寄与(山田一博)

1 はじめに
2 電池信頼性/安全性とセパレータ機能との関係及び当社品の特徴
  2.1 正・負極を電気的に隔てる機能 (正・負極の直接接触の防止)
  2.2 孔径分布
  2.3 シャットダウン機能
  2.4 メルトインテグリティー機能
  2.5 その他 (電解質のイオンを正・負極間を容易に移動させる機能)
3 各社の電池信頼性/安全性向上に対する最近の取り組み
  3.1 メルトインテグリティーや耐熱性向上の一般的な技術
  3.2 セパレータメーカの最近の開発例
  3.3 電池メーカの最近の開発例
  3.4 今後の開発方向
4 当社の次世代多層化セパレータの紹介
  4.1 技術プラットフォーム
  4.2 フィルム設計
  4.3 さらなる高メルトダウン温度化
  4.4 低シャットダウン温度化及び低熱収縮化
5 おわりに

第9章 電池用クラッド材料と実用例(石尾雅昭,大木朝照)

1 はじめに
2 クラッド材料の製造方法と特長
3 電池用クラッド材料
  3.1 電池ケース用クラッド材料
  3.2 内部電極用クラッド材料
  3.3 タブ,端子,モジュール配線用クラッド材料
4 おわりに
  4.1 新しいクラッド材料と電池モジュールの組立技術
  4.2 まとめ

第10章 中国市場における電池および材料動向(堀尾博英)

1 はじめに
2 中国電池及び電池材料業界のこれまでの流れ
3 中国電池業界の特異性
4 中国電池メーカーの現状
5 正極,負極,セパレーター,添加剤
6 電解液
7 電解質
8 中国特有の電池市場
9 中国電池事業発展の理由
10 チャイナリスク
11 車載用電池について
12 今後の電池及び電池材料市場の動向

【第Ⅳ編 電気自動車用電池材料の評価法】 

第1章 リチウム二次電池の電極評価法と解析(仁科辰夫)

1 はじめに
2 Auを集電体として,活物質粉体を圧着して測定せよ
3 負極活物質にもAu集電体は有効か?
4 大量の炭素導電助材に少量の活物質を混合せよ
5 活物質量は必要最大Cレートにおいて1 mA/cm2程度になるようにせよ
  5.1 電極内部の電解液の枯渇
  5.2 セパレータ部のイオン伝導
  5.3 電極内部の電解液中Li+の物質移動速度は?
  5.4 電解液の対流による移動は?
  5.5 電極液内のLi+物質移動速度による電流値の最大値をどこに設定するか?

第2章 車載用リチウム二次電池の評価技術(矢田静邦)

1 はじめに
2 電流休止法抵抗
3 四極セルによる抵抗分離
4 おわりに


第3章 リチウムイオン電池の標準化と試験法(広瀬久士)

1 はじめに
2 標準化
  2.1 国際標準作成における基本方針
  2.2 ISO/TC22/SC21における標準化活動
    2.2.1 ISO12405-1:自動車用リチウムイオン電池パック/システム試験方法-高出力用
    2.2.2 ISO12405-2:自動車用リチウムイオン電池システム試験方法-高エネルギー用
    2.2.3 その他
  2.3 IEC/TC21/SC21A/TC69/JWG(BEV,HEV用二次電池)における標準化活動
    2.3.1 日本提案成立までの経緯
    2.3.2 IEC62660-1:自動車用リチウムイオン電池セル-性能試験
    2.3.3 IEC62660-2:自動車用リチウムイオン電池セル-信頼性と誤用試験
3 試験
  3.1 調査
  3.2 試験の実施
    3.2.1 試験施設
    3.2.2 試験設備・装置
    3.2.3 試験項目・内容
4 今後の取り組み
5 あとがき


【第Ⅴ編 電気自動車のビジネスモデルと今後の展開】

第1章 電気自動車に始まる二次電池の普及と環境対応型社会システムの構築-沖縄におけるグリーン・ニューディールプロジェクト-(田中謙司)

1 はじめに
2 沖縄グリーン・ニューディールプロジェクト
3 レンタカーへのEV導入モデル
4 充電シミュレーションに基づく配置法
5 車載用二次電池の定置再利用モデル
6 おわりに

第2章 長崎県における電気自動車のビジネスモデル(鈴木高宏)

1 背景
2 長崎EV&ITSプロジェクト
3 五島地域におけるEV・PHV,急速充電器の配備と運用状況
4 EV社会を支えるネットワーク
5 今後の長崎県の取組み

第3章 パーク&チャージ -パーク24による充電設備の展開-(青木新二郎)

1 パーク&チャージの開始:第二次EVブーム
  1.1 第二次ブームの問題点
  1.2 パブリック充電機器開発実験
2 第三次EVブーム
  2.1 第三次ブームの特徴:インフラ面から見た第二次ブームとの違い
3 充電インフラの整備:パーク24グループの取り組み
  3.1 東京電力との実証実験
  3.2 自治体駐車場の管理・充電機能設置
  3.3 EVカーシェアリング等の実験
  3.4 パーク&チャージの展開と充電機能の検証
4 充電インフラ整備における課題
  4.1 充電設備の使い勝手の改善
  4.2 クルマとの協調
  4.3 認証・課金の在り方
5 未来へ向けて
  5.1 楽しさ加速性能
  5.2 いままでにない動き
  5.3 パーソナルモビリティから自動走行へ

震災や計画停電の影響で,注目を集める自家発電。デバイスの耐久性と評価にスポット!特性評価や認証試験の方法や注意点,規格の策定動向,実際の評価に必要な装置について徹底解説!太陽電池評価を担当されている技術者の方々、これからそのような技術を身につけようと考えている方々に!

 

 

太陽電池の耐久性向上と材料評価

Characterization and Materials for Improved Durability of Solar Cells

《発刊日》2011年6月

《体裁》B5判・243頁

 

 【目  次】

【第1編 太陽電池システムの性能評価およびシステム全般】

第1章 太陽光スペクトルと太陽電池性能評価(菱川善博)

1 はじめに
2 分光放射照度
3 基準太陽光スペクトルの概要
4 基準太陽光スペクトルの変化が性能評価に及ぼす影響
5 各種ソーラシミュレータの分光スペクトル例
6 まとめ

第2章 太陽電池評価用光源と出力特性評価(猪狩真一)

1 はじめに
2 基準太陽電池デバイス
3 主要な校正方法と国際ラウンドロビン校正
4 AISTにおける基準太陽電池デバイスの校正組織
5 太陽電池の性能評価に係わる国際・国内規格の制定・審議状況
6 おわりに

第3章 太陽光発電システムのライフサイクル評価(河本桂一)

1 ライフサイクル評価の意義と指標
2 太陽光発電システムのライフサイクル評価例
2.1 前提条件
2.1.1 評価範囲
2.1.2 対象システム
2.1.3 使用後処理の考え方
2.2 評価結果
2.2.1 太陽電池モジュール製造に伴うエネルギー消費量とCO2排出量
2.2.2 太陽光発電システムのエネルギー・ペイバック・タイムとCO2排出
2.2.3 リサイクルによる効果
3 耐久性の向上と材料開発,新たな太陽電池への期待

【第2編 シリコン系太陽電池】

第1章 シリコン系太陽電池の高効率化と材料評価(近藤道雄)

1 はじめに
2 結晶シリコン系太陽電池の高効率化と評価
3 薄膜シリコン太陽電池の材料と評価
3.1 アモルファスシリコン
3.2 微結晶シリコン系材料
4 おわりに

第2章 シリコンの結晶性評価方法 ― 欠陥,応力,不純物 ―(飯田 豊,杉江隆一)

1 はじめに
2 シリコンの不純物分析
2.1 シリコン中のドーパントのバルク分析
2.2 シリコン中の金属のバルク分析
2.3 シリコン中の金属の分布分析
2.4 SIMS法による不純物分析
3 シリコンの欠陥,応力の評価
3.1 カソードルミネッセンス(CL)法を用いた結晶欠陥評価
3.2 ラマン分光法を用いた応力・結晶性評価
3.3 電子スピン共鳴(ESR)法を用いたSiのダングリングボンドの評価

第3章 結晶系シリコン太陽電池モジュールの信頼性(阪本貞夫)

1 はじめに
2 太陽電池モジュール寿命評価の現状
2.1 温度加速寿命試験
2.2 加速劣化試験としての認証試験JIS C8990 (IEC 61215)
3 寿命評価の具体的方法:10年間稼働モジュールの出力低下を測定
3.1 調査対象モジュール
3.2 最大出力低下率の分布と初期出力低下の補正
3.3 直線近似の妥当性について
4 劣化モードと劣化メカニズム
4.1 外観不良・ 剥離モード
4.2 外観に現れない劣化モードの抽出・相関解析
4.3 FFモードとI・Vモードの劣化メカニズム
5 まとめ
6 おわりに

【第3編 CIS太陽電池】

第1章 CIGS太陽電池の性能評価技術(菱川善博)

  1 はじめに
  2 太陽電池性能評価技術の概要
  3 測定結果に影響する主な要素
   3.1 ソーラシミュレータ光の調整
   3.2 基準太陽電池の選定
   3.3 照度ムラ・サンプル形状
   3.4 温度調節と温度測定
   3.5 光照射効果
   3.6 温度・照度依存性
   3.7 I-V測定
   3.8 分光感度測定
   3.9 太陽電池測定に関する標準化の現状
  4 まとめと今後の課題

第2章 CIS系薄膜太陽電池の光照射効果(櫛屋勝巳)

  1 CIS系薄膜太陽電池のデバイス構造
  2 CIS系薄膜太陽電池の光照射効果
  3 光照射効果によって引き起こされる現象を包括的に説明するためのモデルの提案(水酸化物とUV光による光化学反応モデル)
  4 国際規格であるIEC61646 Ed.2(翻訳JIS C8991)での光照射の定義
  5 まとめ

第3章 CIGS太陽電池の材料の評価(根上卓之)

  1 はじめに
  2 組成比と変換効率
  3 PL寿命評価
  4 おわりに

【第4編 色素増感太陽電池・有機太陽電池】

第1章 色素増感太陽電池の耐久性評価(荒川裕則)

  1 はじめに
  2 ヨーロッパの動向
  3 オーストラリアDyesol社の動向
  4 国内の動向
  5 おわりに

第2章 有機薄膜太陽電池の耐久性評価(内田聡一,朝野 剛)

  1 はじめに
  2 有機薄膜太陽電池の発電機構と劣化
  3 外部要因による劣化に対する対策
  4 おわりに

第3章 色素増感太陽電池の屋外出力特性評価(宇佐美章)

  1 屋内と屋外の違い
  2 色素増感太陽電池屋外特性評価
   2.1 色素増感太陽電池特性の概要
   2.2 色素増感太陽電池の屋外特性評価
    2.2.1 屋外評価の概要
    2.2.2 開放電圧
    2.2.3 発電出力
    2.2.4 発電量の概算評価
  3 おわりに

【第5編 その他の周辺材】

第1章 PVシリコンモジュールの構成材料(杉本榮一)

  1 はじめに
  2 PVシリコンモジュールの構成材料
   2.1 太陽光発電の原理
   2.2 シリコンモジュールの代表的構成
  3 保護フィルム(バックシート)
   3.1 概要
   3.2 保護フィルム(バックシート)に要求される機能と特性
   3.3 構成材料の品質特性
  4 バックシート(BS)用接着剤の特性評価
   4.1 基本的特性評価
   4.2 評価方法
  5 バックシート(BS)と封止樹脂(EVAフィルム)との適合性
   5.1 適合性評価
    5.1.1 試験試料の明細
    5.2.1 試験結果
  6 バックシート(BS)の耐紫外線(UV光)特性
  7 太陽光発電(PV)システムモジュールの電気絶縁設計
  8 まとめ(課題と展望)

第2章 太陽光発電モジュールに使用されるバックシートの試験・評価(望月三也)

  1 はじめに
  2 太陽光発電モジュールの規格
   2.1 規格の要求
   2.2 材料に対する要求
   2.3 モジュールの外表面の材料に要求される試験の項目
  3 試験の概要
   3.1 長期間熱劣化試験
   3.2 火炎伝播試験(ラジアントパネル試験)
   3.3 紫外線暴露試験
   3.4 部分放電試験
   3.5 部分放電計算式
  4 おわりに

第3章 太陽電池セル封止材としてのEVA樹脂(瀬川正志)

  1 太陽電池モジュールの構造
  2 EVA樹脂に関して
   2.1 EVA樹脂の生産量
   2.2 EVA樹脂の分類
  3 結晶系シリコンセルの封止向けEVA封止材について
   3.1 EVA封止材の組成と架橋・接着の原理
   3.2 結晶系シリコン太陽電池モジュールの製造方法
   3.3 太陽電池ラミネーターの条件設定に関して
  4 EVA封止材の耐久性に関して
  5 まとめ

【第6編 太陽電池のモジュール製造と耐久性試験】

第1章 太陽電池モジュールの認証試験(水上誠志郎)

  1 はじめに
  2 モジュール認証(JETPVm認証)
  3 性能認証試験
  4 安全性認証試験
  5 電気的試験とシステム電圧
  6 工場調査
  7 おわりに

第2章 太陽電池モジュールの型式認証試験規格(守田賢吾)

  1 はじめに
  2 屋外暴露試験
  3 ホットスポット耐久性試験
  4 紫外線前処理試験
  5 温度サイクル試験
  6 結露凍結試験
  7 高温高湿試験
  8 端子強度試験
  9 機械的荷重試験
  10 降雹試験
  11 バイパスダイオード温度試験
  12 光照射
  13 おわりに

第3章 太陽電池モジュール製造装置(橋本徹)

  1 はじめに
  2 太陽電池モジュール生産工程
   2.1 太陽電池の全体生産工程
   2.2 モジュール化プロセスの概要
  3 工程別装置(主要4装置)
   3.1 セル特性検査分類工程
   3.2 自動配線工程
   3.3 ラミネーション工程
   3.4 モジュールテスター(モジュールシミュレーター)
  4 まとめ

第4章 薄膜太陽電池パネル用装置(杉本克雄)

  1 はじめに
  2 薄膜シリコン太陽電池
  3 パネル製造の課題
  4 分光エリプソ式膜厚計 RE-8000
  5 測定事例
  6 ターンキー導入後の問題
  7 パネルメーカーの動向
  8 まとめ

第5章 太陽電池製造用検査装置の動向(下斗米光博)

  1 はじめに
  2 太陽電池の特性
  3 太陽電池の出力測定方法
  4 ソーラシミュレータの分類
  5 IVカーブと照度の場所むらの影響について
  6 太陽電池の応答性について
  7 多接合太陽電池の測定用2光源ソーラシミュレータについて
  8 結晶系太陽電池におけるEL(Electro Luminescence)検査について
  9 まとめ

バイオマスを化学原料,素材原料,エネルギーに変換する技術を網羅し、担持貴金属触媒,MTB触媒,鉄系触媒などの具体例を紹介!

 

バイオマスリファイナリー触媒技術の新展開

《発刊日》2011年8月

《体裁》B5判・298頁

 

 【目  次】

第1章 バイオマスリファイナリー技術の現状と将来展望  

1 バイオマスリファイナリー技術と触媒開発(市川 勝)
  1.1  はじめに 
  1.2 バイオマスリファイナリー技術の開発分野
  1.3 バイオマスの原料問題
  1.4 バイオマスガスのガス化と工業原料化技術
  1.5 バイオマスリファイナリー触媒技術の研究開発
  1.6 まとめ
2 化学工業から見たバイオマス資源化技術と課題(瀬戸山亨)
  2.1 グリーンサステイナブルケミストリーとバイオマス資源
  2.2 バイオマスの工業的利用の現状と今後の動向
    2.2.1 糖質系バイオマス利用
    2.2.2 油脂系バイオマス利用
    2.2.3 木質系バイオマス(リグノセルロース)利用
  2.3 バイオマスの化学資源化の課題と技術動向
    2.3.1 バイオマスの生産までの課題
    2.3.2 バイオ基幹化学品設定の課題
    2.3.3 基幹原料設定の課題:基幹化学品をどうつくるか?
  2.4 おわりに
3 森林・林業の再生と林地残材バイオマスの利活用(鈴木保志)
  3.1 はじめに
  3.2 日本の森林と林業の再生
  3.3 木質バイオマスとしての林地残材
  3.4 林地残材の経済的収支
  3.5 林地残材のエネルギー収支
  3.6 おわりに


第2章 バイオマスの原料化技術と動向

1 バイオ燃料を巡る原料問題と最近の動向(横山伸也)
  1.1 はじめに
  1.2 第二世代バイオ燃料
  1.3 バイオマス資源
  1.4 土地利用変化
  1.5 おわりに
2 バイオマス原料の供給と資源化技術(薬師堂謙一)
  2.1 バイオマスのカスケード利用
  2.2 バイオマスの種類と購入価格
  2.3 農産系バイオマスの収集方法
  2.4 農産系バイオマス利用の場合の留意点
  2.5 バイオマス原料の前処理
    2.5.1 原料の乾燥
    2.5.2 異物の除去
    2.5.3 粉砕方法


第3章 バイオマスの前処理技術と工業原料化技術

1 木質バイオマスの前処理技術(水熱処理)(牧 恒雄)
  1.1 はじめに
  1.2 水熱処理
  1.3 実機での検証
2 超臨界流体を用いたバイオマスの処理技術と応用展開(坂 志朗)
  2.1 はじめに
  2.2 バイオマス資源
  2.3 超(亜)臨界流体とは
  2.4 超臨界水によるリグノセルロースの分解と有用ケミカルス生産 
  2.5 超臨界水処理物からのバイオメタン生産
  2.6 超臨界流体によるバイオマスからのバイオリファイナリー
3 膜・吸収ハイブリッド法によるバイオガス精製技術 現状と課題(真野 弘)
  3.1 はじめに
  3.2 膜・吸収ハイブリッド法開発の経緯
  3.3 膜・吸収ハイブリッド法の概要
  3.4 化学吸収法膜フラッシュ再生プロセスの特徴
  3.5 バイオガス精製への膜フラッシュ再生技術の適用
  3.6 フィールド試験
  3.7 おわりに

第4章 ガス化技術  
1 バイオマスの浮遊外熱式ガス化技術の現状と展開(坂井正康)
  1.1 概要と展開
  1.2 浮遊外熱式ガス化法の基本原理
    1.2.1 浮遊外熱式ガス化の手法
    1.2.2 ガス化反応式
    1.2.3 ガス化生成ガス組成
    1.2.4 生成ガス組成の特徴
  1.3 技術実証試験プラント「農林バイオマス3号機」
    1.3.1 「農林バイオマス3号機」の概要
    1.3.2 プラントの構成
    1.3.3 ガスエンジン発電
    1.3.4 低圧多段抽出メタノール合成
  1.4 実用機・ガス化発電と低圧メタノール製造併用プラント
  1.5 むすび
2 バイオマスの触媒ガス化技術(川本克也)
  2.1 はじめに
  2.2 ガス化および改質プロセスの基礎
  2.3 実用されるガス化技術
  2.4 触媒を適用したガス化および改質からのガス回収
    2.4.1 無触媒でのガス化
    2.4.2 担持貴金属触媒を用いたガス化・水素生成
    2.4.3 触媒および補助的材料の適用によるガス化ガスの改質
  2.5 触媒ガス化システムの展望
3 バイオマスタールの水蒸気改質触媒の開発(冨重圭一)
  3.1 緒言
  3.2 水蒸気改質
    3.2.1 熱分解タールの水蒸気改質
    3.2.2 担持ニッケル触媒
    3.2.3 CeO2添加Ni/Al2O3触媒
    3.2.4 Fe添加Ni/Al2O3触媒
  3.3 まとめ
4 バイオマスの熱分解ガス化技術と導入の実際(笹内謙一)
  4.1 はじめに
  4.2 バイオマス発電の特徴
  4.3 バイオマスのガス化とは
  4.4 直接燃焼発電とガス化発電
  4.5 熱分解ガス化用バイオマス原料における留意点
  4.6 ガス化炉の種類とガス化発電の実際
  4.7 導入の留意点
  4.8 まとめ


第5章 発酵法によるガス化技術  

1 Megasphaera elsdeniiによる簡便な水素発酵システムの可能性(大西章博)
  1.1 はじめに
  1.2 水素生産技術における水素発酵の位置づけ
  1.3 水素発酵の運用技術と問題点
  1.4 廃棄物系バイオマスの簡便な水素発酵システムモデル
    1.4.1 前処理を必要としない水素発酵微生物群の探索
    1.4.2 簡便な水素発酵システムモデルの構築
    1.4.3 水素発酵メカニズムの解析
    1.4.4 Megasphaera elsdeniiの分離と水素生産能の検証
  1.5 おわりに
2 様々な発酵水素生産法(中島田豊,西尾尚道)
  2.1 はじめに  
  2.2  微生物の発酵水素生産経路
    2.2.1 偏性嫌気性菌
    2.2.2 通性嫌気性菌
  2.3 発酵水素生産速度の向上戦略
  2.4 水素と他のバイオ燃料の複合生産
    2.4.1 水素?メタン二段発酵
    2.4.2 水素?アンモニア-メタン発酵
    2.4.3 水素?アルコール発酵
  2.5 おわりに
3 アンモニア回収型乾式メタン発酵法の開発(中島田豊,西尾尚道)
  3.1 固形物濃度によるメタン発酵の分類と特徴
  3.2 乾式メタン発酵の阻害因子
  3.3 余剰脱水汚泥のアンモニア遊離・回収型乾式メタン発酵二段プロセス
  3.4 鶏糞の単槽乾式メタン発酵プロセス
  3.5 おわりに


第6章 バイオマスのガス化とケミカルス・燃料合成触媒技術

1 バイオメタンからベンゼンと水素をつくるバイオMTB触媒技術と実用化展開(市川 勝)
  1.1 はじめに
  1.2 メタンの脱水素芳香族化(MTB)反応と触媒開発
  1.3 MTB反応の触媒安定化のための水素・CO2添加効果と触媒再生法
  1.4 MTB触媒技術の実証試験と工業化展開
  1.5 バイオメタンを利用するMTB技術の実証試験と技術課題
  1.6 MTB触媒技術を活用する工業化学的二酸化炭素固定法
  1.7 おわりに
2 バイオマスからの液体燃料油化技術と触媒開発(朝見賢二)
  2.1 はじめに
  2.2 鉄系FT合成触媒の開発
    2.2.1 沈殿鉄出発塩と還元条件の影響
    2.2.2 沈殿鉄触媒の担持効果
    2.2.3 炭素系担体の効果 
    2.2.4 反応条件の影響と触媒の安定性
  2.3 おわりに
3 バイオマスのガス化・エタノール直接合成触媒技術の展開(市川 勝)
  3.1 はじめに
  3.2 合成ガスからエタノールなどC2-含酸素化合物の合成反応と触媒開発
  3.3 エタノール直接合成用の複合Rh触媒の研究開発
  3.4 木質バイオマスのガス化・エタノール直接合成技術の研究開発
  3.5 エタノール直接合成技術の実用化システム開発
  3.6 バイオマスからのガス化・エタノール直接合成技術の生産性と経済性
  3.7 ガス化・エタノール直接合成技術と発酵法との比較検討
  3.8 ガス化・複合Rh触媒技術を利用するバイオケミカルス合成の展開
  3.9 おわりに
4 バイオマスからのメタノール・DME合成技術(大野陽太郎)
  4.1 はじめに
  4.2 バイオマスガス化による合成ガスの製造
    4.2.1 バイオマスガス化プロセス
    4.2.2 ガス組成
    4.2.3 ガス精製
  4.3 メタノール合成技術
    4.3.1 上向き噴流層ガス化炉と従来技術によるメタノール合成(三菱重工,中部電力,産業総合研究所)
    4.3.2 浮遊外熱式ガス化炉と多段反応器によるメタノール合成(長崎総合科学大,清水建設)
    4.3.3 循環流動層ガス化炉と凝縮部を設けた反応器によるメタノール合成(タクマ)
  4.4 DME合成技術
    4.4.1 固定床ガス化炉と固定床反応器によるDME合成(産業総合研究所)
    4.4.2 黒液の噴流層ガス化炉とメタノール経由DME合成(Chemrec)
  4.5 バイオマスガス化DME全体システム
    4.5.1 酸素吹き加圧循環流動床ガス化DME合成システム
    4.5.2 小型酸素富化ダウンドラフト固定床ガス化DME合成システム
5 バイオマスガス化-FT合成 現状と技術課題(松本啓吾)
  5.1 はじめに
  5.2 バイオマスガス化FT合成プロセスの概要と課題
  5.3 開発状況と技術課題
    5.3.1 世界での開発状況
    5.3.2 わが国での開発状況
    5.3.3 当社での取組み
6 フィッシャー・トロプシュ化学(椿 範立)
  6.1 はじめに
  6.2 FTのケミストリー
  6.3 FT合成触媒の研究と開発
    6.3.1 共通特徴
    6.3.2 鉄系触媒
    6.3.3 コバルト系触媒
    6.3.4 ルテニウム触媒
  6.4 各種FT合成反応
    6.4.1 気相反応
    6.4.2  液相反応
    6.4.3 超臨界反応法
    6.4.4 イソパラフィンの合成
  6.5 代表的FT合成の工業プロセス
    6.5.1 サソール
    6.5.2 エクソン
    6.5.3 シェル
    6.5.4 日本
  6.6 将来への展望
7 エタノールから低級オレフィンを製造する触媒と反応メカニズム(藤谷忠博,中村潤児)
  7.1 はじめに
  7.2 8員環ゼオライト触媒
  7.3 10員環ゼオライト触媒
  7.4 ZSM-5触媒でのエタノール転換反応のメカニズム
  7.5 おわりに
8 バイオメタンを用いるナノ炭素繊維の合成と応用(多田旭男, 白川龍生)
  8.1 はじめに
  8.2 DMR-CNTの特徴,合成方法
    8.2.1 特徴
    8.2.2 合成方法
  8.3 DMR-CNTの応用:無処理DMR-CNTの用途
    8.3.1 ナノカーボン添加セメントモルタルの電磁波遮へい性
    8.3.2 DMR-CNT-樹脂複合材料
    8.3.3 DMR-CNT添加アスファルト
    8.3.4 DMR-CNT-ゴム複合材料
    8.3.5 その他
  8.4 DMR-CNTの応用:DMR-CNTの処理と用途
    8.4.1 DMR-CNTの分散処理とDMR-CNT分散液の用途
    8.4.2 DMR-CNTの高純度化・高結晶化とCNT化
  8.5 おわりに
9 バイオマスなどからの合成ガスを利用するLPG合成触媒技術の現状と展望(黎 暁紅)
  9.1 触媒の反応機構
  9.2  ゼオライトへの金属添加効果と水素の役割
  9.3 固定床気相反応におけるハイブリッド触媒の効果
  9.4 スラリー床におけるハイブリッド触媒の効果


第7章 機能性材料を利用するバイオマスのアップグレード触媒技術 

1 バイオマス派生物の化学変換触媒技術と展開(白井誠之,日吉範人,山口有朋)
  1.1 はじめに
    1.1.1 バイオマスからの化学原料合成
    1.1.2 水と二酸化炭素を利用する環境調和型有機合成
  1.2 超臨界二酸化炭素と固体触媒を利用したアルキルフェノールの水素化反応
  1.3 高温水を利用する多価アルコールの脱水反応
  1.4 おわりに
2 固体触媒によるセルロースの糖化技術 現状と課題(小林広和,福岡 淳)
  2.1 はじめに
  2.2 セルロースの水素化分解反応
    2.2.1 水素化分解条件の適用
    2.2.2 セルロースの移動水素化反応
  2.3 セルロースの加水分解反応
  2.4 おわりに
3 ゼオライト触媒を用いたオレフィン類製造(稲葉 仁)
  3.1 はじめに
  3.2 種々のゼオライト担体を用いたエタノール変換
  3.3 種々の金属を担持したH-ZSM-5型ゼオライト触媒によるエタノール変換
  3.4 Fe担持H-ZSM-5型ゼオライト触媒によるエタノール変換
    3.4.1 触媒の初期活性
    3.4.2 選択率の経時的変化と回復
    3.4.3 反応機構
    3.4.4 Fe担持量,反応温度の影響
    3.4.5 第2成分(P)添加の影響
  3.5 他の修飾H-ZSM-5型ゼオライト触媒を用いたエタノール反応
  3.6 エタノール変換によるエチレン製造
  3.7 プロパノール変換によるプロピレン製造
  3.8 ブタノール変換によるプロピレン製造
  3.9 グリセロール変換反応
  3.10 おわりに


第8章 グリーンバイオケミストリーにおける触媒利用技術 

1 リグニンの化学変換技術とケミカルス合成(坂 志朗)
  1.1 維管束植物の化学
  1.2 リグニンからの有用ケミカルス
2 グリセロールからのプロピレングリコールとアクリル酸合成(ソルビトール, 乳酸からプロピレングリコール合成を含む)(室井髙城)
  2.1 バイオマス原料
    2.1.1 グリセロール
    2.1.2 グルコース
    2.1.3 乳酸
  2.2 PGとアクリル酸の合成ルート
  2.3 グリセロールからPG
  2.4 グリセロールから1,3-PD
    2.4.1 グリセロールの水素化分解
    2.4.2 菌体による3-ヒドロキシプロピオンアルデヒドを経由した1,3-PGの合成
    2.4.3 グリセロールからの連続合成
  2.5 グルコースから1,3-PGの合成
  2.6 乳酸からPG
    2.6.1 乳酸の水素化脱水
  2.7 ソルビトールからPG
    2.7.1 ソルビトール
    2.7.2 ソルビトールの水素化分解
  2.8 アクリル酸の合成
    2.8.1 プロピレンからのアクリル酸の合成
    2.8.2 グルコースからアクリル酸の合成
    2.8.3 バイオアクロレインの合成
  2.9 おわりに
3 バイオマスを原料とするアクリル酸製造技術(高橋 典)
  3.1 アクリル酸の市場と用途
  3.2 石油由来のアクリル酸製法および触媒
  3.3 石油資源から再生可能資源へ
  3.4 バイオマスアクリル酸製造技術
4 グリセリンからのプロパンジオール製造のための触媒開発(冨重圭一,中川善直)
  4.1 緒言
  4.2 グリセリンの水素化分解触媒の開発
    4.2.1 修飾Rh触媒
    4.2.2 Re修飾Ir触媒(Ir-ReOx/SiO2)
  4.3 まとめ


第9章 バイオ燃料の精製・分離技術と課題 

1 バイオアルコール等の濃縮・脱水技術(京谷智裕,倉田恒彦,中根 堯)
  1.1  発酵によるバイオアルコールの意義
  1.2 バイオエタノールの製造プロセスとその技術課題
  1.3 バイオエタノールの濃縮脱水プロセス
    1.3.1 既往脱水プロセスとその技術的問題点
    1.3.2 親水性ゼオライト膜による脱水技術
    1.3.3 疎水性ゼオライト膜による濃縮技術
  1.4 A型ゼオライト膜によるバイオエタノール濃縮脱水の実施例
  1.5 シリカライト膜のバイオリファイナリーへの応用検討例
  1.6 ゼオライト膜の将来展望
2 バイオエタノールなどの濃縮用膜と応用展開(喜多英敏)
  2.1 はじめに
  2.2 ゼオライト膜
  2.3 炭素膜
  2.4 おわりに

多接合や量子ドットといった超高効率の太陽光発電(PV)の技術課題を探る!フォトニック結晶,グラフェン,ZnOなどの新型素材を紹介!新エネルギー時代においての注目のテーマだけに必至!

 

超高効率太陽電池・関連材料の最前線

《発刊日》2011年8月

《体裁》B5判・221頁

 

 【目  次】

第1章 高効率の新型太陽電池に向けて(荒川泰彦)

1 はじめに

2 太陽電池発電システム開発に関するロードマップ

3 太陽光発電の技術課題

4 量子ドットの発展小史

5 むすび

第2章 高効率太陽電池を作成するための材料・技術

1 希土類・色素ドープ蛍光体波長変換膜(河野勝泰)

 1.1 はじめに

 1.2 「波長変換」とは

  1.2.1 希土類・色素ドープ蛍光体

  1.2.2 光吸収・放出の配位座標モデルによる表現

  1.2.3 蛍光体の濃度消光

 1.3 「波長変換方式」太陽電池の実際

  1.3.1 原理と構成

  1.3.2 蛍光体薄膜と太陽電池の波長整合

  1.3.3 有機ポリマーの紫外線による劣化と対策

 1.4 変換効率向上の結果

 1.5 おわりに

2 ゾル-ゲル法を利用した太陽電池用波長変換フィルムへの応用(福田武司)

 2.1 はじめに

 2.2 ゾル-ゲル法の原理と作製方法

 2.3 ゾル-ゲル法で封止したEu錯体の特性

 2.4 おわりに―今後の研究・技術展望―

3 フォトニック結晶と太陽電池への応用(野田 進)

 3.1 はじめに

 3.2 フォトニック結晶の基本

 3.3 フォトニック結晶の応用例(大面積レーザ)

 3.4 フォトニック結晶の作製技術の進展

 3.5 太陽電池への応用

  3.5.1 フォトニックバンドギャップ効果で電子・正孔の再結合抑制

  3.5.2 フォトニック結晶の共振作用で光の吸収を増強

  3.5.3 フォトニック結晶の特異な分散効果の活用により光の進行方向を変換

  3.5.4 黒体輻射そのものを制御(フォトニック結晶効果に加え,電子状態の制御法をも併用)

 3.6 まとめ

4 グラフェンを用いた太陽電池用透明導電膜の開発(藤井健志,市川幸美)

 4.1 はじめに

 4.2 グラフェンの特徴

 4.3 グラフェンの成膜技術

 4.4 化学的剥離によるグラフェンの成膜

 4.5 CVD法によるグラフェンの成膜

 4.6 おわりに

5 薄膜太陽電池用 ZnO 系透明導電膜(山本哲也,佐藤泰史,牧野久雄,山本直樹)

 5.1 はじめに

 5.2 透明導電膜の基本的役割

 5.3 太陽電池用透明導電膜の特性

  5.3.1 薄膜Si太陽電池用透明導電膜SnO2

  5.3.2 CIGS 太陽電池用透明導電膜ZnO

 5.4  ZnO透明導電膜の電気特性・光学特性の両立

  5.4.1 導電性

  5.4.2 透明性

 5.5 まとめ

6 超低損傷・中性粒子ビーム加工を用いた量子ナノ構造の形成(寒川誠二)

 6.1 序論

 6.2 中性粒子ビーム生成装置

 6.3 サブ10nm量子ナノ構造の作製

 6.4 まとめ

7 ナノインプリント技術とその応用(萩原明彦)

 7.1 はじめに

 7.2 ナノインプリントの特徴

 7.3 ナノインプリント装置の方式と特徴

  7.3.1 プレス式ナノインプリント装置

  7.3.2 ロールtoロール式UVインプリント装置

  7.3.3 モールドの大面積化

 7.4 フレキシブル薄膜シリコン太陽電池におけるナノインプリントへの応用

  7.4.1 フレキシブル太陽電池基材コンソーシアム

  7.4.2 薄膜シリコン太陽電池の特徴

  7.4.3 UVナノインプリントプロセスによるテクスチャフィルムの形成

  7.4.4 テクスチャ付セルの太陽電池特性

 7.5 おわりに

第3章 多接合太陽電池

1 超高効率多接合太陽電池の研究開発(山口真史)

 1.1 はじめに

 1.2 多接合太陽電池の高効率化の可能性

 1.3 多接合太陽電池の主要効率支配要因

  1.3.1 バルク再結合損失

  1.3.2 表面・界面再結合損失

  1.3.3 セルインターコネクション

  1.3.4 その他の効率支配要因

 1.4 多接合太陽電池の高効率化と宇宙用太陽電池としての実用化

 1.5 格子不整合系InGaP/GaAs/InGaAs 3接合太陽電池の高効率化

 1.6 低コスト化を狙った集光型太陽電池

 1.7 多接合太陽電池の将来展望

 1.8 おわりに

2 薄膜多接合シリコン太陽電池の高効率化・高生産性化技術(外山利彦)

 2.1 はじめに

 2.2 高効率化技術

  2.2.1 a-Si太陽電池

  2.2.2 μc-Siボトムセル

  2.2.3 光マネジメント技術

 2.3 高生産性化技術

  2.3.1 高速製膜技術

  2.3.2 大面積製膜技術

 2.4 おわりに

第4章 シリコン太陽電池

1 太陽電池における高効率化技術(豊島安健)

 1.1 はじめに

 1.2 太陽電池材料の光吸収特性

 1.3 発生したキャリアの収集と取り出し

  1.3.1 結晶系の場合

  1.3.2 薄膜系の場合

 1.4 高効率シリコン系太陽電池の例

  1.4.1 PERLセル

  1.4.2 HIT構造

  1.4.3 バックコンタクト

  1.4.4 中間反射層を有する薄膜ハイブリッドセル

 1.5 まとめ

2 量子ドットを用いた薄膜太陽電池(黒川康良,山田 繁,小長井誠)

 2.1 太陽光発電技術開発ロードマップPV2030+と第三世代太陽電池

 2.2 シリコン量子ドットを用いた太陽電池

 2.2.1 オールシリコンタンデム太陽電池

 2.3 マルチエキシトン効果を利用した太陽電池

第5章 新型太陽電池・材料

1 有機薄膜太陽電池と超階層ナノ構造素子(吉川 暹,大野敏信,辻井敬亘)

 1.1 はじめに

 1.2 高効率化への道筋

 1.3 光活性層に用いられる半導体材料

  1.3.1 n型半導体

  1.3.2 p型半導体の開発

 1.4 超階層ナノ構造素子の開発

 1.5 将来展望

2 CIGS太陽電池の高効率化技術(仁木 栄)

 2.1 はじめに

 2.2 CIGS太陽電池の特徴

 2.3 高効率化への要求

 2.4 小面積セルの高効率化

  2.4.1 水蒸気援用多元蒸着法

  2.4.2 界面・表面の評価

 2.5 集積型サブモジュールの高効率化技術

 2.6 フレキシブルCIGS太陽電池の開発

 2.7 まとめ

3 量子・ナノ構造太陽電池(八木修平)

 3.1 中間バンド型太陽電池

 3.2 量子ドット超格子を用いた中間バンド型太陽電池

 3.3 ホットキャリア型太陽電池

 3.4 量子ナノ構造のホットキャリア型太陽電池への応用

4 太陽電池用新材料InGaAsN(小島信晃)

 4.1 格子整合系4接合太陽電池用新材料

 4.2 InGaAsN太陽電池

 4.3 InGaAsN材料の欠陥物性

 4.4 InGaAsN成膜技術の進展

 4.5 おわりに

5 AlGaInN系太陽電池(天野 浩)

 5.1 はじめに

 5.2 作製法および評価法

 5.3 実験結果

  5.3.1 必要な光吸収層厚さ

  5.3.2 下地層低転位化の必要性

  5.3.3 超格子構造導入の効果

 5.4 まとめ

第6章 集光型太陽電池システム

1 集光型太陽電池の動向(重光俊明)

 1.1 海外における集光型太陽電池事情

 1.1.1 米国市場

  1.1.2 欧州市場

  1.1.3 豪州市場

  1.1.4 中近東市場

  1.1.5 インド市場

 1.2 集光型太陽電池の適地(海外)

 1.3 国内集光型太陽電池事情

  1.3.1 用途開発が重要

2 軸追尾型太陽光発電システム(小西博雄)

 2.1 システム構成

  2.1.1 一軸追尾システム

  2.1.2 集光追尾システム

 2.2 追尾システム

 2.3 実施例

 2.3.1 一軸追尾システム

  2.3.2 2軸追尾システム

  2.3.3 集光追尾システム

 2.4 実測例

 2.5 今後の課題

日本はLiBの生産,応用,セルの性能アップに強みを持つが,規格・標準化では遅れを取っている!グローバル情報を網羅して規格・標準化や安全性試験の動向を解析!判り難い英文ドキュメントとドラフトを,要点だけを翻訳して一覧表示!電気化学的な視点で,原理原則に立ち戻って,各機関の規格の要点を検証!大きく拡がったLiB関連業界の規格や安全試験への情報ニーズに対応!

 

Liイオン二次電池の製品規格&安全性試験 2011

《発刊日》2011年8月

《体裁》A4判・270頁

 

 【目  次】

1章 はじめに

(1) 技術・製品と試験・規格のアンバランス

(2) 3つの課題の達成への規格

(3) 規格試験などへ情報ニーズ

(4) グローバル化

(5) 規格・規制などのマップ

(6) 本レポートのまとめ方

2章 リチウムイオン電池の規格・規制および規定・規程(種類と分類)

2.1 工業製品関係の規格などの制定と拘束力

2.2 リチウムイオン電池に関する規定,規程およびガイドライン

(1) 日本・欧米・国際のガイドライン

(2) 材料とセルに関する日本・海外の規制・規格のマップ

3章 リチウムイオン電池の特性・性能に関する規格およびロードマップ

3.1 国内(NEDO/RM2010ほか)

(1) 大型リチウムイオン電池(セル)

(2) 大型電池システムにおける問題

(3) 自動車用途の出力vs.容量マップ

(4) EVなどの電池仕様

(5) NEDOのロードマップ

3.2 欧米(EUCAR,VDA)

(1) USABCのPHV用電池

(2) EUCARのロードマップ 1

(3) EUCARのロードマップ 2

(4) EUCARのロードマップ 3

4章 リチウムイオン電池の規格と項目

4.1 電池特性と測定方法

(1) 基本規格JIS C 8711

(2) 規格の準用と測定条件の変化

(3) その他の測定項目と測定条件

(4) セルの内部抵抗の測定と条件

(5) 電池(セル)の製造工程における測定と条件

4.2 充放電サイクルと寿命評価

(1) サイクル数と放電容量維持率

(2) サイクル劣化と保存劣化を組み合わせた寿命評価(NEDO法)

(3) パルス成分を含んだ充電プロセスと評価

(4) 1/2乗則によるセルの寿命評価

4.3 放電容量,外形寸法および互換性

(1) 規格表示と具体例

(2) 電池(セル)の容量に関する規格

(3) JISの標準リチウムイオン電池

(4) 円筒型セルの製品事例

(5) 大型リチウムイオンセルの規格案

5章 リチウムイオン電池の用途を特定した諸規格(一覧表形式による概要)

5.1 小型民生用(携帯機器,アシスト自転車,電動工具)

(1) 用途分野と対応規制(国内,欧米および国際)

(2) IEEE1725 携帯電話用の例

(3) ISOとIEC

(4) IECの新設および改訂

5.2 自動車(EV,PHV&HV)および輸送機械

(1) 既存のJISおよびJEVSの電動車輌関係規格

(2) 新たな自動車関係の規格制定

(3) 車載用電池の設計手順

(4) DOEのPHV用電池(セル)の規格提案

(5) 自動車用の電池の規格化の問題点

5.3 系統電力および自然エネルギー貯蔵

(1) 電力貯蔵用電池の規程(電気事業連合会)

(2) 大量の電池としての問題

(3) スマートグリッド関係

6章 リチウムイオン電池の安全性に関する試験項目の概要

6.1 安全性試験規格の概要

(1) 安全性と試験規格(JIS,UN,UL等)

(2) 現行の安全性試験

(3) 安全性試験と評価は複雑系

6.2 電気的な試験とセルの挙動

(1) 試験の区分と性格

(2) 試験対象,単電池と組電池

(3) JISなどの試験項目

(4) 試験の過程におけるセルの挙動(3例)

(5) ガス膨張と分解ガスの成分

(6) 電池のハザードと原因

(7) ハザードの原因

6.3 機械的な試験とセルの変化

(1) 試験規格と対象,JISほか

(2) 試験項目の概要

(3) 自動車用リチウムイオン電池の温度

(4) 振動,衝撃,圧壊および釘刺し

(5) 釘刺し試験の多様性

(6) 釘刺試験におけるセルの挙動

(7) 釘刺し試験の意味するもの

6.4 試験対象の電池と設計へのフィードバック

(1) 安全性試験と時間の経過

(2) 電池(セル)の開発ステップと安全性試験の入れ方

(3) mAh評価セル

(4) Ah評価セル

(5) セルの設計と安全マージン

(6) 時間の経過と安全性

(7) 充放電のレートと安全性 6.5 リスクとハザード

7章 リチウムイオン電池の安全性へのガイドラインと電気用品安全法

7.1 小型民生用(BAJ,JEITAほか)

(1) 事故の経緯と背景

(2) 事故原因の推定

(3) BAJのガイドライン(手引き書)

(4) 充放電電圧の設定など,安全な使用への情報

7.2 電気用品安全法(PSEマーク)

(1) 法令の概要と対象となる電池

(2) 該当製品の比容量,事例

(3) 技術基準としてのJIS規格

7.3 電気事業などその他の用途

(1) 電力貯蔵用電池規程の概要

(2) 住宅用など新たな蓄電システムの可能性

8章 リチウムイオン電池の安全性に関する試験規格

8.1 UL規格と認証システム

(1) 北米におけるNRTLの制度

(2) ULの機関と認証機能

(3) ULの試験項目(目的に限定された内容)

(4) 対象となるリチウムイオン

(5) UL規格の制定経過と技術的な背景

(6) 大型リチウムイオン電池(セル)への拡大アクション

(7) ULのSubject 2580

8.2 UN規格

(1) 危険物の国際輸送

(2) 試験項目

(3) UN基準の運用

8.3 JIS規格

(1) 単電池および組電池に関するJIS一覧

(2) それぞれのJISの要点

(3) 認証システムとしてのJIS

8.4 DIN予備規格とドイツの認証機能

(1) VDEとの連係

(2) DIN V VDE V 0510-11

(3) TUV Rheinland(R)ドイツによる認証と事例

8.5 BATSO規格

電動バイクe-BIKEのインフラ整備

9章 リチウムイオン電池の自動車用途の安全性に関する試験手順と安全レベル

9.1 Abuse TestとUSABC,FreedomCAR(米国)

(1) 米国の開発プロジェクト

(2) 試験マニュアルおよび付属書

9.2 EUCARのハザードレベル(EU)

(1) EUCARの取り組み

(2) ハザードレベルの決め方と対象

(3) ハザードレベルの活用

9.3 SAE規格(国際)

(1) 自動車におけるSAE

(2) 化学蓄電システムの試験規格

9.4 QC/T743(中国)

(1) 用語,定義および運用

(2) 試験方法,単電池

(3) 試験方法,組電池

9.5 米国のEV用リチウムイオン電気に関する規制

(NRTL,OSHA,NHTSA,FMVSSほか)

EVの電気絶縁などへの安全

10章 リチウムイオン電池のリサイクル・環境規制との関連

10.1 EU電池指令とRoHS,WEEE

(1) EU指令/EU-Directives

(2) EU(新)電池指令

(3) 関連事項 電池指令の構成と用語

(4) 日本の対応,電池工業会の解釈

(5) 携帯機器の固定リチウムイオン電池

10.2 製品への表示とガイドライン

(1) リサイクルマークと化学種別

(2) 容量表示と商品の比較

11章 リチウムイオン電池(セル)の輸送に関する規制とルール

11.1 UNオレンジブック

(1) 概要

(2) 試験内容と添付資料

11.2 海上・航空輸送ほか

(1) 最近の改訂と対応する国内法令

(2) 運輸・運用の詳細とラベル

12章 リチウムイオン電池の化学物質に関する規制

12.1 使用される化学物質と日本国内の法規制

(1) 化学原料>セルの製造>電池製品の流れの

(2) 実際に使用される化学物質

(3) リチウムイオン電池(セル)における使用量と消防法危険物

(4) 参考資料

(5) その他の懸念事項として電気回路や消火手段

12.2 REACHなど国際的な化学物質規制

(1) REACHによるグローバルな化学物質の規制

(2) REACHとリチウムイオン電池(セル)

12.3 リチウムイオン電池の製品安全データシート(MSDS)

(1) リチウムイオン電池(セル)にMSDSが必要か

(2) GHS対応のMSDS

資料編

A.電池(セル)の特性と特徴(エネルギー特性とパワー特性およびAh容量)

A1.リチウムイオン電池(セル)の特徴(大きな電極面積,低い内部抵抗)

A2.エネルギー特性とパワー特性

B.電池(セル)の材料構成,多様性と電気化学的な要件(過充電と過放電)

B1.セルを構成する材料 正極と負極

B2.最近の高容量正極,負極

B3.電解液とセパレーター

B4.過充電と過放電(電解液の酸化還元窓の範囲)

C.電池(セル)の構成と内部構造(電極構成と外装材)

C1.構造設計,集電と電極端子

C2.各種セルの内部構造

C3.応用製品の事例(1)

C4.応用製品の事例(2)

D.電池(セル)の設計,試作と製造(各段階での評価)

D1.設計と製造へのステップ

D2.試作段階の性能評価

E.電池(セル)の特性値の表示と測定チャートの読み方

E1.充電と放電

E2.サイクル特性との関係チャート

F.JIS準拠,英和二次電池用語

F1.リチウムイオン電池 英和用語辞典

F2.二次電池の特性値などの英文,和文の表現

引用文献・資料一覧

リチウムイオン電池の部材開発の最前線を詳述!次世代自動車,電車,エコハウスなど,用途別に開発動向を紹介!各メーカー動向,国内外の市場動向についても網羅した一冊!

 

リチウムイオン電池の部材開発と用途別応用

《発刊日》2011年10月

《体裁》B5判・211頁

 

 【目  次】

第Ⅰ編 部材開発の最前線

第1章 正極材料  金村聖志

  1 三元系
   1.1 緒 言 
   1.2 三元系正極材料の電気化学反応特性
   1.3 合成方法
   1.4 安定性
   1.5 その他の三元系材料
   1.6 まとめ
  2 酸化物固溶体系  田渕光春,秋本順二,今泉純一
   2.1 はじめに
   2.2 酸化物固溶体系正極材料の魅力と高容量発現機構
   2.3 酸化物固溶体系正極材料の充放電特性制御のために考慮すべき因子
   2.4 新規Li2MnO3系正極開発について
   2.5 おわりに
  3 ガラス結晶化法によるリン酸塩系正極材料の創製  本間 剛,小松高行
   3.1 はじめに
   3.2 大型LiB向け正極材の開発動向
   3.3 リン酸系正極活物質の特徴
   3.4 LiFePO4前駆体ガラスの作製と熱物性
   3.5 マンガン置換によるLiMnxFe1-xPO4ガラス形成能と電池特性
   3.6 他の候補材料のガラス結晶化
   3.7 まとめと今後の展望

第2章 負極材料  佐々木龍朗

  1 ハードカーボン系
   1.1 はじめに
   1.2 ハードカーボンとグラファイト
    1.2.1 炭素化の相違
    1.2.2 炭素構造の相違
   1.3 フェノール樹脂系ハードカーボン材料の研究例
    1.3.1 フェノール樹脂類を用いたハードカーボン材
    1.3.2 フェノール樹脂系ハードカーボン材の充放電特性
   1.4 まとめ
  2 チタン系材料  森山斉昭
   2.1 はじめに
   2.2 Li-Ti-O系材料
    2.2.1 スピネル型チタン酸リチウムの化学組成、結晶構造、充放電特性
    2.2.2 結晶格子の安定による高サイクル特性
    2.2.3 粒子サイズ,比表面積の最適化による高負荷特性
   2.3 他のチタン系材料
    2.3.1 TiO2系材料
    2.3.2 H-Ti-O系材料
    2.3.3 M-Li-Ti-O系(M=Na,Sr,Ba)材料
   2.4 終わりに

第3章 電解液

  1 イオン液体電解質系  関 志朗
   1.1 はじめに
   1.2 イオン液体
   1.3 イオン液体を用いたリチウム二次電池の研究・開発
   1.4 イオン液体を用いたリチウムイオン二次電池の実現に向けて
   1.5 おわりに
  2 機能性電解液  鳶島真一
   2.1 はじめに
   2.2 リチウム電池用電解液に要求される基本特性
   2.3 電解液の導電率(イオン伝導度)
   2.4 電解液の安定性
   2.5 リチウムイオン電池用電解液の分類と特徴
   2.6 負極表面処理添加剤
   2.7 正極表面修飾添加剤
   2.8 難燃性電解液
   2.9 過充電防止剤
   2.10 今後の展開
  3 無機ガラス系固体電解質  辰巳砂昌弘,林 晃敏
   3.1 はじめに
   3.2 ガラス電解質の作製方法
   3.3 ガラス電解質の導電率
   3.4 ガラスセラミック電解質の導電率
   3.5  おわりに

第4章 バインダー  荒井健次

  1 はじめに
  2 負極用バインダー
   2.1 負極用バインダーの種類と特徴
   2.2 スラリー作製上の留意点
   2.3 乾燥工程上の留意点
   2.4 負極用バインダーの電池性能への影響事例
  3 正極用バインダー
   3.1 正極用バインダーの種類と特徴
   3.2 正極用水系バインダー
   3.3 水系バインダーの分散性
   3.4 水系正極用バインダーを用いた電池の性能
  4 まとめ

第Ⅱ編 リチウムイオン電池の用途別応用

第1章 環境車輛用高性能電池の研究開発  堀江英明

  1 高性能環境車両用電池システム
  2 電池に求められる特性

第2章 高性能二次電池の評価  堀江英明

  1 電池の基本的特性と考え方
  2 電池の基本的な評価

第3章 電源ハイブリッド型電車における蓄電池システム開発―架線レス・バッテリーLRV―  小笠正道,田口義晃

  1 はじめに
  2 バッテリー搭載型電車の意義
  3 蓄電媒体の選定
   3.1 蓄電媒体の選定にあたって
   3.2 蓄電媒体に要求されるエネルギー量
   3.3 寿命を考慮した搭載エネルギー量の決定
  4 急速充電の方式
  5 車載バッテリーの温度上昇抑制方策―セル配置による放熱量の推定と温度上昇予測
  6 保護系統の開発(安全確保)と車体へのバッテリー分散配置
   6.1 主バッテリー
   6.2 バッテリー保護系統
   6.3 バッテリーモジュール配置
  7 バッテリーモニタ装置の開発
   7.1 バッテリー充電残量推定および劣化容量推定
   7.2 運転台と客室内のディスプレイ表示(エネルギー表示画面とGPSマルチ画面)
  8 架線レス・バッテリー走行
   8.1 架線レス・バッテリーLRV
   8.2 急速充電とバッテリー走行
  9 実用化とさらなる展開に向けた期待
   9.1 より安全なバッテリーへ
   9.2 内部抵抗の低減
   9.3 感電防止策
  10 おわりに

第4章 エコハウスプロジェクトにおける太陽光発電による直流電力貯蔵リチウムイオン電池  田路和幸

  1 3.11以前のエコハウスと電力利用に関する考え方
  2 3.11以降のエコハウスと電力利用の考え方
  3 これからのスマートコミュニティを構築するためのエコハウスは
  4 太陽電池の出力変動をなくすための蓄電システム
  5 コンデンサー的な蓄電池利用と系統からの電気のバックアップ
  6 一般住宅への適用
  7 まとめ

第Ⅲ編 ポストリチウムイオン電池の開発動向

第1章 全固体リチウムイオン電池の開発  高田和典

  1 はじめに
  2 リチウムイオン電池の課題
  3 無機固体電解質を用いた全固体化への期待
  4 全固体リチウム電池の歴史
  5 固体電解質の開発動向
  6 ナノイオニクス
  7 おわりに

第2章 金属―空気電池,亜鉛―空気電池,リチウム―空気電池の開発の現状  石原達己

  1 はじめに
  2 金属―空気電池の特長と亜鉛―空気電池
  3 Li-空気,Li-空気-水2次電池の特徴,開発の現状と課題
  4 Li-空気電池2次電池の空気極触媒開発の動向
  5 電極反応の解析と空気極触媒
  6 空気極触媒としてのメソポーラスMnO2の作成と応用
  7 おわりに

第3章 有機二次電池の可能性  佐藤正春

  1 はじめに
  2 有機化合物を活物質とする二次電池の動作原理と特徴
  3 多電子系有機二次電池
   3.1 ニトロニルニトロキシドラジカル
   3.2 キノイド化合物
   3.3 トリキノキサリニレン
   3.4 ルベアン酸
  4 多電子系有機二次電池の可能性

第4章 光空気二次電池の開発  阿久戸敬治

  1 はじめに
  2 光空気二次電池の概要
   2.1 基本構成と充放電反応イメージ
   2.2 光充電(自己再生)の原理
  3 光充放電機能を実現する光空気二次電池
   3.1 負極に水素吸蔵合金を用いた電池系
    3.1.1 電池構成
    3.1.2 光充放電機能実現への課題
    3.1.3 金属水素化物の解離(自己放電)抑制
    3.1.4 光充電を実現するエネルギーレベルの形成
    3.1.5 SrTiO3-LaNi  3.76Al  1.24Hn|KOH|O2系電池の光充放電挙動
   3.2 金属活物質―半導体複合電極を用いた電池系
   3.3 放電生成物の光反応を利用した電池系
  4 光空気二次電池の特徴と可能性
  5 おわりに

第Ⅳ編 リチウムイオン二次電池の市場

第1章 リチウムイオン電池の生産概況

  1 概要
  2 市場動向
  3 メーカー動向
   3.1 三洋電機(パナソニックグループ)
   3.2 ソニー
   3.3 ジーエス・ユアサ コーポレーション
   3.4 NEC
   3.5 日立製作所
   3.6 東芝
   3.7 その他国内メーカー
    3.7.1 エナックス
    3.7.2 エリーパワー
   3.8 海外メーカー
    3.8.1 サムスンSDI
    3.8.2 LG化学
    3.8.3 BYD(比亜迪)
    3.8.4 BAK(比克)
    3.8.5 コンチネンタル社
  4 用途動向

第2章 構成材料の市場動向

  1 主要4部材の市場
  2 正極材料
   2.1 概要
   2.2 市場動向
   2.3 メーカー動向
    2.3.1 コバルト系メインのメーカー
    2.3.2 マンガン系メインのメーカー
    2.3.3 ニッケル系メインのメーカー
    2.3.4 3元系メインのメーカー
    2.3.5 リン酸鉄系メインのメーカー
    2.3.6 その他のメーカー
    2.3.7 主な海外メーカー
  3 負極材料
   3.1 概要
    3.1.1 炭素系材料
    3.1.2 新材料
   3.2 市場動向
   3.3 メーカー動向
    3.3.1 炭素系材料メーカー
    3.3.2 新材料系メーカー
    3.3.3 海外メーカー
  4 電解液・電解質
   4.1 概要
   4.2 電解液溶質材料
   4.3 市場動向
   4.4 メーカー動向
    4.4.1 六フッ化リン酸リチウム(LiPF6)を溶質に用いるメーカー
    4.4.2 六フッ化リン酸リチウム(LiPF6)メーカー
    4.4.3 その他の電解液メーカー
  5 セパレータ
   5.1 概要
   5.2 市場動向
   5.3 メーカー動向
    5.3.1 既存メーカーの動向
    5.3.2 新規参入(予定を含む)メーカー

第3章 用途別市場動向

  1 大型パワー用途
  2 大型エネルギー用途

第4章 ポストリチウムイオン電池動向

  1 既存リチウムイオン電池の改良
  2 容量が2倍の革新電池
  3 容量が3倍以上の革新電池

日本熱電学会作成の2040年まで先を見据えた熱電ロードマップテーマ「熱電科学基礎研究」「材料開発」「デバイス・モジュール」の三分野に「システム」分野も加え,それぞれの動向を各研究機関の技術と共に把握できる成書が堂々完成!

 

熱電変換技術の基礎と応用 -クリーンなエネルギー社会を目指して-

《発刊日》2011年11月

《体裁》B5判・251頁

 

 【目  次】

はじめに

                                            舟橋良次

第1章 熱電変換の現在・過去・未来

                                            梶川武信
1 熱電変換技術における発展の波
2 熱電材料の革新と未来
3 熱電変換のビジョンとシステム展開の可能性
4 むすび


第2章 熱電変換の基礎科学

1 熱電変換現象  寺崎一郎
  1.1 熱電効果
  1.2 性能指数
  1.3 物質開発の時代へ
  1.4 半導体物理を超えて
  1.5 おわりに

2 スピンゼーベック効果と絶縁体を用いた熱電発電  内田健一,齊藤英治
  2.1 はじめに
  2.2 絶縁体ベース熱電変換素子の試料構造と熱起電力生成メカニズム
  2.3 絶縁体におけるスピンゼーベック効果の観測
    2.3.1 単結晶Y3Fe5O12/Pt複合構造における縦型スピンゼーベック効果
    2.3.2 単結晶LaY3Fe5O12/Pt複合構造における横型スピンゼーベック効果
    2.3.3 焼結体絶縁体磁石を用いた熱電変換
  2.4 まとめと今後の展望

3 アルカリ金属熱電変換の基礎  田中耕太郎
  3.1 作動原理と実際の形状
  3.2 発電特性とAMTECの特徴
  3.3 最近の性能向上に関する研究
    3.3.1 小型細管構造による電極面積増加の方法
    3.3.2 電極微細構造によるカソード側電極の改良
    3.3.3 作動流体をNa以外とする方法
  3.4 応用技術

4 電子構造からみた熱電材料:クーロン相互作用の役割  小椎八重航
  4.1 はじめに
  4.2 熱電効果の熱力学
  4.3 クーロン相互作用と電流のエントロピー
  4.4 新しい熱電材料の探索にむけて

5 フォノン分散の特徴から理解される格子熱伝導度低減機構  竹内恒博
  5.1 はじめに
  5.2 格子熱伝導度の温度依存性
  5.3 格子熱伝導度を低減させる指針
  5.4 実験による指針の確認
  5.5 シミュレーションによる指針の確認
  5.6 おわりに


第3章 材料

1 シリサイド  宮崎 譲
  1.1 はじめに
  1.2 HMSの化学組成と結晶構造
  1.3 HMSの電子構造
  1.4 14電子則
  1.5 HMSの熱電特性
  1.6 おわりに―実用化に向けて―

2 ホイスラー合金  三上祐史
  2.1 はじめに
  2.2 ホイスラー型Fe2VAl合金
  2.3 熱電応用に向けた材料開発
  2.4 まとめ

3 ハーフホイスラー合金  牟田浩明,黒崎 健,山中伸介
  3.1 はじめに
  3.2 試料合成
  3.3 電気的特性
  3.4 熱・機械的特性
  3.5 性能指数・まとめ

4 クラスレート化合物  高畠敏郎
  4.1 金属間クラスレートの結晶構造
  4.2 ラットリングによる格子熱伝導率の抑制
  4.3 Ba8Ga16Ge30とBa8Ga16Sn30の電荷キャリア制御
  4.4 Ba8Ga16Sn30と置換系の中温領域での優れた熱電変換性能
  4.5 まとめ

5 ホウ素系高温熱電変換材料  森 孝雄
  5.1 はじめに
  5.2 ホウ素系化合物についての導入
  5.3 多ホウ化物における低熱伝導率の起源について
  5.4 古典的なホウ素系化合物における熱電的性質
    5.4.1 ボロンカーバイド(いわゆる"B4C")
    5.4.2 ベータボロン(β-B)
    5.4.3 ヘキサボライド
    5.4.4 RB66
  5.5 新規なホウ素系化合物
    5.5.1 希土類ホウ炭化物RB17CN、RB22C2N、RB28.5C4
    5.5.2 希土類ホウケイ化物RB44Si2
  5.6 展望

6 熱電酸化物の物性と電子構造  黒木和彦
  6.1 はじめに
  6.2 コバルト酸化物および関連するp型物質
  6.3 n型熱電酸化物
  6.4 おわりに

7 ナノ薄膜構造熱電変換材料  吉田 隆

8 3D超格子SrTiO3バルク材料  河本邦仁
  8.1 SrTiO3(STOと略称)のナノ構造化
  8.2 STO超格子による巨大熱起電力発生
  8.3 ナノ粒子化による熱伝導率の低減
  8.4 3D超格子STOセラミックス

9 PbTe基ナノコンポジット材料  池田輝之
  9.1 はじめに
  9.2 バルクナノコンポジット材料の誕生
  9.3 ナノ構造制御
    9.3.1 LAST 系
    9.3.2 ナノ構造の制御のために
  9.4 おわりに

10 酸化物系自然ナノ構造熱電材料  小菅厚子
  10.1 はじめに
  10.2 ナノチェッカーボード構造酸化物
  10.3 ナノ相分離酸化物とマイクロ複合酸化物
  10.4 試料の同定と分析
  10.5 試料の熱伝導率
  10.6 おわりに

11 PBET界面制御による熱電材料の高性能化  岡本範彦,乾 晴行
  11.1 はじめに
  11.2 チムニーラダー構造
  11.3  Mn置換したRu基シリサイドの組織と界面構造
  11.4 PBET的特性を示す異相界面の密度と熱電特性

12 13族―遷移金属の擬ギャップ・狭ギャップ系材料  高際良樹,木村 薫
  12.1 はじめに
  12.2 高い熱電特性を得るための材料探索指針
    12.2.1 電子構造と結合性
    12.2.2 結晶構造と結合性
  12.3 擬ギャップ系材料
    12.3.1 材料設計指針
    12.3.2 アルミ系正0面体準結晶の熱電特性
  12.4 狭ギャップ系材料

13 構造空孔分布制御による熱電材料の高性能化  黒崎 健,牟田浩明,山中伸介
  13.1 はじめに
  13.2 Ga2Se3における構造空孔の分布状態と熱伝導率の関係
  13.3 Cu-Ga-Te三元系化合物の熱電特性
  13.4 まとめと結論


第4章 モジュール・デバイス

1 ビア充填型モジュールの開発  中村孝則
  1.1 はじめに
  1.2 ビア充填型モジュールの特徴
  1.3 ビア充填型モジュールの作製
    1.3.1 熱電材料
    1.3.2 モジュールの作製プロセス
  1.4 ビア充填型モジュールの発電特性
    1.4.1 モジュールの発電特性の予測
    1.4.2 モジュールの外観と発電特性
    1.4.3 ビア型モジュールのバリエーション
  1.5 おわりに

2 広い温度域で使用可能なカスケードモジュール  舟橋良次
  2.1 エネルギー,環境問題
  2.2 熱電発電材料
  2.3 酸化物熱電モジュール
  2.4 カスケード熱電モジュール
  2.5 実証試験
  2.6 高効率化へ
  2.7 まとめ

3 熱電マイクロジェネレーター  宮崎康次
  3.1 はじめに
  3.2 熱電マイクロジェネレーターの作製プロセス
  3.3 低コスト作製プロセス
  3.4 ナノ構造薄膜を利用したマイクロジェネレーター
  3.5 まとめ

4 微粒子を用いた小型発電モジュール  尾崎公洋,高木健太
  4.1 はじめに
  4.2 微小球状粒子の接合
  4.3 Fe2VAl系合金への適用
  4.4 まとめ

5 非対角熱電効果を用いた熱電トランスデューサ  菅野 勉
  5.1 はじめに
  5.2 非対角熱電効果
  5.3 傾斜積層体における非対角熱電効果
  5.4 層状酸化物CaxCoO2傾斜エピタキシャル薄膜における非対角熱電効果
  5.5 まとめと将来展望

6 熱ダイオード  小林 航
  6.1 熱ダイオードとは
  6.2 熱ダイオードの原理
  6.3 これからの熱ダイオード
  6.4 おわりに

7 フレキシブル熱電変換素子  武田雅敏
  7.1 はじめに
  7.2 薄膜を利用した熱電変換素子
  7.3 フレキシブル熱電変換素子
    7.3.1 基本構造
    7.3.2 シミュレーションによる特性予測
    7.3.3 素子の試作と発電特性
  7.4 おわりに


第5章 システム

1 未利用の排熱を有効に使う熱電発電システム  新藤尊彦,佐々木恵一,大石高志,高田裕実
  1.1 まえがき
  1.2 熱電発電システムの基本構成と設計フローの概略
  1.3 熱電発電システムの発電部の基本構成と熱電変換モジュール
  1.4 熱電発電システムの特徴と変換効率
  1.5 熱電発電システムの適用例
  1.6 熱電発電システムの長期信頼性
  1.7 あとがき

2 産業廃棄物焼却炉における熱電発電実証  増井 芽
  2.1 はじめに
  2.2 産業廃棄物焼却施設における発電の課題と熱電発電の位置付け
    2.2.1 温水を利用した発電技術
    2.2.2 温風を利用した発電技術
    2.2.3 蒸気を利用した発電技術
    2.2.4 その他の熱媒体を利用した発電技術
    2.2.5 直接排ガスを利用した発電技術
  2.3 産業廃棄物焼却炉における熱電発電を妨げる要因

3 太陽熱利用熱電発電システム  堀田善治
  3.1 はじめに
  3.2 熱電モジュールによる太陽エネルギーの直接熱電変換
  3.3 熱電モジュールの太陽熱活用海水淡水化プロセスへの適用
  3.4 おわりに

4 排熱利用の熱供給システム  藤田和博
  4.1 はじめに
  4.2 カスケードユニット
  4.3 ACPユニットの評価
  4.4 CPユニットの評価
  4.5 発電鍋
  4.6 まとめ

5 熱電供給型太陽エネルギー利用システム  松岡保静
  5.1 はじめに
  5.2 太陽光の集光技術
  5.3 熱電供給型太陽光発電システム
    5.3.1 太陽電池の特徴
    5.3.2 発電モジュールの構造
    5.3.3 水循環システム
    5.3.4 サンプルモジュール
  5.4 原理検証
    5.4.1 モジュールの発電電力
    5.4.2 内部温水の温度上昇
  5.5 考察
  5.6 あとがき

6 バイク・自動車への熱電発電の応用  内山直樹,三上祐史,西野洋一
  6.1 はじめに
  6.2 ホイスラー型Fe2VAl合金のバイク・自動車への応用に向けた研究開発
    6.2.2 ホイスラー型Fe2VAl合金
    6.2.3 Fe2VAl熱電モジュールの開発
  6.3 バイク・自動車における熱電発電の現状と将来
    6.3.1 バイク・自動車における廃熱
    6.3.2 Fe2VAl熱電モジュールの実車搭載による発電試験
    6.3.3 バイク・自動車への熱電発電の応用に向けて

7 電子システムの冷却技術と熱電冷却の応用  北城 栄
  7.1 まえがき
  7.2 冷却技術の動向
  7.3 冷却技術の種類
    7.3.1 冷却技術の分類
    7.3.2 空冷
    7.3.3 液冷
    7.3.4 相変化冷却
    7.3.5 冷凍冷却
    7.3.6 熱電冷却
  7.4 熱電デバイスの冷却への応用
    7.4.1 ペルチェ素子冷却の概要
    7.4.2 ペルチェ素子の特性
    7.4.3 光通信用レーザダイオード冷却への応用
    7.4.4 ペルチェ素子冷却の今後の展望
  7.5 あとがき

8 超伝導技術と熱電変換技術  下山淳一
  8.1 超伝導物質
  8.2 超伝導機器の冷却方法
  8.3 超伝導応用への熱電材料導入の可能性と期待
  8.4 まとめ


第6章 熱電変換技術によるクリーンエネルギー社会へのインパクト―熱電ロードマップ―

                                            河本邦仁
1 「太陽エネルギー社会」の実現に向けて
2 熱電ロードマップ
  2.1 熱電科学基礎研究
  2.2 材料開発
  2.3 デバイス・モジュール(熱電発電)

  6.5 おわりに

単なる市場動向ではなく最新の技術開発動向に特化しています!国内のみでなく、ワールドワイドな技術ベースのビジネスチャンスを知ることができる!

 

【リチウムイオン二次電池】正極材料の最新技術開発動向

~自動車用、定置用、民生用など~

《発刊日》2011年8月

《体裁》103頁 CD-R電子媒体版(Win,XP,Vista,7、64Bit対応、コピーガード)  閲覧は、Acrobat readerでご覧いただけます。

 

 【目  次】

1. 正極材料総括

  1.1. 自動車用電池正極の現状
  1.2. 次世代リチウムイオン電池の正極材料候補
  1.3. 個別情報
    1.3.1. 東京工業大学

2. オリビン型正極活物質

  2.1. 個別情報
    2.1.1. 韓国Hanhwa Chemical
    2.1.2. ズードケミー
    2.1.3. 住友大阪セメント
    2.1.4. A123
    2.1.5. Margret Wohlfahrt-Mehrens
    2.1.6. Hanwha Chemical
    2.1.7. MEC Co
    2.1.8. Very Small Particle Co
    2.1.9. GS YUASA
    2.1.10. 日本金属学会
    2.1.11. ソニー
    2.1.12. Tatung University
    2.1.13. Uppsala University
    2.1.14. Hanyang University
    2.1.15. Hanyang University
    2.1.16. Argonne National Laboratory
    2.1.17. Valence Technology Inc
    2.1.18. Massachusetts Institute of Technology
    2.1.19. The University of Texas
    2.1.20. Université de Picardie Jules Verne
    2.1.21. Massachusetts Institute of Technology
    2.1.22. Tianjin Institute of Power Sources
    2.1.23. Phostech Lithium
    2.1.24. ソニーエナジーデバイス

3. Li 過剰層状化合物

  3.1. 個別情報
    3.1.1. BASF
    3.1.2. 産総研
    3.1.3. Envia Systems
    3.1.4. University of Texas
    3.1.5. SANYO Electric Co
    3.1.6. Washington University
    3.1.7. Hanyang University
    3.1.8. Chonnam National University
    3.1.9. Argonne National Laboratory
    3.1.10. Hanyang University
    3.1.11. Argonne National Laboratory
    3.1.12. 日産自動車
    3.1.13. Argonne National Laboratory
    3.1.14. 戸田工業
    3.1.15. 産総研・田中化学
    3.1.16. Washington University

4. NCM 三元系

  4.1. 個別情報
    4.1.1. BASF
    4.1.2. JX 日鉱日石金属
    4.1.3. チッソ
    4.1.4. 三菱化学
    4.1.5. BASF
    4.1.6. Hanyang 大学
    4.1.7. 3M
    4.1.8. Envia System

5. スピネル型マンガン酸化物

  5.1. 個別情報
    5.1.1. 三井金属
    5.1.2. シャープ
    5.1.3. 日本電工
    5.1.4. Paul Scherrer Institute
    5.1.5. Tom Van Bellinghen
    5.1.6. BASF
    5.1.7. 電気化学工業
    5.1.8. Chinese Academy of Science

6. メタル資源

  6.1. 個別資料
    6.1.1. 中国リチウム企業
    6.1.2. 中国コバルト
    6.1.3. ボリビア情報
    6.1.4. 高純度炭酸リチウム
    6.1.5. チリ、アルゼンチン
    6.1.6. チリ
    6.1.7. 二酸化マンガン
    6.1.8. リチウム
    6.1.9. リチウム価格
    6.1.10. 中国情報

単なる市場動向ではなく最新の技術開発動向に特化しています!スズ系、シリコン系等による高容量化!

 

【リチウムイオン二次電池】負極材料の最新技術開発動向

~自動車用、定置用、民生用など~

《発刊日》2011年8月

《体裁》48頁 CD-R電子媒体版(Win,XP,Vista,7、64Bit対応、コピーガード)  閲覧は、Acrobat readerでご覧いただけます。

 

 【目  次】

1. リチウムイオン二次電池負極材料

  1.1. 総括
  1.2. 個別資料
    1.2.1. Si 系
      1.2.1.1. 日立マクセル
      1.2.1.2. 産総研
      1.2.1.3. 東レ・ダウコーニング
      1.2.1.4. 3M
    1.2.2. Sn 系
      1.2.2.1. ソニー
      1.2.2.2. 三菱マテリアル
      1.2.2.3. 産総研
      1.2.2.4. 東京応化工業
      1.2.2.5. 首都大学東京
      1.2.2.6. University of Cambridge
      1.2.2.7. 岩手大学
    1.2.3. LTO 系
      1.2.3.1. 産総研
      1.2.3.2. 岩手大学
      1.2.3.3. 東芝電力流通・産業システム
    1.2.4. 黒鉛系
      1.2.4.1. University Duisburg-Essen
      1.2.4.2. クレハ
      1.2.4.3. 三菱化学
      1.2.4.4. JX 日鉱日石エネ
      1.2.4.5. 昭和電工
      1.2.4.6. 日立化成
      1.2.4.7. 日本カーボン
      1.2.4.8. 日本パワーグラファイト
      1.2.4.9. 北京大学
      1.2.4.10. 首都大学東京
      1.2.4.11. NEDO 海外レポート
      1.2.4.12. 日立電線
      1.2.4.13. University of Kentucky
      1.2.4.14. University of Michigan
      1.2.4.15. ハルピン工業大学、神奈川大学工学部
      1.2.4.16. FMC
      1.2.4.17. 東京理科大理、慶慮義塾大理工

今注目のイオン伝導材料を、高分子材料・無機材料の両側面でまとめた斬新書!各応用技術も構成し、正しいイオン伝導度の測り方までもがこの1冊でわかる!

イオン伝導体の材料技術と測定方法

書籍の内容

第1章 イオン伝導材料の特性・開発動向と特性向上【有機材料:固体(ポリマー)、ゲル】

第1節 有機イオン伝導材料の研究動向と合成の設計指針

 1. リチウム電池用固体高分子電解質の開発
 2. リチウムイオン電池用固体高分子の今後の方向
 3. 燃料電池用固体高分子電解質の開発
 4. 太陽電池用固体高分子電解質の開発
 5. 今後の展開

第2節 カーボネート系ポリマーによるイオン伝導度の向上

 1. ポリマー電解質の研究開発動向と実用化への課題
 2. 脂肪族ポリカーボネートのポリマー電解質への適用
  2.1 Li+輸率
  2.2 エーテル及びカーボネート中での7Li電子状態
  2.3 PEC系ポリマー電解質の力学的挙動
  2.4 Li塩のPECへの溶解性と配位モデル
  2.5 イオン伝導度評価

第3節 イオン伝導性高分子

 1. ポリエチレンオキシド鎖を構造にもつイオン伝導性高分子と導電機構
  1.1 ポリエチレンオキシド鎖を構造にもつイオン伝導性高分子
  1.2 イオン伝導性高分子の導電機構
 2. ポリエチレンオキシド鎖を構造にもつイオン伝導性高分子のイオン導電率向上の試み
 3. 新しいイオン伝導性高分子の研究動向

第4節 超臨界二酸化炭素処理による固体高分子電解質複合材料の解離促進とイオン伝導挙動への影響

 1. 研究背景
 2. scCO2処理によるポリエーテル/金属塩複合体のイオン伝導特性
 3. scCO2処理によるポリエーテル/クレイ複合体のイオン伝導特性

第5節 ポリエーテル系の固体電解質

 1. イオン伝導度の改良
  1.1 塩の添加量増加
  1.2 配位子の添加
  1.3 高解離性リチウム塩への変更
  1.4 セラミックフィラーの添加
  1.5 コモノマーの導入
  1.6 ポリマーの末端数の増加
  1.7 可塑剤の添加
  1.8 使用環境温度の上昇
  1.9 他のイオン伝導体との複合
  1.10 イオン伝導度の改良のまとめ
 2. イオン伝導度以外の改良
  2.1 耐電圧の向上
  2.2 輸率の向上
 3. OAロール用途での開発例
  3.1 電子写真プリンタ
  3.2 ヒドリンゴムの改良

第6節 高イオン導電性フッ素系ゲル電解質

 1. フッ素系ゲル電解質の作製
  1.1 フッ素系オリゴマー類の合成
  1.2 フッ素系オリゴマー類のゲル化
 2. フッ素系ゲル電解質のイオン導電率の改善と向上
  2.1 各種Li塩導入ゲル電解質の特性
  2.2 ビニルホスホン酸(VPA)導入ゲル電解質の特性
  2.3 イオン性液体導入ゲル電解質の特性
 3. フッ素系ゲル電解質の色素増感太陽電池への応用
  3.1 ヨウ化物,イオン性液体を導入した太陽電池セル
  3.2 逆電子移動抑制を考慮したゲル電解質の改善
  3.3 ピリジン添加による変換効率の向上について

第7節 イオン性液体のためのゲル化剤の開発とそのゲル電解質

 1. ゲル化剤とは
 2. イオン性液体
 3. イオン性液体のためのゲル化剤
 4. イオン性液体ゲルの特徴
  4.1 イオン性液体ゲルの強度
  4.2 イオン性液体ゲルの熱安定性
  4.3 イオン性液体ゲルのイオン伝導度
  4.4 イオン性液体・炭酸プロピレン混合系ゲル
  4.5 リチウム塩を添加したイオン性液体のゲル化


第2章 イオン伝導材料の特性・開発動向と特性向上【有機材料:液体】

第1節 イオン液体の構造と物性および電解反応への応用

 1. イオン液体の構造と物性
  1.1 イオン液体の構造
  1.2 イオン液体の構造と物性との関係
   1.2.1 イオン液体の親疎水性
   1.2.2 イオン液体の融点,水素結合,粘度
   1.2.3 イオン液体の極性
 2. イオン液体の電気化学的特性
  2.1 イオン液体の導電率
  2.2 イオン液体の電気化学的安定性(電位窓)
 3. イオン液体中でのボルタンメトリー
 4. イオン液体中での有機電解反応
  4.1 ケトン類の電解還元カップリング反応
  4.2 電解還元的脱ハロゲン化反応
  4.3 CO2の電解還元的固定
  4.4 有機化合物の電解酸化的カップリング反応
  4.5 有機化合物の選択的電解フッ素化
  4.6 導電性高分子の電解合成
 5. 無機電解への応用

第2節 イオン液体におけるカプセル化・高機能ポリマー微粒子化

 1. イオン液体カプセル粒子
 2. イオン液体ポリマー粒子
 3. イオン液体・イオン液体ポリマーを表面に付与した機能性微粒子
 4. イオン液体を含有した感温性ポリマー微粒子の合成


第3章 イオン伝導材料の特性・開発動向と特性向上【無機材料:固体(ガラス・セラミックス)】

第1節 高速イオン移動現象の基礎とそれを応用した超イオン導電材料の設計

 1. 超イオン導電体の基礎物性と結合揺らぎモデル
 2. 超イオン導電体の設計の例
  2.1 RbAg4I5や安定化ジルコニアの合成
  2.2 粒子のサイズとイオン伝導
  2.3 ガラス中でのα-AgIの凍結
  2.4 ペロブスカイト型リチウムイオン導電体の開発
  2.5 ペロブスカイト型構造のトレランス・ファクターとイオン伝導度
  2.6 多価イオン導電体の開発
  2.7 コンポジット系イオン導電体とその展開
 3. 新しい観点からのイオン導電材料設計の可能性
  3.1 結合ゆらぎモデルの観点から
  3.2 超イオン導電ガラスの中距離構造
  3.3 超イオン導電ガラスのネットワーク構造の膨張と平均電気陰性度
  3.4 平均電気陰性度とガラス形成能
  3.5 超イオン導電体における輸送熱
  3.6 イオン導電体と光学的性質
  3.7 イオン液体

第2節 超イオン導電体の構造・物性と結晶化学

 1. α-AgI型構造
 2. β-Mn型構造
 3. 蛍石型構造
  3.1 CuI
  3.2 ZrO2
  3.3 CaF2
 4. ペロブスカイト型構造
  4.1 酸素イオン導電体
  4.2 プロトン導電体
  4.3 リチウムイオン導電体
 5. NASICON型構造
 6. β-アルミナ型構造
 7. ホランダイト型構造
 8. ガラス

第3節 超イオン導電体の光学的特性

 1. 光学定数,光と物質の相互作用
 2. 紫外・可視スペクトル
 3. 赤外・遠赤外スペクトル
 4. テラヘルツ・ミリ波分光とコヒーレントイオン伝導の可能性
 5. カラーセンター
 6. 超イオン導電ガラスの銀樹枝状晶成長

第4節 ヨウ化銀ナノ粒子の室温超イオン伝導と相転移のナノサイズ効果

 1. ヨウ化銀超イオン伝導体
  1.1 イオン伝導特性
  1.2 結晶構造
 2. ヨウ化銀ナノ粒子の作製と同定
  2.1 合成方法
  2.2 透過型電子顕微鏡(TEM:Transmission Electron Microscopy)
  2.3 粉末X線回折(XRD:X-ray diffraction)測定による合成直後の結晶構造の確認
 3. 相転移挙動の解明
  3.1 ヨウ化銀の構造相転移
  3.2 示差走査熱量測定(DSC:Differential scanning calorimetry)
  3.3 放射光X線を用いた温度可変粉末XRDによる構造相転移の確認温
 4. 11nmナノ粒子のイオン伝導特性
  4.1 交流インピーダンス法と測定用プローブ
  4.2 イオン伝導度の温度依存性
 5. 固体109Ag核磁気共鳴法(NMR:Nuclear Magnetic Resonance)によるAgIナノ粒子内でのAg+イオン挙動の観測
 6. まとめの今後の展開

第5節 無機酸化物イオン導電体材料と薄膜化および応力センサー

 1. Pulsed laser deposition(PLD)法による薄膜作製
 2. 無機酸化物リチウムイオン導電体薄膜のイオン伝導
  2.1 イオン伝導測定用試料の構成
  2.2 薄膜の経時効果
  2.3 薄膜の熱処理効果
  2.4 アモルファスLLTO薄膜のイオン伝導
  2.5 珪酸リチウム系イオン導電体薄膜
 3. 応力センサー

第6節 無機固体酸イオン伝導体とその複合化

 1. ヘテロポリ酸
 2. オキソ酸塩
 3. 硫酸水素セシウム-リン酸水素セシウム系複合体
 4. オキソ酸塩-ヘテロポリ酸系複合体

第7節 イオン伝導ガラス -イオン伝導とガラス構造・評価-

 1. 通常のガラス中のイオン伝導
 2. 超イオン導電ガラス
 3. 臭化銀を含有する超イオン導電ガラスとガラス構造の評価
  3.1 AgBr-Ag2B2O4系ガラス
  3.2 電子状態計算による化学結合の評価
 4. 超イオン導電ガラスの特性向上

第8節 イオン伝導性ガラスセラミックス

 1. 酸化物系固体電解質
 2. 酸化物系ガラスセラミックス電解質
 3. 固体電解質の新しい応用
 4. 新しいガラスセラミックス電解質


第4章 イオン伝導性材料の応用技術 -どのように性能向上しているか?-

第1節 リチウムイオン二次電池

 1. LIBのビジネス現状・将来展望
 2. LIBの技術
 3. 電解液とイオン伝導
 4. 電解液とセパレータ
 5. 電解液とSEI
 6. ゲル電解質LIBの商品化とイオン導電率
 7. まとめ

第2節 イオン液体を用いた色素増感太陽電池

 1. 色素増感太陽電池におけるイオン液体電解液の適正条件
  1.1 ヨウ素イオン(I-とI3-)のバルク電解液中の輸送
  1.2 TiO2/色素/電解液の多孔構造界面におけるヨウ素イオンの輸送
 2. イオン液体電解液の研究例
  2.1 粘度に関する研究
  2.2 界面との相互作用に関する研究例
  2.3 電荷交換反応を利用した研究例(ナノコンポジット)

第3節 電気二重層キャパシタ用電解液の性能向上

 1. 電気二重層キャパシタ
  1.1 電気二重層キャパシタの歴史
  1.2 電気二重層キャパシタの原理と特徴
  1.3 キャパシタセルの形状
  1.4 キャパシタセルの構成
  1.5 キャパシタの性能
 2. 電気二重層キャパシタ用電解液
  2.1 電解液に求められる特性
  2.2 一般的な電解液構成
  2.3 アルカリ抑制機能の実現
  2.4 耐電圧特性の向上
  2.5 第一原理計算による電解液の耐電圧シミュレーション
  2.6 新電解液を適用した製品の特性評価

第4節 燃料電池への応用

 1. 固体高分子形燃料電池について
 2. フッ素系電解質膜について
 3. フッ素系電解質膜の課題
 4. 旭化成イーマテリアルズにおける取り組み

第5節 水素ガスセンサ

 1. オプティカル水素センサ
 2. ゾル-ゲル法と温水処理法を用いたチタニア系オプティカル水素センサ
 3. 交互積層法を用いたリンタングステン酸系オプティカル水素センサ

第6節 イオン導電性高分子アクチュエータ

 1. イオン導電性高分子金属複合体(Ionic Polymer Metal Composite, IPMC)
  1.1 概要,動作原理
  1.2 フッ素系イオン交換樹脂
  1.3 作製法
  1.4 異なるイオンによる動作の特徴
 2. カーボンナノチューブ(CNT)アクチュエータ
  2.1 概要,作製法,動作原理
  2.2 イオンによる動作の特徴
  2.3 CNTアクチュエータのインピーダンスモデル
 3. イオン導電性ベース高分子アクチュエータの応用
  3.1 バイオミメティックロボット
  3.2 能動カテーテル
  3.3 触覚・点字ディスプレイ


第5章 イオン伝導度の測定方法

 1. イオン伝導度の測定手法
  1.1 分極とイオン伝導
  1.2 交流インピーダンス法によるイオン導電率測定
  1.3 インピーダンス測定装置
  1.4 交流ブリッジ法
  1.5 直流ステップ法
  1.6 直流法
 2. 液体のイオン伝導度測定法
 3. 固体のイオン伝導度測定法
  3.1 イオン伝導性固体の評価手順
  3.2 イオン伝導か電子(ホール)伝導か分からない場合
  3.3 伝導イオン種が分かっている場合
  3.4 試料の調整
  3.5 電極の種類
   (1) 可逆金属電極
   (2) 可逆ガス電極
   (3) イオンブロッキング電極
   (4) 電子ブロッキング電極
  3.6 電極の形状
   (1) 柱状2端子電極
   (2) 柱状4端子電極
   (3) 板状2端子電極
   (4) 3端子ガード電極
   (5) 薄膜用クシ状電極
  3.7 測定セルと配線
 4. イオン輸率の測定方法
  4.1. イオン伝導度と電子伝導度の分離
   (1) Tubandt法
   (2) 起電力法
   (3) Hebb-Wagnerの直流分極法
   (4) 気相平衡の利用(不定比性酸化物の場合)
   (6) 電子ブロッキング法
   (7) その他の輸率測定法
 5. 複合体・不均一系のイオン伝導度
  5.1 不均一系のイオン伝導度を表す式
 6. まとめとイオン伝導度の基本的問題
 7. 補遺 電気回路と複素インピーダンス
  7.1 回路要素のインピーダンスと等価回路表示
  7.2 応答関数と複素アドミッタンスの一般理論

単なる市場動向ではなく最新の技術開発動向に特化しています!新規参入セパレータメーカーの台頭・国内のみならず、韓国系等の新規参入・電解液の添加剤による安全性向上・全個体電解質の性能向上・バインダー、導電材、集電体、ラミネート包材、缶等を網羅!

 

リチウムイオン二次電池主要部材の技術開発動向

~自動車用、定置用、民生用など~

《発刊日》2011年8月

《体裁》131頁 CD-R電子媒体版(Win,XP,Vista,7、64Bit対応、コピーガード)  閲覧は、Acrobat readerでご覧いただけます。

 

 【目  次】

1.セパレータ

  1.1.総括
  1.2.個別資料
    1.2.1.CelgardLLC
    1.2.2.GeneralMotors
    1.2.3.ShanghaiInstituteofSpacePowerSources
    1.2.4.旭化成
    1.2.5.産総研
    1.2.6.DuPont
    1.2.7.ダブル・スコープ
    1.2.8.日立マクセル
    1.2.9.広瀬製紙
    1.2.10.三菱化学
    1.2.11.三菱製紙
    1.2.12.三菱樹脂
    1.2.13.首都大学東京

2.電解液

  2.1.総括
  2.2.個別資料
    2.2.1.東京工芸大学
    2.2.2.宇部興産
    2.2.3.ソニーエナジーデバイス
    2.2.4.群馬大学
    2.2.5.SandiaNationalLaboratories
    2.2.6.ArgonneNationalLaboratory
    2.2.7.UniversityofSeoul
    2.2.8.Kangwon大学
    2.2.9.LG化学
    2.2.10.ゲル電解質ポリマー電池の解説
    2.2.11.第一工業製薬
    2.2.12.愛知工業大/ダイキン工業
    2.2.13.三菱化学
    2.2.14.森田化学
    2.2.15.ザ・ダウ・ケミカル・カンパニー/宇部興産
    2.2.16.和光製薬
    2.2.17.セントラル硝子
    2.2.18.三菱化学
    2.2.19.NOVOLYTETECHNOLOGIES
    2.2.20.ArgonneNI
    2.2.21.BASF

3.バインダー

  3.1.総括
  3.2.個別資料
    3.2.1.ゼオン
    3.2.2.SolvaySolexis
    3.2.3.ダイキン工業
    3.2.4.JSR
    3.2.5.クレハ
    3.2.6.東理大/慶大
    3.2.7.日産/理科大/NEDO
    3.2.8.東京理科大学、日本A&L
  3.2.9.日本A&L

4.全固体電解質電池

  4.1.総括
  4.2.個別資料
    4.2.1.トヨタ自動車
    4.2.2.NEDOプロジェクト
    4.2.3.横国大
    4.2.4.物材機構
    4.2.5.出光興産
    4.2.6.EETimesJapan
    4.2.7.産総研
    4.2.8.サムソン横浜研究所
    4.2.9.東工大

5.導電材

  5.1.総括
  5.2.個別資料
    5.2.1.トクシキ
    5.2.2.三菱マテリアル
    5.2.3.電気化学工業
    5.2.4.昭和電工

単なる市場動向ではなく最新の技術開発動向に特化しています!国内のみでなく、ワールドワイドな技術ベースのビジネスチャンスを知ることができる!!

 

リチウムイオン二次電池安全性・性能・試験・劣化・コスト・先端電池の技術開発動向

~自動車用、定置用、民生用など~

《発刊日》2011年8月

《体裁》140頁 CD-R電子媒体版(Win,XP,Vista,7、64Bit対応、コピーガード)  閲覧は、Acrobat readerでご覧いただけます。

 

 【目  次】

1.安全性

  1.1.総括
  1.2.個別資料
    1.2.1.SandiaNationalLaboratories
    1.2.2.Batterysafetyconsulting
    1.2.3.LishenMilesPowerBatterySystems
    1.2.4.ArgonneNationalLaboratory
    1.2.5.東芝電力流通・産業システム
    1.2.6.SK
    1.2.7.ZSW
    1.2.8.AudiAG
    1.2.9.日本自動車研究所
    1.2.10.新神戸電機
    1.2.11.IndustrialTechnologyResearchInstituteTaiwan

2.HEV/EV向け高容量・高出力電池

  2.1.総括
  2.2.個別資料
    2.2.1.ENVIA
    2.2.2.ソニーエナジーデバイス
    2.2.3.三洋電機
    2.2.4.パナソニック
    2.2.5.トヨタ自動車
    2.2.6.LEJ
    2.2.7.E-OneMoliEnergy
    2.2.8.住友重機械エンジニヤリングサービス
    2.2.9.東芝
    2.2.10.新神戸電機
    2.2.11.NTTファシリティーズ
    2.2.12.SAFT
    2.2.13.TianjinUniversit/TecroadEnergy
    2.2.14.アルゴンヌ国立研究所/韓国ハンヤン大学
    2.2.15.ArgonneNationalLaboratory
    2.2.16.DOE
    2.2.17.NTTファシリテイーズ/新神戸電機
    2.2.18.ALTAIRNANO
    2.2.19.三洋電機
    2.2.20.パナソニック
    2.2.21.三菱重工
    2.2.22.ピューズ
    2.2.23.中国の高出力大型電池
    2.2.24.日立
    2.2.25.BYD
    2.2.26.ソニー
    2.2.27.NEDO

3.電池試験

  3.1.個別資料
    3.1.1.テュフラインランドジャパン
    3.1.2.自動車研究所
    3.1.3.(独)交通安全環境研究所
    3.1.4.Mainz,Germany,AudiAG
    3.1.5.ULJapan
    3.1.6.Ener1
    3.1.7.東京電力
    3.1.8.日本電子
    3.1.9.三菱自動車
    3.1.10.安全性評価試験

4.電池・材料の劣化解析・評価手法

  4.1.総括
  4.2.個別資料
    4.2.1.東レリサーチセンター
    4.2.2.長岡技科大工ほか
    4.2.3.日立電線
    4.2.4.Ener1
    4.2.5.LawrenceBerkeleyNationalLaboratory
    4.2.6.日本製箔
    4.2.7.SOLVAYSOLEXIS
    4.2.8.ArgonneNationalLaboratory,HanyangUniversity
    4.2.9.電力中央研究所
    4.2.10.HP
    4.2.11.ダイキン工業
    4.2.12.京大産総研日立マクセル
    4.2.13.新神戸電機
    4.2.14.寿命評価と劣化機構

5.コスト

  5.1.個別資料
    5.1.1.ArgonneNationalLaboratory
    5.1.2.米国の構想
    5.1.3.Mainz
    5.1.4.Kentucky-ArgonneAdvancedBatteryManufacturingR&DCenter
    5.1.5.Mckinzey

6.先端技術

  6.1.東京理科大
  6.2.三重大学
  6.3.産総研
  6.4.硫黄系
  6.5.空気電池(The218thECSMeeting)
  6.6.空気電池(IMLB2010)
  6.7.上海EV硫黄電池
  6.8.NTT(次世代型高エネルギー)

「植物由来ポリマーは石油由来樹脂に敵わない」を覆す!

植物由来ポリマー・複合材料の開発

発刊日 2011年12月22日(木)

第1章 新しい植物由来ポリマー・材料とプロセス開発

第1節 植物由来バニリン酸ポリエステルの開発

  1. バニリン酸由来のポリマーについて
  2. バニリン酸C2ポリマーの合成
    2.1 ポリマーの合成
    2.2 ポリマーの評価
  3. バニリン酸C2ポリマーの基本特性
    3.1 熱特性
    3.2 結晶性の評価
    3.3 溶融粘度の評価
  4. 成型体の物性
    4.1 射出成型による成型体の作製
    4.2 機械特性
    4.3 耐溶剤性

第2節 植物由来高耐熱ポリアミド(LEXTER)の開発

  1. LEXTERの特徴
    1.1 LEXTERの概要
    1.2 LEXTERのグレード
    1.3 LEXTERの吸水率と吸水時物性
    1.4 LEXTERのバリア性
    1.5 LEXTERの耐薬品性
  2. LEXTERの用途
    2.1 射出成型用途
    2.2 フィルム・繊維用途
    2.3 改質用途

第3節 植物由来ポリウレタンの開発

  1. ポリウレタンの市場と化学
    1.1 ポリイソシアネート
    1.2 ポリオール
  2. 植物由来ポリウレタンフォームの開発
    2.1 開発コンセプト
    2.2 植物由来原料の選定と植物由来ポリウレタンフォームの位置づけ
    2.3 第一世代植物由来(バイオ)ポリオールの開発
    2.4 第二世代植物由来(バイオ)ポリオールの開発
  3. 植物由来(バイオ)ポリウレタンの動向
    3.1 最近の開発事例
      3.1.1 硬質フォーム
      3.1.2 塗料
      3.1.3 エラストマー
      3.1.4 複合材
    3.2 植物由来のポリウレタン原材料
      3.2.1 ポリオール
      3.2.2 ポリイソシアネート
  4. 今後の技術課題

第4節 植物由来不飽和ポリエステル樹脂の開発

  1. 植物由来不飽和ポリエステル樹脂の開発
    1.1 一般グレード
    1.2 軟質グレード
    1.3 硬質グレード
    1.4 ガラス繊維含浸性評価

第5節 高性能・高機能植物分子由来プラスチックの開発

  1. カーボンマイナス
  2. 分解性プラスチック
  3. 高分子設計
  4. 4-ヒドロキシ桂皮酸ホモポリマー
  5. 3,4-ジヒドロキシ桂皮酸由来高分岐高分子
  6. 高耐熱性バイオプラスチック
  7. 全芳香族アミノ酸の利用

第6節 バイオリファイナリーの新潮流 -グリーンフェノール製造への挑戦-

  1. フェノール樹脂について
    1.1 100 年の歴史を有するフェノール樹脂
    1.2 フェノール樹脂とは?
    1.3 市場規模
  2. フェノール樹脂の利用分野と技術動向
    2.1 成形材料
    2.2 工業用フェノール樹脂
    2.3 フェノール樹脂のリサイクル技術
  3. グリーンフェノール製造法への挑戦
    3.1 高生産性RITE バイオプロセス
    3.2 RITE バイオプロセスの特質とフェノール生成

第7節 糖鎖技術を利用したフェノール樹脂誘導体の開発

  1. 澱粉を出発原料としたフェノール系バイオマス樹脂
    1.1 合成及び樹脂特性
    1.2 フェノール成形材料への適用検討
    1.3 エポキシ樹脂硬化剤への適用検討
  2. 非可食加工澱粉廃棄物を利用したフェノール系バイオマス樹脂
    2.1 合成及び樹脂特性
    2.2 フェノール成形材料への適用検討
  3. バイオマスエポキシ樹脂

第8節 セルロース・カルダノール利用による新バイオプラスチックの開発

  1. カルダノール付加セルロース樹脂開発の目的
  2. 安定供給性のある非食用の天然有機物:カルダノール
  3. カルダノール付加セルロース樹脂の合成
  4. カルダノール付加セルロース樹脂の特性
  5. まとめと今後

第9節 新規バイオベースエラストマーの酵素触媒重合による合成

  1. ポリリシノール酸型熱硬化性エラストマー
  2. イタコン酸含有ポリエステル型エラストマー
  3. 大員環ラクトンー12HSポリエステル型熱可塑性エラストマー

第10節 微生物を用いた乳酸ポリマーのワンステップ重合法

  1. バイオポリマーの微生物合成システム(微生物工場)
  2. 乳酸ポリマー微生物工場の誕生
  3. 乳酸分率向上を目指した微生物工場の改善
  4. PLAおよび多元乳酸ポリマーの合成と物性

第11節 金属・有機溶媒フリー ポリ乳酸合成:有機分子触媒と超臨界二酸化炭素の活用

  1. 金属・有機溶媒フリー ポリ乳酸合成
  2. ポリ乳酸の粒子化

第12節 トルラ酵母Candida utilisを用いた乳酸の発酵生産

  1. 細菌による乳酸の生産
  2. Saccharomyces属酵母,Kluyveromyces属酵母による乳酸の生産
  3. トルラ酵母Candida utilisによる乳酸の生産
  4. キシロースからの乳酸の生産


第2章 物性と機能の向上技術

第1節 グリーンコンポジット用強化材としての植物系天然繊維 -力学評価と特性発現性-

  1. 天然繊維の構造・形状と断面積変動
  2. 天然繊維の力学的挙動
  3. 天然繊維の強度・剛性評価
  4. 天然繊維の強度分布モデル

第2節 オール天然材料による複合材料

  1. 含浸性向上のための成形技術確立
  2. 天然由来表面処理技術の開発
  3. 天然由来表面処理と化学表面処理の比較

第3節 木材・プラスチック複合体の技術動向と評価

  1. 木材・プラスチック複合体(WPC)の動向
    1.1 WPC市場の動向
    1.2 WPCの用途
  2. WPCの性質
    2.1 強度的性質
    2.2 耐水性能
    2.3 耐久性能
      2.3.1 耐朽性能
      2.3.2 耐候性能
  3. 環境性能
  4. 今後の展開
    4.1 建築部材
    4.2 耐久性
    4.3 使用ポリマー

第4節 ヒマシ油由来エンジニアリングプラスチック ポリアミド11の高機能化

  1. 注目される原料 ヒマシ油
  2. ポリアミド11の歴史と現状
  3. ポリアミド11およびヒマシ油由来エンジニアリングプラスチックの高機能化
    3.1 ポリエーテルブロックアミドのハードセグメントのポリアミド11への転換(Pebax Rnew)
    3.2 耐熱柔軟グレードの開発(Rilsan HT)
    3.3 高耐熱グレード(融点300℃以上)の開発(Rilsan THT)
    3.4 低融点高弾性率ポリアミドの開発(Rilsan XD)
    3.5 植物由来透明ポリアミドの開発(Rilsan Clear G830 Rnew)
    3.6 ホットメルト向け植物由来ポリアミド材料の開発 (Platamid Rnew)

第5節 植物由来微生物産生ポリエステルの開発と応用展開

  1. 植物由来微生物産生ポリエステルの開発動向
  2. アオニレックスの特徴
  3. アオニレックスの成形加工性
  4. 用途展開

第6節 リアクティブプロセッシングによるポリ乳酸のブレンド技術と高機能化

  1. 押出機とリアクティブプロセッシングの位置づけ
  2. リアクティブプロセッシングによるポリオレフィン材料の官能化技術
  3. リアクティブプロセッシングによるポリ乳酸の改質研究
    3.1 末端基反応を利用したポリ乳酸ブレンド
    3.2 ラジカル発生剤を利用した主鎖への化学結合直接導入によるポリ乳酸ブレンド
      3.2.1 官能化法
      3.2.2 動的架橋法

第7節 ステレオコンプレックスポリ乳酸の開発

  1. ステレオコンプレックスポリ乳酸(scPLA)
    1.1 scPLA研究概要
    1.2 scPLAの結晶構造と特徴
    1.3 ステレオコンプレックス結晶の安定生成技術
  2. バイオフロントの耐久性向上検討
    2.1 溶融安定性
    2.2 耐加水分解性
  3. バイオフロントのその他特性
    3.1 結晶性
    3.2 耐溶剤性
  4. バイオフロントの実用例
    4.1 繊維での展開
    4.2 フィルムでの展開
    4.3 成型品での展開

第8節 電子機器筐体適用における植物由来材料の耐加水分解性向上

  1. ポリ乳酸の課題
    1.1 耐熱性
    1.2 耐加水分解性
  2. ポリ乳酸の耐熱化技術
  3. ポリ乳酸の耐加水分解性向上
  4. 電子機器筐体への応用

第9節 ハイサイクル・高耐衝撃性・高耐久性を実現するポリ乳酸成形材料

  1. ステレオコンプレックス型ポリ乳酸の特徴
  2. ポリ乳酸実用化のための課題および目標値
  3. アプローチと検討の概要
    3.1 成形サイクルの短縮
    3.2 耐衝撃性の向上
      3.2.1 耐衝撃性付与剤の複合化
      3.2.2 結晶化度の制御
    3.3 高耐久性の付与

第10節 結晶核剤添加によるPLAの成形速度の向上

  1. 結晶化と結晶核剤
    1.1 高分子の結晶化
    1.2 ポリ乳酸の結晶化
  2. フェニルホスホン酸金属塩添加による結晶化
    2.1 結晶化に伴う発熱挙動の観察
    2.2 偏光顕微鏡による結晶成長の観察
    2.3 成形試験でのサイクルタイムの評価
    2.4 核化促進要因の考察
  3. 高機能グレードの開発

第11節 高圧CO2を用いたポリ乳酸の微細発泡化

  1. 高圧CO2処理によるPLLAの発泡化
  2. 高圧CO2処理及び加熱処理により作製したPLLA発泡体の発泡構造
  3. 高圧CO2処理したPLLAフィルムの構造
  4. 高圧CO2処理及び加熱処理によるPLLAフィルムの発泡の機構

第12節 ポリ乳酸多孔質膜の開発

  1. ポリ乳酸の生産と分解
    1.1 ポリ乳酸の生産
    1.2 ポリ乳酸の分解
  2. ポリ乳酸の多孔質化
    2.1 多孔質化の目的
    2.2 多孔質化の方法
      2.2.1 発泡法
      2.2.2 ポロジェン溶出法
      2.2.3 相分離法
    2.3 相分離法を用いた多孔質化
      2.3.1 非溶媒誘起相分離法
      2.3.2 熱誘起相分離法
      2.3.3 乾燥操作による孔径制御
  3. ポリ乳酸多孔質膜の応用
    3.1 分離膜としての応用
    3.2 複合材料への応用

第13節 ABS/PLA系アロイ

  1. ABS/PLA系アロイ材料の特徴
  2. ABSを用いたPLAの改質方法
    2.1 耐衝撃性の改善
    2.2 耐熱性の改善
    2.3 耐久性の改善
    2.4 発色性の改善
    2.5 リサイクル性
    2.6 当社製品のラインアップ

第14節 耐熱ポリ乳酸樹脂の射出成形加工

  1. ポリ乳酸樹脂の特性
  2. 耐熱化手法
    2.1 結晶核剤
    2.2 モノマー純度
    2.3 ポリマーの架橋
    2.4 ステレオコンプレックス
    2.5 ポリマーアロイ・ブレンド
  3. 金型内での結晶化
  4. 金型急速加熱冷却法
    4.1 特殊金型
    4.2 温冷設備
  5. 成形例
    5.1 高温金型
    5.2 急温急冷金型
  6. その他の耐熱成形加工


第3章 ユーザーにおける植物由来材料の適用と要求特性

第1節 自動車部品への植物由来材料の適用と要求特性

  1. 液状化木材フェノール樹脂
    1.1 液状化木材フェノール樹脂
    1.2 成形材料の製造工程
    1.3 自動車用カップ型灰皿の要求性能
    1.4 成形材料の性能
      1.4.1 射出成形性
      1.4.2 耐湿熱老化性
      1.4.3 耐熱性
      1.4.4 難燃性および消火性
      1.4.5 CO2排出量
      1.4.6 その他の性能
    1.5 今後の課題
  2. PTT繊維フロアマット
    2.1 PTT繊維フロアマット
    2.2 PTT繊維フロアマットの特徴
    2.3 CO2排出量
  3. 綿PETシート生地
    3.1 綿PETシート生地の特徴
    3.2 CO2排出量
    3.3 その他性能
  4. 竹繊維PBSボード
  5. PLA繊維フロアマット
  6. 開発中の部品
    6.1 植物由来ポリエステルウォ―タプルーフフィルム
    6.2 植物由来ウレタンクッション
    6.3 竹繊維植物由来ウレタン内装ボード
  7. 今後の課題

第2節 ソニーにおける家電・電子機器への植物由来材料の適応と要求特性

  1. 植物原料プラスチックの導入事例
    1.1 製品導入事例
    1.2 実用化に向けての要求特性
  2. 材料開発事例
    2.1 難燃化技術
    2.2 結晶化促進技術
    2.3 繊維添加による耐熱性向上

第3節 リコーにおける画像機器への植物由来樹脂の適用と要求特性

  1. 植物由来樹脂の課題
  2. 植物由来樹脂の適用事例
  3. 将来に向けた植物由来樹脂関連技術の開発

第4節 富士ゼロックスにおける事務機器への植物由来材料の適用と要求特性

  1. 植物由来材料の複合機・プリンターへの適用
    1.1 難燃ABS代替可能な植物度30%の植物由来プラスチックの開発
    1.2 難燃ABS代替可能な植物度30%の植物由来材料の複合機・プリンター部品への適用
  2. 要求特性と技術アプローチの例
    2.1 基本特性と機能特性
      2.1.1 機能特性の評価方法
    2.2 要求仕様達成のための技術アプローチの例
      2.2.1 難燃化アプローチ
      2.2.2 機能特性確保アプローチの例

第5節 食品容器におけるバイオマスプラスチックの適応と要求性能

  1. PLA事業の経緯
  2. PLAの特徴
    2.1 石油資源の節約
    2.2 地球温暖化問題
    2.3 廃棄物増大
  3. 食品容器に求められる要求性能
  4. PLAの物性
    4.1 耐熱性
      4.1.1 石油系樹脂との複合化による耐熱性の改良
      4.1.2 結晶化による耐熱性の改良
    4.2 耐衝撃性
  5. 使用事例
  6. 今後の展望
    6.1 PLAの改質
    6.2 その他バイオマスプラスチック容器の開発


第4章 バイオマスプラスチック,複合材料の力学特性評価

 1. エステル化澱粉
   1.1 ひずみ速度の影響
   1.2 吸水の影響
   1.3 試験片温度の影響
   1.4 温度上昇の測定
 2. ポリアミド11
   2.1 ひずみ速度の影響
   2.2 吸水の影響
   2.3 温度の影響
 3. PLLA/PCLポリマーブレンド
   3.1 エネルギー解放率
   3.2 ひずみ速度の影響
   3.3 配合比率の影響
 4. PLA/PBATポリマーアロイ
   4.1 圧縮特性
   4.2 引張特性
 5. でんぷん/PLA/PBATポリマーブレンド
   5.1 衝撃特性
   5.2 吸水の影響
   5.3 温度の影響


第5章 ポリマーアロイからのポリ乳酸の資源循環

 1. ポリ乳酸系ポリマーアロイの展開
 2. ポリマーアロイからの選択分解・分離特性の理論的検討
   2.1 動力学解析方法の改良
 3. 実用的な熱分解触媒の検討
   3.1 酸化マグネシウム触媒の高性能化
   3.2 PPの安定化剤のMgO触媒活性への影響
   3.3 水酸化アルミニウム含有ポリ乳酸コンポジットの熱分解反応の主因子の探索
   3.4 MgOとAl(OH)3の共触媒効果
 4. 押出成形機によるケミカルリサイクル実証試験
   4.1 試験装置の構造
   4.2 PLLA/PP/MgOブレンドからのPLLA選択的ケミカルリサイクル
   4.3 PLLA/PP/Al(OH)3ブレンドからのPLLA選択的ケミカルリサイクル
   4.4 Al(OH)3/MgO共触媒系の効果
 5. 残渣汎用樹脂のマテリアルリサイクル性
 6. PLLAケミカルリサイクルにおける共存成分のポジティブおよびネガティブマップ

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リチウムイオン二次電池国内メーカーの開発動向

~自動車用、定置用、民生用など~

《発刊日》2011年8月

《体裁》91頁 CD-R電子媒体版(Win,XP,Vista,7、64Bit対応、コピーガード)  閲覧は、Acrobat readerでご覧いただけます。

 

 【目  次】

1.国内電池メーカー

  1.1.日立
  1.2.新神戸電機
  1.3.日立マクセル
  1.4.日立ビークルエナジー
  1.5.東芝
  1.6.三菱自動車
  1.7.パナソニック
  1.8.パナソニック(三洋電機)
  1.9.GSユアサ
  1.10.三菱重工
  1.11.エリーパワー
  1.12.日本電気(NEC)
  1.13.ソニー
  1.14.TDK
  1.15.エナックス
  1.16.中小企業(淀川ヒューテック・大和化成・エナックス・田中化学研究所)
  1.17.リチウムエナジージャパン
  1.18.住友大阪セメント
  1.19.韓国・中国メーカー
  1.20.全体に関する事項

 

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リチウムイオン二次電池海外メーカー及び各国政府の最新技術開発動向

~自動車用、定置用、民生用など~

《発刊日》2011年8月

《体裁》88頁 CD-R電子媒体版(Win,XP,Vista,7、64Bit対応、コピーガード)  閲覧は、Acrobat readerでご覧いただけます。

 

 【目  次】

1.リチウムイオン二次電池海外の動き

  1.1.総括
  1.2.個別資料
    1.2.1.ENER-1
    1.2.2.SBLiMotive
    1.2.3.DowKokam
    1.2.4.SKエナジー
    1.2.5.CodaAutomotive
    1.2.6.BeijingElectricVehicleCo
    1.2.7.A123Systems
    1.2.8.Li-tecBattery
    1.2.9.SAFT
    1.2.10.SKenergy
    1.2.11.SKInnovation
    1.2.12.EIG
    1.2.13.FEV.Inc
    1.2.14.A123Systems
    1.2.15.ダウ・コカム
    1.2.16.EnviaSystems
    1.2.17.GM
    1.2.18.NEDO
    1.2.19.市場動向
    1.2.20.SBLiMotive
    1.2.21.マヒンドラ
    1.2.22.BAKBattery
    1.2.23.Think
    1.2.24.GM
    1.2.25.SAFT
    1.2.26.BYD
    1.2.27.DOW-KOKAM
  1.3.中国関連個別資料(追加)
    1.3.1.大型高出力リチウムイオン電池
    1.3.2.高容量化
    1.3.3.天津力神電池
    1.3.4.BAK
    1.3.5.BAIC
    1.3.6.Ener1
    1.3.7.TDK
    1.3.8.BYD
  1.4.韓国関連個別資料(追加)
    1.4.1.SKイノベーション
    1.4.2.HanhwaChemical
    1.4.3.SKエナジー
    1.4.4.ダウ・コカム
    1.4.5.韓国自動車メーカー
    1.4.6.LGChem
    1.4.7.韓国大手
    1.4.8.JX日鉱日石エネルギー
    1.4.9.ポスコ
    1.4.10.サムスン・ボッシュ
  1.5.各国政府の動きまとめ
    1.5.1.経済産業省
    1.5.2.NEDO
    1.5.3.D.O.D.
    1.5.4.DOE
    1.5.5.AutomotiveBattery
    1.5.6.ドイツEVバッテリー開発
    1.5.7.フランス
    1.5.8.中国
    1.5.9.大型サイズバッテリー

国産安定エネルギー・地熱発電の経済性の検討から開発技術、運用までを網羅した一冊!

 

地熱発電の潮流と開発技術

《発刊日》2011年11月25日(金)

《体裁》B5判・465頁

 

 【目  次】

第1章 地熱発電の概要と展望

  はじめに
  1. 地球の熱と地熱地域の地下における熱と水の流れ
  2. 地熱発電システム
  3. 地熱貯留層の探査法と地熱系モデルの作成
  4. 持続可能な地熱資源の開発
  5. 地熱エネルギーを何故開発すべきか
  6. 世界の地熱発電開発の潮流とわが国の地熱発電開発
  7. わが国の地熱エネルギー開発における諸問題
  8. 再生可能エネルギーの一員としての地熱エネルギー
  おわりに

第2章 事業性と事例

 第1節 地熱発電事業の経済性の検討

  はじめに
  1. 地熱発電事業に投資する動機
   1.1 地熱発電の歴史
   1.2 地熱発電事業に投資する動機
  2. プロジェクト実行プログラム
   2.1 有望地点絞込みのフロー
   2.2 探査手法の採用順序
   2.3 資源量評価
   2.4 有望地点の抽出
   2.5 リード・タイム
  3. 地熱発電の規模
  4. 発電コストの計算
   4.1 発電コスト
   4.2 蒸気流量と発電出力
   4.3 掘削費単価
   4.4 地上設備、発電設備単価
   4.5 重点地域地点毎発電コスト計算結果
   4.6 試算例
   4.7 建設費単価
  5. 事業採算性
  6. リスク・マネージメント
  7. 地熱発電事業の将来展望
  おわりに

 第2節 九州の地熱開発

  はじめに
  1. 地熱発電所の位置の地学的背景
  2. 九州の地熱開発の歴史
  3. 各論
   3.1 事業用地熱発電所
    3.1.1 大岳地熱発電所 立地:国立公園普通地域
    3.1.2 八丁原地熱発電所 立地:国立公園第2・3種特別地域
    3.1.3 大霧地熱発電所 立地:国立公園普通地域
    3.1.4 山川地熱発電所 立地 自然公園外
    3.1.5 滝上地熱発電所 立地 自然公園外
   3.2 自家用地熱発電所
    3.2.1 杉乃井地熱発電所
    3.2.2 霧島国際ホテル地熱発電所
    3.2.3 九重地熱発電所
  4. おわりに、そして、将来の展開に向けて

 第3節 東日本の地熱開発

  はじめに
  1. 東日本の地熱発電所
   1.1 松川地熱発電所
   1.2 大沼地熱発電所
   1.3 鬼首地熱発電所
   1.4 葛根田地熱発電所
   1.5 森地熱発電所
   1.6 上の岱地熱発電所
   1.7 澄川地熱発電所
   1.8 柳津西山地熱発電所
   1.9 八丈島地熱発電所
  2. 開発経験から見た東日本の地熱系の特徴
  3. 東日本の地熱開発の将来展望
  おわりに

 第4節 岩手県における再生可能エネルギーの導入

  1.はじめに
   1.1 はじめに
   1.2 岩手県の地域特性等
   1.3 東日本大震災津波による被害状況
  2.岩手県における再生可能エネルギーの導入状況
   2.1 これまでの導入状況
    2.1.1 導入目標に対する導入実績
    2.1.2 電力需要に対する供給の状況(電力自給率)
   2.2 地熱開発の状況
  3.再生可能エネルギー導入に係る動向と課題
   3.1 国等の再生可能エネルギー導入支援策
    3.1.1 これまでの国の主な支援制度
    3.1.2 これまでの県の主な支援制度
   3.2 再生可能エネルギー導入の主な課題等
    3.2.1 経済性
    3.2.2 系統接続の制約等
    3.2.3 開発のリードタイムの長期化
    3.2.4 開発行為に関する規制等
   3.3 東日本大震災津波で明らかとなった課題
  4.再生可能エネルギー導入促進に向けた今後の施策展開
   4.1 岩手県東日本大震災津波復興計画への対応
    4.1.1 防災のまちづくり
    4.1.2 三陸創造プロジェクト
    4.1.3 復興の目指す姿を実現するための主要事業
   4.2 再生可能エネルギー導入促進特区
   4.3 大規模電源立地に向けた取組
    4.3.1 大規模太陽光発電の適地調査の実施
    4.3.2 個別プロジェクトに対する側面的支援
   4.4 自立・分散型のエネルギー供給体制の構築に向けた検討
   4.5 新エネルギービジョンの見直し
  おわりに

 第5節 地熱発電に関する政策・法制度

  はじめに
  1. 日本のエネルギー政策における地熱発電の状況
   1.1 戦後から石油ショックに至るまでの日本のエネルギー政策
   1.2 新エネルギー・省エネルギー推進に対する法的整備
   1.3 地球温暖化問題への対策
   1.4 日本のエネルギー政策における地熱発電の位置づけ
    1.4.1 サンシャイン計画,ニューサンシャイン計画における位置づけ
    1.4.2 関連法案等における位置づけ
  2. 地熱発電導入に関する法規制等について
   2.1 電気事業法
   2.2 自然公園法
   2.3 温泉法
   2.4 環境影響評価法
   2.5 各種規制に対する対応
  おわりに

 第6節 世界の地熱発電と主要国の概況

  はじめに
  1. 世界の地熱発電の概況
  2. 世界の地熱利用の概況
  3. 主要国における状況

第3章 地熱資源の調査

 第1節 熱源分布調査の概要

  はじめに
  1. マグマ性熱源の分布
  2. 熱構造の分布
  3. 地熱資源量の分布
  4. マグマ性熱源の探査法
  おわりに

 第2節 地質調査

  はじめに
  1. データベースを利用した予察調査
   1.1 地形判読
   1.2 地質判読
   1.3 日本温泉・鉱泉分布図及び一覧
   1.4 地熱資源図による情報収集
   1.5 日本列島及びその周辺域の地温勾配及び地殻熱流量データベース
   1.6 全国地熱ポテンシャルマップ
   1.7 地熱コア画像データベースの利用
  2. 地下温度の調査・探査法
   2.1 温度検層データに基づく地下温度分布の推定
    2.1.1 活動度指数と地熱指数
    2.1.2 緩和法による地下温度推定法
    2.1.3 日本の地温勾配図
    2.1.4 深部温度の統計学的推定
   2.2 間接的に地下温度を推定する方法
    2.2.1 接触変成作用の解析
    2.2.2 キューリー点法
    2.2.3 地化学温度法
  3. 地熱流体の調査・探査法
   3.1 温泉水調査法
   3.2 噴気ガス調査法
   3.3 変質帯調査
    3.3.1 変質帯調査(その1)-白色変質帯
    3.3.2 変質帯調査(その2)-緑色変質帯
    3.3.3 変質分帯
    3.3.4 比抵抗探査法
    3.3.5 微小地震探査法
  4. 貯留層構造の調査・探査法
   4.1 地質構造調査法  
   4.2 断裂・熱水鉱物脈調査法  
   4.3 重力探査法
   4.4 磁気探査法
   4.5 地震探査法

 第3節 断裂系解析

  はじめに
  1. 岩石の脆性破壊
  2. 断裂の種類
  3. 断層表面構造の分類
  4. 断裂連結構造
  5. 断裂系の解析法
  6. 断裂形成時の応力場の復元
  おわりに

 第4節 弾性波探査

  1. 技術概要と原理
   1.1 弾性波探査とは
   1.2 強振幅反射面の観測
   1.3 亀裂・断裂系の配向性の探査
  2. 測定方法
   2.1 震源系
   2.2 受振系
   2.3 記録系
   2.4 VSP調査
   2.5 その他の調査
  3. 新技術
  4. 実例
  5. 課題

 第5節 電気・電磁探査

  はじめに
  1. 岩石の比抵抗
  2. 地熱貯留層の比抵抗構造
  3. 電磁探査法
   3.1 MT法
   3.2 MT法データの解析
   3.3 2次元解析の問題点と3次元解析
  4. 調査事例
  おわりに

 第6節 地化学探査

  はじめに
  1. 熱水対流系の形成と地熱水の起源の推定―循環水の確認
   1.1 地熱流体の起源の推定
   1.2 地熱水の生成(加熱)機構の推定
  2. 地熱貯留層温度の推定―より適切な温度把握
   2.1 化学温度計
   2.2 化学温度と反応速度
  3.地熱水の地下での挙動把握―地下での地熱流体の蒸発・混合・流動等
   3.1 熱水系ごとの分類
   3.2 地熱水の混合状態の把握
    3.2.1 混合状態の想定
    3.2.2 シリカ濃度-エンタルピー(実測)
    3.2.3 Clイオン濃度-エンタルピー(実測,化学温度)
    3.2.4 その他の混合モデル
   3.3 地熱水の流動状態の把握
  4. 地熱流体の性状(化学特性、発電利用適合性)の把握
  5. 地熱貯留層の地化学モデルと開発ターゲット
  おわりに

 第7節 地熱貯留層モデリング

  はじめに
  1. 発電開始前の貯留層数値モデルの構築
   1.1 概念モデル
   1.2 坑井を用いた調査と試験
   1.3 自然状態シミュレーション
   1.4 生産予測シミュレーション
   1.5 貯留層モデルの不確実性
  2. 発電開始後における貯留層シミュレーション
   2.1 貯留層モニタリング
   2.2 ヒストリーマッチング
  3. 貯留層モデリング技術の展望
   3.1 貯留層のキャラクタリゼーション
   3.2 地球物理学的モニタリング
  おわりに

第4章 掘削

 第1節 地熱井掘削技術の概要

  はじめに
  1. 地熱井の分類
   1.1 地温勾配測定井(ヒートホール)
   1.2 構造試錐
   1.3 調査井
   1.4 生産井
   1.5 還元井
   1.6 その他
  2. 掘削準備
   2.1 掘削地点選定
    2.1.1 地形
    2.1.2 道路
    2.1.3 取水
    2.1.4 許認可
    2.1.5 その他
   2.2 敷地造成
  3. 掘削計画
   3.1 ケーシングプログラムと坑口装置
    3.1.1 構造試錐・調査井(スピンドル型掘削機)のケーシングプログラム
    3.1.2 調査井・生産井・還元井(ロータリー型掘削機)のケーシングプログラム
    3.1.3 ケーシング設置深度
    3.1.4 坑口装置
   3.2 掘削工程
   3.3 泥水計画
    3.3.1 掘削泥水の目的
    3.3.2 良好な泥水とは
    3.3.3 逸泥対策
   3.4 ビット選定
   3.5 傾斜掘削
   3.6 セメンチング
    3.6.1 ケーシングセメンチング
    3.6.2 逸泥セメンチング・埋坑セメンチング
    3.6.3 セメント材料及び添加剤
   3.7 物理検層
    3.7.1 比抵抗検層
    3.7.2 温度検層
    3.7.3 プロダクション検層
    3.7.4 バックオフ
    3.7.5 その他
   3.8 採揚・改修作業
   3.9 短期噴出試験・還元試験
  4. 地熱井掘削の課題
   4.1 掘削費の削減
    4.1.1 坑井1本当たりの掘削費の削減
    4.2.2 坑井1本当たりの生産量・還元量の増大及び長寿命化
    4.2.3 その他
  おわりに

 第2節 地熱井掘削技術の紹介

  はじめに
  1. 空気を用いた掘削
   1.1 空気掘削(AirDrilling)
    1.1.1 松川地域M-12号井の事例
   1.2 空気泥水掘削(AeratedMudDrilling)・空気清水掘削(AeratedWaterDrilling)
    1.2.1 空気泥水掘削の実施事例
  2. 傾斜掘削
   2.1 傾斜掘削のジオメトリー
   2.2 傾斜掘削のオペレーションについて
    2.2.1 傾斜掘削に必要なツールス
    2.2.2 傾斜・方位・ツールフェイスの測定方式
   2.3 ステラブル掘削工法
  3. トップドライブ掘削システム
  4. 生産井スケール防止システム
   4.1 生産井薬注システムの事例
  おわりに

 第3節 掘削の機材・掘削具

  はじめに
  1. 櫓(やぐら)
   1.1 スタンダード型
   1.2 カンチレバー型
   1.3 オイルスコープ型
   1.4 ブロック型
  2. サブストラクチャー
  3. 掘削機
   3.1 ドローワークス
   3.2 試錐機
   3.3 補助ブレーキ
    3.3.1 ハイドロブレーキ
    3.3.2 エルマゴブレーキ
    3.3.3 スリップブレーキ
  4. 泥水ポンプ
  5. 泥水システム
   5.1 シェルシェーカー
   5.2 デ・サンダー
   5.3 デ・シルター
   5.4 セントリフュージ
   5.5 冷却塔
  6. 坑口装置
   6.1 口元装置
   6.2 暴噴防止装置(BOP)
  7. 掘削ツールス
   7.1 ビット
    7.1.1 コアリングビット
    7.1.2 トリコンビット
   7.2 スタビィライザー
   7.3 ドリルカラー
   7.4 ヘビィーウエートドリルパイプ
   7.5 ドリルパイプ
   7.6 ケリー
   7.7 マッドモーター
   7.8 ショックガード
   7.9 ドリリングジャールス
  8. その他の装置
  9. 最近の掘削機の動向
   9.1 トップドライブシステム
   9.2 コイルドチュービングシステム
   9.3 モニタリングシステム
   9.4 遠隔操作システム

第5章 発電技術

 第1節 地熱を利用した発電方式の分類とその採用指標

  はじめに
  1. 地熱エネルギーの形
  2. 地熱発電の方式
  3. フラッシュ式またはバイナリー式の採用基準
   3.1 フラッシュ式の採用
   3.2 バイナリー式の採用
  4. 地熱発電所の立地
  まとめ

 第2節 蒸気発電

  はじめに
  1. 原理
   1.1 背圧式と復水式発電設備
   1.2 過熱蒸気型生産井を利用する発電設備
   1.3 シングルフラッシュサイクル
   1.4 ダブルフラッシュサイクル
  2. 最適化
   2.1 復水タービンの型式選定
   2.2 主蒸気圧力
   2.3 復水器圧力
   2.4 大気湿球温度
  3. 主要構成機器
   3.1 蒸気タービン
   3.2 発電機
    3.2.1 腐食性ガスの侵入防止
    3.2.2 絶縁強化
   3.3 復水器
    3.3.1 構造による分類
    3.3.2 配置による分類
   3.4 温水ポンプ
   3.5 冷却塔
    3.5.1 通風方式による分類
    3.5.2 流動方向の分類
   3.6 冷却水設備
    3.6.1 循環水システム
    3.6.2 補機冷却水システム
   3.7 不凝縮ガス抽出装置
    3.7.1 構成機器
    3.7.2 エジェクタ
    3.7.3 機械式圧縮機
  4. 地熱蒸気発電特有の技術
   4.1 スケール対策
   4.2 腐食に関わる損傷
   4.3 ドレンエロージョン対策

 第3節 地熱バイナリー発電

  はじめに
  1. バイナリー発電の特長
   1.1 再生可能エネルギーによる安定した発電
   1.2 二酸化炭素を排出しない発電
   1.3 低温熱エネルギーからの発電
   1.4 地熱蒸気を大気放出しない発電
  2. 発電システムの原理と構成機器
   2.1 タービン
   2.2 凝縮器
   2.3 循環ポンプ
   2.4 予熱器
   2.5 蒸発器
  3. 実例
   3.1 世界の建設実績
   3.2 日本の建設実績
  4. 運転
   4.1 全出力運転
   4.2 部分出力運転
   4.3 出力変動
   4.4 遠方常時監視
  5. 保守
   5.1 機器の保守と点検
   5.2 媒体補充
   5.3 生産井および還元井の能力回復
  6. 新技術
   6.1 媒体
   6.2 媒体シール技術
   6.3 パージシステム
  7. 課題と取組み
   7.1 新媒体
   7.2 スケール抑制
   7.3 高温岩体発電
   7.4 コスト低減
  おわりに

 第4節 バイナリー発電(温泉発電システム)

  はじめに
  1. 温泉発電システムの原理
   1.1 温泉バイナリー発電システムの原理
   1.2 低温熱源を利用したバイナリー発電システムの媒体
   1.3 温泉発電で要求される性能とは
  2. 温泉発電で期待されるサイズ
  3. 温泉発電システムの実例
   3.1 アンモニア水を用いたカリーナサイクルの特徴
    3.1.1 カリーナサイクル発電とは
    3.1.2 カリーナサイクル発電の特長
    3.1.3 カリーナサイクルの事例
   3.2 カリーナサイクルを用いた温泉発電システムの開発
  4. 温泉発電システムの新技術
   4.1 小型高効率の蒸気タービン発電機
   4.2 熱交換器
   4.3 制御・監視システム
  5. 課題と取り組み
  おわりに

 第5節 高温岩体発電

  1. 高温岩体開発の歴史
  2. HDR開発技術
  3. HDR開発に関わる最近のトピックス

 第6節 マグマ発電

  はじめに
  1. マグマとは
   1.1 マグマ発電研究開発の経緯
  2. 開発技術の現状
   2.1 マグマの探査
   2.2 マグマ溜まりの掘削
   2.3 熱抽出
    2.3.1 開放系
    2.3.2 閉鎖系
    2.3.3 ヒートパイプ
  3. マグマ発電コスト
  4. 最近の動向
  おわりに

第6章 運用

 第1節 安定操業のための貯留層管理、モニタリング

  はじめに
  1. 地熱貯留層管理におけるモニタリング
   1.1 モニタリングの概要
   1.2 生産ヒストリー
   1.3 流体地化学モニタリング
   1.4 坑井調査
   1.5 地球物理学的モニタリング
  2. 地熱貯留層管理における生産対策および還元対策
   2.1 生産能力・還元能力の低下原因の把握
   2.2 地熱貯留層および生産井の挙動の把握と予測
    2.2.1 数学モデルによる地熱貯留層の挙動予測
    2.2.2 生産井の挙動予測
   2.3 生産対策および還元対策
   2.4 八丁原地熱発電所の生産対策の事例
  3. 澄川地熱発電所のモニタリングと地熱貯留層管理
   3.1 澄川地熱発電所のモニタリング
    3.1.1 澄川地熱発電所の概要と開発方針
    3.1.2 モニタリング項目
    3.1.3 生産ヒストリー
   3.2 地熱貯留層管理
    3.2.1 生産能力低下の原因
    3.2.2 還元能力低下の原因
   3.3 生産対策および還元対策
    3.3.1 生産対策
    3.3.2 還元対策
   3.4 今後の取り組み
  おわりに

 第2節 坑井の維持,管理

  はじめに
  1. 坑井モニタリング
   1.1 掘削直後モニタリング
   1.2 操業時モニタリング
    1.2.1 地上モニタリング
    1.2.2 坑井内モニタリング
  2. 異常時の対応:応急対策
   2.1 スケーリングによる坑内閉塞
    2.1.1 生産井内
    2.1.2 還元井内
   2.2 岩片等による坑内閉塞
    2.2.1 生産井内
   2.3 坑井内損傷
  3. 予防措置:恒久対策
   3.1 スケール対策
    3.1.1 生産井内炭酸塩スケール
    3.1.2 還元井内シリカスケール
   3.2 腐食対策
    3.2.1 生産井内対策
    3.2.2 地上設備内対策
  おわりに

 第3節 地熱エネルギーの利用におけるスケール生成と対策

  はじめに
  1. スケールの生成機構および生成抑制について
   1.1 シリカスケール
    1.1.1 シリカスケールの生成機構
    1.1.2 シリカスケールの生成抑制方法
   1.2 カルサイトスケール
    1.2.1 カルサイトスケールの生成機構
    1.2.2 カルサイトスケールの生成抑制方法
  2. 生成したスケールの除去方法
  おわりに

 第4節 地熱発電所冷却塔ファンの運用改善について

  はじめに
  1. 冷却塔の氷柱に関する課題
  2. 氷柱に対する従来の取組み
  3. 改善策の検討
  4. 冷却塔ファン逆回転による氷柱自動解凍
  5. 冷却塔ファン減速運転による所内電力低減
  6. ノイズの発生と対策
  まとめ

 第5節 温泉への影響と共生について

  はじめに
  1. 温泉への影響についての基本的考え方
  2. 地上の水系に例えた地熱貯留層と温泉帯水層の関係
  3. 不透水層の状態からみた地熱貯留層と温泉帯水層の関係
  4. データに基づく管理の重要性と地域理解を得るポイント
  5. 地域の信頼を得るための具体的共存策
  おわりに

第7章 発電以外の熱利用

 第1節 地熱直接利用の概要と具体例

  はじめに
  1. 地熱直接利用の概要
   1.1 直接利用の定義
    1.1.1 地熱の直接利用の定義
    1.1.2 温泉の定義
   1.2 地熱直接利用における各温度段階の用途
   1.3 国内における地熱直接利用の状況
   1.4 海外における地熱直接利用の状況
  2. 直接利用の用途
   2.1 暖房・冷房
    2.1.1 暖房利用
    2.1.2 冷房利用
    2.1.3 カスケード利用
   2.2 ヒートポンプによる熱利用
    2.2.1 児童館での利用例
   2.3 農業利用
    2.3.1 温泉熱を利用した事例
    2.3.2 温熱ハウスにて地熱を利用した場合のランニングコスト
   2.4 道路融雪
   2.5 魚介類養殖
  3. 発電と組み合わせた直接利用の効果
  4. 地熱の直接利用が地域にもたらす恵み

 第2節 地中熱利用の概要と未来像

  はじめに
  1. 地中熱とは
  2. 利用の仕方
   2.1 熱伝導
   2.2 空気循環
   2.3 水循環
   2.4 地中熱ヒートパイプ
   2.5 地中熱ヒートポンプシステム
    2.5.1 クローズドループ
    2.5.2 オープンループ
  3. 地中熱ヒートポンプシステムの普及状況
  4. 地中熱エネルギーのポテンシャル
  5. 環境性に優れたシステム
  6. 普及に向けて -地中熱を利用したコミュニティ-
  おわりに

2004年に発行し,大好評いただいた『高分子ゲルの最新動向』の待望の改訂版! ゲル技術を系統的にまとめた,関係者必読の書!

 

食品・化粧品・医療分野へのゲルの利用

《発刊日》2010年4月

《体裁》B5判・245頁

 

 【目  次】

【序論編】

実用ゲルの現状と展開(大和谷和彦,梶原莞爾)

  1. 食品
   1.1 食品におけるゲル
   1.2 特許で見る食品分野で応用されたゲル
   1.3 食品におけるゲルの応用:トピックスと今後の課題
    1.3.1 嚥下補助食品(とろみ剤)
    1.3.2 ゲル飲料への応用
    1.3.3 タマリンドシードガムの応用
  2. 医薬品
   2.1 医薬品におけるゲル
   2.2 特許で見る医薬品分野で応用されたゲル
   2.3 医薬品におけるゲルの応用:トピックスと今後の課題
  3. 化粧品
   3.1 化粧品におけるゲル
   3.2 特許で見る化粧品分野で応用されたゲル
   3.3 化粧品におけるゲルの応用:トピックスと今後の課題
  4. 今後の展望

【食品編】

第1章 総論 食品におけるゲル(西成勝好)

  1. 食品におけるゲルの重要性
  2. ゲルとは何か
  3. フレーバーリリース
  4. バイオアベイラビリティー
  5. 混合系
  6. 微粒子ゲル
  7. ゲルの大変形・破壊

第2章 ゲルを用いた食品原料

  1. デンプン(井ノ内直良)
   1.1 はじめに
   1.2 食品原料としてのデンプンゲル
  2. 微生物産生多糖(池田新矢)
   2.1 キサンタンガム
   2.2 ジェランガム
   2.3 カードラン
  3. セルロース誘導体系(深澤美由紀)
   3.1 セルロース誘導体とは
   3.2 セルロース誘導体のゲル化
    3.2.1 カルボキシメチルセルロース(CMC)
    3.2.2 メチルセルロース(MC),ヒドロキシプロピルメチルセルロース(HPMC)
    3.2.3 ヒドロキシプロピルセルロース(HPC)
  4. 海藻(柴克宏)
   4.1 はじめに
   4.2 寒天(Agar)
    4.2.1 起源および製造方法
    4.2.2 特性
    4.2.3 食品用途
   4.3 カラギナン(Carrageenan)
    4.3.1 起源および製造方法
    4.3.2 特性
    4.3.3 食品用途
   4.4 アルギン酸(Alginic Acid)
    4.4.1 起源および製造方法
    4.4.2 特性
    4.4.3 食品用途
  5. タンパク質(釘谷博文)
   5.1 ゲル化性タンパク素材の食品への利用
   5.2 ゲル化に関与するタンパク質の構造
   5.3 ゲル化能の発現機構
    5.3.1 加熱・冷却
    5.3.2 pH・イオン強度・塩類
   5.4 タンパク質素材のゲル状食品への利用

第3章 ゲルを主体とした食品

  1. 豆腐(吉村美紀)
   1.1 豆腐
   1.2 大豆タンパク質の加熱変性
   1.3 大豆タンパク質のゲル形成過程のレオロジー解析
   1.4 おから成分を含む大豆粉水分散液からの豆腐形成
  2. 水産練り製品(加藤登)
   2.1 伝統食品としての水産練り製品
   2.2 水産練り製品の品質と冷凍すり身の品質評価
   2.3 破断強度とゲル剛性の関係直線を利用した品質判定
   2.4 坐りとよばれる加熱ゲルの形成
   2.5 加熱ゲルの物性上の特徴
   2.6 卵白粉末がゲル物性上の特徴に及ぼす影響
  3. チーズ,ヨーグルト(井筒雅)
   3.1 チーズ
    3.1.1 チーズの定義
    3.1.2 歴史
    3.1.3 製造工程
    3.1.4 種類
    3.1.5 ゲル化の状態
   3.2 ヨーグルト
    3.2.1 ヨーグルトの定義
    3.2.2 歴史
    3.2.3 製造工程
    3.2.4 種類
    3.2.5 ゲル化の状態
  4. デザートゼリー(窪孝雄)
   4.1 はじめに
   4.2 ジェランガムゲルと冷却挙動
   4.3 糖含有ゲルと加熱挙動
   4.4 タンパク質含有ゲル
   4.5 おわりに
  5. 澱粉ゲル系(ゴマ豆腐,餅,ういろう,すあまなど)(佐藤恵美子)
   5.1 ゴマ豆腐
   5.2 餅
   5.3 ういろう
   5.4 すあま(素甘)

第4章 食感改良剤としてゲル化剤を用いた製品

  1. ジャム(干野隆芳)
   1.1 ゲル化剤
    1.1.1 ペクチン(pectin)
   1.2 ジャムの物性測定
  2. ソース,たれ類(早瀬弥恵子)
   2.1 増粘剤の選択
   2.2 増粘剤と食品原料間の相互作用(糖,食塩,pHの影響)
   2.3 ソース・たれ類への増粘剤の溶解
   2.4 レオロジー測定(粘度測定)
  3. 肉製品の結着性(岩﨑智仁)
   3.1 はじめに
   3.2 加塩と筋原線維タンパク質の性状変化
   3.3 ミオシンの加熱ゲル化の機構
  4. マヨネーズ・ドレッシング(有泉雅弘,小口かおり)
   4.1 マヨネーズ
    4.1.1 卵黄
    4.1.2 卵白
    4.1.3 香辛料
   4.2 ドレッシング
    4.2.1 デンプン(加工デンプンも含む)
    4.2.2 糊料

第5章 咀嚼・嚥下困難者用食品

  1. きざみ食(吉村美紀)
   1.1 はじめに
   1.2 きざみ食とは
   1.3 きざみ食とトロミ剤
   1.4 形状が異なるきざみ食の咀嚼性
  2. とろみ剤,嚥下補助剤(船見孝博)
   2.1 とろみ剤の変遷
   2.2 とろみ剤に求められる機能
   2.3 第三世代とろみ剤におけるキサンタンガムの有用性
   2.4 次世代のとろみ剤「サンサポート(R) SX-2」および「サンサポート(R) SX-3」
   2.5 おわりに

【化粧品編】

第1章 総論 化粧品におけるゲル(金田勇)

第2章 増粘ゲル化剤

  1. 水溶性高分子(合成)ポリアクリル酸系(中塚昭男,吉仲正豊)
   1.1 はじめに
   1.2 カルボキシビニルポリマーの特徴
   1.3 カルボキシビニルポリマーのレオロジー特性
   1.4 AQUPEC(R)グレード,機能および用途
   1.5 カルボキシビニルポリマーおよびクロスポリマーを用いた乳化処方
   1.6 おわりに
  2. 化粧品用水溶性多糖類(椋本高史)
   2.1 はじめに―水溶性多糖類とは―
   2.2 天然多糖類
    2.2.1 キサンタンガム
    2.2.2 タマリンドガム
    2.2.3 カラギーナン
    2.2.4 ジェランガム
    2.2.5 その他水溶性高分子
   2.3 半合成多糖類
    2.3.1 セルロース誘導体(CMC,HEC,他)
    2.3.2 ガラクトマンナン誘導体(カチオン化グアガム,カチオン化ローカストビーンガム,他)
   2.4 おわりに
  3. 超分子集合体のゲル化剤・増粘剤(英謙二,鈴木正浩)
   3.1 はじめに
   3.2 シクロヘキサンジアミン誘導体
   3.3 アミノ酸誘導体
   3.4 環状ジペプチド誘導体
   3.5 cis-1,3,5-シクロヘキサントリカルボキサミド誘導体
   3.6 おわりに

第3章 化粧品の増粘とその評価法

  1. スキンケア化粧品のレオロジー特性を応用した使用感触定量化技術(中村綾野)
   1.1 はじめに
   1.2 クリープ測定を応用した美容液の使用感触定量化検討
   1.3 おわりに
  2. 口紅のレオロジー特性と使用感触(名畑嘉之)
   2.1 はじめに
   2.2 レオメータによる口紅の感触測定
   2.3 レオロジー特性と感触との相関性
   2.4 今後の課題
  3. 高級アルコールのαゲルの物性とヘアコンディショナーへの応用(山縣義文)
   3.1 αゲルの内部構造と熱的挙動
   3.2 αゲルのレオロジー特性
   3.3 αゲルのヘアコンディショナーへの応用

【医療分野編】

第1章 総論 医療用ゲル(長崎幸夫)

  1. 医療とゲル
   1.1 生体の中で利用するゲル
   1.2 高度な細胞培養のためのゲルパタンの作製と機能

第2章 ゲルを用いた技術

  1. 生体分子応答性ゲル(宮田隆志)
   1.1 はじめに
   1.2 グルコース応答性ゲル
   1.3 抗原応答性ゲル
   1.4 腫瘍マーカー応答性ゲル
   1.5 その他の生体分子応答性ゲル
   1.6 おわりに
  2. 環境応答ゲル(荏原充宏)
   2.1 はじめに
   2.2 環境応答を利用した自然界の知恵
   2.3 ポリ(N-イソプロピルアクリルアミド)(PNIPAAm)ゲル
   2.4 マイクロ,ナノ,オングストロームオーダーのゲルの分子設計
   2.5 環境応答ゲルのマイクロ流路内での応用
   2.6 ゾル・ゲル,結晶・アモルファスの“on-off”制御
   2.7 おわりに
  3. ナノゲル工学によるDDSキャリアの開発と医療応用(戸井田さやか,秋吉一成)
   3.1 はじめに
   3.2 タンパク質デリバリー
   3.3 核酸デリバリー
   3.4 おわりに
  4. 生分解性ゲル(大矢裕一)
   4.1 はじめに
   4.2 インジェクタブルポリマーの用途
   4.3 温度応答型インジェクタブルポリマー
   4.4 インジェクタブルポリマーの力学強度向上のための分子設計
   4.5 おわりに
  5. 超分子ネットワークを用いた環動ゲル(伊藤耕三)
   5.1 はじめに
   5.2 環動ゲルの力学特性
   5.3 刺激応答性環動ゲル
   5.4 環動ゲルの応用
  6. 光応答収縮ゲルによるバイオチップの光制御(須丸公雄,杉浦慎治,高木俊之,金森敏幸)
   6.1 はじめに
   6.2 光流体制御に関する既往研究
   6.3 光応答収縮ゲルシートからなるマイクロ流体制御システム
   6.4 おわりに

第3章 ゲルを応用した技術

  1. 生体接着剤(玄丞烋,中島直喜)
   1.1 はじめに
   1.2 分子設計と接着剤の調製
   1.3 LYDEXの物性評価
    1.3.1 ゲル化と分解
    1.3.2 接着強度
    1.3.3 毒性試験
   1.4 動物実験によるLYDEXの評価
    1.4.1 心臓血管外科領域での効果
    1.4.2 呼吸器外科領域での効果
    1.4.3 眼科領域での無縫合羊膜移植術
   1.5 おわりに
  2. 再生医療用ゲル(秋山義勝,岡野光夫)
   2.1 はじめに
   2.2 細胞の接着,脱着を制御する温度応答性超薄膜ゲル
   2.3 細胞シート工学による再生医療への展開
   2.4 高分子ゲル支持体による細胞シートのマニュピレーション
  3. 高強度ダブルネットワークゲルと関節軟骨(八島慎太郎,,角五彰)
   3.1 はじめに
   3.2 生体を参考にした高強度DNゲル
   3.3 生体適合性と関節軟骨再生誘導
   3.4 おわりに
  4. 細胞を常温・常圧で維持管理・輸送・回収できる細胞親和型ポリマーハイドロゲル(セルコンテナー)(金野智浩,石原一彦)
   4.1 はじめに
   4.2 セルコンテナーの設計
   4.3 セルコンテナーによる細胞保持特性
   4.4 セルコンテナーの今後の展望
  5. 細胞チップ(中澤浩二)
   5.1 はじめに
   5.2 細胞チップの分類とゲル培養
   5.3 ゲルを利用した細胞チップの例
   5.4 おわりに
  6. 薬物放出ゲル(松元亮,宮原裕二)
   6.1 はじめに
   6.2 インスリン依存型糖尿病の現状
   6.3 フェニルボロン酸含有ゲルのグルコース応答原理
   6.4 NBゲルを用いたインスリン放出制御
   6.5 生体利用のための課題と合成化学的アプローチ
   6.6 おわりに

多様化する消費者の訴求に応えるための最新研究開発情報を掲載!各種メーカーの動向と分野別市場動向を詳細にレポート!

 

乳酸菌の利用技術と市場

《発刊日》2010年8月

《体裁》B5判・220頁

 

 【目  次】

【技術編】

第1章 乳酸菌によるアレルギー抑制のメカニズム

                                         (八村敏志)
1. アレルギーとその発症機構
2. 腸内細菌とアレルギー
3. 乳酸菌のアレルギー抑制効果
4. 乳酸菌によるアレルギー抑制機序
5. 乳酸菌の作用点としての腸管免疫系
6. おわりに


第2章 乳酸菌による花粉症抑制作用

                                          (藤原茂)
1. はじめに
2. 乳酸菌
3. 花粉症症状の緩和を期待しうる乳酸菌の選抜
4. ヒトでの有効性の検証
  4.1 自然飛散条件下での花粉症試験
    4.1.1 試験方法
    4.1.2 試験結果
  4.2 スギ花粉曝露施設での花粉症発症試験
    4.2.1 試験方法
    4.2.2 試験結果
5. 作用メカニズムの推定
6. おわりに


第3章 腸内フローラとアレルギー

                                          (高橋恭子,上野川修一)
1. 腸管に生息する共生細菌
2. 腸管免疫系と腸内共生細菌
3. 衛生仮説(hygienehypothesis)
4. 腸内フローラとアレルギー
  4.1 腸内フローラ仮説(microbiotahypothesis,microflorahypothesis)
  4.2 腸内フローラによる全身の免疫応答の制御
  4.3 疫学的研究におけるアレルギーと腸内フローラの関係
  4.4 腸内フローラによるアレルギーの制御機構


第4章 有胞子性乳酸菌と花粉症

                                          (諏訪桃子)
1. はじめに
2. 有胞子性乳酸菌とは
3. 有胞子性乳酸菌の特性
4. 有胞子性乳酸菌の効用
5. 有胞子性乳酸菌と花粉症
  5.1 被験者
  5.2 試験食
  5.3 試験スケジュールおよび摂取方法
  5.4 検査方法
    5.4.1 自覚症状
    5.4.2 鼻腔診断
  5.5 結果
    5.5.1 自覚症状
    5.5.2 鼻腔診断
6. 今後の有胞子性乳酸菌への期待


第5章 ビフィズス菌LKM512による成人型アトピー性皮膚炎緩和効果

                                          (松本光晴)
1. はじめに
2. ポリアミン
3. アトピー性皮膚炎患者の腸内菌叢と腸内ポリアミン濃度
4. Bifidobacteriumanimalissubsp.lactisLKM512
5. 成人型アトピー性皮膚炎に対する効果
6. おわりに


第6章 乳酸菌を用いたGABA高含有素材の開発

                                          (門馬豪,早川喜郎)
1. 背景
2. 高血圧対策
3. GABAについて
  3.1 GABAの発見とその性質
  3.2 GABAの代謝系
  3.3 GABAの機能性
  3.4 GABAの安全性
4. トマト素材のGABA富化
  4.1 最適菌種の選抜
  4.2 最適素材の選抜(素材製造条件変化)
  4.3 発酵条件の検討
5. おわりに


第7章 乳酸発酵によるGABA含有漬物の製造

                                          (小田耕平,平賀和三)
1. はじめに
2. GABA生産菌の分離・同定
3. L13株によるGABA生産性
  3.1 L.brevisIFO12005との比較
  3.2 培地の初発pHの影響
  3.3 培地のpH調整とGABA生産
4. 千枚漬けの試作
5. おわりに


第8章 乳酸菌が生産する抗菌ペプチド―探索と応用研究―

                                          (岩谷駿,善藤威史,中山二郎,園元謙二)
1. はじめに
2. 乳酸菌バクテリオシンの性質
3. 新奇な乳酸菌バクテリオシンの探索
4. 乳酸菌バクテリオシンの応用と産業的な利用方法
5. おわりに


第9章 インスタントヨーグルト

                                          (菅辰彦)
1. はじめに
2. 乳酸菌と健康の関わり
3. 乳酸菌(死菌)と健康の関わり
4. インスタントヨーグルト開発にあたり留意した項目
5. 製品完成後生じた問題点
6. 解決策
7. おわりに


第10章 乳酸菌・ビフィズス菌発酵を利用した化粧品素材の開発

                                          (伊澤直樹,曽根俊郎,千葉勝由)
1. はじめに
2. 素材開発事例
  2.1 乳酸菌培養液
  2.2 乳酸桿菌/アロエベラ発酵液
  2.3 大豆ビフィズス菌発酵液
3. 今後の開発動向
4. おわりに


第11章 植物由来乳酸菌を利用した飲料・食品の開発

                                          (五十嵐俊教)
1. はじめに
2. 乳酸菌発酵野菜飲料の開発
  2.1 野菜の摂取目標
  2.2 飲料用植物性乳酸菌の選抜
  2.3 植物原料の乳酸菌による発酵
  2.4 機能性の研究
3. 乳酸菌による豆乳発酵食品の開発
  3.1 大豆の栄養および機能性
  3.2 大豆タンパクの凝集・凝固
  3.3 凝集抑制の乳酸菌選抜
  3.4 乳酸発酵豆乳の加工特性
4. 今後の展開


第12章 消費者が安心と感じ受け入れやすい「乳酸菌農薬」の開発

                                          (津田和久,梅村賢司,辻元人)
1. はじめに
2. ホウレンソウ萎凋(いちょう)病を防除する乳酸菌の探索
3. ホウレンソウ体におけるP.pentosaceusKMC05株の定着性
4. P.pentosaceusKMC05株による植物病害防除機構
5. P.pentosaceusKMC05株の保健機能性
6. おわりに


第13章 乳酸菌プロバイオティクス食品の減圧噴霧乾燥

                                          (北村豊,本多慎平)
1. はじめに
2. 乳酸菌群の粉末化
3. 試験用VSDの構築
4. 加糖乳酸菌飲料のVSD粉末化実験
5. ヨーグルトスターターのVSD粉末化
6. VSD実用化の課題


第14章 漢方(配糖体)の効果を高めるプロバイオティクスの開発

                                          (長谷川秀夫)
1. はじめに
2. 人参配糖体の加水分解
3. 配糖体を“有効”にする腸内細菌
4. 腸内細菌による配糖体加水分解には個人差がある
5. 配糖体加水分解能は誘導される…しかしプロバイオティクスは必要
6. 配糖体加水分解能を高めるプロバイオティクスの開発
  6.1 配糖体加水分解能をもつプロバイオティクスの発見
  6.2 A221による配糖体加水分解能の標準化
  6.3 A221のプロバイオティクス効果
  6.4 A221による人参の効果増強作用
7. おわりに


第15章 プレバイオティク脂肪酸:オクタデセン酸

                                          (遠藤泰志)
1. はじめに
2. オクタデセン酸の乳酸菌増殖促進作用
3. オクタデセン酸の代謝
4. コレステロール除去能に及ぼすオクタデセン酸の影響
5. おわりに


第16章 魚類のプロバイオティクス

                                          (星野貴行)
1. はじめに
2. 水産業における「プロバイオティクス」
3. 魚類消化管内優占乳酸菌の季節変化
4. プロバイオティクス候補株の選択と長期投与試験
5. コイヘルペス症の予防効果の検討
6. 魚類用プロバイオティクス開発を目指した新たな展開
7. おわりに


【市場編】

第1章 乳酸菌市場

1. 乳酸菌市場の概要
  1.1 はじめに
  1.2 プロバイオティクスとプレバイオティクス
  1.3 乳酸菌の特性
  1.4 乳酸菌の種類
  1.5 乳酸菌の生理機能
    1.5.1 整腸作用
    1.5.2 ビタミンB群の合成作用
    1.5.3 発がんリスクの低減作用
    1.5.4 内因性感染の抑制作用
    1.5.5 血中コレステロールの低減作用
    1.5.6 免疫賦活作用
  1.6 研究開発動向
  1.7 市場動向

2. ラクトバチルス(Lactobacillus)属乳酸菌素材の動向
  2.1 概要
  2.2 研究開発動向
    2.2.1 カルピス
    2.2.2 キリンホールディングス
    2.2.3 雪印メグミルク
    2.2.4 カゴメ
    2.2.5 キッコーマン
  2.3 ラクトバチルスアシドフィルス(Lactobacillusacidophilus)の動向
    2.3.1 概要
    2.3.2 業務用原料サプライヤーの動向
  2.4 ラクトバチルスヘルベティクス(Lactobacillushelveticus)の動向
    2.4.1 概要
    2.4.2 業務用原料サプライヤーの動向
    2.4.3 その他のラクトバチルスヘルベティクス乳酸菌メーカー
  2.5 ラクトバチルスラムノーサス(Lactobacillusrhamnosus)の動向
    2.5.1 概要
    2.5.2 業務用原料サプライヤーの動向
    2.5.3 その他のラクトバチルスラムノーサス乳酸菌メーカー
  2.6 ラクトバチルスプランタラム(Lactobacillusplantarum)の動向
    2.6.1 概要
    2.6.2 業務用原料サプライヤーの動向
  2.7 ラクトバチルスカゼイ(Lactobacilluscasei)の動向
    2.7.1 概要
    2.7.2 業務用原料サプライヤーの動向
    2.7.3 その他のラクトバチルスカゼイ乳酸菌メーカー
  2.8 ラクトバチルスパラカゼイ(Lactobacillusparacasei)の動向
    2.8.1 概要
    2.8.2 業務用原料サプライヤーの動向
    2.8.3 その他のラクトバチルスパラカゼイ乳酸菌メーカー
  2.9 その他のラクトバチルス乳酸菌原料メーカーの動向
    2.9.1 ラクトバチルスガセリ(Lactobacillusgasseri)
    2.9.2 ラクトバチルスブレビス(Lactobacillusbrevis)
    2.9.3 ラクトバチルスロイテリ(Lactobacillusreuteri)の動向
    2.9.4 ラクトバチルスブフネリ(Lactobacillusbuchneri)の動向

3. ラクトコッカス(Lactococcus)属乳酸菌素材の動向
  3.1 概要
  3.2 研究開発動向
  3.3 ラクトコッカス乳酸菌原料サプライヤーの動向

4. エンテロコッカス(Enterococcus)属乳酸菌素材の動向
  4.1 概要
  4.2 研究開発動向
  4.3 エンテロコッカス乳酸菌原料サプライヤーの動向

5. ストレプトコッカス(Streptococcus)属乳酸菌素材の動向
  5.1 概要
  5.2 研究開発動向
  5.3 ストレプトコッカス乳酸菌原料サプライヤーの動向

6. ビフィドバクテリウム(bifidobacterium)属の動向
  6.1 概要
  6.2 効能
  6.3 研究開発動向
  6.4 ビフィドバクテリウムロンガム(Bfidobacteriumlongum)原料サプライヤーの動向
  6.5 その他のビフィドバクテリウム(Bifidobacterium)原料の主なサプライヤーの動向

7. その他の乳酸菌(Leuconostoc,Pediococcus,有胞子性乳酸菌)原料の動向
  7.1 概要
  7.2 研究開発動向
  7.3 業務用原料サプライヤーの動向

第2章 オリゴ糖

1. オリゴ糖の概況
  1.1 概要
  1.2 研究開発動向
  1.3 市場動向

2. フラクトオリゴ糖(Fructooligosaccharide)
  2.1 特性
  2.2 製法
  2.3 生産
  2.4 市場動向

3. ガラクトオリゴ糖(4'-Galactooligosaccharide)
  3.1 特性
  3.2 製法
  3.3 生産
  3.4 市場動向

4. キシロオリゴ糖(Xylooligosaccharide)
  4.1 特性
  4.2 製法
  4.3 生産
  4.4 市場動向

5. 乳果オリゴ糖(Lactosucrose,ラクトスクロース)
  5.1 特性
  5.2 製法
  5.3 生産
  5.4 市場動向

6. イソマルトオリゴ糖(Isomaltooligosaccharide)
  6.1 特性
  6.2 製法
  6.3 生産
  6.4 市場動向

7. ラフィノース(Raffinose)
  7.1 特性
  7.2 製法
  7.3 生産
  7.4 市場動向

8. コーヒー豆マンノオリゴ糖(Mannooligosaccharidefromcoffeemannan)
  8.1 特性
  8.2 製法
  8.3 生産
  8.4 市場動向

9. キチンオリゴ糖,キトサンオリゴ糖(Chitinoligosaccharide,Chitosanoligosaccharide)
  9.1 特性
  9.2 製法
  9.3 生産
  9.4 市場動向

10. セロオリゴ糖(Cellooligosaccharide)
  10.1 特性
  10.2 製法
  10.3 生産
  10.4 市場動向

11. ラクチュロース(Lactulose,ミルクオリゴ糖)
  11.1 特性
  11.2 製法
  11.3 生産
  11.4 市場動向

第3章 食物繊維

1. 食物繊維その他の素材の概況
  1.1 概要
  1.2 研究開発動向
  1.3 市場動向

2. 難消化性デキストリン(Indigestibledextrin)
  2.1 特性
  2.2 製法
  2.3 生産
  2.4 市場動向

3. ポリデキストロース(Polydextrose)
  3.1 特性
  3.2 製法
  3.3 生産
  3.4 市場動向

4. イヌリン(Inulin)
  4.1 特性
  4.2 製法
  4.3 生産
  4.4 市場動向

5. グァーガム酵素分解物(Partiallyhydrolyzedguargum)
  5.1 特性
  5.2 製法
  5.3 生産
  5.4 市場動向

6. アカシア食物繊維(Acaciagum,Arabicgum)
  6.1 特性
  6.2 製法
  6.3 生産
  6.4 市場動向

7. グルコン酸(Gluconicacid)
  7.1 特性
  7.2 製法
  7.3 生産
  7.4 市場動向

第4章 応用市場

1. 関連主要メーカーの動向
  1.1 明治ホールディングス(明治製菓,明治乳業)
  1.2 ヤクルト本社
  1.3 味の素&カルピス
  1.4 その他メーカーの動向

2. ヨーグルト
  2.1 概要
  2.2 市場動向
  2.3 製品,企業動向
    2.3.1 機能性ヨーグルト
    2.3.2 プレーンヨーグルトその他

3. 乳酸菌飲料
  3.1 概要
  3.2 市場動向
  3.3 製品・企業動向

4. 医薬品市場の動向
  4.1 概要
  4.2 市場動向
  4.3 製品,企業動向

5. 特定保健用食品
  5.1 概要
  5.2 市場動向
  5.3 製品,企業動向
    5.3.1 おなかの調子を整える食品
    5.3.2 コレステロールが高めの方の食品
    5.3.3 血圧が高めの方の食品
    5.3.4 ミネラルの吸収を助ける食品,骨の健康が気になる方の食品
    5.3.5 血糖値が気になりはじめた方の食品
    5.3.6 血中中性脂肪,体脂肪が気になる方の食品
    5.3.7 虫歯が気になる方の食品

6. その他の健康志向食品
  6.1 概要
  6.2 市場動向
  6.3 製品,企業動向
    6.3.1 病者用食品およびその他の食品
    6.3.2 サプリメント市場

7. 機能性化粧品
  7.1 概要
  7.2 市場動向
  7.3 製品・企業動向
    7.3.1 主要企業の動向(化粧品メーカー以外)
    7.3.2 その他企業の動向

8. 配合飼料その他
  8.1 概要
  8.2 研究開発動向
  8.3 市場動向
  8.4 製品・企業動向

食に対する安心・安全が求められる中,信頼性や科学的な根拠を示す食品機能素材56種について詳述!疲労,時間と栄養,アンチエイジング,ニュートリゲノミクスなど注目のキーワードについて最先端の知見を収載!市場や技術移転,健康強調表示などの最新動向も掲載!

 

食品機能素材IV

《発刊日》2010年11月

《体裁》B5判・350頁

 

 【目  次】

長寿時代を健康に生きる一助のために―「食品機能素材Ⅳ」の序論にかえて―(太田明一)

1. はじめに

2. 企画にあたっての幾つかの問題

  2.1 食の健康への関わり

  2.2 生活習慣病問題

  2.3 健康な人が少ない実例

  2.4 食品や食品由来の成分同士,あるいは医薬品との相互作用について

  2.5 健康がらみの常識?

  2.6 運動,休養の関わり

3. 本書の構成

  3.1 総論

  3.2 素材

4. 行政の動き

  4.1 消費者庁

  4.2 健康日本21

5. 食の機能の活用メリット

  5.1 消費者

  5.2 国

  5.3 企業

6. おわりにかえて

【第1編 総論】

第1章 食品の身体に対する作用(信川益明)

1. はじめに

2. 健康増進のための適切な情報提供・利用と環境整備並びに連携の重要性

3. 人の生活様式とライフステージに合った健康支援情報システムの構築

第2章 生体内における抗酸化作用(宮澤陽夫)

1. はじめに

2. 酸化バイオマーカーとしての過酸化脂質

3. 生体内における過酸化脂質の生成

4. 生体内における食品成分の抗酸化作用

第3章 食品の抗酸化機能(新井博文,寺尾純二)

1. はじめに

2. 生体における主なROSの生成機序

3. 食品由来抗酸化物質によるROSの消去と生体利用性

4. おわりに

第4章 ニュートリゲノミクス(亀井飛鳥,渡部由貴,中井雄治,阿部啓子)

1. はじめに

2. ニュートリゲノミクス

3. トランスクリプトミクス―DNAマイクロアレイ

  3.1 第一段階としての動物飼育試験

  3.2 DNAマイクロアレイ実験におけるサンプルの取り扱い

  3.3 DNAマイクロアレイデータ解析

4. 栄養素摂取量に関する安全性評価研究例

  4.1 動物実験

  4.2 DNAマイクロアレイ実験

5. おわりに

第5章 ストレス制御をめざす栄養科学(武田英二,川上由香,奥村仙示)

1. 日本社会とストレス

2. 日本社会とファストフード

3. ファストフードと食習慣

4. ストレスとテストステロン

5. 食生活とストレス制御

  5.1 日本食

  5.2 咀嚼

  5.3 朝食と脳

  5.4 食物繊維

第6章 疲労と抗疲労食品素材(渡辺恭良)

1. 疲労とは? 疲労の研究進展と解明されてきたメカニズム概説

2. 疲労の計測とバイオマーカー

  2.1 生理学的バイオマーカー

  2.2 生化学的・免疫学的バイオマーカー

3. 疲労動物モデルを用いた研究

4. 抗疲労食品素材の開発

5. まとめ

第7章 アンチエイジングと食品素材(久保明)

1. はじめに

2. アンチエイジングと食品素材

3. カロリー制限とレスベラトロール

4. アンチエイジングとビタミン―介入研究Update

  4.1 投与される側の要因

  4.2 投与ビタミンの要因

  4.3 検証に関わる要因

5. アンチエイジングとn-3系多価不飽和脂肪酸

6. アンチエイジングサプリメントの実際

第8章 時間栄養学(香川靖雄)

1. 食品機能素材には適時摂取が不可欠

2. 食事摂取基準に欠落している時間栄養学

3. エネルギー摂取量減少と糖尿病激増の矛盾

4. 時計遺伝子は全身の細胞に存在し代謝を制御

5. 大脳の最適栄養と時計遺伝子

6. インスリン治療の時間栄養学

7. 時間栄養学と生活習慣病予防の新物質

第9章 農産物の機能性と食生活(日野明寛)

1. はじめに

2. 農産物摂取と健康増進

  2.1 5 a Day運動

  2.2 フードガイド

  2.3 農産物摂取と健康

3. 栄養・機能性成分表示

4. 求められる機能性研究

5. 期待される農産物の機能性

【第2編 食品機能性素材の安全性概論】

第1章 商品開発における食品機能素材の安全性(加藤博)

1. 安全性認証の基本理念

2. 健康食品の形状と薬事法

3. 錠剤,カプセル状等の食品の安全性確保の基本的考え方

4. ガイドラインの意図と対象事業者

  4.1 ガイドラインの意図

  4.2 ガイドライン対象事業者

  4.3 ガイドラインの消費者に対する普及啓発

5. 安全性評価の基本的考え方

  5.1 原材料についての安全性評価の実際

  5.2 錠剤,カプセル状等食品の原材料の安全性に関する自主点検フローチャート

第2章 「健康食品」の安全性・有効性情報データベース(梅垣敬三)

1. 概要

2. 健康食品の安全性・有効性の考え方

  2.1 論文情報の解釈

  2.2 素材の情報と製品の情報の区別

  2.3 医薬品との区別

  2.4 安全性重視の考え方

3. 健康食品情報の伝達方法

  3.1 有効性と安全性の両方が必要

  3.2 専門職を介した情報提供の必要性

4. 健康食品の安全性・有効性情報サイトの詳細

  4.1 基本的な考え方

  4.2 掲載情報の詳細

5. 今後の求められる情報提供の取り組み

【第3編 各論】

第1章 ビタミン

1. 葉酸(プテロイルグルタミン酸)(末木一夫)

  1.1 葉酸の体内動態

  1.2 基本的な生理作用

  1.3 欠乏症・潜在性欠乏症

  1.4 栄養素としての推奨量

  1.5 上限量

  1.6 葉酸の栄養素としての機能を超える有益な生理作用

  1.7 リスクの可能性

  1.8 まとめ

2. ビタミンK2(佐藤俊郎)

  2.1 概要(特性・構造式)

  2.2 製造方法および物性

  2.3 生理機能と作用機序

  2.4 メナキノン-7の栄養学的特徴

  2.5 安全性

  2.6 今後の展望・海外での展開

第2章 脂肪酸・有機酸

1. アラキドン酸(河島洋)

  1.1 概要

  1.2 製造方法

  1.3 物性および安定性

  1.4 生理機能と作用機序

  1.5 安全性

  1.6 用途開発・実用・研究の状況および展望

2. DHA/EPA(矢澤一良)

  2.1 予防医学とヘルスフード科学

  2.2 魚食と健康に関わる近年の疫学研究

  2.3 EPAの医薬品開発

  2.4 DHAの中枢神経系作用

  2.5 DHAのその他の薬理作用と最近の開発の方向性

  2.6 おわりに

3. 共役リノール酸(菅野道廣,柳田晃良)

  3.1 組成

  3.2 製法

  3.3 生理機能

  3.4 ヒトでの臨床効果

  3.5 安全性

  3.6 製品例

  3.7 市場性

4. 中鎖脂肪酸の生体内機能(青山敏明,上田善博)

  4.1 はじめに

  4.2 中鎖脂肪酸の消化吸収と代謝

  4.3 中鎖脂肪酸の短期摂取効果

  4.4 中鎖脂肪酸の体脂肪蓄積抑制効果

  4.5 MLCTの体脂肪蓄積抑制効果

  4.6 おわりに

5. コエンザイムQ10(抜井一貴)

  5.1 はじめに

  5.2 物理化学的性質

  5.3 食品中の含有量

  5.4 生体内での生合成,吸収,分布

  5.5 生体内での役割

6. α-リポ酸(チオクト酸)の機能性(片口巌)

  6.1 概要

  6.2 生化学的役割

  6.3 製造方法

  6.4 α-リポ酸(チオクト酸)の医薬品使用歴

  6.5 α-リポ酸の安全性

  6.6 α-リポ酸の主な製品規格(立山化成(株))

  6.7 用途開発,実用状況および展望

7. DHA結合リン脂質(日比野英彦)

  7.1 概要

  7.2 製造方法

  7.3 物性および安定性

  7.4 生理機能と作用機序

  7.5 安全性

  7.6 用途開発・実用・研究の状況および展望

8. 水溶性リン脂質―グリセロホスホコリン(日比野英彦)

  8.1 概要(特性・構造式)

  8.2 製造方法

  8.3 物性および安定性

  8.4 生理機能と作用機序

  8.5 安全性

  8.6 用途開発・実用・研究の状況および展望

9. アマニ油(小野治三郎)

  9.1 概要

  9.2 製造方法

  9.3 物性及び安定性

  9.4 生理機能

  9.5 アマニ油の安全性

  9.6 アマニ油の使用例

  9.7 展望

第3章 タンパク質・アミノ酸・炭水化物類

1. アミノ酸(小林久峰)

  1.1 概要

  1.2 製造方法

  1.3 生理機能と作用機序

  1.4 安全性

  1.5 用途開発・実用・研究の状況および展望

2. L-カルニチン(王堂哲)

  2.1 概要

  2.2 製造方法

  2.3 物性・安定性・一般食品中での分布など

  2.4 生理機能と作用機序

  2.5 安全性

  2.6 用途開発・実用・研究の状況および展望

3. L-シトルリン(木崎美穂)

  3.1 概要(特性・構造式)

  3.2 製造方法

  3.3 物性および安定性

  3.4 生理機能と作用機序

  3.5 安全性

  3.6 用途開発・実用・研究の状況および展望

4. オルニチン(西村明仁)

  4.1 概要

  4.2 製造方法

  4.3 物性及び安定性

  4.4 生理機能と作用機序

  4.5 安全性

  4.6 用途開発・実用・研究の状況及び展望

5. GABA(横越英彦)

  5.1 概要(特性・構造式)

  5.2 製造方法

  5.3 物性および安定性

  5.4 生理機能と作用機序

  5.5 安全性

  5.6 用途開発・実用・研究の状況および展望

6. コラーゲン(戸田達)

  6.1 概要

  6.2 製造方法・特徴など

  6.3 生理機能 

  6.4 市場の概況と今後の見込み

7. グルコサミン(坂本廣司)

  7.1 はじめに

  7.2 グルコサミンの生理機能

  7.3 今後の展望

8. 食品用コンドロイチン硫酸と機能性について(西村和也)

  8.1 はじめに

  8.2 コンドロイチン硫酸(ChS)とは

  8.3 食品用ChSの機能性について

  8.4 今後の展望

9. キトサン(又平芳春)

  9.1 概要

  9.2 製造方法

  9.3 キトサンの品質と物性

  9.4 生理機能性

  9.5 安全性

  9.6 用途開発の現状と展望

10. ヒアルロン酸(菊池誠)

  10.1 はじめに

  10.2 ヒアルロン酸の生体での働き

  10.3 代謝および安全性

  10.4 老化とヒアルロン酸

  10.5 各臓器でのヒアルロン酸の働きおよび食用による臨床的影響

  10.6 おわりに

11. ポテトペプチドの機能性(大庭潔,福島道広)

  11.1 概要

  11.2 製造方法

  11.3 ポテトペプチドの一般成分および分子量分布

  11.4 生理機能と作用機序

  11.5 安全性

  11.6 用途開発・実用・研究の状況および展望

12. プラセンタエキスの機能性と応用(生田務)

  12.1 概要

  12.2 製造方法

  12.3 物性および安定性

  12.4 生理機能

  12.5 安全性

  12.6 用途開発・実用・研究の状況および展望

第4章 植物由来

1. γ-オリザノール(橋本博之,渡辺聡子)

  1.1 概要

  1.2 製造方法

  1.3 性質

  1.4 最近注目されている生理機能

  1.5 安全性

  1.6 利用

2. フェルラ酸(橋本博之,渡辺聡子)

  2.1 概要

  2.2 製法

  2.3 性質

  2.4 最近注目されている生理機能

  2.5 安全性

  2.6 利用

3. 大豆たん白・大豆たん白分画物,大豆ペプチド(河野光登)

  3.1 はじめに

  3.2 大豆たん白の生理機能

  3.3 大豆たん白分画物の生理機能

  3.4 大豆ペプチドの生理効果

  3.5 おわりに

4. 葛の花エキス(TM)の機能性と応用(神谷智康)

  4.1 概要

  4.2 製造方法

  4.3 物性及び安定性

  4.4 生理機能と機能性

  4.5 安全性

  4.6 用途開発・実用・研究の状況及び展望

5. フコキサンチン(単少傑)

  5.1 概要

  5.2 製造方法

  5.3 物性および安定性

  5.4 生理機能と作用機序

  5.5 安全性

  5.6 用途開発・実用・研究の状況および展望

6. アスタキサンチン(飯尾久美子,石倉正治)

  6.1 概要(特性・構造式)

  6.2 製造方法

  6.3 物性及び安定性

  6.4 生理機能と作用機序

  6.5 安全性

  6.6 用途開発・実用・研究の状況及び展望

7. リコピン(牧浦啓輔)

  7.1 はじめに

  7.2 リコピンの性質とカロチノイドの構造と代謝

  7.3 リコピンの分布

  7.4 リコピンの吸収性

  7.5 リコピンの製造工程図

  7.6 リコピンの抗酸化力

  7.7 リコピンの生理機能

  7.8 リコピンの安全性

  7.9 用途開発・実用・今後の展望

8. メカブフコイダン(吉永恵子)

  8.1 はじめに

  8.2 メカブフコイダンの生理機能

  8.3 安全性

  8.4 おわりに

9. イチョウ葉エキス(畠修一)

  9.1 概要

  9.2 イチョウ葉エキスの有効性成分

  9.3 イチョウ葉エキスの生理的機能

  9.4 安全性

  9.5 将来の展望

10. 赤ショウガ(下田博司)

  10.1 概要

  10.2 製造方法

  10.3 物性および安定性

  10.4 生理機能と作用機序

  10.5 安全性

  10.6 用途開発・実用・研究の状況および展望

11. ツバキ種子エキス(野崎勉)

  11.1 概要

  11.2 製造方法

  11.3 物性および安定性

  11.4 生理機能

  11.5 安全性

  11.6 用途開発・実用・研究の状況および展望

12. 新規トウガラシ抽出物(カプシエイト)(大平琢哉,降籏泰史)

  12.1 概要

  12.2 製造方法

  12.3 物性および安定性

  12.4 生理機能と作用機序

  12.5 安全性

  12.6 用途開発・実用・研究の状況および展望

第5章 ポリフェノール

1. 大豆イソフラボン(森真理,森英樹,家森幸男)

  1.1 はじめに

  1.2 植物性エストロゲン=大豆イソフラボン

  1.3 更年期障害と骨粗鬆症の予防

  1.4 高血圧と動脈硬化予防

  1.5 ガンを防ぐイソフラボン

  1.6 おわりに

2. アントシアニン(カシス)(松本均)

  2.1 概要

  2.2 製造方法

  2.3 物性及び安定性

  2.4 生理機能と作用機序

  2.5 安全性

  2.6 用途開発・実用・研究の状況及び展望

3. ブドウ(佐野敦志)

  3.1 概要

  3.2 製造方法

  3.3 物性および安定性

  3.4 ブドウ種子抽出物の機能性

  3.5 レスベラトロールの機能性

  3.6 安全性

  3.7 用途開発・実用・研究の状況および展望

4. ホップ(瀬川修一)

  4.1 概要

  4.2 製造方法

  4.3 生理機能と作用機序

  4.4 安全性

  4.5 用途開発・実用化の状況および展望

5. フランス海岸松樹皮エキス“ピクノジェノール(R)”の機能性について(松下昌史)

  5.1 はじめに

  5.2 製造

  5.3 特許

  5.4 安全性

  5.5 機能性

  5.6 おわりに

6. オリーブポリフェノール(市川剛士)

  6.1 はじめに

  6.2 オリーブに含まれるポリフェノール

  6.3 製品例

  6.4 原料および製法

  6.5 定量方法

  6.6 安全性

  6.7 安定性

  6.8 機能

  6.9 おわりに

7. クロロゲン酸(コーヒー)(下田博司)

  7.1 概要

  7.2 製造方法

  7.3 物性および安定性

  7.4 生理機能と作用機序

  7.5 安全性

  7.6 用途開発・実用・研究の状況および展望

8. セサミン(ゴマリグナン)(竹本大輔)

  8.1 概要

  8.2 製造方法,物性および安定性

  8.3 生理機能と作用機序

  8.4 安全性

  8.5 用途開発・実用・研究の状況および展望

9. クルクミン(ウコン)(柘植信昭)

  9.1 ウコンについて

  9.2 有効成分

  9.3 抗酸化作用

  9.4 肝保護作用

  9.5 抗腫瘍作用

  9.6 アルツハイマー病予防

  9.7 安全性

  9.8 性状および安定性

10. 柑橘果皮由来のヘスペリジンおよび糖転移ヘスペリジン(米谷俊)

  10.1 ヘスペリジン

  10.2 糖転移ヘスペリジン

  10.3 ヘスペリジンおよび糖転移ヘスペリジンの機能性

  10.4 まとめ

11. アサイー(岡田啓介)

  11.1 概要

  11.2 製造方法

  11.3 物性・安定性

  11.4 機能

  11.5 食経験,安全性

  11.6 用途開発・実用・研究の状況

12. メリンジョ(立藤智基,加藤榮信,中山洋輔)

  12.1 はじめに

  12.2 メリンジョの成分組成

  12.3 メリンジョ種子エキス及びメリンジョ種子エキス粉末の製造方法

  12.4 物性及び安定性

  12.5 生理機能

  12.6 安全性

  12.7 用途開発・実用・研究の状況及び展望

第6章 動物由来

1. デオキシリボ核酸(DNA-Na)(関戸治知)

  1.1 はじめに

  1.2 製法

  1.3 DNAの特徴

  1.4 安全性

  1.5 市場性

  1.6 機能

2. ローヤルゼリー(柳原美弥子,橋本健)

  2.1 はじめに

  2.2 成分

  2.3 物性

  2.4 生理機能

  2.5 安全性

  2.6 開発と展望

3. プロポリス(三島敏)

  3.1 はじめに

  3.2 成分・起源

  3.3 生理活性

  3.4 安全性

  3.5 おわりに

4. 卵黄レシチン(谷野壮介)

  4.1 概要

  4.2 製造方法

  4.3 特性および安定性

  4.4 生理機能と作用機序

  4.5 安全性

  4.6 用途開発・実用・研究の状況および展望

5. ラクトフェリン(山内恒治)

  5.1 概要

  5.2 製造方法

  5.3 物性および安定性

  5.4 生理機能と作用機序

  5.5 安全性

  5.6 用途開発・実用・研究の状況および展望

6. P-エラスチンの機能特性と素材応用(清水一雄,佐藤三佳子)

  6.1 エラスチンとは

  6.2 P-エラスチンについて

  6.3 溶解性などの性質および製品規格

  6.4 期待される機能性

  6.5 安全性について

  6.6 用途開発から実用化へ向けての展望 第7章 微生物・発酵素材

1. 乳酸菌(森毅)

  1.1 はじめに

  1.2 乳酸菌と人類のかかわり

  1.3 主な乳酸菌の特徴

  1.4 発酵乳における乳酸菌の利用

  1.5 腸内細菌とのかかわり

  1.6 医療分野とのかかわり

2. ナットウキナーゼ(高岡晋作)

  2.1 起源および由来

  2.2 構造および特性

  2.3 ナットウキナーゼ活性測定法

  2.4 安全性

  2.5 血栓症とナットウキナーゼの生理活性

3. 植物性乳酸菌(渡辺紀之,熊谷武久,内山公子,斎藤真理子,藤井幹夫)

  3.1 概要

  3.2 植物性乳酸菌K-1の分離と抗変異原性作用

  3.3 植物性乳酸菌K-2の分離と抗アレルギー作用

  3.4 植物性乳酸菌の利用

【第4編 市場・特許・その他】

第1章 機能性食品の市場動向(河田孝雄)

1. はじめに

2. 世界から注目を集める,世界最長寿国日本の「食」

3. 特定保健用食品(トクホ)の市場動向

4. 特定保健用食品(トクホ)の今後の展開

5. 特定保健用食品(トクホ)の安全性とその管理

6. 健康食品(トクホを除く)の表示と安全性

第2章 海外における食品の健康強調表示(大濱宏文)

1. はじめに―健康強調表示の定義について―

2. EU(ヨーロッパ連合)

  2.1 栄養素

  2.2 健康強調表示(ヘルスクレーム)

3. 米国

4. 日本

5. おわりに

第3章 技術移転(使いやすい特許と効率的実用化)(五十部誠一郎)

1. はじめに

2. 知財の技術移転のための留意点

3. 機能性素材の実用化例

4. おわりに

古くて新しい食品素材,「スパイス・ハーブ」の基礎から応用まで網羅した研究者必携の一冊!嗜好的機能から薬理的機能へ!各素材ごとの生理活性機能研究の最新動向を網羅!第一線で活躍する研究者39名による分担執筆!

 

スパイス・ハーブの機能と最新応用技術

《発刊日》2011年1月

《体裁》B5判・198頁

 

目次

【第1編 総論】


第1章 スパイス・ハーブとは


                                       (中谷延二)
1 スパイス・ハーブの歴史
2 スパイスの分類
  2.1 植物学的分類
  2.2 風味による分類
  2.3 利用する部位による分類
3 スパイス・ハーブのもつ機能
  3.1 食嗜好性向上機能
  3.2 食品保存機能
    3.2.1 抗酸化機能
    3.2.2 抗菌機能
  3.3 生体調節機能
    3.3.1 アロマテラピー
    3.3.2 抗炎症・抗発がん抑制機能
    3.3.3 血小板凝集阻害機能
    3.3.4 生薬としての機能
    3.3.5 アミラーゼの活性化
    3.3.6 その他の生体調節機能


第2章 スパイス・ハーブの歴史

                                       (高橋和良)
1 世界における歴史
  1.1 古代エジプト
  1.2 中国
2 医学との歴史的関わり
3 世界のスパイスの歴史を変えた4人
  3.1 マルコ・ポーロの偉業(『東方見聞録』)
  3.2 コロンブスの偉業(新大陸発見・大航海時代へ)
  3.3 バスコ・ダ・ガマの偉業(インド航路発見)
  3.4 マゼランの偉業(世界周航)
4 スパイス戦争
5 日本における歴史
  5.1 日本独自の食文化
  5.2 外来スパイスの上陸


第3章 スパイス・ハーブと生薬

                                       (吉川雅之)
1 はじめに
2 薬食同源
3 薬用食品
  3.1 ウイキョウ(茴香,フェンネル,シナモン)
  3.2 ショウキョウ、カンキョウ(生姜、乾姜、ジンジャー)
  3.3 ケイヒ(桂皮、カシア)
  3.4 サンショウ(山椒)
  3.5 チョウジ(丁字,グローブ)
4 おわりに


第4章 スパイス・ハーブの食品としての機能

1 香気成分(西村 修)
  1.1 はじめに
  1.2 シソ科
  1.3 ショウガ科
  1.4 アブラナ科
  1.5 フトモモ科
  1.6 ユリ科
  1.7 ナス科
  1.8 コショウ科
  1.9 セリ科
  1.10 おわりに

2 呈味成分(菊﨑泰枝)
  2.1 辛味作用
    2.1.1 トウガラシの辛味成分
    2.1.2 コショウの辛味成分
    2.1.3 ショウガの辛味成分
    2.1.4 サンショウの辛味成分
    2.1.5 アブラナ科植物の辛味成分
    2.1.6 その他のスパイス・ハーブの辛味成分
    2.1.7 スコービル単位
  2.2 苦味成分

3 色素(中谷延二、菊﨑泰枝)
  3.1 パプリカ(Capsicumannuumvar.cuneatum)
  3.2 トウガラシ(Capsicumannuum)
  3.3 ターメリック(ウコン,Curcumadomestica(C.longa))
  3.4 サフラン(Crocussativus)
  3.5 シソ(Perillafrutescens)


第5章 シソ科植物と機能

1 概要(中谷延二)
  1.1 オレガノ(Origanumvulgare)
  1.2 クミスクチン(Orthosiphonaristayus)
  1.3 シソ(Perillafrutescens)
  1.4 セージ(Salviaofficinalis)
  1.5 セイボリー(Saturejahortensis)
  1.6 タイム(Thymusvulgaris)
  1.7 マジョラム(Origanummajorana)
  1.8 ミント(Menthapiperita)
  1.9 ローズマリー(Rosmarinusofficinalis)

2 シソ科植物の抗酸化性(菊﨑泰枝)
  2.1 シソ科ハーブの抗酸化成分
  2.2 ローズマリー、セージの抗酸化成分
  2.3 タイムの抗酸化成分
  2.4 オレガノの抗酸化成分
  2.5 その他のシソ科ハーブの抗酸化成分

3 シソに含まれる機能成分(越阪部奈緒美)
  3.1 シソの品種と食品としての利用
  3.2 シソの栄養価と機能成分
  3.3 シソの機能性
    3.3.1 ペリラアルデヒド
    3.3.2 ポリフェノール類
    3.3.3 リノレン酸
  3.4 おわりに


第6章 ショウガ科植物と機能

1 ショウガ科植物由来のスパイス・ハーブと生体機能(吉川雅之)
  1.1 大ガランガル(大良姜)
    1.1.1 胃粘膜保護作用
    1.1.2 抗アレルギー・抗炎症作用
  1.2 小ガランガル(良姜)
  1.3 ジンジャー(生姜)
    1.3.1 辛味成分の生体機能
  1.4 ターメリック(鬱金)とガジュツ(莪朮)

2 抗酸化活性(菊﨑泰枝)
  2.1 ポピュラーなショウガ科香辛料の抗酸化性
  2.2 ショウガの抗酸化成分
  2.3 ウコンの抗酸化成分
  2.4 その他のショウガ科植物の抗酸化成分
  2.5 ショウガの生体内抗酸化作用

3 ウコンの機能(上野有紀、大澤俊彦)
  3.1 はじめに
  3.2 クルクミンのがん予防効果
  3.3 「クルクミン」の吸収・代謝
  3.4 「テトラヒドロクルクミン」の持つ新しい生理機能
  3.5 「クルクミン類縁体」による脳内老化予防効果
  3.6 おわりに

4 ハナショウガの機能(村上 明)
  4.1 はじめに
  4.2 培養細胞系での生物活性
  4.3 実験動物における生理機能
  4.4 作用メカニズム
  4.5 おわりに


第7章 アブラナ科植物と機能

1 概要(森光康次郎)

2 ワサビの機能(三浦陽介)
  2.1 はじめに
  2.2 ワサビITCs
  2.3 機能性
    2.3.1 抗酸化作用
    2.3.2 抗関節炎作用
    2.3.3 抗アレルギー作用
  2.4 安全性
  2.5 おわりに

3 ダイコンの機能(熊谷日登美,稲 成信)
  3.1 はじめに
  3.2 ダイコンの抗酸化作用
  3.3 ダイコンの抗菌作用
  3.4 ダイコンの抗変異原性・抗癌作用
  3.5 ダイコンの肝障害抑制作用
  3.6 ダイコンの血糖値上昇抑制作用
  3.7 ダイコンの抗尿路結石作用


第8章 フトモモ科植物と機能

                                       (菊﨑泰枝)
1 フトモモ科に属するスパイス・ハーブ
  1.1 クローブ
  1.2 オールスパイス
2 抗菌性
3 抗酸化性
4 抗腫瘍活性
5 抗糖尿病作用
6 ヒスチジン脱炭酸酵素阻害作用
7 メラニン形成抑制作用
8 オイゲノールの各種細胞損傷と回復に対する作用


第9章 ネギ科植物と機能

1 概要(有賀豊彦)
  1.1 はじめに
  1.2 新しい科「ネギ科」
  1.3 ネギ科植物の成分上の特徴
  1.4 ネギ科植物の食品機能性

2 タマネギの機能(西村弘行)
  2.1 タマネギの成分的特性
  2.2 抗酸化作用
  2.3 血小板凝集阻害作用
  2.4 血圧上昇抑制作用
  2.5 記憶障害改善効果
  2.6 テストステロン(男性ホルモン)誘導活性
  2.7 おわりに

3 タマネギの催涙成分(今井真介)
  3.1 LFの構造とその生成機構
    3.1.1 LFとその前駆体の構造
    3.1.2 LFの生成機構について
  3.2 LFの生理的な役割
    3.2.1 LFの動物に対する作用
    3.2.2 LFの抗菌,抗原生動物、防虫活性
  3.3 催涙性の少ないタマネギ,無いタマネギの開発

4 ニンニクの機能(関 泰一郎、細野 崇、有賀豊彦)
  4.1 はじめに
  4.2 ニンニクの硫黄代謝と香気成分生成機構
  4.3 ニンニク由来化合物の機能性
    4.3.1 抗血小板作用
    4.3.2 心保護作用
    4.3.3 血漿脂質に対する抗酸化作用
    4.3.4 脂質異常改善効果
    4.3.5 血糖改善、抗糖尿病効果
    4.3.6 抗がん作用,抗菌作用
  4.4 まとめ


第10章 ナス科植物(トウガラシ属)と機能

1 概要(渡辺達夫、佐藤 努)
  1.1 トウガラシについて
  1.2 辛味成分カプサイシン
  1.3 カプサイシンの生理機能
  1.4 色素
  1.5 その他の成分

2 カプサイシンの胃粘膜保護作用(堀江俊治、田嶋公人、松本健次郎)
  2.1 カプサイシンの作用のアウトライン
  2.2 辛味と高温に反応する熱刺激受容体TRPV1
  2.3 トウガラシのひりひりする痛みを伴う辛味
  2.4 カプサイシンのTRPV1を介した胃粘膜保護作用
  2.5 カプサイシンによる胃潰瘍の増悪―諸刃の刃
  2.6 辛味健胃薬としてのトウガラシ
  2.7 消化管におけるカプサイシンのターゲットTRPV1の分布
  2.8 トウガラシの辛味は胃腸でも味わう

3 カプシノイドとその他の成分の機能(古旗賢二)
  3.1 カプシノイド
  3.2 その他の類縁化合物


第11章 コショウ科植物由来スパイス・ハーブと生体機能

                                       (松田久司)
1 はじめに
2 コショウ
3 インドナガコショウ
4 ジャワナガコショウ
  4.1 胃粘膜保護作用
  4.2 D-ガラクトサミン/リポ多糖誘発肝障害抑制作用
  4.3 PPARγアゴニスト様活性
5 カバ(カバカバ)
6 キンマ葉
7 おわりに


第12章 セリ科植物と機能

                                       (黒林淑子、武藤知衣、森光康次郎)
1 はじめに
2 フタリド類の食品機能(2次機能)
3 フタリド類の生理機能(3次機能)


第13章 スパイス・ハーブの調理特性

                                       (武政三男)
1 スパイスとハーブの違い
2 スパイスの機能と調理特性
  2.1 スパイスの香味に影響を与える要因
  2.2 スパイスの基本作用
  2.3 スパイスの複合効果の活用
  2.4 スパイスの調味料的特性
  2.5 スパイスのブレンド効果とエージング効果
  2.6 スパイスの相乗効果と抑制効果
  2.7 スパイスの学習効果とセラピー効果
  2.8 スパイスによるマスキング効果


第14章 ドライコートスパイス(香辛料抽出物製剤)の製造技術およびその特性と応用例

                                       (大本秀郎、堀内政宏、大槻英明、春田 亮)
1 はじめに
2 香辛料抽出物の抽出方法
3 粉末化の種類
4 ドライコートスパイスの製造方法
  4.1 乳化工程
  4.2 噴霧乾燥工程
5 製造時の注意点
6 ドライコートスパイスの特性
7 畜肉製品の風味に対するドライコートスパイスの効果
8 ドライコートスパイスの応用例
9 おわりに


第15章 スパイス系シーズニングオイルの製造開発

                                       (齋藤 司、山本直人)
1 はじめに
2 シーズニングとは
3 シーズニングオイルについて
4 シーズニングオイルの種類とスパイス系シーズニングオイルについて
5 シーズニングオイルの製造技術
  5.1 低温抽出
  5.2 加熱調理抽出
  5.3 メイラード反応の応用
6 フライドガーリックの香気成分及びフレーバー開発
7 おわりに


第16章 ウコンの栽培と醗酵ウコンの製造開発

                                       (与那覇 恵)
1 ウコンとは
2 ウコンの栽培
3 醗酵ウコンの製造開発
  3.1 醗酵ウコンの抗酸化活性
  3.2 アルコールおよび脂質代謝に対する影響
  3.3 B型慢性肝炎患者に対する効果
  3.4 非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)に対する効果
4 おわりに


第17章 ワサビの栽培と機能性成分の応用開発

                                       (永井 雅)
1 はじめに
2 ワサビの栽培
3 ワサビの品種
4 ワサビの機能性成分
5 ワサビの機能性成分の利用
6 ワサビ根茎抽出物を配合したサプリメントの血流改善効果・抗酸化効果
7 おわりに


第18章 ブレンドスパイス・カレー粉の製造

                                       (高橋和良)
1 カレー粉の歴史
  1.1 インドからイギリスをへて日本へ
  1.2 日本におけるカレー粉製造の歴史
2 カレー粉の製造工程
  2.1 製造技術のポイント
    2.1.1 原料
    2.1.2 配合
    2.1.3 製粉
    2.1.4 焙煎と熟成
3 配合例から見るカレー粉の条件
4 カレー粉の応用開発例


第19章 世界各地のミックスハーブ,ミックススパイス

                                       (鳴神寿彦)
1 ブレンドスパイスとは
2 ブレンドスパイスを使うメリット
3 世界各地のミックススパイス
4 ミックスハーブ
5 飲料に使われるブレンドスパイス
6 自分流のブレンドスパイスを楽しむには


第20章 フレッシュハーブ(生)の製造開発

                                       (中村 清)
1 わが国におけるフレッシュハーブ
2 主要なフレッシュハーブ
  2.1 スイートバジル
  2.2 香菜(コリアンダー)
  2.3 ルッコラ(ロケット)
  2.4 イタリアンパセリ
  2.5 チャービル
  2.6 ミント類
  2.7 ディル
  2.8 ローズマリー
  2.9 タイム
  2.10 マーシュ(コーンサラダ)
  2.11 セージ
  2.12 フェンネル・フローレンス
  2.13 ベビーリーフ
3 フレッシュハーブ栽培に対する考え方
4 栽培方法
5 増殖方法
6 法令関係
7 流通
8 保存方法,利用方法


第21章 「ミント」の香気成分と応用商材の開発

                                       (石田賢哉)
1 はじめに
2 ミントの分類
3 スペアミントの成分
4 ペパーミントの成分
  4.1 l-メントールの特徴と製造方法
5 冷感剤(Coolingagent)の開発
  5.1 メンチルエステル類
  5.2 アミド類
  5.3 アルコール・エーテル類
  5.4 p-メンタン骨格を持たない冷感剤
6 おわりに

ほぼすべての生物に備わり,様々な生理現象をコントロールしている“体内時計”!体内時計の産業応用に焦点を当てた初の書籍!医薬・食品・香粧品・農業・照明・スポーツ・公衆衛生など,様々な分野への応用を一挙紹介!

体内時計の科学と産業応用

発刊日 2011年5月

体 裁 B5判,253ページ

 

目次

【第1編 総論】

第1章 体内時計の分子機構(小松梨恵,岡村 均)

1 はじめに

2 時間の発生と細胞時計

3 数兆個の細胞時計を統括する脳の時計

4 眼からの光が生体リズムを同調させる

5 明るい夜と時計遺伝子

6 視交叉上核からの時の出力:自律神経シグナルと内分泌シグナル

7 細胞時計の異常と疾病

8 おわりに

第2章 体内時計の生理機能(山仲勇二郎,本間さと)

1 はじめに

2 フリーランリズム

3 リズム同調

 3.1 光同調

 3.2 非光同調

4 体内時計の階層的多振動体機構

5 ヒトの体内時計

 5.1 内的脱同調

6 おわりに

第3章 睡眠障害とは~概日リズム睡眠障害を中心として~(大川匡子)

1 はじめに

2 睡眠をコントロールする

2つの機構

3 臨床場面における最近の睡眠障害の傾向

4 生体時計のメカニズム

5 CRSDの成因

6 今後の方向性

【第2編 医薬】

第4章 体内時計の分子機構を基盤にした新規時間治療の開発(大戸茂弘)

1 はじめに

2 医薬品適正使用と時間薬理学

 2.1 生体リズムと疾患

 2.2 生体リズムと薬効

 2.3 生体リズムと薬物動態

 2.4 生体リズムとTDM(therapeutic drug monitoring)

3 創薬と時間薬理学

 3.1 生体リズム調整薬

 3.2 生体リズムとDDS(drug delivery system)

4 生体リズムの制御機構

5 分子時計を基盤にした新規時間治療法

 5.1 薬物活性リズムの分子機構

 5.2 リズム障害・調整・操作

 5.3 Chrono-DDS

6 おわりに

第5章 早産児・新生児の体内時計と新生児室における光環境の設計(渡邊真平,太田英伸)

1 赤ちゃんの体内時計の発達過程

2 新しい光受容体「メラノプシン」の発見と赤ちゃんの視覚・睡眠の発達

3 赤ちゃんはいつから光を感じるか?

 3.1 節細胞は妊娠

30週前後から働きはじめる

 3.2 桿体・錐体細胞は生後働きはじめる?

 3.3 ノックアウト・マウスにおける光受容体の発達研究

4 光環境は早産児の睡眠発達にどのように影響するのか?

5 おわりに -赤ちゃんの「光生体回路」を制御して-

第6章 睡眠覚醒リズム障害の体内時計機構と時間治療(三島和夫)

1 はじめに

2 概日リズム睡眠障害とは

3 各病型の臨床特徴と病態生理仮説

 3.1 睡眠相前進型

 3.2 睡眠相後退型

 3.3 フリーラン型(非同調型)

 3.4 不規則型睡眠覚醒

 3.5 時差型

 3.6 交替勤務型

4 診断に有用な検査法

 4.1 睡眠表

 4.2 アクチグラフ

 4.3 終夜睡眠ポリグラフ検査

 4.4 生物時計の位相検査

 4.5 位相反応曲線

5 概日リズム障害の治療法

 5.1 同調因子の強化が基本である

 5.2 高照度光療法(光照射療法)

 5.3 メラトニン療法

 5.4 ビタミンB

   12療法

 5.5 ベンゾジアゼピン系睡眠薬

6 おわりに

第7章 高血圧の体内時計機構と時間治療(藤村昭夫)

1 はじめに

2 高血圧の体内時計機構

 2.1 血圧上昇と時計遺伝子

 2.2 急性心筋梗塞と時計遺伝子

3 高血圧の時間治療

 3.1 血圧日内リズムと虚血性心疾患

 3.2 高血圧の時間治療

4 おわりに

第8章 がんの体内時計機構と時間治療(藤 秀人)

1 はじめに

2 副作用軽減を主眼とした時間治療の基礎と臨床

3 抗がん剤の時間治療 -守備から攻撃へ-

4 おわりに

第9章 関節リウマチの体内時計機構と時間治療(藤 秀人)

1 関節リウマチと薬物療法

2 関節リウマチの関節炎の概日リズム

3 関節リウマチ患者を対象とした時間薬物療法

4 おわりに

第10章 肥満と体内時計(大石勝隆)

1 はじめに

2 睡眠と肥満

3 摂食のタイミングと肥満

4 体内時計によるエネルギー代謝の制御

5 エネルギー代謝の変化による体内時計への影響

6 肥満と血栓症

7 おわりに

【第3編 食品】

第11章 食品の体内時計に対する効果(平尾彰子,柴田重信)

1 食餌と同調

2 FAAおよびFEPOの乖離

3 FAA内での時計遺伝子の役割

4 FAAとFEPOに関するグルコースと体内時計

5 FEPOに関する栄養分効果の代替

6 消化管ホルモン

7 朝食効果の実験

8 食品科学の視点

第12章 体内時計が栄養・食物摂取に及ぼす効果(柴田重信)

1 時間栄養学と体内時計作用栄養学

2 時間栄養学のメカニズム

 2.1 エネルギー摂取の体内時計による支配

 2.2 消化・吸収と体内時計

 2.3 脂肪代謝と体内時計の相互作用

 2.4 体重増加・肥満と体内時計

 2.5 体内時計の異常と肥満・糖尿病

3 おわりに

第13章 朝型・夜型嗜好性(Chronotype)と食事摂取の関連(佐藤(三戸)夏子)

1 はじめに

2 人における時計型(Chronotype)の判定

 2.1 朝型・夜型嗜好性質問票

 2.2 Munich ChronoType Questionnaire (MCTQ)

 2.3 客観的指標によるChronotypeの妥当性の評価

3 時計型(Chronotype)と食事摂取

 3.1 Chronotypeと食事

 3.2 Chronotypeと食品・栄養素摂取量

 3.3 Chronotypeとアルコール摂取

4 おわりに

【第4編 香粧品】

第14章 概日リズム正常化による皮膚の改善と保護 In Vivo 試験(岩田宏之)

1 緒言

2 結果

第15章 嗅球の体内時計と嗅覚刺激の作用(浜田俊幸,本間さと,本間研一)

1 体内時計機構と主振動体

2 嗅球での時計遺伝子発現

3 嗅球の体内時計に対する作用

4 In vivo条件下において嗅球はSCN 非依存的な振動体を持つ

5 In vivo発光イメージングによる嗅球の体内時計に対する作用の研究

6 嗅球刺激による体内リズムおよび行動リズム制御

【第5編 農業】

第16章 農業生産と体内時計の切っても切れない深い関係(井澤 毅)

1 はじめに

2 光周性反応と生物時計

3 限界日長と電照菊栽培

4 フロリゲン発現の限界日長認識とその分子機構

5 Ghd

7ゲート効果因子とイネ栽培域の北進現象

6 おわりに

第17章 体内時計制御の植物工場への応用(福田弘和)

1 はじめに

2 植物工場

 2.1 植物工場とは

 2.2 植物工場の技術課題 ~コストパフォーマンス向上技術と付加価値創出技術の開発~

 2.3 分子診断型植物工場

 2.4 体内時計最適化植物工場

3 システムとしてみた植物の体内時計

 3.1 多振動子系としての植物の体内時計

 3.2 体内時計の分子機構

4 体内時計制御工学の基礎

 4.1 基本概念

 4.2 最適リズム設計理論

 4.3 リズム制御理論

5 体内時計制御の実例

 5.1 レタスの体内時計

 5.2 昼夜サイクル型制御(短周期の明暗サイクルを用いた主観的夜の短縮法)

 5.3 連続照明型制御(暗期パルス制御法)

6 さいごに

第18章 体内時計研究の家畜生産への応用(吉村 崇)

1 季節繁殖とは

2 哺乳類における季節繁殖の人為的制御

3 ナイトミルク

4 家禽の産卵

5 家禽の放卵周期の制御機構

6 家禽の放卵周期の産業応用

7 家禽生産にみられる季節性

8 光線管理法の実際

 8.1 開放鶏舎における光線管理法

 8.2 ウインドウレス鶏舎の光線管理法

9 強制換羽

第19章 体内時計制御の水産業への応用(飯郷雅之)

1 はじめに

2 魚類の示すリズム

3 野生の魚類の行動の時間生物学

4 自発摂餌活動のリズム

5 季節繁殖の脳内分子機構とその制御

6 おわりに

【第6編 照明】

第20章 体内時計や睡眠への光の作用と照明応用(野口公喜)

1 はじめに

2 光によるメラトニン分泌抑制作用

3 体内時計機構への作用波長感度特性

4 照明の光色とメラトニン分泌抑制

5 体内時計機構への作用量予測方法の規格化/標準化動向

 5.1 ドイツ暫定規格(DIN pre-standard)

 5.2 米国Lighting Research Center(LRC)の提案

 5.3 各種光源の作用量予測

6 今後の課題

7 さいごに

第21章 体内時計のリズムに配慮した空間設計と省エネルギー(樋口祥明,石川敦雄)

1 はじめに

2 高照度の自己選択に関する実験

3 環境共生時代の空間デザインに向けて

【第7編 運動】

第22章 体内時計とスポーツ(中村亜紀,加藤秀夫)

1 はじめに

2 1日のスポーツに適した時間帯

3 1週間のスポーツに適するタイミング

4 スポーツと内分泌系・代謝リズム

5 筋肉グリコーゲンの代謝リズム

6 粒食と粉食のスポーツ栄養学的相違

7 スポーツと減量

8 スポーツと1日三食の食事

 8.1 スポーツと朝食

 8.2 スポーツと昼食

 8.3 スポーツと夕食

第23章 体内時計と運動パフォーマンス(内田 直)

1 背景

2 これまでの研究

3 スポーツコンディショニングへの応用の可能性

4 時差症候群の克服

5 今後の課題

【第8編 公衆衛生】

第24章 生物時計と不登校・小児慢性疲労症候群(三池輝久)

1 はじめに

2 睡眠不足と脳

3 学童・生徒の睡眠欠乏

4 不登校状態

5 不登校とCCFS

6 不登校・CCFSと生物時計

7 不登校・CCFSへの対応

第25章 幼児・児童・生徒・学生の生活習慣リズム(原田哲夫,竹内日登美)

1 はじめに

2 子ども達は夜型化しているのか?

3 夜型化と肥満

4 生活習慣リズムに影響を及ぼす因子

 4.1 光環境と朝食

 4.2 就床指導と保護者の生活リズム

 4.3 塾通い

 4.4 24時間型関連因子

5 おわりに

第26章 交代制勤務による発癌リスク(久保達彦)

1 はじめに

2 IARCモノグラフ

3 疫学エビデンス

4 実験研究エビデンス

5 今後の展開

6 まとめ

【第9編 計測】

第27章 睡眠脳波計測と睡眠評価システムの構築(柏木香保里,裏出良博)

1 はじめに―体内時計と睡眠覚醒リズム―

2 脳波による人間の睡眠測定

3 実験動物での睡眠評価システムと産業応用

4 人間用の簡易型脳波計の開発

5 睡眠のソーシャル・モニタリング・システムの構築と産業応用

第28章 時刻表法と血漿中代謝産物を用いた体内時刻測定(南 陽一,粕川雄也)

1 オミックス型研究とは

2 体内時計とリズム障害,時間治療

3 体内時刻を知る

4 時刻表法の実際

 4.1 データの正規化

 4.2 振動物質の抽出

 4.3 体内時刻の測定

5 血漿中代謝産物を利用した体内時刻診断

 5.1 メタボローム解析

 5.2 血中の概日振動物質の選択

 5.3 体内時刻診断

 5.4 ヒトへの応用

6 細胞を利用したリズム異常の検出法

第29章 体毛を用いたヒト概日時計の評価法(明石 真)

1 はじめに

2 試行錯誤

3 毛包細胞の時計は個体の生活習慣を反映

4 応用例:昼夜交代勤務の被験者

5 被験者の負担を減らす

6 問題点および今後の改良方針

7 おわりに

これまで評価が難しかった食品の機能や安全性を,バイオ計測を使い数値化して客観的に評価する!食品の安全・安心に対する関心が高まる今、必読の一冊! 

食のバイオ計測の最前線 ―機能解析と安全・安心の計測を目指して―

《発刊日》2011年5月

《体裁》B5判・314頁

 

 【目  次】

序章 バイオ計測を用いた食の機能解析と安全・安心の向上(植田充美)

1 「バイオ計測」によるデジタル定量分析

2 革新的材料との融合による「バイオ計測」の飛躍

3 「バイオ計測」を推進する拠点事業の展開モデル 【計測開発編】

第1章 大学・研究機関の研究動向

1 SPMナノセンサーと食品応用(若山純一,杉山 滋)

 1.1 はじめに

 1.2 従来のアレルゲン検出技術

 1.3 AFMによるアレルゲン検出の原理

 1.4 AFMによるアレルゲン検出の実際

  1.4.1 基板への抗原の固定

  1.4.2 探針上への抗体の固定

  1.4.3 AFMによる抗体抗原反応の計測

  1.4.4 測定溶液条件の検討とアレルゲンの検出

 1.5 今後の展開

2 食品の安全性や機能を評価するPOC型バイオセンサーデバイスの開発(民谷栄一)

 2.1 はじめに

 2.2 印刷電極を用いたポータブル遺伝子センサー

 2.3 新たな印刷電極型免疫センサーの開発

 2.4 イムノクロマト検出キットと携帯電話通信技術との連携

 2.5 おわりに

3 マイクロチップ電気泳動における糖鎖分析の高感度化(北川文彦,川井隆之,大塚浩二)

 3.1 はじめに

 3.2 PVA修飾チャネルにおけるLVSEPのイメージング

 3.3 オリゴ糖のLVSEP-MCE分析

4 バイオセンサーデバイスにおけるサンプル前処理技術(小西 聡,小林大造,殿村 渉,清水一憲)

 4.1 はじめに

 4.2 μTASを応用したパーティクル分離技術

  4.2.1 膜フィルタ内蔵マイクロ流路チップを応用した分離技術

  4.2.2 遠心マイクロ流路チップを応用した分離技術

 4.3 μTASを応用した微量サンプル分注技術

 4.4 マイクロデバイスを用いた単一細胞の位置制御技術

  4.4.1 陰圧を用いた細胞群の位置制御

  4.4.2 磁力を用いた細胞群の位置制御

 4.5 おわりに

5 機能性ペプチド探索のための新しいアプローチ―ヒト血液中からの食事由来ペプチドの検出と同定―(重村泰毅)

 5.1 はじめに

 5.2 ペプチド経口摂取による健康状態改善効果

 5.3 ペプチド摂取後の血液からの血球画分とタンパク質の除去

 5.4 血漿中食事由来コラーゲンペプチド(ペプチド型Hyp)濃度の測定

 5.5 HPLCによる血漿中食事由来ペプチドの同定

 5.6 プレカラム誘導化によるペプチド同定1(PITC誘導化)

 5.7 プレカラム誘導化によるペプチド同定2(AQC誘導化)

 5.8 おわりに

6 食品関連マイクロアレイ技術(伊藤嘉浩)

 6.1 はじめに

 6.2 食品の遺伝子分析

  6.2.1 食品分析

  6.2.2 育種への応用

 6.3 食品の安全性・機能性評価

  6.3.1 安全性評価

  6.3.2 機能性食品の研究

 6.4 食品アレルギー研究,診断

  6.4.1 DNAマイクロアレイ

  6.4.2 抗原マイクロアレイ

  6.4.3 ペプチド・マイクロアレイ

 6.5 おわりに

7 バイオ計測への魚類バイオテクノロジーの応用(秋山真一,田丸 浩)

 7.1 はじめに

 7.2 魚類によるバイオマテリアル生産技術の開発

  7.2.1 バイオマテリアル生産における魚類のアドバンテージ

  7.2.2 組換え体タンパク質生産

  7.2.3 抗体生産

 7.3 透明金魚を使った水質モニタリング

 7.4 おわりに―新産業の創出を目指して―

8 特異的抗体の微生物生産と回収法の開発(芝崎誠司)

 8.1 はじめに

 8.2 抗体の調製方法

 8.3 分子ディスプレイ法

 8.4 酵母分子ディスプレイ

 8.5 Zドメインの分子ディスプレイと抗体の回収系

 8.6 抗体以外の親和性タンパク質の調製

第2章 メーカー(企業)の開発動向

1 食の機能と安全評価に寄与するpH計測(野村 聡)

 1.1 はじめに

 1.2 pH測定法の原理と電極のバリエーション

  1.2.1 ガラス電極とISFETの原理

  1.2.2 pH測定用電極のバリエーション

 1.3 半固形・固形食品の測定例

 1.4 pH測定電極のより効果的な活用法

  1.4.1 連続モニタリングによる反応解析

  1.4.2 電極の最適なメンテナンス

 1.5 おわりに

2 SPRイメージングによるアレイ解析(稲森和紀)

 2.1 はじめに

 2.2 SPRイメージング解析によるペプチドアレイ上におけるリン酸化検出

  2.2.1 プロテインキナーゼの網羅的解析の重要性

  2.2.2 SPRイメージングによるOn-chipリン酸化の検出系

 2.3 ペプチドの金表面への固定化に関する表面化学

 2.4 SPRイメージングによる創薬スクリーニングへの展開の可能性

  2.4.1 細胞溶解液中のPK活性のSPR測定

  2.4.2 SPRイメージング解析によるPK阻害剤の評価

 2.5 おわりに

3 ELISA法の原理と測定法―免疫反応の形式(サンドイッチ法,競合法)と測定反応(吸光法,蛍光法)ならびに測定時の注意点―(境 雅寿)

 3.1 はじめに

 3.2 ELISA法の分類

  3.2.1 サンドイッチ法

  3.2.2 競合法

  3.2.3 吸光法

  3.2.4 蛍光法

 3.3 測定時の注意点

  3.3.1 マイクロピペットの誤操作

  3.3.2 反応時間の厳守

  3.3.3 試薬温度

  3.3.4 反応温度

  3.3.5 プレートの乾燥

  3.3.6 洗浄不良

  3.3.7 プレート底面の汚れ

 3.4 おわりに

4 低分子抗原用抗体およびイムノセンサの実用化(高木陽子)

 4.1 はじめに

 4.2 低分子抗原用抗体の開発

 4.3 イムノセンサの開発

 4.4 イムノセンサの実用化

 4.5 おわりに

5 電気泳動用高度分析試薬の開発(遠藤 真,山本佳宏)

 5.1 はじめに

 5.2 抽出試薬キットの開発

 5.3 機器と試薬の最適化

 5.4 二次元電気泳動システムの検証と今後の展望

6 高感度信号累積型ISFETバイオセンサーの開発(谷 敏夫)

 6.1 はじめに

 6.2 高感度半導体センサー開発の経過

 6.3 ISFETセンサーの原理

 6.4 高感度信号累積型ISFETプロトンセンサー(AMISセンサー)

 6.5 AMISセンサーの特徴

 6.6 おわりに 【機能解析編】

第3章 大学・研究機関の研究動向

1 食品成分の機能評価法:肥満・メタボリックシンドロームへのアプローチ(坂本智弥,山口侑子,高橋信之,河田照雄)

 1.1 背景・概要

 1.2 食品成分のスクリーニングとその機能解析

  1.2.1 ルシフェラーゼアッセイ

  1.2.2 抗炎症食品成分の機能解析

 1.3 新たなスクリーニング系の構築

  1.3.1 蛍光タンパク質レポーターを用いたスクリーニング系の構築

  1.3.2 蛍光タンパク質レポーターの課題

 1.4 まとめ

2 メタボリックフィンガープリンティングによる食品/生薬の品質評価(津川裕司,小林志寿,馬場健史,福崎英一郎)

 2.1 はじめに

 2.2 食品/生薬研究におけるメタボロミクスの位置づけ

 2.3 GC/MSメタボロミクス

 2.4 データマイニングシステムの開発

 2.5 データマイニングシステムの緑茶研究での検証

 2.6 食品/生薬におけるメタボロミクス研究のこれから

3 栄養アセスメントのための計測技術の現状と発展(木村美恵子)

 3.1 栄養アセスメント計測の現状

 3.2 日本人の食事摂取基準と日本食品標準成分表

 3.3 健康って何?

 3.4 健康増進志向の中での個人の栄養アセスメントの現状と課題

 3.5 栄養はバランスが最も重要

 3.6 健康栄養インフォメーション

 3.7 日常生活の見直し

 3.8 栄養状態表示のための生化学検査

  3.8.1 成分別測定の必要性

 3.9 他の栄養素のアンバランスを招く

 3.10 正確に栄養状態を反映する検査方法の開発と適正な栄養アセスメント

 3.11 まとめ

4 新規半導体デバイス(積分型ISFET)の食・計測技術への展開(山本佳宏)

 4.1 食品産業における計測技術の重要性

 4.2 現在の分析技術の課題と解決のための技術開発

 4.3 食品分析領域へのバイオセンサーの応用

 4.4 測定用酵素反応機構の開発:食品管理項目の測定例

  4.4.1 エタノールの測定

  4.4.2 プロテアーゼ活性の測定

 4.5 まとめ

5 米粒および米加工品におけるタンパク質の可視化技術の開発と利用(齊藤雄飛,増村威宏)

 5.1 はじめに

 5.2 米粒中のタンパク質分布の解析

 5.3 米加工品中のタンパク質の分析例

 5.4 おわりに

6 カロテノイドの抗アレルギー作用(山西倫太郎)

 6.1 免疫機能に対するカロテノイドの影響に関する研究報告の歴史

 6.2 適応免疫系のTh1/Th2 バランスとアレルギー

 6.3 抗体産生に対するβ-カロテンの影響

  6.3.1 β-カロテン摂取とIgE抗体産生ならびにTh1/Th2バランス

  6.3.2 β-カロテンと抗原提示細胞の抗酸化性

  6.3.3 抗原呈示細胞内の酸化還元状態とTh1/Th2バランス

 6.4 肥満細胞に対するカロテノイドの影響に関する研究報告

 6.5 炎症の抑制とカロテノイド

7 海藻の抗酸化物質とその機能解析(柴田敏行I)

 7.1 はじめに

 7.2 フロロタンニン類(海藻ポリフェノール類)

 7.3 ブロモフェノール類

 7.4 カロテノイド

 7.5 おわりに

8 バイオ計測技術を応用した清酒酵母の分類と開発(廣岡青央)

 8.1 タンパク質の二次元電気泳動法を用いた清酒酵母の発現解析

 8.2 発現解析を応用した酵母の分類

 8.3 泡なし酵母の解析と開発

 8.4 吟醸酒製造用酵母の解析と開発

第4章 メーカー(企業)の開発動向

1 低分子ヒアルロン酸の開発(羽鳥由信)

 1.1 はじめに―ヒアルロン酸とは

 1.2 ヒアルロン酸の機能

 1.3 食品中のヒアルロン酸の分析

 1.4 ヒアルロン酸の経口吸収性

 1.5 ヒアルロン酸の体内動態

 1.6 ヒアルロン酸の経口摂取による効果(ヒトでの効果の検証)

 1.7 おわりに

2 ラクトフェリンの脂質代謝抑制作用について村越倫明,小野知二,森下 聡,上林博明,鈴木則行,杉山圭吉,西野輔翼)

 2.1 背景

 2.2 実験方法

  2.2.1 肥満成人男女を対象としたランダム化二重盲検プラセボ対照試験

  2.2.2 消化酵素によるラクトフェリンの分解試験

  2.2.3 ラット腸間膜由来前駆脂肪細胞試験

 2.3 結果

  2.3.1 ヒト試験によるラクトフェリン腸溶錠の内臓脂肪低減効果

  2.3.2 消化酵素によるラクトフェリンの分解挙動

  2.3.3 ラクトフェリン,およびそのペプシン分解物,トリプシン分解物による脂肪蓄積抑制効果

 2.4 考察

3 遺伝子発現から見た大豆たん白の生理機能(高松清治)

 3.1 はじめに

 3.2 遺伝子発現に着目した大豆たん白質の機能研究

 3.3 網羅的遺伝子発現解析手法による大豆たん白質機能の解析

 3.4 オリゴヌクレオチドDNAマイクロアレイを用いた研究例

 3.5 おわりに

4 GABA高含有チョコレートのストレス緩和効果について(米谷 俊)

 4.1 ストレス緩和の必要性

 4.2 ストレスの測定について

 4.3 γ-アミノ酪酸(GABA)について

 4.4 GABA高含有チョコレートのストレス緩和効果

  4.4.1 チョコレートとストレス緩和

  4.4.2 GABA高含有チョコレートとストレス緩和

 4.5 まとめ

5 シアル酸の機能性(丸 勇史,山口信也)

 5.1 はじめに

 5.2 シアル酸の製造法

 5.3 シアル酸の安全性

 5.4 シアル酸の機能

  5.4.1 抗ウイルス作用

  5.4.2 学習能向上効果

  5.4.3 育毛効果

 5.5 おわりに 【安全・安心の計測編】

第5章 大学・研究機関の研究動向

1 食の安全・安心を計測するナノバイオ技術(馬場嘉信)

 1.1 はじめに

 1.2 ナノバイオデバイスによる遺伝子解析

 1.3 ナノバイオデバイスによるタンパク質解析

 1.4 おわりに

2 食の安全・安心における分析者の役割(木船信行)

 2.1 食の安全と安心

 2.2 食品の安全性を揺るがした事件と分析の関わり

  2.2.1 食品添加物

  2.2.2 環境汚染(公害)問題と食品の安全性

  2.2.3 輸入食品の問題

  2.2.4 微生物(食中毒)の問題

 2.3 現在の状況(国際的動向を中心に)

  2.3.1 化学物質の評価

  2.3.2 国際的な食品の安全性評価

  2.3.3 Codex委員会における国際的な運用

  2.3.4 現在議論されている化学物質

  2.3.5 生活習慣病と食品栄養成分

 2.4 分析機関の今後の対応

 2.5 分析のコスト

 2.6 フード・ファディズムについて

 2.7 食の安心と食品分析の使命

3 DNA分析の手法などを用いた食品表示の真正性確認(岡野敬一)

 3.1 食品表示と(独)農林水産消費安全技術センターの表示監視業務

 3.2 分析対象の表示

 3.3 FAMICが表示監視に利用する分析技術の概要

 3.4 PCR法を用いたDNA分析

  3.4.1 遺伝子組換え食品の表示確認分析

  3.4.2 名称および原材料の表示確認分析

  3.4.3 産地表示などの確認分析

 3.5 元素組成を用いた分析

 3.6 安定同位体比分析

  3.6.1 炭素安定同位体比を利用した原材料の推定分析

  3.6.2 その他の安定同位体比分析による原料推定

 3.7 その他の表示監視のための技術と社会的検証

4 食品・農産物におけるDNA鑑定の実用化の現状と展望(矢野 博)

 4.1 はじめに

 4.2 DNA鑑定とは

 4.3 食品・農産物におけるDNA鑑定の現状

 4.4 食品・農産物におけるDNA鑑定の実用化のあり方

 4.5 おわりに

5 DNA鑑定を利用した牛肉偽装表示の防止(万年英之,笹崎晋史)

 5.1 はじめに

 5.2 家畜牛の系統・品種

 5.3 偽装表示の背景

 5.4 国産牛の鑑別技術の開発

 5.5 輸入牛肉に対する鑑別技術の開発

 5.6 まとめ

6 残留農薬を見逃さない検出・除去バイオ細胞センサー技術の開発(末信一朗)

 6.1 はじめに

 6.2 OPHを用いた有機リン系農薬のバイオセンシング

 6.3 酵母細胞表層工学を用いた有機リン検出用生体触媒

  6.3.1 OPHとEGFPの細胞表層上への共発現系の構築

  6.3.2 水ガラスに固定したOPH-EGFP共発現酵母での有機リン化合物に対する蛍光応答

 6.4 おわりに

7 安全・安心な植物促進増産の新手法の開発とその機構解析(黒田浩一,植田充美)

 7.1 はじめに

 7.2 糖アルコールとその性質

 7.3 エリスリトールによる生育促進作用

 7.4 トランスクリプトームによる生育促進機構の解析

 7.5 おわりに

8 完全養殖クロマグロのブランド化とトレーサビリティ手法(家戸敬太郎)

 8.1 完全養殖クロマグロ

 8.2 ブランド化戦略

 8.3 トレーサビリティ手法

第6章 メーカー(企業)の開発動向

1 DNA鑑定・食品検査システムの開発;核酸抽出,PCRから検出,判定まで(中村 伸)

 1.1 はじめに

 1.2 定性PCR法の課題と新たな提案

 1.3 定性PCR法にもとづくDNA鑑定システム

  1.3.1 定性PCR法の流れとシステム構成

  1.3.2 肉種鑑別への適用事例

  1.3.3 マグロ属魚類の品種判別への適用事例

  1.3.4 アレルギー物質を含む食品検査への適用事例

 1.4 今後の課題と将来の展望

2 ヒト細胞を用いた新規遺伝毒性試験法 NESMAGET(大野克利,山田敏広)

 2.1 はじめに

 2.2 試験原理

 2.3 試験方法

 2.4 NESMAGETの特徴1:DNA損傷形式の異なる遺伝毒性物質の反応性

 2.5 NESMAGETの特徴2:既存の遺伝毒性試験との比較

 2.6 NESMAGETの特徴3:各細胞による反応性の差

 2.7 おわりに

3 バイオ計測手法を活用した微生物の迅速検出・同定の試み(天野典英)

 3.1 緒言

 3.2 好気性有胞子細菌の菌種迅速同定用DNAマイクロアレイ

 3.3 蛍光マイクロコロニー法による微生物迅速検出

 3.4 結語

4 リアルタイムPCR法を活用した工程管理の迅速簡便化(橋爪克仁,中筋 愛)

 4.1 はじめに

 4.2 リアルタイムPCR法の原理

 4.3 応用例の紹介

  4.3.1 牛挽肉増菌培養液からのベロ毒素遺伝子(VT1/VT2遺伝子)の検出

  4.3.2 ドライソーセージ原材料肉の判別

 4.4 おわりに

5 直接電解オゾン水の食材洗浄への応用(谷岡 隆)

 5.1 はじめに

 5.2 オゾン水と塩素系薬剤との洗浄比較

 5.3 直接電解式オゾン水の生成

 5.4 オゾン水による食材洗浄

  5.4.1 オゾン水による食材の洗浄方法およびオゾン水供給方法

  5.4.2 オゾン水による食材洗浄の最適化

  5.4.3 オゾン水洗浄条件の検討

 5.5 おわりに

6 ノロウイルス対策としての殺菌剤の有効利用(隈下祐一)

 6.1 はじめに

 6.2 ノロウイルスの特徴とその対策

 6.3 各種殺菌剤・洗浄剤のノロウイルスに対する有効性

 6.4 ノロウイルス対策としての消毒と手洗い

  6.4.1 手洗い

  6.4.2 モノ・環境

  6.4.3 汚物処理

 6.5 まとめ

7 おいしい野菜づくりを支えるコンパクト硝酸イオンメータの開発(永井 博)

 7.1 はじめに

 7.2 農業用コンパクト硝酸イオンメータの開発

 7.3 硝酸イオンの測定方法

 7.4 コンパクト硝酸イオンメータによる測定方法

  7.4.1 作物体測定方法

  7.4.2 土壌測定方法

 7.5 イオンクロマトグラフとの相関

  7.5.1 作物体測定

  7.5.2 土壌測定

 7.6 おわりに

開発現場における教科書内容との知識・情報の乖離を埋める実用的な専門技術書!液状乳化系食品,固体分散系食品,気泡分散系食品の界面現象を徹底解説!小麦加工品,乳製品,油脂製品,菓子,飲料,調味料メーカー各社の界面制御技術を詳述!

 

食品の界面制御技術と応用 ―開発現場と研究最前線を繋ぐ―

《発刊日》2011年7月

《体裁》B5判・254頁

 

 【目  次】

第1章 液状乳化系食品

1 界面化学の基礎と乳化過程[Ⅰ](松村康生)
  1.1 序論
  1.2 乳化過程およびエマルションの安定性にとって重要な要因
    1.2.1 界面張力低下能
    1.2.2 ギプスーマランゴニ効果
    1.2.3 静電的反発力
    1.2.4 立体効果
    1.2.5 吸着層の水和
    1.2.6 強固なフィルム形成
  1.3 乳化過程(エマルションの調製)

2 界面化学の基礎と乳化過程[Ⅱ](松宮健太郎)
  2.1 はじめに
  2.2 エマルションの安定性
    2.2.1 エマルションの安定性とは
    2.2.2 エマルションの不安定化の様式
  2.3 エマルションの不安定化現象各論
    2.3.1 凝集
    2.3.2 クリーミング
    2.3.3 合一・相分離
    2.3.4 オストワルト成長
  2.4 おわりに


第2章 固体分散系食品

                                     (安達修二)
1 はじめに

2 脂質の粉末化

3 粉末化脂質の酸化過程

4 粉末化脂質の酸化過程の特徴を記述するモデル
  4.1 粉末化脂質の酸化過程の特徴
  4.2 浸透理論に基づく脂質の存在状態の考察
  4.3 脂質と包括剤の相互作用を示唆するモデル

5 粉末化脂質の水分収着

6 粉体の粒子径

7 おわりに


第3章 気泡分散系食品

                                     (三浦 靖)
1 はじめに

2 成分と構造から見た気泡分散系食品の位置付け

3 身近な泡沫の例
  3.1 液体泡沫
  3.2 固体泡沫

4 食品分野における泡沫科学の意義

5 泡沫科学の基礎
  5.1 泡沫の構造
    5.1.1 ドライフォームとウェットフォーム
    5.1.2 泡沫構造の可視化
    5.1.3 泡沫構造の定量化
  5.2 泡沫の形成
    5.2.1 Laplaceの法則
    5.2.2 Plateauの法則
    5.2.3 その他の法則
    5.2.4 泡沫の形成法
  5.3 泡沫の粗大化
    5.3.1 スケーリング則
    5.3.2 Neumann則
    5.3.3 混合気体泡沫の粗大化
  5.4 泡沫の排水
  5.5 泡沫の崩壊
  5.6 泡沫の物性
    5.6.1 力学的物性
    5.6.2 電磁気的物性
  5.7 起泡性の評価法
  5.8 消泡・脱泡
    5.8.1 物理的な消泡・脱泡
    5.8.2 化学的な消泡・脱泡

6 牛乳の起泡


第4章 乳化剤

                                     (小川晃弘)
1 はじめに

2 乳化剤について

3 乳化剤の基本的な性質
  3.1 界面活性剤としての性質
  3.2 HLB
  3.3 乳化剤の水中での挙動

4 乳化剤の種類と性質
  4.1 グリセリン脂肪酸エステル
  4.2 レシチン
  4.3 ショ糖脂肪酸エステル
  4.4 その他の乳化剤

5 乳化剤の分析

6 乳化剤の機能
  6.1 界面活性能に基づく機能
  6.2 油脂との相互作用
  6.3 澱粉との相互作用
  6.4 タンパク質との相互作用

7 食品における乳化剤の使い方

8 おわりに


第5章 油脂

                                     (上野 聡,本同宏成,佐藤清隆)
1 はじめに

2 O/Wエマルション界面における油脂結晶化

3 オルガノゲルと界面制御
  3.1 分子集合体ネットワーク
  3.2 固体粒子ネットワーク


第6章 高分子

1 タンパク質(松村康生)
  1.1 はじめに
  1.2 乳タンパク質
  1.3 卵黄タンパク質
  1.4 小麦グルテン

2 多糖類(中村彰宏)
  2.1 はじめに
  2.2 水溶性大豆多糖類
    2.2.1 原料:大豆と大豆食物繊維
    2.2.2 製造方法
    2.2.3 基本的性質
    2.2.4 分子構造
    2.2.5 乳化機能と乳化のメカニズム
    2.2.6 気泡安定化能
  2.3 アラビアガム
    2.3.1 起源と製造方法
    2.3.2 基本的性質
    2.3.3 分子構造
    2.3.4 乳化機能と乳化のメカニズム
  2.4 おわりに


第7章 小麦加工品

1 パン(食パン,菓子パン,冷凍パン生地)(貝沼 謙)
  1.1 はじめに
  1.2 パンの種類,製法と乳化剤に求められる機能
    1.2.1 食パン
    1.2.2 菓子パン
    1.2.3 冷凍生地
  1.3 代表的な製パン用乳化剤と機能
    1.3.1 乳化剤による機械耐性改良
    1.3.2 乳化剤によるパンの老化抑制
    1.3.3 乳化剤の機能活用における留意点

2 麺(片平亮太)
  2.1 はじめに
  2.2 小麦粉製品とグルテン形成を主とした基本的な考え方
  2.3 麺類の分類と製麺工程
  2.4 製麺工程における条件と役割
  2.5 喫食時の食感(麺質)における基本的な考え方
  2.6 麺類に使用される食品添加物とその役割
  2.7 製麺性の向上
    2.7.1 試験例1
    2.7.2 試験例2
  2.8 麺質の向上
    2.8.1 試験例3
    2.8.2 試験例4
  2.9 品質の保持
    2.9.1 試験例5
  2.10 まとめ


第8章 乳製品

1 アイスクリーム(竹塚真義)
  1.1 はじめに
  1.2 乳化剤(食品用界面活性剤)の効果
    1.2.1 脂肪凝集への影響
    1.2.2 保形性への影響
    1.2.3 氷結晶への影響
  1.3 アイスクリームの製造工程
  1.4 製造条件とアイスクリームの品質
    1.4.1 均質条件とフリージング条件の相互作用
    1.4.2 フリージング条件とアイスクリームの品質

2 コーヒークリーム(宮部正明)
  2.1 はじめに
  2.2 コーヒークリームとは
  2.3 コーヒークリームにおける油脂,タンパク質,乳化剤の役割
    2.3.1 油脂
    2.3.2 タンパク質
    2.3.3 乳化剤
  2.4 コーヒークリームの製造法
  2.5 コーヒークリームの全体としての把握と今後の課題

3 ホイップクリーム(武藤高明)
  3.1 ホイップクリームの種類と脂肪球界面
  3.2 ホイップクリームに求められる特性と界面特性
    3.2.1 流通・保存時の液状安定性と界面特性
    3.2.2 ホイップ特性と界面特性
  3.3 ホイップクリームにおける界面制御
    3.3.1 ホイップクリームの界面構成成分に影響を及ぼす因子
  3.4 今後の展望

4 チーズ(川﨑功博)
  4.1 はじめに
  4.2 ナチュラルチーズにおける成分間の相互作用と物性制御
    4.2.1 牛乳中のカゼインと脂肪球の構造
    4.2.2 レンネット反応とナチュラルチーズの組織形成
    4.2.3 ナチュラルチーズにおける成分間の相互作用と物性の関係
  4.3 プロセスチーズにおける成分間の相互作用と物性制御
    4.3.1 溶融塩の作用とプロセスチーズの組織形成
    4.3.2 プロセスチーズにおける成分間の相互作用と物性の関係

5 ヨーグルト(宮地一裕)
  5.1 はじめに
  5.2 脂肪の均質
  5.3 カード均質
  5.4 ホイップヨーグルトの製造技術
  5.5 撥水容器


第9章 油脂製品

1 バター(塩田 誠)
  1.1 バターの種類
  1.2 製造方法
    1.2.1 クリーム分離
    1.2.2 エージング
    1.2.3 チャーニング
    1.2.4 ワーキング
    1.2.5 発酵バターについて
  1.3 チャーニングの理論
    1.3.1 泡沫説
    1.3.2 相転換説
  1.4 乳脂肪の特徴
  1.5 乳中脂質の存在状態について
  1.6 バターの構造と物性
  1.7 バターの乳化と品質

2 マーガリン,ファットスプレッド(田中礼央)
  2.1 マーガリンの種類
  2.2 マーガリン類の物性
  2.3 マーガリン類の原料
  2.4 マーガリン類の製造方法
    2.4.1 混合乳化
    2.4.2 急速冷却
    2.4.3 錬圧
  2.5 マーガリン類の乳化
  2.6 油脂の結晶化とマーガリンの品質
  2.7 近年の検討と粗大結晶モデル


第10章 菓子類

1 ビスケット類(寺田和典,井上琢也)
  1.1 ビスケット類の分類と特徴
  1.2 ビスケット類の乳化剤利用効果
    1.2.1 乳化剤の作用
    1.2.2 作業性の向上
    1.2.3 品質改良
    1.2.4 その他利用方法

2 キャンディー類(孫本康広)
  2.1 はじめに
  2.2 ハードキャンディー
  2.3 ソフトキャンディー
  2.4 錠菓

3 チョコレート(木田晴康)
  3.1 はじめに
  3.2 チョコレートの構造と製造プロセス
  3.3 チョコレート用油脂の機能と分類
  3.4 機能性油脂
    3.4.1 ブルームの分類とその対策
    3.4.2 特殊シード剤
    3.4.3 口どけチョコ用油脂
    3.4.4 ホイップチョコレート用油脂
    3.4.5 含水チョコレート用油脂
  3.5 おわりに


第11章 飲 料

1 嗜好飲料(井上孝司)
  1.1 はじめに
  1.2 製造工程および乳化装置
  1.3 嗜好飲料における乳化安定性の劣化とその因子
  1.4 乳化を安定化させる素材(界面制御に関わる素材)と微生物制御
  1.5 自動販売機での販売と乳化安定
  1.6 乳化評価技術

2 機能性飲料(黒川眞行)
  2.1 はじめに
  2.2 主な機能性成分
    2.2.1 水溶性の機能性物質
    2.2.2 水分散性の機能性物質
    2.2.3 脂用性の機能性物質
  2.3 応用例
    2.3.1 例1:乳性飲料(殺菌乳酸菌飲料)
    2.3.2 例2:大豆タンパク飲料
  2.4 おわりに


第12章 調味料

1 ドレッシング・マヨネーズ(有泉雅弘)
  1.1 はじめに
  1.2 マヨネーズ・マヨネーズタイプ
    1.2.1 マヨネーズとは
    1.2.2 構造特性
    1.2.3 安定性
    1.2.4 機能付与
    1.2.5 応用例
  1.3 ドレッシング
  1.4 おわりに

2 カレー・ホワイトソース(谷原 望)
  2.1 はじめに
  2.2 ホワイトソースの過加熱時の油分離防止
  2.3 澱粉への作用
  2.4 油脂の結晶コントロール
    2.4.1 ソース中の油脂の結晶化防止
    2.4.2 固形ルウのファットブルーム防止

“量子効果”を発揮するナノサイズ化されたシリコン,その機能探索と応用展開を詳細に解説した初の技術書!大きな可能性を秘めた新素材ナノシリコンの“光・電子・音”に注目が集まる!ディスプレイ,照明,太陽電池などへの応用研究が多くの企業で精力的に進行中!

 

ナノシリコンの最新技術と応用展開

《発刊日》2010年6月

《体裁》B5判・245頁

 

目次

序章 ナノシリコン応用の最新動向(越田信義)

1. はじめに
2. ナノシリコンの形成と機能
3. 表面終端制御の重要性
4. 可視発光とフォトニック応用
5. 弾道電子放出
6. 熱誘起超音波発生
7. 生体との適合性
8. まとめ

第1章 フォトニクス

1. シリコンフォトニクス(和田一実)
1.1 はじめに
1.2 素子研究の現状
1.3 ITへの応用 
1.4 終わりにかえて
2. シリコンフォトニック結晶(冨士田誠之,野田進)
2.1 はじめに
2.2 シリコンフォトニック結晶からの発光現象
2.3 シリコン光ナノ共振器からの発光現象
2.4 おわりに
3. ナノシリコン発光材料・デバイス(B.Gelloz,小山英樹)
3.1 はじめに
3.2 Siナノ結晶材料の作製
3.2.1 ポーラスシリコンの作製法と構造
3.2.2 その他のSiナノ結晶材料
3.3 フォトルミネッセンス
3.3.1 S発光の特性
3.3.2 酸化に起因した青色発光
3.3.3 発光効率の改善
3.3.4 PLの安定化
3.4 エレクトロルミネッセンス
3.4.1 PSiのEL
3.4.2 その他のSiナノ結晶材料のEL
3.5 興味深い現象と応用
3.5.1 負性抵抗効果と不揮発性メモリー効果
3.5.2 PLを利用したセンサーとイメージング
3.5.3 光学異方性
3.5.4 レーザー色素とのコンポジット材料
3.6 まとめ
4. シリコン量子構造の光増幅(諏訪雄二,斎藤慎一)
4.1 シリコン発光と光吸収
4.2 シリコン発光素子の光増幅実験
4.3 シリコン(001)薄膜の光増幅
4.4 まとめ
5. ナノ構造シリコンの光導電(平野喜之)
5.1 はじめに
5.2 ナノ構造シリコンで期待される光導電特性
5.3 ナノ構造シリコン光導電膜の作製方法
5.4 ナノ構造シリコンの光導電特性
5.5 おわりに
6. シングルフォトン検出(田部道晴,Moraru Daniel Ioan)
6.1 はじめに
6.2 量子構造フォトン検出器(化合物半導体の例)
6.2.1 量子ドット型フォトン検出器
6.2.2 量子ポイントコンタクト型フォトン検出器
6.3 量子構造Si系フォトン検出器
6.3.1 Si単電子トランジスタによるフォトン吸収の効果
6.3.2 Si多重接合単電子(単正孔)トランジスタによるフォトン検出
6.3.3 単電子フォトン位置検出器
6.3.4 赤外線検出器
7. ナノシリコンの光増感作用(藤井稔)
7.1 はじめに
7.2 ナノシリコンの酸素分子に対する光増感作用(一重項酸素の生成)
7.3 ナノシリコンの希土類イオンに対する光増感作用

第2章 エレクトロニクス

1. キャリア輸送(森伸也)
1.1 はじめに
1.2 キャリア輸送の基礎
1.2.1 電子状態
1.2.2 散乱機構
1.3 ナノシリコン列のキャリア輸送
1.3.1 ナノシリコン列
1.3.2 電子状態
1.3.3 散乱機構
1.3.4 準弾道電子輸送
2. 単電子デバイス(高橋庸夫)
2.1 はじめに
2.2 単電子トランジスタ(SET)の動作原理
2.3 単電子デバイスの特徴
2.4 単電子デバイスの作製方法
2.5 単電子デバイスの応用
2.5.1 SETを用いた論理機能応用
2.5.2 電子1個を用いた応用
2.6 まとめ
3. 強磁性ホイスラー合金の原子層制御エピタキシャル成長とSiGeスピントロニクス(安藤裕一郎,宮尾正信)
3.1 はじめに
3.2 強磁性シリサイドの原子層制御エピタキシャル成長
3.3 ショットキー障壁の制御とスピン注入
3.4 混晶エンジニアリングによるハーフメタル材料の創成
3.5 おわりに
4. ナノCMOSデバイス(内田建)
4.1 はじめに
4.2 (100)および(110)バルクMOSトランジスタ
4.2.1 (110)MOSトランジスタ
4.2.2 (100)/(110)MOSトランジスタにおける歪み技術
4.3 3次元構造トランジスタ
4.4 まとめ
5. NEMSとナノデバイス(水田博,土屋良重)
5.1 技術的な背景
5.2 サスペンデッドゲートFET(SGFET)
5.3 高速・不揮発性NEMSメモリ
5.4 NEM-MOSハイブリッドセンサー
5.5 NEMSハイブリッドデバイスの微細化と将来展望
6. トンネルデバイス(須田良幸)
6.1 トンネルデバイスの基本構造と動作原理
6.2 Si/Ge系のバンドエンジニアリング
6.3 Type IIヘテロ構造のための歪緩和
6.4 Si系ITD,RTD,RITD
7. 弾道電子エミッタによる並列EBリソグラフィ(小島明,大井英之)
7.1 一括電子線露光開発の背景
7.2 ナノシリコンと弾道電子
7.3 シリコンナノワイヤアレイ弾道電子エミッタについて
7.4 弾道電子面放出素子による一括電子線露光方式の概要
7.5 パターン化されたナノシリコン弾道電子面放出素子の作製
7.6 弾道電子面放出素子の放出電子速度分布特性
7.7 一括露光実験の結果
7.8 結論
8. 弾道電子エミッタの気体中動作による真空紫外光発生(櫟原勉)
8.1 はじめに
8.2 弾道電子エミッタ
8.2.1 作製方法
8.2.2 弾道電子エミッタの特徴
8.2.3 ナノ構造解析
8.3 弾道電子エミッタの直接励起発光デバイスへの応用
8.3.1 真空紫外光の測定
8.3.2 直接励起発光
8.3.3 平面光源の試作
8.4 まとめ
9. 弾道電子エミッタの超高感度撮像への応用(根岸伸安)
9.1 はじめに
9.2 冷陰極HARP撮像板
9.3 撮像用エミッタアレイの要件
9.4 撮像用弾道電子エミッタアレイ Active-matrix HEED
9.5 HEED冷陰極HARP撮像板
9.6 まとめ
10. ナノシリコン電子源の水溶液中動作(太田敢行,越田信義)
10.1 はじめに
10.2 水溶液中における動作特性
10.3 むすび

第3章 アコースティクス

1. 熱誘起超音波発生(越田信義)
1.1 はじめに
1.2 動作原理
1.2.1 nc-PS層の熱的性質
1.2.2 動作機構と特徴
1.3 デバイスの作製と基礎特性
1.3.1 基本プロセスと素子構成
1.3.2 素子の駆動と音響出力の基本特性
1.3.3 温度上昇の高速性と一様性
1.3.4 指向性
1.3.5 長期安定性
1.4 応用開発に関わる特性
1.4.1 放射圧力の発生
1.4.2 超音波信号の再生能力
1.4.3 デジタル駆動への適合性
1.5 むすび
2. 超音波素子応用(渡部祥文)
2.1 はじめに
2.2 2層ポーラスシリコン構造による超音波発生の経時特性向上
2.3 空中3次元超音波センサ
2.4 超音波デジタル情報伝送の試み
2.5 おわりに

第4章 バイオ応用

1. タンパク質分析用基板(木原隆)
1.1 はじめに
1.2 DIOSの評価
1.2.1 DIOSとは
1.2.2 DIOSプレートによる質量分析
1.2.3 DIOS評価からの課題
1.3 nc-Siプレートの評価
1.3.1 nc-Siプレートとは
1.3.2 nc-Siプレートによる質量分析
1.4 まとめと今後の課題
2. 生体適合性と応用可能性(佐藤慶介)
2.1 はじめに
2.2 シリコンナノ粒子分散溶液の製造とその諸特性
2.2.1 シリコンナノ粒子分散溶液の製造方法
2.2.2 粒子表面状態
2.2.3 溶液内における粒子分散性
2.2.4 粒子サイズと光学的特性の相関
2.3 癌細胞ラベリングしたシリコンナノ粒子の毒性試験とイメージング特性
2.3.1 シリコンナノ粒子による癌細胞へのラベリング方法
2.3.2 細胞毒性試験
2.3.3 癌細胞イメージング特性
2.4 シリコンナノ粒子による生体内でのイメージング特性
2.4.1 生体内イメージング特性
2.5 おわりに

第5章 プロセス技術

1. プラズマ技術によるナノシリコンドットの作製(小田俊理)
1.1 はじめに
1.2 ナノシリコンドット作製の課題
1.3 VHFプラズマセルによるナノシリコンドットの作製
1.4 ナノシリコン界面の制御
1.5 ナノシリコンの集積配列・位置制御
1.5.1 グローバル集積配列
1.5.2 ローカル位置制御
1.6 まとめ
2. ナノシリコン構造形成SPM技術(白樫淳一)
2.1 はじめに
2.2 SPM局所酸化ナノリソグラフィー法
2.2.1 動的探針制御手法によるSPM局所酸化ナノリソグラフィー
2.2.2 10nm以下級SPM局所酸化ナノリソグラフィー
2.2.3 SPM局所酸化ナノリソグラフィーにおける酸化反応モデル
2.3 SPMスクラッチナノリソグラフィー法
2.3.1 20nm以下級SPMスクラッチナノリソグラフィー
2.3.2 SPMスクラッチナノリソグラフィーでの制御パラメータと加工痕サイズの関係
2.3.3 SPMスクラッチナノリソグラフィーにおける摩耗係数の評価とナノスケール構造体の作製
2.4 まとめ
3. シリコンナノワイヤ・チェインの作製技術(竹田精治,河野日出夫)
3.1 はじめに
3.2 金属ナノ粒子を利用した自己形成
3.3 シリコンナノワイヤ
3.3.1 水素終端面を利用する成長法
3.3.2 シリコンナノワイヤ成長の活性化エネルギー
3.4 シリコンナノチェイン
3.4.1 構造
3.4.2 生成の方法と機構
3.4.3 テンプレートとしてのシリコンナノチェイン
3.5 おわりに

ナノ物質が生体・環境に及ぼす影響、安全性対策、国内外の動向を各専門家としての見地からまとめた一冊です!

 

ナノ材料のリスク評価と安全性対策

《発刊日》2010年 6月

《体裁》B5判・317頁

 

 【目  次】

横序章 ナノ/マイクロ微粒子の生体反応性:機能性とリスク

                                            亘理 文夫
 1 生体による物質の摂取方法-材料の溶解性と比表面積効果
 2 溶出性材料と非溶出性材料におけるナノサイジング効果-化学的比表面積効果と物理的サイズ効果
 3 物理的サイズ効果の特徴
 4 ナノ微粒子の体内侵入・全身拡散
 5 体内関門の透過性
 6 カーボンナノチューブとアスベスト
 7 2種類のナノサイジング効果-材料由来効果と生物学的反応誘発効果
 8 ナノ粒子のBiointeractive/Bioreactive特性
 9 Bioreactive特性が導く機能性転換
 10 ナノ物質の二面性
 11 ナノ物質との本格的な遭遇時代と国際標準化


第1章 有害性評価研究とナノ材料

 1 ナノマテリアルの有害性評価とカーボンナノチューブの生体影響             菅野 純,広瀬 明彦
  1.1 はじめに
  1.2 リスクアセスメントにおける課題
    1.2.1 体内動態の重要性
    1.2.2 影響評価のための試験系確立の必要性
  1.3 カーボンナノチューブの安全性
    1.3.1 アスベスト様繊維状粒子による過去の知見
    1.3.2 繊維長の長いタイプのMWCNTの腹腔内投与試験の結果
    1.3.3 慢性影響研究の重要性
 2 環境ホルモンの健康影響から見たナノ物質のリスク研究の現状と課題            本郷 敏雄
  2.1 はじめに
  2.2 内分泌かく乱化学物質とナノ物質の生物学的性質について
  2.3 ナノ物質の次世代への影響について
  2.4 おわりに


第2章 ナノ材料の生体への影響

 1 ナノマテリアルの皮下組織における生体反応                           横山 敦郎
  1.1 はじめに
  1.2 多層カーボンナノチューブ(MWCNTs)の粉体について
  1.3 カーボンナノファイバー(CNFs)の粉体について
  1.4 おわりに
 2 ナノ粒子の呼吸器系・血管系への影響                               井上 健一郎
  2.1 はじめに
  2.2 背景
  2.3 ナノ粒子曝露の呼吸器系への影響
  2.4 ナノ粒子曝露の血管系への影響
 3 非晶質ナノシリカの経皮吸収性/生体内動態と安全性との連関追求         吉川 友章,吉岡 靖雄,角田 慎一, 堤 康央
  3.1 はじめに
  3.2 非晶質ナノシリカの物性と経皮吸収性との連関評価
  3.3 非晶質ナノシリカの体内動態と急性毒性の評価
  3.4 非晶質ナノシリカの細胞内動態と安全性との連関追求
  3.5 おわりに
 4 ナノマテリアルの次世代影響-脳神経系及び雄生生殖系を中心に       武田 健,鈴木 健一郎,入江 美代子,押尾 茂,井原 智美,菅又 昌雄
  4.1 はじめに
  4.2 酸化チタン(TiO2)ナノ粒子とは?
  4.3 酸化チタンナノ粒子の取り込み
  4.4 成獣における酸化チタンの脳への移行
  4.5 酸化チタンナノ粒子の妊娠期母獣から仔への移行
  4.6 酸化チタンナノ粒子の胎仔期曝露による脳神経系への影響
  4.7 酸化チタンナノ粒子の胎仔期曝露による雄生生殖系への影響
  4.8 考察
  4.9 おわりに
 5 ナノ粒子の体内への取り込み経路、標的となる臓器とその影響        石原 陽子,長谷川 豪,小山 哲史
  5.1 はじめに
  5.2 体内に取り込まれる経路
    5.2.1 経口からの体内取り込み経路
    5.2.2 鼻-咽頭-気道、口-咽頭-気道経路の取り込み
    5.2.3 肺でのナノ粒子の貯留・除去と沈着部位での組織障害
    5.2.4 皮膚から体内への取り込み経路
  5.3 おわりに
 6 ナノマテリアルの発がん性                                    津田 洋幸,徐 結苟
  6.1 はじめに
  6.2 金属ナノ粒子
    6.2.1 二酸化チタニウム
    6.2.2 酸化亜鉛
    6.2.3 銀
    6.2.4 酸化アルミニウム
    6.2.5 珪酸アルミニウム,カオリンおよび非結晶シリカ
    6.2.6 金属粒子のまとめ
  6.3 炭素粒子および炭素由来構造物
    6.3.1 ナノスケールカーボンブラック
    6.3.2 フラーレン
    6.3.3 CNT
  6.4 今後の課題
 7 人工関節摩耗粉の生体影響と課題                                 小野寺 伸
  7.1 はじめに
  7.2 摩耗粉に対する生物学的反応
    7.2.1 摩耗のメカニズム
    7.2.2 人工関節の摩耗の様式
    7.2.3 摩耗粉に対する生物学的反応
  7.3 インプラント周囲骨溶解に対する生物学的予防・治療
  7.4 新しい摺動面の開発とその効果
    7.4.1 UHMWPEの摩耗の対策と予防
    7.4.2 他の摺動面材料
  7.5 おわりに
 8 人工関節摩耗粉発生に及ぼす各種条件の影響                        橋本 雅美
  8.1 はじめに
  8.2 股関節シミュレータを用いた摩耗特性の評価
    8.2.1 人工股関節部材
    8.2.2 股関節シミュレータ装置および試験条件
    8.2.3 摩耗粉発生量の評価
    8.2.4 摩耗特性評価結果
  8.3 おわりに
 9 ナノ粒子の細胞毒性評価                                       平 雅之
  9.1 はじめに
  9.2 肺における微小粉の排除と肺胞マクロファージについて
  9.3 文献から見たマクロファージとナノ材料との関係
  9.4 ナノチタン粒子を貧食したマクロファージの細胞形態と炎症性について
  9.5 ナノ材料による細胞障害に関する分子機構(仮説)
 10 粒子サイズに依存する細胞毒性及び遺伝毒性                           松岡 厚子
  10.1 はじめに
  10.2 研究方法
  10.3 研究結果
    10.3.1 PS粒子の細胞毒性
    10.3.2 PS粒子の染色体異常試験
    10.3.3 PS粒子の細胞内への取り込み
    10.3.4 フローサイトメトリーによるPS粒子取り込み細胞の半定量的測定
  10.4 考察
  10.5 おわりに
 11 ナノマテリアルのES細胞を用いた発生毒性試験                          今井 弘一
  11.1 はじめに
  11.2 発生毒性試験法について
  11.3 In vitro 発生毒性試験法
  11.4 ES 細胞を用いたin vitro 発生毒性試験法
  11.5 EST法の長所と問題点
  11.6 カーボンナノチューブのES-D3 細胞の細胞分化に及ぼす影響について
  11.7 ナノマテリアルの評価系へ組み込み可能な改良EST法
  11.8 おわりに
 12 ナノマテリアルの単細胞個体(ゾウリムシ)による毒性評価                   芳賀 信幸
  12.1 単細胞個体ゾウリムシの特徴
  12.2 細胞毒性試験の概要
  12.3 ナノマテリアル分散液作成法
  12.4 ナノマテリアルの細胞内取り込み試験
  12.5 無性生殖能力に対する毒性判定
  12.6 有性生殖能力に対する毒性判定
  12.7 おわりに


第3章 代表的ナノマテリアルのリスク評価と生体影響

 1 フラーレンの毒性評価                                      土屋 利江
  1.1 フラーレンおよびフラーレン類縁体の軟骨分化に及ぼす影響
  1.2 フラーレンの神経発生に及ぼす影響
  1.3 フラーレンおよびフラーレン類縁体の中枢神経への直接投与による脳機能への影響
  1.4 細胞毒性と胎仔致死作用について
  1.5 毒性発現の因子など
 2 カーボンナノチューブとマイクロ波の生体影響                        佐野 正人
  2.1 はじめに
  2.2 カーボンナノチューブの分類と電磁波との相互作用
  2.3 カーボンナノチューブのマイクロ波加熱
  2.4 カーボンナノチューブ分散液の作製
  2.5 ヘモグロビンへの影響
  2.6 チトクロームcへの影響
  2.7 おわりに
 3 親水性繊維状カーボンナノ材料の細胞毒性                     佐藤 義倫,田路 和幸
  3.1 はじめに
  3.2 親水性カーボンナノファイバーの細胞毒性
  3.3 親水性カーボンナノチューブの細胞毒性
  3.4 繊維状カーボンナノ材料のリスク評価での注意
  3.5 おわりに
 4 種々のナノチューブの刺激性比較                               宇尾 基弘
  4.1 カーボンナノカプセル
  4.2 窒化ホウ素(BN)ナノチューブ
  4.3 イモゴライト
  4.4 シリカナノチューブ
 5 カーボンブラックの為害性評価                                 小池 英子
  5.1 はじめに
  5.2 CBの性質
  5.3 CBの為害性評価
  5.4 in vivo 試験によるCBの影響評価
  5.5  in vitro 試験によるCBの影響評価
  5.6 CBの為害性評価の指標
  5.7 おわりに
 6 酸化チタンとナノリスク(ナノ粒子がもたらす有効性と環境保健への心配から) 三好 憲雄,伊藤 慎治,福永 幸裕
  6.1 はじめに
  6.2 ナノ粒子複合体作成とその精製方法
  6.3 モデル腫瘍組織内におけるナノ粒子の局所取り込み部位の検証
  6.4 ナノ粒子ALA複合体の体内ポルフィリン合成経路
  6.5 ナノ粒子ポルフィリン複合体の蛍光診断と光線力学及び超音波増感治療
  6.6 おわりに
 7 トナーの健康影響                                       工藤 雄一朗
  7.1 はじめに
  7.2 トナーに関する報告
  7.3 おわりに
 8 ITOの健康影響                                    田中 昭代,平田 美由紀
  8.1 はじめに
  8.2 ITO研削粉と酸化インジウムの生体影響
  8.3 ITO研削粒子とITOナノ粒子の生体影響
  8.4 おわりに
 9 金属系バイオマテリアルと安全性                                 淺岡 憲三
  9.1 はじめに
  9.2 歯冠修復のための金属材料
  9.3 骨代替のための金属材料
  9.4 脈管系治療のための金属材料
 10 繊維状微粒子の健康影響                                      神山 宣彦
  10.1 はじめに
  10.2 繊維状物質の定義と種類
    10.2.1 石綿の定義
    10.2.2 繊維状とは
  10.3 石綿代替繊維
    10.3.1 人造非晶質繊維 (人造鉱物繊維:MMMF)
    10.3.2 人造結晶質繊維(ウィスカー、セラミック繊維)
    10.3.3 天然鉱物繊維
    10.3.4 その他
  10.4 繊維状粒子の発がん性について
  10.5 ナノ繊維状粒子の発がん性は
  10.6 おわりに


第4章 ナノ材料の処理・評価技術

 1 胆汁酸を分散剤として用いたカーボンナノチューブの孤立分散技術               古月 文志
  1.1 はじめに
  1.2 カーボンナノチューブ(CNTs)の性状と特性
  1.3 深刻なCNTsの凝集問題と孤立分散技術
  1.4 両性イオン界面活性物質CHAPSとCHAPSOの特性
  1.5 カーボンナノチューブの分散状態の測定
  1.6 おわりに
 2 電子線マイクロアナライザー(EPMA)によるナノ粒子の生体影響評価                渡邊 孝一
  2.1 はじめに
  2.2 生体組織中ナノ粒子測定の意義
  2.3 EPMAによる肺組織切片微粒子分析原理
  2.4 肺組織切片中の微粒子検出
  2.5 これからの課題
 3 MRI(磁気共鳴画像法)によるナノ粒子体内動態の可視化                     黄田 育宏
  3.1 はじめに
  3.2 MRIコントラスト
  3.3 MR造影剤
  3.4 ナノ粒子体内動態
 4 XSAM(X線走査型分析顕微鏡)によるナノ粒子体内動態の可視化                 阿部 薫明
  4.1 はじめに
  4.2  XSAMの特徴
  4.3 体内動態の追跡・可視化
 5 電子顕微鏡によるAsbestosなど繊維状鉱物の微細構造の観察及びそれらの曝露による生物学的影響    矢田 慶治
  5.1 はじめに
  5.2 石綿鉱物(asbestos mineral)の分類と構造
  5.3 天然クリソタイルの微細構造
  5.4 人工クリソタイルによる成長機構の解明
  5.5 アスベスト曝露と石綿症
  5.6 アスベストの代替物としての繊維状物質と健康問題
  5.7 おわりに


第5章 ナノ材料の環境影響と安全性対策

 1 工業用ナノ材料の環境中での挙動と課題                             小林 隆弘
  1.1 はじめに
    1.1.1 工業用ナノ材料や関連製品の生産
    1.1.2 環境中での挙動を解析する必要性
  1.2 ナノ粒子の環境中での挙動
    1.2.1 大気環境中での挙動
    1.2.2 水環境中での挙動
    1.2.3 土壌環境中での挙動
  1.3 環境中での挙動解明に関する課題
 2 工業ナノ素材の環境、健康、安全性研究戦略と労働現場におけるナノ粒子測定、健康調査    市原 学
  2.1 はじめに
  2.2 ナノ素材の環境、健康、安全性研究と国際的、学際的共同
  2.3 学際的、国際的協力の中で果たすアカデミアの役割
  2.4 ナノ素材の環境、健康、安全性研究の中長期的な研究の必要性
    2.4.1 ナノ素材安全性研究における優先づけ
    2.4.2 毒性試験的な研究に対する、基礎的、メカニズム研究の果たす役割
  2.5 大学の労働衛生分野からの一つのアプローチ
    2.5.1 工場の曝露調査
    2.5.2 健康調査
  2.6 おわりに
 3 ナノマテリアル取扱いと労働衛生管理                            甲田 茂樹
  3.1 はじめに
  3.2 職場でのナノマテリアル取り扱いの実態を把握するために
  3.3 A票に関する調査結果から
  3.4 B票に関する調査結果から
  3.5 おわりに
 4 製造現場・研究室におけるナノ粒子曝露対策                        大塚 研一
  4.1 ナノ粒子の曝露対策の基本
    4.1.1 ナノ粒子の特性と曝露対策
    4.1.2 ナノ粒子の発塵性/飛散性/巻上がり性
    4.1.3 曝露対策の基本とその階層性
  4.2 ナノ粒子の工学的曝露対策
    4.2.1 工程の密閉化・包囲化
    4.2.2 気流管理、換気技術
    4.2.3 ドラフト
  4.3 ナノ粒子の管理的曝露対策
    4.3.1 作業管理
    4.3.2 作業場管理
    4.3.3 廃棄物/環境管理


第6章 ナノ材料のリスク評価・管理・標準化に関する国内外の動向

 1 日本における取り組み                                       大塚 研一
  1.1 はじめに
  1.2 リスク評価
  1.3 リスク管理
  1.4 標準化
  1.5 その他及び総合的な動き
 2 厚生労働省におけるナノ材料の安全対策への取り組み                       田中 大平
  2.1 ナノマテリアルの安全性に関する研究事業:厚生労働科学研究費補助金「化学物質リスク研究事業」等
  2.2 調査事業:ナノマテリアル安全対策調査業務
  2.3 ナノマテリアルの安全対策に関する検討会
    2.3.1 検討の範囲
    2.3.2 開発の現状及び最新の科学的知見
    2.3.3 規制の現状
    2.3.4 安全対策の方向
    2.3.5 今後の具体的な対応
    2.3.6 今後の課題
 3 環境省における取り組み                                        小岩 真之
  3.1 背景
  3.2 ナノ材料環境影響防止ガイドラインの位置づけ
  3.3 当面の対応の基本的考え方
  3.4 今後の取り組みと課題
 4 経済産業省におけるナノ材料の安全対策に関する取り組み                   松田 明恭
  4.1 はじめに
  4.2 ナノマテリアルの特性評価手法に関する研究開発の取り組み
  4.3 化審法見直し合同委員会
  4.4 ナノマテリアル製造事業者等における安全対策のあり方研究会
  4.5 研究会報告書の概要
  4.6 ナノマテリアルに関する安全対策について
  4.7 今後の取り組み
 5 文部科学省における取り組み                                     竹村 誠洋
  5.1 はじめに
  5.2 科学技術振興調整費「ナノテクノロジーの社会受容促進に関する調査研究」
  5.3 科学技術振興調整費「ナノテクノロジー影響の多領域専門家パネル」
  5.4 「ナノマテリアルの社会受容のための基盤技術開発」
  5.5 科学技術振興調整費「ナノテクノロジーの研究開発推進と社会受容に関する基盤開発」および補完的課題
    「ナノテクノロジーの研究開発推進の共通基盤となるデータベース指標の構築に向けた調査研究」
  5.6 JST社会技術研究開発センター(RISTEX)「先進技術の社会影響評価(テクノロジー・アセスメント)手法の
     開発と社会への定着」
 6 医療用ナノ材料の国際標準化動向                                 土屋 利江
  6.1  ISO/TC 194が扱う標準化文書
  6.2 医療機器の基準と審査・判定
  6.3 医療用ナノ材料の安全性評価について
  6.4 ナノ粒子を生成・放出する医療機器の生物学的評価について
  6.5  TC229 Nanotechnologiesの国際標準化への取り組み
  6.6 国内における関係省庁の取り組み・報告書
 7 欧米におけるナノ材料の管理・政策動向                               阿多 誠文
  7.1 はじめに
  7.2 包括的枠組みの方向性を示した国際対話
  7.3 OECDの活動へ
  7.4 ナノ材料関連情報の事前報告に関する動向
  7.5 アメリカのナノ材料の管理に関する基本姿勢と政策動向
  7.6 アメリカのベストプラクティスNRFとは
  7.7 アメリカのナノ材料製造企業の対応
  7.8 欧州委員会(EC)による取り組み
  7.9 ナノの表示義務に関する動向
  7.10 ナノ化粧品と動物実験の禁止措置
  7.11 リスク管理と標準化
  7.12 おわりに
 8 英国等のナノテクノロジーと健康・社会・倫理の動向                 松田 正己,Geoffrey Hunt
  8.1 はじめに
  8.2 社会的影響:イギリスとヨーロッパ
  8.3 新しい危機統治の枠組み
  8.4 ナノテクノロジーの社会的な受容に関する主要な論点
 9 OECDにおける工業ナノ材料の安全性に関する取り組み                     宗兼 彰美
  9.1 これまでの経緯と背景
  9.2 各プロジェクトの最近の活動と今後の計画
  9.3 OECDナノテクノロジー作業部会(WPN)との連携

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シランカップリング剤Q&A講座

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 シランカップリング剤の使い方について、分かりやすくまとめます。前半部分では、ほとんどの参考書・教科書や論文で触れられることがなかった反応メカニズムや表面処理の解析について、詳細に解説いたします。後半では、これまでに受けたよくある質問をQ&A形式で解説いたします。

【プログラム】

1.シランカップリング剤について

  1-1 シランカップリング剤の構造と種類

  1-2 シランカップリング剤の用途

2. シランカップリング剤のメカニズム

  2-1 反応の詳細

  2-2 関連する条件

  2-3 最適条件について

  2-4 表面前処理

  2-5 処理温度

  2-6 溶媒の選択

  2-7 シランカップリング剤の選択

3.表面被覆状態の分析・解析法の例示

  3-1 被覆率解析・評価方法

  3-2 表面被覆状態の解析手法

  3-3 表面・深さ方向の分析方法

  3-4 処理SC剤の分析方法とそのポイント

4.よくある質問と回答  これまでに受けた質問の中から、よくあるものを選び解説いたします。

 Q.シランカップリング剤の特性は?

 Q.その種類と用途別の選択方法、その最適使用方法は?

 Q.シランカップリング剤の耐熱性は?

 Q.カップリング剤の反応機構またその制御方法は?

 Q.シランカップリング剤の加水分解反応とは?

 Q.縮合反応とは?

 Q.カップリング処理液の調整・安定化する方法は?

 Q.未反応カップリング剤の除去方法は?

 Q.末端に残ったOH基を消すには?

 Q.求めるスペックに合わせた反応条件の最適化とは?

 Q.その他

相反機能を両立する材料,刺激に応答する材料―色材,エレクトロニクス・バイオなど,進化するポリマーの陰にコアシェル微粒子あり!ユニークな合成反応,狙った機能を発現するためのコアシェル構造の設計,コア部とシェル層の化学的調製法,作製技術の最先端を一挙解説!!産業界における最新コアシェル微粒子の実用化例をpick up!

 

コアシェル微粒子の設計・合成技術・応用の展開

《発刊日》2010年7月

《体裁》B5判・246頁

 

書籍の内容

【第I編 概論】

第1章 コアシェル粒子の構造と合成法(川口春馬)

1. はじめに

2. コアシェル粒子の作製

  2.1 コア,シェルともモノマーからスタートするコアシェル粒子の合成

  2.2 溶解したポリマーとモノマーの組み合わせによるコアシェル粒子の作製

  2.3 ブロック共重合体からのコアシェル粒子の作製

  2.4 コア粒子存在下でシェル層を作ることによるコアシェル粒子の作製

3. おわりに

第2章 コアシェル微粒子の用途展開(石川理)

1. はじめに

2. 有機/有機コアシェル粒子の応用例

  2.1 難燃剤粒子

  2.2 蓄熱材粒子

  2.3 微粒子発泡剤

  2.4 樹脂改質材

  2.5 光学フィルム用粒子

  2.6 医療用カプセル粒子

  2.7 紙塗工用ラテックス

3. 有機/無機複合コアシェル粒子の応用例

  3.1 ナノイオニクス

  3.2 反応触媒

  3.3 高耐久性塗料用バインダー

  3.4 樹脂改質材

4. コアシェル粒子の量産化

5. おわりに

【第II編 デザインと合成に関する新展開】

第1章 交互積層法を利用したコアシェル粒子・中空カプセルの作製と機能材料への応用(片桐清文,大幸裕介,武藤浩行)

1. はじめに

2. コロイド粒子への交互積層によるコアシェル粒子と中空カプセルの作製

3. 交互積層コアシェル粒子を利用したナノ粒界制御セラミックス複合材料の作製

4. 交互積層コアシェル粒子を利用した燃料電池固体電解質用プロトン伝導体の作製

5. 外部刺激に応答して内包物を放出する中空カプセル

6. イオン液体内包カプセルを利用した高感度センサ

7. おわりに

第2章 界面反応法によるシェル層の構造制御(田中眞人)

1. はじめに

2. 界面重縮合法

3. 液滴合一法

4. シード重合法

5. 界面反応法

第3章 粉体存在下の重合反応を利用したポリマーコーティング微粒子の合成(長谷川政裕)

1. はじめに

2. 微粒子のポリマーコーティング法の種類と特徴

3. 水系析出重合反応を利用したポリマーコーティング

4. メカノケミカル重合法によるポリマーコーティング

5. おわりに

第4章 グラフト重合によるコアシェル微粒子の調製(谷口竜王)

1. はじめに

2. ATRPによるコアシェル微粒子の調製

3. RAFTによるコアシェル微粒子の調製

4. NMPによるコアシェル微粒子の調製

5. その他の手法によるコアシェル微粒子の調製

6. おわりに

第5章 高分子反応を利用したコアシェル粒子の合成(飯澤孝司)

1. はじめに

2. 反応のメカニズム

3. 高分子粒子表面からの化学修飾によるコアシェル粒子の合成

  3.1 加水分解によるコアシェル粒子の合成

  3.2 固相ペプチド合成用のコアシェル支持体の合成

4. ポリアクリル酸ゲルの化学修飾によるコアシェル型ゲルの合成と応用

  4.1 ポリアクリル酸ゲルの化学修飾によるコアシェル型ゲルの合成

  4.2 コアシェル型ゲルの応用

5. おわりに

第6章 マイクロリアクターを利用するコアシェル粒子の設計と合成(西迫貴志)

1. はじめに

2. マイクロ流路の分岐構造を用いた乳化技術

  2.1 概要

  2.2 マイクロ流路装置の材料

  2.3 マイクロ流路の加工手法

3. マイクロ流路の分岐構造を用いた多相エマルション滴の生成

  3.1 概要

  3.2 装置構成と表面処理

  3.3 単分散多相エマルションからの微粒子調製

4. 高分子コアシェル粒子の作製事例

  4.1 磁性コアシェル粒子

  4.2 親水性-疎水性粒子

  4.3 フォトニック結晶

5. おわりに

第7章 ピッカリングエマルション法によるコアシェル粒子の合成(藤井秀司,岡田正弘,古薗勉,福本真也)

1. はじめに

2. ピッカリングエマルション

  2.1 ピッカリングエマルションとは

  2.2 ハイドロキシアパタイトナノ粒子安定化ピッカリングエマルション

3. ピッカリングエマルション法によるコアシェル粒子の合成

  3.1 コアシェル型汎用高分子粒子の合成

  3.2 コアシェル型生体吸収性高分子粒子の合成

  3.3 生体吸収性多中空高分子粒子の合成

4. 生体吸収性高分子コア/HApシェル複合粒子の細胞接着性評価

5. おわりに

【第III編 機能に関する新展開】<光学・色材・エレクトロニクス>

第1章 セルロースからの三原色マイクロビーズの調製とその環境浄化色材への展開(永岡昭二,伊原博隆)

1. はじめに

2. セルロースの利用

3. ビスコース相分離法による無機材料の複合化

4. 三元造粒

5. 流動特性(コロガリ度)の評価

6. 紫外線照射による退色性の評価

7. おわりに

第2章 蛍光性ナノ粒子のバイオセンシング・イメージングへの応用(大庭英樹)

1. はじめに

2. タンパク質や生体リガンドのバイオセンシング

  2.1 イムノクロマトグラフィーによるバイオセンサーへの応用

  2.2 フローサイトメトリーへの応用

  2.3 多色同時リガンドセンシング

3. 量子ドットによるバイオアッセイ

  3.1 蛍光共鳴エネルギー移動(FRET)への応用

4. 量子ドットを用いての生体変異検出

  4.1 in vitroでの変異検出

  4.2 in vivoでの変異検出

5. まとめ

第3章 コアシェル型温度応答性ミクロゲルの二段階体積相転移と蛍光エネルギー移動(前田寧)

1. 温度応答性ミクロゲルとは

2. コアシェル型温度応答性ミクロゲルの二段階体積相転移

3. 温度応答性ミクロゲルによる調光

4. 温度応答性蛍光ミクロゲル

5. おわりに

第4章 コアシェル型粒子の合成とその粒子からなるコロイド結晶(中村浩)

1. はじめに

2. コロイド結晶の応用展開とコアシェル粒子の必要性

3. チタニアナノシートをコートしたコアシェル型粒子

  3.1 高屈折率シェルを有するコアシェル型粒子

  3.2 LBL法によるチタニアナノシートコート粒子の合成

  3.3 チタニアナノシートコート粒子の特性

  3.4 チタニアナノシートコート粒子からなるコロイド結晶の作製

  3.5 チタニアナノシートコート粒子からなるコロイド結晶の光学特性

4. ポリマーをグラフトしたコアシェル型粒子

  4.1 コロイド結晶の固定化と有機溶媒に分散するコアシェル型粒子

  4.2 PMMAグラフトシリカ粒子の合成

  4.3 PMMAグラフトシリカ粒子からなるコロイド結晶の作製と固定化

  4.4 高密度ポリマーブラシをグラフトしたコアシェル粒子の合成とその粒子からなるコロイド結晶

  4.5 架橋ポリマーコア/非架橋ポリマーシェル粒子の合成とその粒子からなるコロイド結晶

5. おわりに

第5章 バインダーラテックス(荒井健次)

1. はじめに

2. バインダー機能

3. ラテックスのフィルム形成過程

4. ラテックスの製造方法とコアシェル構造

5. コアシェル構造とフィルム形成性

6. 顔料塗工用ラテックスへの応用

  6.1 顔料塗工用バインダーラテックス

  6.2 顔料塗工紙の表面強度とラテックス物性

  6.3 顔料塗工用バインダーラテックスのコアシェル構造化

  6.4 有機白色顔料

  6.5 バインダーピグメントラテックス

7. 電子線トモグラフィー法を用いた粒子内部構造の観察

8. おわりに <バイオ>

第6章 コアシェル型微粒子を組み込んだゲル・シート状バイオマテリアル(村上義彦,内田裕介,諸石眸)

1. はじめに

2. 生体組織に接着するゲル

3. コアシェル型「二層構造」微粒子を組み込んだ「ゲル」状バイオマテリアル

4. コアシェル型「三層構造」微粒子を組み込んだ「ゲル」状バイオマテリアル

5. コアシェル型「二層構造」微粒子を組み込んだ「シート」状バイオマテリアル

6. おわりに

第7章 アフィニティ磁性微粒子とスクリーニング自動化システム(畠山士,半田宏)

1. はじめに

2. アフィニティ精製技術の歴史

3. コア(フェライト)シェル(有機高分子ポリマー)型微粒子(FGビーズ)の作製

4. リガンド固定化FGビーズの作製とアフィニティ精製

5. FGビーズを用いたアフィニティ精製の自動化

6. おわりに

第8章 酵素と多相系高分子からなる酵素内包コアシェル型ナノ組織体(原田敦史)

1. はじめに

2. ポリイオンコンプレックスミセル

3. 酵素内包ポリイオンコンプレックスミセル

4. 可逆的なミセル形成に同期した酵素機能のON-OFF制御

5. ナノスコピックな酵素反応場としてのミセル内核

6. コア架橋型酵素内包ポリイオンコンプレックスミセル

7. 温度応答性高分子ゲルへのコア架橋型酵素内包ナノ組織体の固定化

8. まとめ

第9章 コアコロナ型ペプチドナノスフェアの機能(和久友則,松本匡広,松崎典弥,明石満)

1. はじめに

2. コアコロナ型ペプチドナノスフェアの合成

3. コアコロナ型ペプチドナノスフェアのPEGブラシ構造解析とそのバイオ機能

4. 環境応答性ユニットの導入によるPEGブラシ構造制御

5. まとめ

第10章 ニトロキシルラジカル含有コアシェル型ナノ粒子の作製と機能(吉冨徹,長崎幸夫)

1. はじめに

2. ニトロキシルラジカル含有コアシェル型ナノ粒子とは

3. ニトロキシルラジカル含有ナノ粒子による酸性環境のイメージング

4. おわりに 【Column 産業界の最新コアシェル微粒子】

・カプセルトナー(岸本琢治)

・自己組織型の3層構造ナノ粒子によるバイオプラスチックの強靭化(位地正年)

・コアシェル型単分散球状メソポーラスシリカ触媒(鈴木登美子,矢野一久)

・有機中空粒子(中村良幸)

・金平糖状コアシェル型複合粒子Silcrusta(R)シリーズ(白石圭助)

・無機質でコートしたコアシェル型ナノカプセル『ナノエッグ(R)』(山口葉子)

最新の研究成果,客観的データを揃え,「ナノ材料の安全性」に関する書籍が遂に登場!国際ナノファイバーシンポジウム2009での講演及びブレーンストーミング内容,また数百にも及ぶ論文リストを収録!国内外の研究者が,ナノ材料,カーボンナノチューブの安全性について徹底解説!

 

ナノ材料の安全性 --世界最前線--

《発刊日》2010年11月

《体裁》B5判・319頁

 

 【目  次】

第1章 国際ナノファイバーシンポジウム2009ブレーンストーミング及び講演内容の要約(鶴岡秀志)

1. 背景

2. セッション内容

第2章 ナノ材料の安全性評価に関する米国調査訪問記録

―米国国立労働安全衛生研究所および環境保護庁におけるカーボンナノチューブの安全性評価に関する研究―(鶴岡秀志)

1. はじめに

2. ナノテクノロジー安全性評価におけるNIOSHおよびEPAの役割

  2.1 アメリカ合衆国(米国)におけるナノテクノロジー安全性評価の体制

  2.2 NIOSHの役割

  2.3 EPAの役割

3. 訪問における調査見学内容

  3.1 安全性評価報告プレゼンと討論

  3.2 EPA,NIOSHの研究設備見学

4. ワークショップ内容

  4.1 EPA

  4.2 NIOSH 5. 総合的なまとめ

第3章 カーボンナノチューブの安全性研究の現状(伊藤潤平)

1. はじめに

2. CNTsの安全性研究の現状

3. In vitroの安全性研究

  3.1 CNTsは細胞に取り込まれるのか?

  3.2 CNTsの細胞毒性

  3.3 細胞に対するその他の影響

4. In vivoでの安全性研究

  4.1 SWCNTのin vivoでの肺毒性

  4.2 曝露方法と呼吸器毒性

  4.3 MWCNTのin vivoでの肺毒性

  4.4 MWCNTは中皮腫を誘発するか?

5. CNTsに遺伝毒性,変異原性,発がん性はあるか?

6. おわりに

第4章 工業ナノマテリアルの安全性―労働衛生学の立場から―(市原学)

1. 工業ナノマテリアル安全性研究は,科学としての労働衛生学を求めている

2. 労働現場調査

3. 工業ナノマテリアルの安全性評価

  3.1 酸化チタンの安全性評価

  3.2 フラーレンの安全性評価

  3.3 カーボンナノチューブの安全性評価

第5章 多層カーボンナノチューブの有害性情報(福島昭治,浅倉眞澄,相磯成敏,長野嘉介)

1. はじめに

2. ナノマテリアルのベネフィットとリスクに寄与する要因

3. アスベストに基因する病変

4. CNTの特に懸念される有害性

  4.1 繊維状物質による発がん性

  4.2 CNTの発がん性:MWCNTのげっ歯類での発がん性

5. CNTの呼吸器毒性(in vivo)検出のための投与方法

6. MWCNTの呼吸器毒性:文献情報

  6.1 吸入ばく露による肺毒性

  6.2 気管内投与または咽頭吸引投与による肺毒性

  6.3 日本バイオアッセイ研究センターにおけるラット気管内投与肺毒性に関する研究成果

  6.4 研究のまとめ

7. MWCNTの発がん性

8. MWCNTの遺伝毒性

  8.1 in vitro遺伝毒性

  8.2 in vivo遺伝毒性

  8.3 日本バイオアッセイ研究センターにおけるin vitro遺伝毒性に関する研究成果

  8.4 研究のまとめ

  8.5 MWCNT遺伝毒性のまとめ

9. 発がん物質のリスク

10. おわりに

第6章 国際ナノファイバーシンポジウム2009講演要旨集掲載の論文リスト―ナノ材料の安全性とナノファイバー―

1. オーバードースター博士の経歴と論文リスト

2. キャストラノーバ博士の経歴と論文リスト

3. ヤコブセン博士の経歴と論文リスト及び論文

  3.1 経歴と論文リスト

  3.2 Toxicity of carbon nanotubes;Research at the National Research Centre for the Working Environment

4. シンズ博士の経歴と論文リスト及び論文

  4.1 経歴と論文リスト

  4.2 Strategies to Investigate Cellular and Molecular Mechanisms of Nanoparticle Cell Interactions

5. 遠藤守信教授の経歴と論文

  5.1 経歴

  5.2 多層カーボンナノチューブの皮下埋め込み

次世代半導体や,液晶,自動車部品の洗浄など,先端産業分野における洗浄技術を豊富に紹介!洗浄技術に密接に関わる環境対応問題や法規制についても言及!洗浄技術の決定版!

 

先端産業分野における洗浄技術

《発刊日》2010年4月

《体裁》B5判・305頁

 

書籍の内容

【総論―洗浄と表面・界面―】(角田光雄)

  1. 表面と界面
  2. 表面張力・界面張力と表面のぬれ
  3. 表面張力・界面張力と乾燥(マランゴニ乾燥)
  4. 洗浄後に表面に付着している水あるいは油の溶剤による置換
  5. 界面活性剤

【第1編:物理的洗浄技術】

第1章 超音波応用技術(佐野貢)

  1. 超音波洗浄
  2. 超音波洗浄の歴史
  3. 超音波応用技術の洗浄への利用
  4. 洗浄の機構
   4.1 超音波とは
   4.2 キャビテーション
   4.3 加速度
   4.4 直進流
  5. 経済的な洗浄システム
  6. 洗浄の方法
  7. 洗浄への周波数の影響
  8. 洗浄スペクトラム
  9. 洗浄液
  10. 洗浄システムの構成品と要素
   10.1 発振器
    10.1.1 低周波発振器
    10.1.2 高周波発振器・中周波発振器
   10.2 振動及び輻射板
   10.3 電力密度
   10.4 音場の均一化
  11. 最適化を図った洗浄
  12. 先端産業分野における洗浄技術

第2章 蒸気と水の混合噴流による洗浄技術(林田充司)

  1. はじめに
  2. 蒸気-水混合噴流の物理的状態
   2.1 蒸気-水混合噴流の発生方法
   2.2 蒸気-水混合噴流の物理状態
  3. 混合噴射における物理現象
   3.1 水膜の形成
   3.2 衝突による衝撃波の発生
   3.3 キャビテーションによる衝撃波の発生
   3.4 せん断力
  4. 蒸気-水混合噴流の熱エネルギー
   4.1 凝縮時の熱の放出
   4.2 反応速度
   4.3 透過速度
  5. 希薄化学物質の混合の利点
  6. 洗浄例
   6.1 集積回路上のアルミニウム配線
   6.2 集積回路上のビアホール
   6.3 その他の洗浄の可能性

第3章 マイクロアイスジェットによる精密洗浄(星野高明,周善寺清隆)

  1. 緒言
  2. MIJの原理
  3. MIJの噴霧粒子特性
  4. 過冷却水滴と氷核の生成
  5. 洗浄事例
   5.1 ポリスチレンラテックス粒子
   5.2 微小金属バリ
   5.3 微小穴に詰まった砥粒
   5.4 ガラス切りくず
   5.5 マイクロドリルに付着した樹脂基板の切屑
   5.6 磁石に付着した鉄粉
   5.7 油脂
  6. MIJ洗浄の特徴
   6.1 MIJの洗浄対象
   6.2 シャーベット状アイスによる洗浄効果
   6.3 氷粒子による洗浄効果
   6.4 低環境負荷
  7. MIJ洗浄ユニット
  8. 結言

第4章 低圧フラッシング水洗浄器の性能(刑部真弘)

  1. はじめに
  2. 実験装置および方法
  3. 実験結果
   3.1 M6ボルトでの圧力上昇実験
   3.2 M6ボルトでの洗浄実験
   3.3 異なるサイズのボルトとナットでの洗浄実験
  4. 結論

第5章 2流体ジェット洗浄(菅野至)

  1. はじめに 
  2. 2流体ジェット洗浄の概要
   2.1 洗浄メカニズム
   2.2 洗浄モデルの検証
  3. 基礎評価
  4. プロセス評価
   4.1 裏面汚染物除去
   4.2 微細パターンのダメージ制御
   4.3 薬液と2流体ジェットを組み合わせた洗浄
  5. 2流体ノズルの改良
  6. 先端SOCデバイスへの適用
   6.1 微細パターンに対する2流体ジェット洗浄の限界
   6.2 Metal/High-kゲート構造のダメージ評価
  7. おわりに

第6章 超臨界流体を用いた次世代半導体洗浄技術(服部毅)

  1. はじめに
  2. トランジスタ形成工程(FEOL)への適用
   2.1 トランジスタ形成工程での課題
   2.2 超臨界CO2によるレジスト剥離・洗浄
  3. 配線工程(BEOL)への適用
   3.1 BEOL洗浄の課題
   3.2 超臨界CO2によるレジスト剥離・エッチング残渣除去
  4. ナノデバイス(NEMS)への応用
  5. 大口径ウェーハへの実用化に向けて
   5.1 超臨界CO2によるパーティクル除去
   5.2 物理的な補助手段の活用
   5.3 その他の課題
  6. おわりに

第7章 密閉洗浄装置によるVOC排出,CO2発生の抑制(中矢圭一)

  1. 洗浄剤と洗浄装置の密閉化
   1.1 洗浄剤と環境汚染
   1.2 環境汚染への対応
    1.2.1 代替洗浄剤による対応
    1.2.2 溶剤のリサイクル―揮発性溶剤と不揮発性洗浄剤
    1.2.3 洗浄システムと溶剤と環境リスク―ハザード管理からリスク管理へ
  2. 開放型洗浄装置における溶剤排出の抑制
   2.1 開放型装置での溶剤排出抑制の対策
   2.2 付属設備による密閉化
  3. 新しい考え方の密閉型洗浄装置
   3.1 ケンテックPCS(Perfect Closed System)
   3.2 ケンテック洗浄装置の対応技術
    3.2.1 洗浄装置の密閉化―溶剤の流れの完全な制御・管理により環境汚染を防止する
    3.2.2 可燃溶剤に対する安全対策
    3.2.3 洗浄力の強化
    3.2.4 安全な蒸気洗浄(特許)
    3.2.5 完全な乾燥
    3.2.6 安全な溶剤の再生(精製)
  4. ケンテックPCS洗浄装置による効果
   4.1 密閉化によるメリット
   4.2 高沸点溶剤を常圧で沸点以下の温度で蒸気洗浄・蒸留精製が出来る
   4.3 CO2発生の少ない装置としての活用
   4.4 ノンハロゲン不燃溶剤洗浄装置
  5. ケンテックPCSシステム説明
   5.1 バッチ型の密閉洗浄装置のシステム説明
   5.2 連続型の密閉洗浄装置

【第2編:洗浄剤】

第1章 産業用洗浄剤の現状(野中孝一)

  1. はじめに
  2. 洗浄剤の種類と対象汚れ・使用分野
  3. 主要洗浄剤の対象汚れ・使用分野別の出荷状況
   3.1 水系洗浄剤の出荷状況
   3.2 準水系洗浄剤の出荷状況
   3.3 炭化水素系洗浄剤の出荷状況
   3.4 塩素系洗浄剤の出荷状況
   3.5 フッ素系洗浄剤の出荷状況
   3.6 臭素系洗浄剤の出荷状況
   3.7 アルコール系洗浄剤の出荷状況
  4. 洗浄剤種類別の出荷状況(2007年度実績)

第2章 機能水の洗浄分野への応用(山下幸福)

  1. はじめに
  2. 機能水の種類と用途
  3. 機能水洗浄の効果
   3.1 酸性酸化性水による金属不純物除去
   3.2 水素水,窒素水による微粒子除去効果
   3.3 還元性水を用いたCu配線腐食抑制
   3.4 オゾン水による有機物除去
  4. 機能水製造装置
  5. おわりに

第3章 アルカリ電解水の洗浄分野への応用(峠有利子)

  1. はじめに
  2. アルカリ電解水の性質
   2.1 アルカリ電解水とは
   2.2 電解質の選定
   2.3 アルカリ電解水の組成
  3. 洗浄対象物
  4. アルカリ電解水の運用方法
   4.1 基本的な運用方法
   4.2 廃液のリサイクル
  5. アルカリ電解水の新たな用途
   5.1 工業用水としての用途
   5.2 清掃用水としての用途
  6. おわりに

第4章 次世代半導体製造に対応した電子工業用薬品と機能性薬品(小田貴文)

  1. はじめに
  2. 電子工業用薬品について
   2.1 金属不純物について
   2.2 パーティクルについて
   2.3 半導体薬品の品質ロードマップを実現するために
  3. 機能性薬品について
   3.1 新RCA洗浄液について
    3.1.1 Frontier Cleaner-A01,Frontier Cleaner-A02(いずれも酸タイプ)
    3.1.2 Frontier Cleaner-B01(アルカリタイプ)
   3.2 Cu/low-k用ドライエッチング残渣除去液について
   3.3 Cu/low-k用CMP後洗浄液について
    3.3.1 CMP-M09,CMP-M10(いずれも酸タイプ)
    3.3.2 CMP-B01(アルカリタイプ)
  4. まとめ

第5章 フッ素系洗浄剤エルノバVの汚れ分離システムの特長(大谷哲也)

  1. はじめに
  2. エルノバVの特長及び基本特性
   2.1 エルノバVの特長
   2.2 エルノバVの市販洗浄剤との性能比較
   2.3 エルノバVの高分子材料に対する影響
   2.4 エルノバVと蒸気洗浄に求められる特性
   2.5 エルノバVの蒸気洗浄プロセス
  3. エルノバV汚れ分離システムの特長について
   3.1 エルノバV汚れ分離システムの原理
   3.2 エルノバV汚れ分離の応用例について
   3.3 汚れ分離システムの装置例
   3.4 エルノバV汚れ分離システムの原理および連続運転の実例について
   3.5 各種加工油に対する汚れ分離システムの効果
   3.6 貧溶媒法と蒸留法の違いについて
  4. おわりに

第6章 フッ素系ウェットエッチング液(宮下雅之,久次米孝信)

  1. はじめに
  2. 高選択エッチング液
  3. CMP後洗浄
  4. ドライエッチング後のポリマー残渣物洗浄液
  5. 最後に

第7章 界面活性剤による洗浄(米山雄二)

  1. 界面活性剤の作用
  2. 界面活性剤の種類
  3. 植物原料から製造される界面活性剤
   3.1 アルコールエトキシレートおよび脂肪酸メチルエステルエトキシレート
   3.2 アルキルポリグリコシド
   3.3 アルファスルホ脂肪酸メチルエステル塩
  4. 先端産業における界面活性剤の役割

【第3編:先端産業分野における洗浄技術】

第1章 次世代半導体製造における洗浄技術(冨田寛)

  1. はじめに
  2. 物理洗浄方法の定量解析技術
  3. 二流体洗浄
  4. 枚葉超音波洗浄
   4.1 キャビテーションのモニタリング方法
   4.2 パターンダメージ形成モデル
  5. 30nm以降の次世代微細パターン向けの洗浄方法とは?

第2章 化合物半導体の洗浄技術(角田光雄)

  1. はじめに
  2. GaAsのHClおよびNH4OH処理
  3. GaAs,GaPのHNO3:HF処理
  4. GaAsのH2SO4:H2O2:H2Oおよび濃HF処理
  5. GaAsのいろいろな処理方法

第3章 実装における洗浄技術(前野純一)

  1. 緒言
  2. はんだ材質に対応した洗浄方法
  3. 洗浄実施例
   3.1 ウェーハバンプの洗浄技術
   3.2 プリント配線板
   3.3 フリップチップ(FC)実装基板
   3.4 隙間洗浄の応用編
  4. おわりに

第4章 液晶用基板の洗浄技術(廣瀬治道)

  1. はじめに:液晶パネルの構造と洗浄の必要性
  2. 清浄度の評価方法
   2.1 気中・液中パーティクル
   2.2 接触角
   2.3 基板上の残留パーティクル
  3. 洗浄のツールとメカニズム
   3.1 ドライ洗浄ツール
    3.1.1 エキシマUVユニット
    3.1.2 APプラズマユニット
   3.2 枚葉式ウエット洗浄ツール
    3.2.1 ブラシ洗浄(接触式洗浄)
    3.2.2 CJ(キャビテーションジェット)
    3.2.3 MS(メガソニック・超音波洗浄)
  4. 最新洗浄ツール
   4.1 H/Jツール
   4.2 H/Mツール
  5. 超大型基板対応の洗浄装置
   5.1 傾斜搬送プロセス
   5.2 縦型搬送プロセス
  6. 高精細パネルの洗浄技術:スピン洗浄技術(低温ポリシリコン洗浄技術)
   6.1 機能水を使用した有機物汚染除去
   6.2 機能水を使用したパーティクル除去
   6.3 機能水を使用した金属汚染除去

第5章 EUV露光における光学素子の洗浄技術(西山岩男)

  1. はじめに
  2. EUVL光学系における汚染対策および洗浄技術の重要性
  3. EUVL光学系の2大汚染要因とその対策
  4. 酸化系クリーニングによるカーボン除去
  5. 還元系クリーニングによるカーボン除去
  6. 原子状水素によるRu表面酸化膜の還元クリーニング
  7. まとめ

第6章 自動車部品の洗浄技術(柳川敬太)

  1. はじめに
  2. 洗浄の目的
  3. 洗浄工程設計手順
  4. 洗浄方法概論
  5. 湿式洗浄の環境負荷低減の取り組み 
   5.1 CO2排出量削減(省エネ化)
   5.2 VOC排出量削減
  6. 環境に優しい洗浄の導入事例
  7. おわりに

第7章 マイクロバブルを用いた環境配慮型洗浄技術(宮本誠)

  1. はじめに
  2. 従来の洗浄方法の課題とマイクロバブル洗浄の狙い
  3. 環境にやさしい添加剤による高密度マイクロバブルの生成
  4. マイクロバブルによる油汚れの除去原理
  5. マイクロバブル洗浄システムとその特長
  6. マイクロバブルの洗浄効果
  7. 実用化検証
  8. おわりに

【第4編】

洗浄評価技術―いろいろな評価法―(角田光雄)

  1. 目視判定法
  2. 質量法(秤量法)
  3. 直接表面特性から評価する方法
   3.1 摩擦係数から求める方法
   3.2 表面電位法
   3.3 表面化学反応の応用
    3.3.1 銅置換法
    3.3.2 電気めっき法
    3.3.3 フェリシアン化カリ試験
   3.4 表面のぬれの性質の変化から評価する方法
    3.4.1 呼吸法 Breath Test
    3.4.2 水切り法 Water Break Test
    3.4.3 スプレーパターン法またはミスト法
    3.4.4 アトマイザー法 Atomizer Test
    3.4.5 ぬれ指数法 Spread Wetting Test
    3.4.6 接触角法 Contact Angle Method
   3.5 蒸発速度法,EVA法 Evaporative Rate Analysis
   3.6 表面の物理的な観察方法の応用
  4. 洗浄後表面に残っている汚れを抽出して抽出物の測定から評価する方法
   4.1 溶剤による抽出
   4.2 化学薬品による抽出
   4.3 オメガメーター,イオノグラフ,イオンクロマト法
   4.4 熱によって抽出した汚れを調べる
    4.4.1 抽出した汚れをガスクロマトグラフで調べる方法
    4.4.2 プラズマクロマトグラフ法
    4.4.3 熱で抽出した汚れを赤外分析法で調べる方法
    4.4.4 電子衝撃脱離法 ESD(Electron stimulated desorption)
   4.5 粒子汚れの評価
    4.5.1 レーザー光散乱法
    4.5.2 液中パーティクルカウンター法
    4.5.3 走査型オージェ電子顕微鏡SAM(Scanning Auger electron microscope)
    4.5.4 フーリエ変換赤外顕微鏡,レーザラマン顕微鏡
    4.5.5 蛍光顕微鏡
    4.5.6 すき間および非貫通孔などの洗浄度の評価

【第5編】

洗浄技術から見た環境問題―モノづくり現場における国際的な化学物質管理―】(小田切力)

  1. 要旨
  2. モノづくりにおける洗浄技術の役割
   2.1 モノづくりの重要性
   2.2 「ものづくり基盤技術振興基本法」
    2.2.1 法律公布の経緯
    2.2.2 同法の趣旨
    2.2.3 「ものづくり基盤技術」の定義
    2.2.4 「ものづくり基盤技術」における“洗浄技術”の位置づけ
  3. 化学物質管理の国際的討議の開始
   3.1 化学物質の存在
   3.2 化学物質管理の必要性
   3.3 化学物質を取り上げた「国連人間環境会議」
  4. 化学物質管理に関する更なる討議
   4.1 国連環境開発会議
   4.2 アジェンダ21
  5. 化学物質管理の国際的方向付け
   5.1 持続可能な開発に関する世界首脳会議
   5.2 ヨハネスブルグ宣言
   5.3 ヨハネスブルグ実施計画
   5.4 実施計画に基づく具体的行動
    5.4.1 ロッテルダム条約
    5.4.2 ストックホルム条約
    5.4.3 SAICM(国際化学物質管理戦略)
    5.4.4 GHS
  6. SAICMの概要と国際的動向
   6.1 SAICMについて
    6.1.1 背景
    6.1.2 これまでの経緯
   6.2 SAICMの関連文書
    6.2.1 ハイレベル宣言(ドバイ宣言)
    6.2.2 包括的方針戦略
    6.2.3 世界行動計画
   6.3 SAICMアジア太平洋地域会合
   6.4 第2回国際化学物質管理会議
    6.4.1 実施状況のレビュー
    6.4.2 新規の課題
    6.4.3 ナノテクノロジー及び工業用ナノ材料
    6.4.4 製品中化学物質
  7. むすび

【第6編】

洗浄工程における法規制】(平塚豊)

  1. はじめに
  2. 水系洗浄剤システム
  3. 非水系洗浄剤システム
   3.1 炭化水素系洗浄剤システム
   3.2 塩素系溶剤洗浄システム
   3.3 その他の有機溶剤洗浄システム
  4. 準水系洗浄システム

マイクロエマルションの基礎的な作製技術から最新の動向まで総合的に把握!構造・評価・物性・分散装置までカバー!代表的産業分野における応用開発例も満載!

 

マイクロエマルションの生成・構造・物性と応用

《発刊日》2010年7月

《体裁》B5判・188頁

 

書籍の内容

第1章 マイクロエマルションと先端産業分野(角田光雄)

1. はじめに

2. エマルションの生成とそれに関する特徴的なこと

  2.1 界面活性剤分子の強相関相互作用

  2.2 一般エマルションの生成

3. 微小粒子径エマルションの作製

  3.1 凝集法

  3.2 分散法

4. マイクロエマルションの生成

5. 応用

  5.1 ソフトマテリアルとしてのエマルション

  5.2 ライフサイエンス

  5.3 資源・環境関連分野

  5.4 材料創生分野

  5.5 反応場としての応用

第2章 マイクロエマルションの調製と基本的事項

1. マイクロエマルションとは(角田光雄)

  1.1 マイクロエマルションとは

  1.2 マイクロエマルションの生成と構造

2. 両親媒性物質の自己会合と界面への吸着について(角田光雄)

  2.1 自己会合に関する基本的な式

  2.2 水と油の界面への両親媒性物質の吸着

  2.3 水・油・界面活性剤系

3. マイクロエマルションの構造と運動性への圧力効果(長尾道弘,川端庸平,瀬戸秀紀)

  3.1 はじめに

  3.2 マイクロエマルションの構造観察

  3.3 マイクロエマルションの構造への静水圧効果

  3.4 おわりに

4. マイクロエマルションの相挙動と乳化との関係(荒牧賢治)

  4.1 はじめに

  4.2 ポリ(オキシエチレン)型界面活性剤系の相挙動と乳化型の関係

  4.3 非イオン界面活性剤系のHLB温度に及ぼす因子

  4.4 キュービック相マイクロエマルションとO/I1型エマルション

5. エマルションの生成と界面活性剤の役割(橋本悟)

  5.1 はじめに

  5.2 エマルションの生成と界面活性剤

  5.3 界面活性剤の構造・物性と乳化性能

  5.4 おわりに

6. 乳化装置(榎村眞一)

  6.1 はじめに

  6.2 乳化装置

  6.3 泡の問題や操作温度条件

  6.4 おわりに

7. マイクロチャネルによる単分散エマルション調製(中嶋光敏,小林功)

  7.1 はじめに

  7.2 マイクロチャネル乳化技術

  7.3 単分散エマルションの安定的調製

  7.4 CFDを用いたマイクロチャネル乳化のモデル化とシミュレーション

  7.5 シリコン非対称貫通型マイクロチャネルの開発

  7.6 非シリコン貫通型マイクロチャネルの開発

  7.7 均一径エマルションの調製と用途展開

  7.8 おわりに

8. マイクロエマルションの評価(角田光雄)

  8.1 相図

  8.2 光散乱

  8.3 NMR

  8.4 超音波吸収

  8.5 X線小角散乱法と中性子小角散乱法

  8.6 電子顕微鏡法

  8.7 Kerr効果の応用

第3章 マイクロエマルションの応用技術

1. 洗浄技術への応用(米山雄二)

  1.1 洗浄のメカニズム

  1.2 洗浄過程における界面活性剤会合体の形成

  1.3 マイクロエマルションの構造と洗浄作用

  1.4 おわりに

2. エマルション重合による高分子微粒子および有機・無機ハイブリッド微粒子の作製(玉井聡行)

  2.1 はじめに

  2.2 エマルション重合およびソープフリーエマルション重合

  2.3 ミニエマルション重合

  2.4 マイクロエマルション重合

  2.5 エマルション重合で得られる粒子の特長

  2.6 おわりに

3. 分離化学におけるマイクロエマルションの利用(渡會仁)

  3.1 はじめに

  3.2 キャピラリー電気泳動法におけるマイクロエマルションの利用

  3.3 HPLCにおけるマイクロエマルションの利用

  3.4 溶媒抽出におけるマイクロエマルションの利用

  3.5 おわりに

4. 機能性マイクロエマルション製剤のDDSへの応用(米谷芳枝)

  4.1 はじめに

  4.2 マイクロエマルション製剤

  4.3 血中滞留性マイクロエマルション製剤

  4.4 葉酸修飾マイクロエマルション製剤

  4.5 トリプシン修飾マイクロエマルション遺伝子ベクター

  4.6 キトサン被覆マイクロエマルションワクチン製剤

  4.7 おわりに

5. 食品工業分野への応用(小川晃弘)

  5.1 食品工業分野におけるマイクロエマルション

  5.2 ショ糖脂肪酸エステルを用いるマイクロエマルション

  5.3 ポリグリセリン脂肪酸エステルを用いるマイクロエマルション

  5.4 マイクロエマルションの食品への応用

6. 化粧品分野への応用(髙木和行)

  6.1 はじめに

  6.2 乳化製品の増加

  6.3 化粧品おけるマイクロエマルションの効果

  6.4 乳化と機械力

  6.5 乳化に使用できる装置

  6.6 撹拌スピード(機械力)による乳化粒子の違い

  6.7 リポソーム

  6.8 おわりに

7. エマルション燃料への応用(渡邉孝司)

  7.1 はじめに

  7.2 微粒化・単分散エマルション燃料の最新の作成方法

  7.3 乳化剤の種類と選択

  7.4 エマルション燃料の物理的および化学的特性

  7.5 エマルション燃料の応用と開発動向

  7.6 おわりに

「花王」の知財の現状につき具体的なデータ得て、今後の開発の指針決定に役立てる! パテントマップ等で視覚的に理解し、パテントチャートにて、特許の詳細情報が一覧できる!

特許情報分析(パテントマップ)から見た花王〔2011年版〕

〔テーマ別動向予測シリーズ〕

発刊日:2010年3月10日

1.調査目的:

「花王」に関する公開件数、発明者、および特許分類などに対し、時系列推移、技術分布図など様々な観点から分析したパテントマップおよび、パテントチャートを作成し、

①「花王」にどのような技術の公開があるか、

②「花王」の技術開発動向はどのように推移しているか、

③「花王」が最近注目する技術は何なのか、

④「花王」と共同出願人間の連携状況はどのようになっているか、

等を明確にして、「花王」の知財の現状につき具体的なデータを提供し、今後の開発の指針決定に役立てようとするものである。

2.特許情報の収集と処理

本調査報告書は、「花王」に関する過去10年間(国内公開日:2001年~2010年)に及ぶ公開特許について、「特許検索ASPサービスSRPARTNER」((株)日立情報システムズ 製)を使用し、検索、収集した。また、報告書作成には、パテントマップ作成支援ソフト 「パテントマップEXZ」(インパテック㈱製)を使用した。特許情報公報の総数は11,754件である。

3.報告書の構成:

本報告書は、以下の三つの部分から構成されている。

Ⅰ.パテントマップ編

A.技術開発成果(特許公開件数の推移)

B.技術開発リソース(発明者の活動状況)

C.技術開発分野(特許分類)の分析

D.共同出願人分析

Ⅱ.パテントチャート編

Ⅲ.総括コメント

4.本報告書の特徴

  ● 「花王」の技術動向が分かりやすく把握できる

● パテントマップおよびパテントチャートで視覚的に理解しやすい

● パテントマップViewer(添付ソフト)により、パテントマップおよびパテントチャートの当該部分に含まれる特許の詳細内容を調べることができる

【詳細】

Ⅰ.パテントマップ編

A.技術開発成果(特許公開件数の推移)

  A-1.公開件数の推移(年次と累計)

B.技術開発リソース(発明者の活動状況)

  B-1.発明者数の推移(年次と累計)

  B-2.新規発明者数の推移(年次(年次と累計)

  B-3.発明者別公開件数比較(上位20)(期間着目:2期間)

  B-4.発明者別公開件数グロスランキング(上位20)

  B-5.発明者(上位20)とFIメイングループ分類(上位20)の公開件数相関

  B-6.発明者の公開件数*FIサブグループ分類数の比較(上位20)

C.技術開発分野(特許分類)の分析

  C-1.分類数

  C-1-1.新規FIサブクラス分類数の推移(年次と累計)

  C-1-2.新規FIメイングループ分類数の推移(年次と累計)

  C-1-3.新規FIサブグループ分類数の推移(年次と累計)

  C-1-4.新規FI分類数の推移(年次と累計)

  C-1-5.新規Fタームテーマコード分類数の推移(年次と累計)

  C-1-6.新規Fターム分類数の推移(年次と累計)

  C-2.分類別公開件数

  C-2-1.1位Fタームテーマコード(4C083)の件数技術分類マトリクスマップ

  C-2-2.FIサブクラス筆頭分類別公開件数比較(上位20)(期間着目:2期間+全体)

  C-2-3.FIメイングループ分類別公開件数比較(上位20)(期間着目:2期間+全体)

  C-2-4.FIサブグループ分類別公開件数比較(上位20)(期間着目:2期間+全体)

  C-2-5.FI分類別公開件数比較(上位20)(期間着目:2期間+全体)

  C-2-6.Fタームテーマコード分類別公開件数比較(上位20)(期間着目:2期間+全体)

  C-2-7.Fターム分類別公開件数比較(上位20)(期間着目:2期間+全体)

  C-2-8.FIサブクラス筆頭分類別公開件数ランキング(上位50)

  C-2-9.FIメイングループ分類別公開件数ランキング(上位50)

  C-2-10.FIサブグループ分類別公開件数ランキング(上位50)

  C-2-11.FI分類別公開件数ランキング(上位50)

  C-2-12.Fタームテーマコード分類別公開件数ランキング(上位50)

  C-2-13.Fターム分類別公開件数ランキング(上位50)

  C-2-14.FIサブクラス筆頭分類別公開件数の伸長率(上位50)

  C-2-15.FIメイングループ分類別公開件数の伸長率(上位50)

  C-2-16.FIサブグループ分類別公開件数の伸長率(上位50)

  C-2-17.FI分類別公開件数の伸長率(上位50)

  C-2-18.Fタームテーマコード分類別公開件数の伸長率(上位50)

  C-2-19.Fターム分類別公開件数の伸長率(上位50)

  C-2-20.FIサブクラス筆頭分類別公開件数の推移(公開件数上位40、累計)

  C-2-21.FIサブクラス筆頭分類別公開件数の推移(伸長率上位40、累計)

  C-2-22.FIメイングループ分類別公開件数の推移(公開件数上位40、累計)

  C-2-23.FIメイングループ分類別公開件数の推移(伸長率上位40、累計)

  C-2-24.FIサブグループ分類別公開件数の推移(公開件数上位40、累計)

  C-2-25.FIサブグループ分類別公開件数の推移(伸長率上位40、累計)

  C-2-26.FI分類別公開件数の推移(公開件数上位40、累計)

  C-2-27.FI分類別公開件数の推移(伸長率上位40、累計)

  C-2-28.Fタームテーマコード分類別公開件数の推移(公開件数上位40、累計)

  C-2-29.Fタームテーマコード分類別公開件数の推移(伸長率上位40、累計)

  C-2-30.Fターム分類別公開件数の推移(公開件数上位40、累計)

  C-2-31.Fターム分類別公開件数の推移(伸長率上位40、累計)

  C-3.分類別発明者数

  C-3-1.FIサブクラス筆頭分類別発明者数ランキング(上位50)

  C-3-2.FIメイングループ分類別発明者数ランキング(上位50)

  C-3-3.FIサブグループ分類別発明者数ランキング(上位50)

  C-3-4.FI分類別発明者数ランキング(上位50)

  C-3-5.Fタームテーマコード分類別発明者数ランキング(上位50)

  C-3-6.Fターム分類別発明者数ランキング(上位50)

  C-3-7.FIサブクラス筆頭分類別新規発明者数の推移(公開件数上位40、累計)

  C-3-8.FIサブクラス筆頭分類別新規発明者数の推移(伸長率上位40、累計)

  C-3-9.FIメイングループ分類別新規発明者数の推移(公開件数上位40、累計)

  C-3-10.FIメイングループ分類別新規発明者数の推移(伸長率上位40、累計)

  C-3-11.FIサブグループ分類別新規発明者数の推移(公開件数上位40、累計)

  C-3-12.FIサブグループ分類別新規発明者数の推移(伸長率上位40、累計)

  C-3-13.FI分類別新規発明者数の推移(公開件数上位40、累計)

  C-3-14.FI分類別新規発明者数の推移(伸長率上位40、累計)

  C-3-15.Fタームテーマコード分類別新規発明者数の推移(公開件数上位40、累計)

  C-3-16.Fタームテーマコード分類別新規発明者数の推移(伸長率上位40、累計)

  C-3-17.Fターム分類別新規発明者数の推移(公開件数上位40、累計)

  C-3-18.Fターム分類別新規発明者数の推移(伸長率上位40、累計)

  C-4.分類別展開

  C-4-1.FIサブクラス筆頭分類別出現・消失状況(上位40)

  C-4-2.FIサブクラス筆頭分類別出現・消失状況(最近40)

  C-4-3.FIメイングループ分類別出現・消失状況(上位40)

  C-4-4.FIメイングループ分類別出現・消失状況(最近40)

  C-4-5.FIサブグループ分類別出現・消失状況(上位40)

  C-4-6.FIサブグループ分類別出現・消失状況(最近40)

  C-4-7.FI分類別出現・消失状況(上位40)

  C-4-8.FI分類別出現・消失状況(最近40)

  C-4-9.Fタームテーマコード分類別出現・消失状況(上位40)

  C-4-10.Fタームテーマコード分類別出現・消失状況(最近40)

  C-4-11.Fターム分類別出現・消失状況(上位40)

  C-4-12.Fターム分類別出現・消失状況(最近40)

  C-4-13.FIサブクラス筆頭分類の技術開発ポジション(上位40)

  C-4-14.FIメイングループ分類の技術開発ポジション(上位40)

  C-4-15.FIサブグループ分類の技術開発ポジション(上位40)

  C-4-16.FI分類の技術開発ポジション(上位40)

  C-4-17.Fタームテーマコード分類の技術開発ポジション(上位40)

  C-4-18.Fターム分類の技術開発ポジション(上位40)

  C-4-19.FIメイングループ分類別公開件数占有率(公開件数上位20)

  C-4-20.FIサブグループ分類別公開件数占有率(公開件数上位20)

  C-4-21.Fターム分類別公開件数占有率(公開件数上位20)

  C-5.特定2FIサブグループ分類の分析

  C-5-1.FIサブグループ分類1位A61K8/00の出願人別公開件数ランキング

  C-5-2.FIサブグループ分類2位A41B13/02の出願人別公開件数ランキング

  C-5-3.FIサブグループ分類1位A61K8/00の出願人別発明者数ランキング

  C-5-4.FIサブグループ分類2位A41B13/02の出願人別発明者数ランキング

  C-5-5.FIサブグループ分類1位A61K8/00の技術開発ライフサイクル

  C-5-6.FIサブグループ分類2位A41B13/02の技術開発ライフサイクル

  C-5-7.FIサブグループ分類1位A61K8/00と他分類との相関関係(上位20)

  C-5-8.FIサブグループ分類2位A41B13/02と他分類との相関関係(上位20)

D.共同出願人分析

  D-1.共同出願人別公開件数ランキング(上位50)

  D-2.共同出願人別発明者数ランキング(上位50)

  D-3.共同出願人別公開件数の推移(公開件数上位40、累計)

  D-4.共同出願人別新規発明者数の推移(公開件数上位40、累計)

  D-5.共同出願人別新規FIメイングループ分類数の推移(公開件数上位40、累計)

  D-6.共同出願人別公開件数占有率(上位20)

  D-7.共同出願人(上位20)とFIメイングループ分類(上位20)の公開件数相関

  D-8.共同出願人(上位20)とFターム分類(上位20)との公開件数相関

  D-9.共同出願人別参入・撤退状況(最近40)

Ⅱ.パテントチャート編

1.共同出願人吉野工業所の時系列チャート分析(2009年~2010年)

2.共同出願人富士フイルムの時系列チャート分析(2009年~2010年)

3.共同出願人吉野工業所の上位3FIメイングループ分類と上位3発明者のマトリクスチャート分析(2009年~2010年)

4.共同出願人富士フイルムの上位3FIメイングループ分類と上位3発明者のマトリクスチャート分析(2009年~2010年)

Ⅲ.総括コメント

参考資料

  1.パテントマップ・パテントチャートの種別と見方

  2.パテントマップ Viewer(添付ソフト)の使い方

「自動車部品17社」の知財の現状につき具体的なデータ得て、今後の開発の指針決定に役立てる! パテントマップ等で視覚的に理解し、パテントチャートにて、特許の詳細情報が一覧できる!

特許情報分析(パテントマップ)から見た自動車部品17社

〔技術開発実態分析調査報告書〕

発刊日:2010年3月20日

1.調査目的:

自動車部品17社に関する公開件数、発明者、および特許分類などに対し、時系列推移、技術分布図など様々な観点から分析したパテントマップおよび、パテントチャートを作成し、

①自動車部品17社にどのような技術の公開があるか、

②各企業の技術開発動向はどのように推移しているか、

③最近注目する技術は何なのか、

④各企業間の連携状況はどのようになっているか、

等を明確にして、「自動車部品17社」の知財の現状につき具体的なデータを提供し、今後の開発の指針決定に役立てようとするものである。 自動車部品17社:

1.デンソー 2.ジェイテクト 3.矢崎総業 4.住友電装 5.アイシン精機 

6.豊田自動織機 7.カルソニックカンセイ 8.豊田合成 9.アイシン・エイ・ダブリュ

10.東海理化電機製作所 11.カヤバ工業 12.ミツバ 13.サンデン

14. NOK 15.トヨタ紡織 16.スタンレー電気 17.トヨタ車体

特許情報の収集と処理

本調査報告書は、「自動車部品17社」に関する過去10年間(国内公開日:2001年~2010年)に及ぶ公開特許について、「特許検索ASPサービスSRPARTNER」((株)日立情報システムズ 製)を使用し、検索、収集した。また、報告書作成には、パテントマップ作成支援ソフト 「パテントマップEXZ」(インパテック㈱製)を使用した。特許情報公報の総数は118,211件である。

3.報告書の構成:

本報告書は、以下の3つの部分から構成されている。

Ⅰ.パテントマップ編

A.技術開発成果(公開件数の推移)

B.技術開発リソース(発明者の状況)

C.技術開発分野(特許分類の分析) 

D.自動車部品17社比較分析

E.自動車部品17社個別分析

Ⅱ.パテントチャート編

Ⅲ.総括コメント

4.本報告書の特徴

● 「自動車部品17社」の技術動向が分かりやすく把握できる

● パテントマップおよびパテントチャートで視覚的に理解しやすい

● パテントマップ Viewer(添付ソフト)により、パテントマップおよびパテントチャートの当該部分に含まれる特許の詳細内容を調べることができる

【詳細】

Ⅰ.パテントマップ編

A.技術開発成果(公開件数の推移)

  A-1.公開件数の推移(年次と累計)

  A-2.公開件数*新規発明者数の推移対比(年次)

  A-3.出願人別公開件数ランキング(上位50)

B.技術開発リソース(発明者の状況)

  B-1.発明者数の推移(年次と累計)

  B-2.新規発明者数の推移(年次と累計)

  B-3.発明者別公開件数ランキング(上位50)

  B-4.発明者別公開件数グロスランキング(上位20)

  B-5.発明者の公開件数*FIサブグループ分類数の比較(上位20)

C.技術開発分野(特許分類の分析)

  C-1.分類数の推移

  C-1-1.新規FIメイングループ分類数の推移(年次と累計)

  C-1-2.新規FIサブグループ分類数の推移(年次と累計)

  C-1-3.新規FI分類数の推移(年次と累計)

  C-1-4.新規Fタームテーマコード分類数の推移(年次と累計)

  C-1-5.新規Fターム分類数の推移(年次と累計)

  C-2.分類別公開件数

  C-2-1.FIメイングループ分類別公開件数比較(上位20)(期間着目:2期間+全体)

  C-2-2.FIサブグループ分類別公開件数比較(上位20)(期間着目:2期間+全体)

  C-2-3.FI分類別公開件数比較(上位20)(期間着目:2期間+全体)

  C-2-4.Fタームテーマコード分類別公開件数比較(上位20)(期間着目:2期間+全体)

  C-2-5.Fターム分類別公開件数比較(上位20)(期間着目:2期間+全体)

  C-2-6.FIメイングループ分類別公開件数ランキング(上位50)

  C-2-7.FIサブグループ分類別公開件数ランキング(上位50)

  C-2-8.FI分類別公開件数ランキング(上位50)

  C-2-9.Fタームテーマコード分類別公開件数ランキング(上位50)

  C-2-10.Fターム分類別公開件数ランキング(上位50)

  C-2-11.FIメイングループ分類別公開件数の伸長率(上位50)

  C-2-12.FIサブグループ分類別公開件数の伸長率(上位50)

  C-2-13.FI分類別公開件数の伸長率(上位50)

  C-2-14.Fタームテーマコード分類別公開件数の伸長率(上位50)

  C-2-15.Fターム分類別公開件数の伸長率(上位50)

  C-2-16.FIメイングループ分類別公開件数の推移(上位40、累計)

  C-2-17.FIサブグループ分類別公開件数の推移(上位40、累計)

  C-2-18.FI分類別公開件数の推移(上位40、累計)

  C-2-19.Fタームテーマコード分類別公開件数の推移(上位40、累計)

  C-2-20.Fターム分類別公開件数の推移(上位40、累計)

  C-3.分類別展開

  C-3-1.FIメイングループ分類別出現・消失状況(上位40)

  C-3-2.FIメイングループ分類別出現・消失状況(最近出現40、公開件数5件以上)

  C-3-3.FIサブグループ分類別出現・消失状況(上位40)

  C-3-4.FIサブグループ分類別出現・消失状況(最近出現40、公開件数5件以上)

  C-3-5.FI分類別出現・消失状況(上位40)

  C-3-6.FI分類別出現・消失状況(最近出現40、公開件数5件以上)

  C-3-7.Fタームテーマコード分類別出現・消失状況(上位40)

  C-3-8.Fタームテーマコード分類別出現・消失状況(最近出現40、公開件数5件以上)

  C-3-9.Fターム分類別出現・消失状況(上位40)

  C-3-10.Fターム分類別出現・消失状況(最近出現40、公開件数5件以上)

  C-3-11.FIメイングループ分類別公開件数の伸びと構成率(上位20)

  C-3-12.FIサブグループ分類別公開件数の伸びと構成率(上位20)

  C-3-13.FI分類別公開件数の伸びと構成率(上位20)

  C-3-14.Fタームテーマコード分類別公開件数の伸びと構成率(上位20)

  C-3-15.Fターム分類別公開件数の伸びと構成率(上位20)

D.自動車部品17社比較分析

  D-1.  公開件数比較(期間着目:2期間+全体)

  D-2.  公開件数の推移(累計)

  D-3.  新規FIメイングループ分類数の推移(累計)

  D-4.  新規FIサブグループ分類数の推移(累計)

  D-5.  新規FI分類数の推移(累計)

  D-6.  新規Fタームテーマコード分類数の推移(累計)

  D-7.  新規Fターム分類数の推移(累計)

  D-8.  新規発明者数の推移(累計)

  D-9.  共同出願人数の推移(累計)

  D-10.  自動車部品17社間の公開件数相関

  D-11.  共同出願人上位20社との公開件数相関

  D-12.  上位20FIメイングループ分類との公開件数相関

  D-13.  上位20FIサブグループ分類との公開件数相関

  D-14. 上位20FI分類との公開件数相関

  D-15. 上位20Fタームテーマコード分類との公開件数相関

  D-16. 上位20Fターム分類との公開件数相関

  D-17. 公開件数占有率

  D-18. 公開件数の伸びと構成率

E.自動車部品17社個別分析

  E-1-*.FIサブグループ分類別公開件数ランキング(上位50)

  E-2-*.Fターム分類別公開件数ランキング(上位50)

  E-3-*.FIサブグループ分類別公開件数の推移(上位20、累計)

  E-4-*.Fターム分類別公開件数の推移(上位20、累計)

  E-5-*.FIサブグループ分類別出現・消失状況(最近出現40)

  E-6-*.Fターム分類別出現・消失状況(最近出現40)

  E-7-*.FIサブグループ分類別公開件数伸長率(上位50)

  E-8-*.Fターム分類別公開件数伸長率(上位50)

  E-9-*.FIサブグループ分類別公開件数の伸びと構成率(上位20)

  E-10-*.Fターム分類別公開件数の伸びと構成率(上位20)

  E-11-*.共同出願人との連携(上位50)

  注:”*”は自動車部品17社が相当。

Ⅱ.パテントチャート編

1.共同出願人産業技術総合研究所力の時系列チャート分析(2006年~2010年)

2.共同出願人東京電力の時系列チャート分析(2006年~2010年)

3.共同出願人産業技術総合研究所の上位3FIサブグループ分類と上位3発明者のマトリクスチャート分析(2006年~2010年)

4.共同出願人東京電力の上位3FIサブグループ分類と上位3発明者のマトリクスチャート分析(2006年~2010年)

Ⅲ.総括コメント

参考資料

  【資料1】出願人統合リスト

  【資料2】パテントマップ・パテントチャートの種別と見方

  【資料3】パテントマップ Viewer(添付ソフト)の使い方

「トヨタグループ9社」のに関する公開件数、発明者、および特許分類などに対し、時系列推移、技術分布図など様々な観点から分析!パテントマップ等で視覚的に理解し、パテントチャートにて、特許の詳細情報が一覧できる!

特許情報分析(パテントマップ)から見たトヨタグループ9社

テーマ別動向予測シリーズ

発刊日:2010年2月10日

1.調査目的:

トヨタグループ9社に関する公開件数、発明者、および特許分類などに対し、時系列推移、技術分布図など様々な観点から分析したパテントマップおよび、パテントチャートを作成し、

①どのトヨタグループ9社にどのような技術の公開があるか、

②各企業の技術開発動向はどのように推移しているか、

③最近注目する技術は何なのか、

④共同出願人間の連携状況はどのようになっているか、

等を明確にして、「トヨタグループ9社」の知財の現状につき具体的なデータを提供し、今後の開発の指針決定に役立てようとするものである。

トヨタグループ9社:

1.デンソー 2.アイシン精機 3.豊田自動織機 4.豊田合成 5.トヨタ紡織

6.トヨタ車体 7. 関東自動車工業  8.愛知製鋼   9.豊田通商

2.特許情報の収集と処理

本調査報告書は、「トヨタグループ9社」に関する過去10年間(国内公開日:2001年~2010年)に及ぶ公開特許について、「特許検索ASPサービスSRPARTNER」((株)日立情報システムズ 製)を使用し、検索、収集した。また、報告書作成には、パテントマップ作成支援ソフト 「パテントマップEXZ」(インパテック㈱製)を使用した。特許情報公報の総数は63,883件である。

3.報告書の構成:

本報告書は、以下の三つの部分から構成されている。

Ⅰ.パテントマップ編

A.技術開発成果(公開件数の推移)

B.技術開発リソース(発明者の状況)

C.技術開発分野(特許分類、キーワードの分析) 

※キーワードは、発明の名称、要約、請求の範囲から抽出した。 

D.トヨタグループ9社比較分析

E.トヨタグループ9社個別分析

F. 特定2社(デンソーとアイシン精機)の比較分析

Ⅱ.パテントチャート編

Ⅲ.総括コメント

4.本報告書の特徴

 ● 「トヨタグループ9社」の技術動向が分かりやすく把握できる

 ● パテントマップおよびパテントチャートで視覚的に理解しやすい

 ● パテントマップ Viewer(添付ソフト)により、パテントマップおよびパテントチャートの当該部分に含まれる特許の詳細内容を調べることができる

【詳細】

Ⅰ.パテントマップ編

A.技術開発成果(公開件数の推移)

  A-1.公開件数の推移(年次と累計)

  A-2.公開件数*新規発明者数の推移対比(年次)

  A-3.出願人別公開件数ランキング(上位50)

B.技術開発リソース(発明者の状況)

  B-1.発明者数の推移(年次と累計)

  B-2.新規発明者数の推移(年次と累計)

  B-3.発明者別公開件数ランキング(上位50)

  B-4.発明者別公開件数グロスランキング(上位20)

  B-5.発明者の公開件数*FIサブグループ分類数の比較(上位20)

C.技術開発分野(特許分類、キーワードの分析)

  C-1.分類数の推移

  C-1-1.新規FIメイングループ分類数の推移(年次と累計)

  C-1-2.新規FIサブグループ分類数の推移(年次と累計)

  C-1-3.新規FI分類数の推移(年次と累計)

  C-1-4.新規Fタームテーマコード分類数の推移(年次と累計)

  C-1-5.新規Fターム分類数の推移(年次と累計)

  C-2.分類別公開件数

  C-2-1.FIメイングループ分類別公開件数比較(上位20)(期間着目:2期間+全体)

  C-2-2.FIサブグループ分類別公開件数比較(上位20)(期間着目:2期間+全体)

  C-2-3.FI分類別公開件数比較(上位20)(期間着目:2期間+全体)

  C-2-4.Fタームテーマコード分類別公開件数比較(上位20)(期間着目:2期間+全体)

  C-2-5.Fターム分類別公開件数比較(上位20)(期間着目:2期間+全体)

  C-2-6.FIメイングループ分類別公開件数ランキング(上位50)

  C-2-7.FIサブグループ分類別公開件数ランキング(上位50)

  C-2-8.FI分類別公開件数ランキング(上位50)

  C-2-9.Fタームテーマコード分類別公開件数ランキング(上位50)

  C-2-10.Fターム分類別公開件数ランキング(上位50)

  C-2-11.FIメイングループ分類別公開件数の伸長率(上位50)

  C-2-12.FIサブグループ分類別公開件数の伸長率(上位50)

  C-2-13.FI分類別公開件数の伸長率(上位50)

  C-2-14.Fタームテーマコード分類別公開件数の伸長率(上位50)

  C-2-15.Fターム分類別公開件数の伸長率(上位50)

  C-2-16.FIメイングループ分類別公開件数の推移(上位40、累計)

  C-2-17.FIサブグループ分類別公開件数の推移(上位40、累計)

  C-2-18.FI分類別公開件数の推移(上位40、累計)

  C-2-19.Fタームテーマコード分類別公開件数の推移(上位40、累計)

  C-2-20.Fターム分類別公開件数の推移(上位40、累計)

  C-3.分類別展開

  C-3-1.FIメイングループ分類別出現・消失状況(上位40)

  C-3-2.FIメイングループ分類別出現・消失状況(最近出現40、公開件数5件以上)

  C-3-3.FIサブグループ分類別出現・消失状況(上位40)

  C-3-4.FIサブグループ分類別出現・消失状況(最近出現40、公開件数5件以上)

  C-3-5.FI分類別出現・消失状況(上位40)

  C-3-6.FI分類別出現・消失状況(最近出現40、公開件数5件以上)

  C-3-7.Fタームテーマコード分類別出現・消失状況(上位40)

  C-3-8.Fタームテーマコード分類別出現・消失状況(最近出現40、公開件数5件以上)

  C-3-9.Fターム分類別出現・消失状況(上位40)

  C-3-10.Fターム分類別出現・消失状況(最近出現40、公開件数5件以上)

  C-3-11.FIメイングループ分類別公開件数の伸びと構成率(上位20)

  C-3-12.FIサブグループ分類別公開件数の伸びと構成率(上位20)

  C-3-13.FI分類別公開件数の伸びと構成率(上位20)

  C-3-14.Fタームテーマコード分類別公開件数の伸びと構成率(上位20)

  C-3-15.Fターム分類別公開件数の伸びと構成率(上位20)

  C-4.キーワード分析

  C-4-1.キーワード別公開件数ランキング(上位100)

  C-4-2.キーワード別公開件数の伸長率(上位50)

  C-4-3.キーワード別出現・消失状況(上位80)

  C-4-4.キーワード別出現・消失状況(最近出現80、公開件数5件以上)

D.トヨタグループ9社比較分析

  D-1.  公開件数比較(期間着目:2期間+全体)

  D-2.  公開件数の推移(累計)

  D-3.  新規FIメイングループ分類数の推移(累計)

  D-4.  新規FIサブグループ分類数の推移(累計)

  D-5.  新規FI分類数の推移(累計)

  D-6.  新規Fタームテーマコード分類数の推移(累計)

  D-7.  新規Fターム分類数の推移(累計)

  D-8.  新規発明者数の推移(累計)

  D-9.  共同出願人数の推移(累計)

  D-10.  トヨタグループ9社間の公開件数相関

  D-11.  共同出願人上位20社との公開件数相関

  D-12.  上位20FIメイングループ分類との公開件数相関

  D-13.  上位20FIサブグループ分類との公開件数相関

  D-14. 上位20FI分類との公開件数相関

  D-15. 上位20Fタームテーマコード分類との公開件数相関

  D-16. 上位20Fターム分類との公開件数相関

  D-17. 公開件数占有率

  D-18. 公開件数の伸びと構成率

E.トヨタグループ9社個別分析

  E-1-*.FIサブグループ分類別公開件数ランキング(上位50)

  E-2-*.Fターム分類別公開件数ランキング(上位50)

  E-3-*.FIサブグループ分類別公開件数の推移(上位20、累計)

  E-4-*.Fターム分類別公開件数の推移(上位20、累計)

  E-5-*.FIサブグループ分類別出現・消失状況(最近出現40)

  E-6-*.Fターム分類別出現・消失状況(最近出現40)

  E-7-*.FIサブグループ分類別公開件数伸長率(上位50)

  E-8-*.Fターム分類別公開件数伸長率(上位50)

  E-9-*.FIサブグループ分類別公開件数の伸びと構成率(上位20)

  E-10-*.Fターム分類別公開件数の伸びと構成率(上位20)

  E-11-*.キーワード別公開件数ランキング(上位50)

  E-12-*.独自キーワード別公開件数ランキング(上位50)

  E-13-*.共同出願人との連携(上位50)

  注:”*”はトヨタグループ9社が相当。

F. 特定2社(デンソーとアイシン精機)の比較分析

  F-1.FIメイングループ分類別公開件数推移比較(上位20)

  F-2.FIサブグループ分類別公開件数推移比較(上位20)

  F-3.FI分類別公開件数推移比較(上位20)

  F-4.Fタームテーマコード分類別公開件数推移比較(上位20)

  F-5.FIメイングループ分類別公開件数の伸長率比較(上位20)

  F-6.FIサブグループ分類別公開件数の伸長率比較(上位20)

  F-7.FI分類別公開件数の伸長率比較(上位20)

  F-8.Fタームテーマコード分類別公開件数の伸長率比較(上位20)

  F-9.Fターム分類(上位20)との公開件数相関

Ⅱ.パテントチャート編

G-1.共同出願人パナソニック時系列チャート分析(2005年~2010年)

G-2.共同出願人東京電力の時系列チャート分析(2005年~2010年)

G-3.共同出願人パナソニックの上位3FIサブグループ分類と上位3発明者のマトリクスチャート分析(2005年~2010年)

G-4.共同出願人東京電力の上位3FIサブグループ分類と上位3発明者のマトリクスチャート分析(2005年~2010年)

Ⅲ.総括コメント

参考資料

  【資料1】出願人統合リスト

  【資料2】パテントマップ・パテントチャートの種別と見方

  【資料3】パテントマップ Viewer(添付ソフト)の使い方

見えないところで大きな力を発揮する接着剤。複雑,繊細な光デバイスの発展を支える接着の基礎から応用,評価まで,技術者必携の一書。光通信,LED,太陽光発電,有機ELなど,QOL向上を目指したデバイスの接着も紹介!

 

光デバイスにおける接着剤と接着技術

《発刊日》2010年10月

《体裁》B5判・301頁

 

書籍の内容

目次

序章 光デバイスにおける接着技術の重要性(総括)(三田地成幸)

1. 光技術の歴史と普及
1.1 光通信
1.2 暮らしの中での光技術と接着技術
1.3 レーザ治療
1.4 バイオフォトニクス
1.5 宇宙光通信と深宇宙探査

【第I編 光デバイスの組立に使用される各種接着剤と接着基礎技術】

第1章 光デバイス組立用接着剤

1. 概要(村田則夫)
2. 紫外線(UV)硬化接着剤(村田則夫)
2.1 UV接着剤の特徴
2.2 UV接着剤の構成
2.3 UV接着剤としての特性
2.4 光デバイスへの応用
3. エポキシ樹脂接着剤(柳原榮一)
3.1 接着剤の特徴
3.2 接着剤の構成
3.3 接着剤としての特性
3.4 光デバイスへの適用
4. アクリル接着剤(村田則夫)
4.1 接着剤の特徴
4.2 嫌気性アクリル
4.3 SGA(第二世代のアクリル系接着剤)
4.4 シアノアクリレート
5. シリコーン接着剤(柳原榮一)
5.1 接着剤の特徴
5.2 接着剤の構成
5.3 接着特性
5.4 光デバイスへの適用
6. 新規高耐湿性接着剤の開発(木村和資)
6.1 はじめに
6.2 接着剤に求められる性能
6.3 新規接着剤(FRA-14)の開発
6.4 新規接着剤(FRA-41)の開発
6.5 おわりに

第2章 各種光デバイスの製造プロセスにおける接着基礎技術

1. 接着剤塗布技術(富山和照)
1.1 はじめに
1.2 接着剤種別と各ディスペンサおよび周辺機器の対応例
1.3 おわりに
2. 表面処理技術(柳原榮一)
2.1 表面処理の必要性
2.2 表面処理の手法とその効果
2.3 光デバイスへの適用
3. UV接着硬化技術(角岡正弘)
3.1 はじめに
3.2 UV硬化技術とUV接着硬化技術
3.3 おわりに
4. 接着信頼性設計技術(村田則夫)
4.1 高信頼性接着設計の基本条件
4.2 光学デバイスの接着における接着信頼性設計
4.3 耐湿(水)信頼性設計

【第II編 光デバイスの組立における接着・コーティング技術】

第1章 各種デバイスの製造プロセス技術

1. 光能動部品の製造プロセス(天野主税)
1.1 光半導体デバイスの基本的なプロセスの流れ
1.2 光半導体デバイスのエピタキシャル成長
1.3 光半導体デバイスの具体的なプロセス手順
1.4 おわりに
2. 光受動部品の製造プロセス(外川雅之)
2.1 はじめに
2.2 接着プロセスの工程ごとの注意点と接着プロセスの実際
2.3 おわりに
3. 光デバイスにおけるウェハボンディング技術(大礒義孝)
3.1 はじめに
3.2 直接接合(direct bonding)
3.3 接着剤による接合
4. 光デバイス用光学接着剤における屈折率整合技術(丸野透)
4.1 はじめに
4.2 屈折率整合の要望
4.3 屈折率制御の手法
4.4 フッ素化エポキシ,アクリルの合成と硬化物の特性
4.5 光路用光学接着剤の開発
4.6 おわりに
5. 光デバイスにおけるセルフアライン内部接続方法(インターコネクション)(吉村徹三)
5.1 はじめに
5.2 自己組織化光波網(SOLNET)の概念
5.3 セルフアライン光結合
5.4 SOLNETによるセルフアライン光結合のデモンストレーション
5.5 まとめ

第2章 光通信用接着技術

1. 光ファイバ接続の永久接続(スプライス)(村田則夫)
1.1 はじめに
1.2 融着接続における接着技術
1.3 突き合わせ接着接続における接着技術
1.4 おわりに
2. ファイバ接続:コネクタ(単心系)(長瀬亮)
2.1 単心系光コネクタの接続原理
2.2 安定なPC接続を実現する接着技術
2.3 現場組立用接着技術
2.4 おわりに
3. 光ファイバのコネクタ接続:多心系(村越裕,村田則夫)
3.1 はじめに
3.2 MT形コネクタ
3.3 従来の組立方法
3.4 開発された高速組立方法
3.5 おわりに
4. ファイバ接続:ファイバPC接続技術(小林勝)
4.1 はじめに
4.2 基本構造
4.3 関係式
4.4 設計
4.5 光コネクタ
4.6 光ファイバ先端加工技術
4.7 光学特性
4.8 まとめ
5. 光通信用デバイス用接着剤(都丸暁)
5.1 光通信用デバイスにおける接着剤の使用箇所
5.2 光通信用デバイスに用いられる接着剤の特徴
5.3 光通信用デバイスの信頼性
5.4 まとめ
6. 光部品(防湿)封止技術(村越裕,村田則夫)
6.1 はじめに
6.2 光部品用シール材の要求条件
6.3 開発されたエポキシ系光部品用シール材の特性
6.4 光部品の防湿シールの実例
6.5 おわりに

第3章 光ファイバ用ハードコート剤(岡松隆裕)

1. はじめに
2. ハードコート剤の材料設計
3. UV硬化型アクリル樹脂の硬度発現
4. 表面低摩擦化
5. ポリシラザンハイブリッド
6. おわりに

第4章 LED封止材技術(植月洋平)

1. はじめに
2. 透明エポキシ樹脂と安定化剤
3. シルセスキオキサン骨格を有する透明封止材の開発
3.1 シロキサン結合を有する材料
3.2 シルセスキオキサンの構造
3.3 LED素子封止用シルセスキオキサン樹脂の特性
4. おわりに

第5章 有機ELディスプレイと接着技術(大森裕)

1. はじめに
2. 有機ELディスプレイの概要
3. 有機ELの封止技術
4. まとめと今後の課題

第6章 太陽光発電(PV)システム用部材の接着剤―評価技術と評価の実例―(杉本榮一)

1. 概要
2. 太陽光発電の原理
3. 太陽光発電システムと構成材料
4. 結晶シリコン系PVモジュールの構造
5. BS用接着剤の特性と評価技術
5.1 基本的特性評価
5.2 評価方法
5.3 代表的接着剤の試験結果
6. まとめ(課題と展望)

第7章 光ピックアップ用絶縁型高熱伝導剤(木村和資)

1. はじめに
2. 熱伝導剤に求められる性能
3. 新規接着剤の開発
4. 高熱伝導剤の性状
5. おわりに

第8章 反射防止コート技術(向井孝彰)

1. はじめに
2. 平面波入射光に対する反射防止膜
3. 導波入射光に対する反射防止膜

第9章 光メモリ(テラビットホログラムメモリ)(池田順一)

1. はじめに
2. テラを超える挑戦
3. まとめ

第10章 光導波路

1. 光導波路(戒能俊邦)
1.1 はじめに
1.2 ポリマー光導波路の位置づけ
1.3 ポリマー光導波路作製技術
1.4 ポリマー光導波路の簡易性能評価法
1.5 ポリマー光導波路の展開
1.6 おわりに
2. エポキシ導波路(今村三郎)
2.1 はじめに
2.2 エポキシ導波路の特長
2.3 エポキシ導波路の応用
2.4 まとめ
3. ポリイミド光導波路(塩田剛史)
3.1 ポリイミドとは
3.2 ポリイミド光導波路の作製方法
3.3 今後の開発の方向性
4. シリコーン光導波路(斎藤誠一)
4.1 はじめに
4.2 光導波路材料の基本特性と耐熱性
4.3 PMTコネクタ付光導波路
4.4 光プリント基板
4.5 おわりに
5. マスク転写法による自己形成光導波路(三上修)
5.1 はじめに
5.2 マスク転写法
5.3 45度マイクロミラーをもつ光ピン
5.4 アウトプットロッド付光デバイス
5.5 90度光路変換デバイス
5.6 おわりに

【第III編 評価技術(寿命,信頼性)】

第1章 光能動部品の劣化と寿命予測

1. 光能動部品の信頼性標準(吉田淳一)
1.1 はじめに
1.2 光能動部品の信頼性を担当する国際標準化組織
1.3 光ファイバ伝送用光能動部品の信頼性に関する国際標準
1.4 光ファイバ伝送用以外の光能動部品の信頼性に関する国際標準
1.5 国際標準とJISなどの国内標準との連携
1.6 まとめ
2. 光能動部品の寿命予測(福田光男)
2.1 順方向デバイスと寿命推定
2.2 逆方向デバイスと寿命推定
3. 光能動部品の寿命を支配する要因(竹下達也)
3.1 劣化モード
3.2 端面劣化
3.3 遅い劣化
4. 光能動部品の信頼性と接着剤の関係(福田光男)
4.1 光能動部品と樹脂
4.2 樹脂を用いた光能動部品のパッケージングと信頼性
4.3 まとめ

第2章 光受動部品・接続部品の劣化と寿命予測(三田地成幸)

1. 光受動部品の信頼性標準
1.1 光受動部品の信頼性標準
1.2 光受動部品の信頼性標準の基本的考え方
1.3 信頼性,性能,品質の定義
2. 信頼性パラメータを得る方法
2.1 算出の仮定
2.2 算出に必要な情報
2.3 磨耗故障試験のガイダンス
2.4 計算例
2.5 ランダム故障の計算
3. 光受動部品の故障モードと故障メカニズム
3.1 故障メカニズム解析のための信頼性試験セット
3.2 各受動部品についての故障モード/故障メカニズム
4. 光部品製造におけるスクリーニング
5. 光受動部品の信頼性確保の実例
5.1 光コネクタ用ジルコニア割りスリーブ
5.2 光スプリッタ

第3章 光部品用光学接着剤の劣化と寿命予測(三田地成幸)

1. 光デバイス用光学接着剤の寿命予測に必要な信頼性パラメータを得る方法
1.1 光部品用光学接着剤の劣化について
1.2 光デバイス用光学接着剤の寿命予測のための信頼性パラメータ
2. 光デバイス用光学接着剤の寿命予測の実例
2.1 光受動部品の信頼性向上のための高耐湿性接着剤の開発
2.2 光デバイス用光学接着剤の寿命評価

第4章 光部品用高耐湿性光学接着剤の研究開発と光実装への適用(三田地成幸)

1. 光部品の信頼性試験結果の実例
2. 新規高耐湿性光学接着剤適用光デバイス信頼性試験
2.1 サンプルデバイスの作製
2.2 新規高耐湿性光学接着剤適用光デバイス信頼性試験
3. 光学特性
4. 部品形状変化の測定
5. まとめ

コーティング材料設計の入門書。塗料、インキ、ペースト、その他塗布液の保存、塗布、成膜工程での添加剤、触媒、架橋の捉え方を解説!

 

コーティング材料のコントロールと添加剤の活用

《発刊日》2010年2月25日(木)

《体裁》B5判・329頁

 

書籍の内容

第1章 コーティング剤の機能と改質方法

 1. コーティング剤の構成と機能
 2. コーティング剤の機能向上と添加剤の機能

第2章 各種コーティング技術と添加剤

 1節 フィルムコーティングにおける添加剤

  1. 表面制御技術としてのコーティング法
  2. コート液に必要な特性
  3. コーティングにおける添加剤の効果

 2節 インキコーティングにおける添加剤の活用

  1. オフセットインキ
   1.1 オフセットインキの転移方式とインキ膜性能
   1.2 オフセットインキに使われる添加剤
   1.3 オフセット印刷での泡の問題
  2. 水性インキ
   2.1 グラビアインキとフレキソインキの転移方法
   2.2 水性インキ用添加剤
  3. UVインクジェットインク
   3.1 吐出からインク膜形成
  4. 水性UVコーティングからUV-PUDによるコーティング
   4.1 水性UVコーティング
   4.2 UV-PUDコーティング

 3節 グラビア印刷インキコーティングにおける添加剤の活用

  1. グラビアインキの概略組成
  2. グラビアインキの構成例と用途例
  3. グラビアインキの品質設計
  4. グラビア印刷インキコーティングに求められる特性
  5. 各種添加剤の配合例および注意事項
   5.1 次に上記現象の具体的対策と必要に応じて使用される添加剤について述べる。
   5.2 各種現象の解決に用いられる添加剤の配合量と注意事項
  6. まとめ

 4節 粘着剤コーティングにおける添加剤の活用

  1. 粘着剤の種類と添加剤の配合
  2. 粘着剤の相容性と評価
   2.1 ポリマーブレンドとは?
   2.2 ポリマーブレンドの相容性
    2.2.1 相容性の予測(混合の熱力学)
    2.2.2 相分離
   2.3 相容性の評価
  3. 粘着剤における添加剤の活用事例
   3.1 熱伝導性粘着シート
   3.2 粘着特性の制御
    3.2.1 アクリル系粘着剤/フッ素コポリマーブレンド
    3.2.2 UV硬化型粘着剤

 5節 塗料コーティングにおける添加剤の活用

  1. 添加剤の役割
  2. 塗料・塗装・塗膜の欠陥現象と添加剤の種類
  3. 流動性を制御する添加剤
   3.1 流動の種類
   3.2 揺変剤の種類とその効果
  4. 表面・界面を制御する添加剤
   4.1 湿潤・分散剤の種類
   4.2 表面調整剤
  5. おわりに

 6節 電子材料のコーティングにおける添加剤の活用

  1. 添加剤による表面張力制御に基づくレジスト上の気泡の捕獲と脱離
  2. レジストパターン内の気泡移動
  3. 原子間力顕微鏡(AFM)によるナノ気泡観察
  4. レジスト上のナノ気泡の剥離力測定
  5. スピンコート時に生じるレジスト膜の濡れ不良
  6. レジストパターンの付着性
  7. AFMによる直接剥離法によるレジストパターンの付着性解析
  8. レジスト膜の環境応力亀裂

 7節 導電性ペーストのコーティングにおける添加剤の活用

  1. 導電性ペーストの種類と構成成分
   1.1 導電性ペーストの種類
   1.2 銀ペーストの構成成分
  2. 銀ペーストの塗布・吐出工程及び膜に要求される特性
   2.1 塗布・吐出工程の種類
   2.2 銀ペーストに要求される性能
  3. 要求特性を満たすための材料技術
   3.1 銀粉末特性の最適化
   3.2 銀ペーストにおける添加剤の適用例
  4. 添加剤の活用事例
   4.1 導電ペースト用銀粉末
   4.2 熱硬化型エポキシ系銀ペースト
   4.3 LTCC回路基板用銀ペースト
   4.4 自動車ガラス用銀ペースト

 8節 接着剤・封止材のコーティング技術と添加剤の活用

  1. 求められるコーティング特性
  2. 固体表面上の液体の濡れ性の原理
  3. 吸湿によるコーティング特性への影響
  4. 接着強度に及ぼすコーティング条件
  5. 接着剤・封止材のコーティング方法
  6. 添加剤によるコーティング特性の改善

第3章 コーティング液状材料性能をコントロールする添加剤

 1. 流動性調整効果
 2. 顔料分散性効果
 3. 貯蔵安定性効果

第4章 乾燥・硬化挙動をコントロールする添加剤

 1節 光による乾燥速度の調整

  1. 蒸気圧と乾燥速度
  2. 光応答性分子
  3. 光照射による乾燥抑制

 2節 常温乾燥型塗料・インキにおける乾燥性調整効果

  1. 適用分野
  2. 乾燥剤(ドライヤー)の種類
  3. ドライヤーの活性を支配する環境因子
  4. 添加剤の影響
  5. 劣化
  6. 黄変

 3節 常温・加熱硬化型ポリウレタン塗料における硬化性調整効果

  1. PUR原料
   1.1 イソシアネート類
   1.2 ポリオール
  2. PUR塗料
   2.1 PUR塗料の分類と種類
   2.2 PUR塗料の特徴
   2.3 PUR塗料原料
  3. PUR塗料の設計と硬化性調整
   3.1 バインダーの樹脂設計・ポリオールの例
   3.2 硬化剤の設計
   3.3 NOCインデックス
   3.4 触媒選択と配合量
   3.5 その他の添加樹脂
  4. 硬化性の測定
   4.1 塗料性状変化と塗膜性状変化
   4.2 反応基減少率
   4.3 塗膜性能変化
   4.4 架橋度測定
  5. 代表的PUR塗料での硬化性調整の例
   5.1 2液型PUR
   5.2 1液型PUR

 4節 UV硬化における硬化性調整効果

  1. UV硬化と加熱硬化の特長
  2. UV硬化皮膜形成要件の最適化と添加剤のかかわり
  3. 添加剤の選択と効果
  4. 添加剤と照射方法の組み合わせによる硬化性調整

第5章 コーティング表面特性をコントロールする添加剤

 1節 表面形状(平滑性)・光沢・鮮映性調整効果

  1. 表面形状(平滑性)調整効果
  2. 光沢調整効果
  3. 鮮映性調整効果
  4. 表面への機能の付与

 2節 添加剤による耐摩耗性の向上

  1. 耐摩耗性の重要性と摩耗の支配因子
  2. 潤滑材料を使用する方法
   2.1 液状潤滑材料を添加する
   2.2 固体潤滑材料を添加する
   2.3 固体潤滑材料の実際の使い方
  3. 高硬度の無機化合物を使用化する方法
   3.1 代表的な高耐摩耗性無機化合物とその特徴
   3.2 使用上の留意点
   3.3 高硬度の無機化合物実際の使い方
  4. まとめ

 3節 ポリロタキサンを用いた塗料設計

  1. スライドリングマテリアルについて
  2. スライドリングマテリアルの基本設計
  3. スライドリングマテリアルスの硬化物の粘弾特性
  4. SRMの応用例の紹介
  5. 用途展開

第6章 コーティング膜性能をコントロールする添加剤

 1節 接着性・層間付着性調整効果

  1. 接着性に及ぼす添加剤の効果
  2. 塗装系の層間付着性
   2.1 塗り間隔と層間はく離現象
    2.1.1 塗り間隔が長いと層間はく離する場合
    2.1.2 塗り間隔が短いと層間はく離する場合

 2節 UV硬化における付着性調整効果

  1. 加熱硬化とUV硬化プロセスの比較
  2. 付着性に影響する皮膜の硬化性と皮膜の内部状態の変化,照射強度の関係
   2.1 UV照射による皮膜の内部状態の変化
   2.2 皮膜の硬化性と照射照度の関係
  3. 皮膜のUV硬化性と添加顔料の粒子形状との関係
  4. 付着性の調整(Ⅰ
    -配合・皮膜特性,および皮膜・基材の界面化学的性質にかかわる要因からのアプローチ
   4.1 皮膜,基材の表面張力:皮膜のヌレの改善
   4.2 皮膜内部応力の低減
   4.3 皮膜構成成分の混合状態の経時変化
  5. 付着性の調整(Ⅱ)-基材前処理からのアプローチ
   5.1 プライマー処理

 3節 ラテックス塗料の耐水性・耐溶剤性向上のために主体または補助として使われる添加剤と使い方

  1. ラテックス塗膜の欠点と発生理由
  2. 架橋による改善(各架橋系の特徴と効果を最大にする手段)
   2.1 シラノール基の縮合
   2.2 カルボニル基-ヒドラジド反応
   2.3 カルボン酸-カルボジイミドの反応
   2.4 その他架橋反応
  3. 親水性低分子添加剤のデメリットを最小にする手段
  4. 表面・界面の改質

 4節 ポリウレタン塗料における耐水性・耐溶剤性の調整と改良

  1. PURコーティング材料の耐水性と耐溶剤性レベル把握
   1.1 1次物性と2次物性
   1.2 どんな分野で注目されるのか
  2. PUR原料の観点から
   2.1 ポリオール
   2.2 ポリイソシアネート
  3. 架橋の影響

 5節 抗菌・防カビ剤・防腐剤

  1. 薬剤選定
  2. 効果測定
  3. バイオサイドの効果
  4. 物性特性
  5. 安全特性
  6. 規制特性
  7. 開発トピックス -安全な新規防腐抗菌剤-

 6節 高反射率塗料設計の添加剤について

  1. 高反射率塗料
  2. 高反射率塗料設計のポイント
  3. 高反射率塗料の性能試験方法
  4. 高反射率塗料用樹脂について
  5. 高反射率顔料について
  6. 高反射率機能維持の汚染防止添加剤について
  7. 高反射率材料の効果
  8. 高反射率材料の適用例
  9. 高反射率塗料に対する法制度の支援

第7章 耐久性能をコントロールする添加剤

 1節 コーテイング膜の耐候性への効果

  1. 耐候性を左右する要因
   2.1 コーテイング膜構成
   2.2 環境劣化因子
  3. 耐候性試験技術
  4. 耐久性維持における添加剤への期待

 2節 耐候性向上の為の安定化技術

  1. 耐候性に影響を及ぼす因子
  2. 影響因子とそれにより引き起こされる劣化について
  3. 耐候性向上の為の安定化技術

 3節 防食性向上効果

  1. 腐食抑制の方法と防錆顔料
  2. 防錆顔料の種類、特徴、主要用途
  3. 防錆顔料の働き
  4. 各分野別防錆顔料の開発状況と問題点

 4節 シリコーン樹脂

  1. シロキサン結合の特徴
  2. シリコーン樹脂の構成
  3. シリコーン樹脂の硬化機構
  4. シリコーンレジンの特徴
   4.1 耐熱性
   4.2 耐候性
  5. シリコーンレジンの組成と特性との関係
  6. シリコーンレジンの形態
  7. アルコキシオリゴマー
   7.1 メチル系オリゴマー
   7.2 メチルフェニル系オリゴマー
   7.3 有機官能基含有オリゴマー、有機置換基非含有オリゴマー
  8. 難燃剤としての応用

<資料> 添加剤メーカー情報

   (会社名、担当部署、住所、TEL/FAX、扱い品目)
   (株)ADEKA、エアープロダクツジャパン(株)、キクチカラー(株)、楠本化成(株)、
   サンノプコ(株)、信越化学工業(株)、センカ(株)、東レ・ダウコーニング(株)、
   日清紡ケミカル(株)、日本アエロジル(株)、日本エンバイロケミカルズ(株)、
   日本曹達(株)、富士シリシア化学(株)、丸尾カルシウム(株)・・・・

※執筆者、構成は予告なく変更することがあります。予めご了承ください。

安全・安心のおいしさ,機能など,食品に対するニーズが多様化している現代に必携の一冊!現地での検査,非破壊検査を目的とした簡便で迅速な検査法の手順や留意点を詳説!農産物・食品のブランド化,規格化の第一歩として,ぜひご一読ください!

 

農産物・食品検査法の新展開

《発刊日》2010年7月

《体裁》B5判上製本 265頁

 

書籍の内容

【第I編 非破壊検査法の技術】<近赤外分光法>

第1章 近赤外分光法の原理とその農産物・食品への応用(河野澄夫)

1. はじめに

2. 近赤外スペクトル

3. スペクトル解析方法

  3.1 定量分析

  3.2 定性分析

4. 近赤外分光法の農産物・食品への応用

  4.1 基礎研究

  4.2 穀類への応用

  4.3 酪製品・肉類への応用

  4.4 飲料への応用

  4.5 加工食品への応用

  4.6 青果物への応用

5. おわりに

第2章 鶏卵の非破壊検査法

~血卵の検査法およびワクチン製造用有精卵の中死卵検出法~(中野和弘)

1. はじめに

2. 実験装置および方法

3. 結果および考察

  3.1 白色卵での検卵

  3.2 褐色卵での検卵

  3.3 インフルエンザワクチン製造不適卵の検出

第3章 近赤外分光法を用いる野菜品質の非破壊計測法の開発(伊藤秀和)

1. 国外および国内の状況

2. 新規スペクトル測定法の開発とメロン糖度,野菜に含まれる硝酸イオン非破壊計測等への応用

3. 近赤外分光法を用いるメロン水浸状果肉の非破壊検出

4. 可視・近赤外分光法を用いるトマトに含まれるリコペンの非破壊計測

5. おわりに

第4章 近赤外分光法による小型糖度計の開発~りんご糖度計の開発~(天間毅)

1. はじめに

2. ポリクロメータを用いた小型のりんご糖度計の開発

3. 計測上の留意点

4. おわりに

第5章 近赤外分光法によるウメ果実の硬度計測(恩田匠)

1. はじめに

2. 研究材料および方法

  2.1 ウメ果実試料

  2.2 近赤外吸収測定

  2.3 果実の品質評価

  2.4 検量線作成とその評価

3. 研究結果

  3.1 ウメ果実の近赤外吸収スペクトル

  3.2 供試ウメ果実の品質

4. 硬度検量線の作成とその評価

5. おわりに

第6章 近赤外分光法による水産物の脂肪測定(山内悟)

1. はじめに

2. 水産物を測定する場合の留意点

3. 冷凍水産物の測定

4. カツオ・ビンナガマグロ類の事例

5. アジ・サバ・イワシの事例

6. 大型マグロの測定法

7. 地場水産物の測定事例

8. 脂肪以外の測定事例

<紫外線・可視光・レーザー光を用いる検査法>

第7章 紫外線反射スペクトルを利用した化学物質の非破壊検査法(牧野義雄)

1. 化学物質の非破壊検査の必要性

2. 紫外線による化学物質の定性および定量

3. UV分光吸光/反射スペクトル測定原理の概要

4. UV反射スペクトル測定による化学物質検査事例

5. UVの農産物・食品検査への応用に向けて

6. UVが農産物・食品品質に影響を及ぼす可能性について

  6.1 変色

  6.2 脂質酸化

  6.3 核酸損傷

第8章 ラマン分光法を用いた果実の非破壊味覚センシング~ミカンとメロンの味覚評価の試み~(谷口功)

1. はじめに

2. 果物の非破壊センシングの概念

3. 実験方法

4. ミカンの味覚センシング

5. メロンの味覚評価

6. 今後の課題と展望

<ハイパースペクトルカメラ法>

第9章 ハイパースペクトルカメラを用いた生鮮食品の鮮度評価~葉もの野菜を中心とする鮮度の測定原理と応用~(佐鳥新)

1. はじめに―葉もの野菜の鮮度とは

2. ハイパースペクトル技術―ハイパースペクトルカメラ

3. 正規化植生指数と生鮮野菜の新たな鮮度の定義

4. 葉もの野菜の鮮度計測の原理

5. 肉の鮮度の指標

6. ハイパースペクトル技術で等級化が可能な幾つかの事例

第10章 ハイパースペクトル画像による深谷ネギの甘さのモニタリング

~ネギの品質判定の手法:その測定原理と応用~(後藤真太郎)

1. 研究目的

2. 手法の説明

3. 対象地域

4. ハイパースペクトル画像によるネギ圃場抽出

  4.1 グランドトゥルース

  4.2 ハイパースペクトル画像

  4.3 ハイパースペクトル画像を用いたネギ圃場の抽出

5. ハイパースペクトルデータを用いたネギの糖度推定

  5.1 グランドトゥルースデータを用いたネギの糖度推定

  5.2 ハイパースペクトル画像を用いたネギの糖度推定

6. まとめ

【第II編 サンプリング検査法の技術】

<遺伝子増幅法技術と品種同定検査法>

第1章 リアルタイムPCR法を用いた農産物検査における新規アプリケーション

~Universal ProbeLibraryとHigh Resolution Melting法~(小林五月)

1. はじめに

2. Universal ProbeLibrary(UPL)

  2.1 UPLとは

  2.2 UPLの特長

  2.3 まとめ

3. High Resolution Melting(HRM)法

  3.1 HRMとは

  3.2 ぶどうのマイクロサテライト解析

  3.3 まとめ

第2章 LAMP法(Loop-Mediated Isothermal Amplification)を用いたカンピロバクターの高感度迅速検出(百田隆祥)

1. はじめに

2. LAMP法

3. Loopampカンピロバクター検出試薬キット

4. Loopampカンピロバクター検出試薬キットの基本性能

  4.1 検出感度

  4.2 特異性

5. 食材からのカンピロバクターの検出

6. LAMP法と培養法の比較

7. おわりに

第3章 FRIP法による水産物の簡易判別(後藤雅宏,北岡桃子)

1. はじめに

2. 蛍光リボヌクレアーゼプロテクション法について

3. 魚介類の品種判別について

  3.1 ウナギ(Anguilla属)の品種判別

  3.2 マグロ(Thunnus属)の品種判別

4. 二色の蛍光プローブを用いた同時判別について

5. 加熱加工食品の原料判別について

6. 食品中混合原料の定量的検出について

7. 目視による品種判別

8. おわりに

第4章 DNA分析による米の産地判別(大坪研一,中村澄子)

1. はじめに

2. 研究方法

  2.1 理化学的フィンガープリント

  2.2 同一品種の原種同士のDNA塩基配列の相違に基づくPCR法

  2.3 同一品種の同質遺伝子系統のDNA塩基配列の相違に基づくPCR法

  2.4 開発したDNAマーカーのマッピング

3. 研究結果

  3.1 理化学的フィンガープリント

  3.2 同一品種の原種同士のDNA塩基配列の相違に基づくPCR法

  3.3 同一品種の同質遺伝子系統のDNA塩基配列の相違に基づくPCR法

  3.4 開発したDNAマーカーの座乗染色体およびその位置

4. 考察

5. 今後の課題

6. 要約

第5章 小麦の品種識別技術

~植物体および加工食品からのDNA抽出と品種識別法~(藤田由美子,村上恭子)

1. はじめに

2. 加工食品から抽出したDNAと断片化の程度

3. DNAマーカーの開発と遺伝子型カタログ

4. 分析方法

  4.1 植物体および加工食品からのDNA抽出法

  4.2 品種の判定法

5. おわりに <ELISA法>

第6章 ELISA法の原理と測定法

~免疫反応の形式(サンドイッチ法,競合法)と測定反応(吸光法,蛍光法)ならびに測定時の注意点~(本庄勉)

1. 微量物質を定量する免疫測定法開発の歴史

2. ELISA法の形式

  2.1 競合法

    2.1.1 直接競合法

    2.1.2 間接競合法

  2.2 非競合法(サンドイッチ法)

3. ELISA法で用いられる酵素と基質

  3.1 ELISAで使用される酵素

  3.2 ELISA法で用いられる基質

4. ELISA法の応用

5. 測定時の注意点

  5.1 抗体

    5.1.1 反応性

    5.1.2 特異性

  5.2 サンプルの前処理

  5.3 ELISA測定における一般的注意

    5.3.1 実験技術

    5.3.2 汚染対策

    5.3.3 農産物・食品分析における注意点

6. おわりに

第7章 ELISA法を用いたアレルギー物質を含む食品の検査方法について

~甲殻類検出法を中心に~(柴原裕亮,上坂良彦)

1. はじめに

2. 検査方法の概要

3. 定量検査方法の基準と種類

4. 定量検査方法の性能

5. 甲殻類ELISAキットにおける偽陽性の事例

6. 甲殻類ELISAキットにおける偽陰性の事例

7. 甲殻類ELISAキット特有の事例

8. おわりに

イムノクロマト法>

第8章 イムノクロマト法を用いた食物アレルギー物質の簡易・迅速検査法

~イムノクロマト法の原理と食物アレルギー物質管理への適用~(神谷久美子,松本貴之)

1. はじめに

2. イムノクロマト法の原理と検査方法

  2.1 測定原理

  2.2 食品検体を用いたイムノクロマト法の操作方法

3. 検査項目とキットの性能

  3.1 検査項目のラインアップ

  3.2 検出感度とプロゾーン現象

  3.3 交差反応性

  3.4 食品への適応例

4. 食物アレルギー物質管理における製造工程モニタリング検査の必要性と応用例

  4.1 製造工程管理におけるモニタリング

  4.2 ふき取り検査の方法

  4.3 ふき取り検査試験例

5. おわりに

第9章 イムノクロマト法の高感度化技術と新展開(永谷尚紀)

1. はじめに

2. イムノクロマト法の高感度化

  2.1 抗原・抗体反応を目視で可能にする仕組みを工夫する手法

  2.2 イムノクロマト法が持つ特有の検出方法を利用する方法

3. イムノクロマト法の新展開

4. おわりに

【第III編 食品鮮度および機能測定法】

<鮮度試験法>第1章 K値試験紙・生鮮魚介類の鮮度測定キット

~鮮度測定キットの技術紹介~(鈴木徹,濱田(佐藤)奈保子,シリランサアン パウィナー)

1. 生鮮魚介類の鮮度とK値

2. 新K値測定法

  2.1 新測定キットの原理

  2.2 試験試薬によるKi値の実測

第2章 組換えヒスタミンオキシダーゼを用いたヒスタミン・センサー

~センサーの構築と測定原理~(廣井哲也,伊藤健)

1. はじめに

2. 組換えヒスタミンオキシダーゼの作製

3. ヒスタミンセンサーの構造と原理

4. マイクロヒスタミンセンサーの性能

5. 実サンプルの測定

第3章 新鮮度判定装置による米粒新鮮度の測定(川上晃司)

1. はじめに

2. 「シンセンサ」について

3. 供試材料

4. 実験方法

5. 結果と考察

6. おわりに

<酸素ラジカル消去能測定法>

第4章 ORAC法~ORAC法の特徴と標準法としての位置づけ~(渡辺純,沖智之,竹林純,山崎光司)

1. はじめに

2. ORAC法の特徴

3. ORAC測定法の実際

4. 抗酸化能測定の標準法としてのORAC法の位置づけ

5. 今後の展望

第5章 DPPH法による食品抗酸化測定法

~DPPH法の技術と特徴~(木村俊之)

1. 酸化と抗酸化性

2. DPPH法

3. DPPH法の実際

4. DPPH法の特徴,他の方法との相関

5. まとめ

第6章 WST-1による食品抗酸化能の測定法

~測定法の技術と特徴~(受田浩之,島村智子)

1. はじめに

2. SOSA測定法

  2.1 原理

  2.2 測定手順

3. 各種食品試料への適用

4. おわりに

【第IV編 食品の安全性検査技術】

<細菌汚染および細菌検査法>

第1章 色で見分ける細菌汚染スクリーニング法

~新しいキシレノールオレンジ-鉄錯体法の技術~(石田晃彦)

1. はじめに

2. 本法の原理と特長

  2.1 色で見分ける細菌検査法

  2.2 超微量で色がないATP量を見分けるための原理

  2.3 本法の特長

3. 本法による実験例

4. 想定される用途

5. おわりに

<農薬・毒素検出法>

第2章 メンブラン・イムノアッセイ~毒素等の検出技術の解説~(中島正博)

1. はじめに

2. イムノクロマトグラフィー法とイムノコンセントレーション法の原理

3. イムノコンセントレーション法の原理

4. 市販メンブランイムノアッセイキット

5. おわりに

第3章 コリンエステラーゼ阻害活性を持つ農薬の簡易測定法

~有機リン,カーバメート系農薬の測定キット~(田澤英克,江端智彦)

1. はじめに

2. 有機リン系及びカーバメート系殺虫剤の作用機序と測定原理

3. 酵素法測定キットによる検査手順例

4. 対象サンプル

5. 残留農薬における各検査法の比較

6. おわりに

第4章 組換え酵素を利用した食品中の有毒成分簡易検出キットの開発

~セリン・スレオニン脱リン酸化酵素の阻害活性測定法の解説~(池原強,安元健)

1. はじめに

2. PP2A阻害活性測定法の原理とDSP Rapid Kitの開発

3. ミクロシスチン検出キットの開発

4. おわりに

【付表】(山本重夫)

  付表I-1 選果ラインにおける近赤外・非破壊検査の利用例

  付表I-2 農産物試料計測における光学技術ソースの所在

  付表II-1 イムノクロマトグラフィー市販製品(市販イムノクロマトグラフィー製品でどんな検査ができるか)

  付表II-2 マイクロプレートリーダーで出来る試験・検査

資源の枯渇・高騰への懸念から,注目を集めるリサイクル技術!製造業の製造プロセスからの排水・廃材に含まれる有価物を,排出原位置で回収・資源化する技術を解説!

 

工業排水・廃材からの資源回収技術

《発刊日》2010年8月

《体裁》B5判・258頁

 

目次

【総論編】

第1章 資源循環型社会における資源回収と廃棄物の有効利用

                                                 (伊藤秀章)
1. はじめに
2. 持続可能な資源循環型社会の創成
  2.1 資源問題をどうとらえるか
  2.2 資源生産効率から資源循環効率へ
  2.3 持続可能な資源循環経済
3. 廃棄物処理と資源の循環利用
  3.1 廃棄物処理のレスキュー・ナンバーによる評価
  3.2 低環境負荷な廃棄物処理
  3.3 廃棄物のリサイクル・ルートの設計
4. 排水・廃材からの資源回収技術
  4.1 産業廃棄物の存在状態と処理方法
  4.2 排水・廃材からの無機・金属資源の回収
  4.3 希少金属の資源回収と再利用
5. まとめ


第2章 金属資源のマテリアルフローとリサイクル技術

                                                 (中村崇)
1. はじめに
2. 金属のマテリアルフロー
  2.1 マテリアルフローの意味
  2.2 白金の需要と供給
3. 金属資源のリサイクル技術
  3.1 リサイクル技術の考え方
  3.2 物理選別
  3.3 化学反応処理
4. まとめ


第3章 環境にやさしいセラミックス系資源の循環利用

                                                 (前田浩孝,石田秀輝)
1. はじめに
2. 循環利用を考えた高機能性材料の合成
3. 低環境負荷プロセスによる資源を循環利用した高機能性材料の合成
4. おわりに


第4章 鉱物資源の消費と供給の現状

                                                 (安達毅)
1. はじめに
2. 金属の大量消費と新興国の台頭
3. 鉱山からの供給と市場規模
4. 埋蔵量と可採年数
5. 埋蔵量の偏在性
6. まとめ

第5章 製造プロセスにおける有価物の回収・再利用の現状と技術動向

                                                 (横山徹)
1. 概要
2. 電子産業・太陽電池産業における有価物回収
  2.1 フッ素・リンの回収
  2.2 アンモニアの回収
  2.3 シリコンの回収
  2.4 水回収
3. 化学・めっき産業
  3.1 金属資源の耐用年数
  3.2 金属イオンの回収
  3.3 ニッケルの回収
4. 塗装・印刷産業
  4.1 VOC回収
5. おわりに


【基礎技術編】

第6章 産業排水からの資源回収

1. 希少金属イオンの湿式分離回収技術(芝田隼次)
  1.1 はじめに
  1.2 溶媒抽出法
  1.3 イオン交換樹脂法
  1.4 沈殿分離法
  1.5 吸着法

2. 水熱鉱化処理による有価・有害元素含有排水の無害化と再資源化(板倉剛,笹井亮,伊藤秀章)
  2.1 はじめに
  2.2 水熱鉱化法による排水処理
  2.3 種々のオキソアニオン含有溶液への水熱鉱化法の適用
  2.4 おわりに

3. 排水中の陰イオンの回収と資源化(平沢泉)
  3.1 なぜ晶析工学か―その特徴と原理―
  3.2 晶析の基礎現象と品質
  3.3 排水中の陰イオンの晶析化するための戦略
  3.4 排水中の陰イオンの回収・資源化プロセス
  3.5 今後の展開

4. 重金属吸着ゲルによる廃液からの資源回収(原一広,西田哲明)
  4.1 重金属と環境問題
  4.2 重金属に関わる環境問題と資源枯渇の問題
  4.3 ゲルについて
  4.4 ゲルを用いた重金属回収
  4.5 高分子ゲルの重金属吸着について
  4.6 高分子ゲルの重金属吸脱着特性
  4.7 高分子ゲルを用いた吸脱着サイクルによる重金属リサイクル

5. 機能性無機材料による排水からの有害元素の除去と再資源化技術(桑原智之,佐藤利夫)
  5.1 無機材料を用いた吸着剤の開発
  5.2 機能性無機材料による有害イオンの吸着除去
  5.3 機能性無機材料を用いた有害元素の再資源化


第7章 工業廃材からの資源回収

1. 冶金学的手法による貴金属の回収(野瀨勝弘,岡部徹)
  1.1 はじめに
  1.2 貴金属の用途
  1.3 貴金属のリサイクル
  1.4 おわりに

2. セラミックス廃材からの高効率・低環境負荷型の資源回収技術(笹井亮)
  2.1 はじめに
  2.2 セラミックス廃材リサイクルの現状
  2.3 構造セラミックス
  2.4 電子セラミックス
  2.5 機能性ガラス
  2.6 おわりに

3. 希土類廃材のリユース/リサイクル技術(町田憲一)
  3.1 はじめに
  3.2 リサイクルの現状
  3.3 鉄成分の有効利用
  3.4 新規リユース/リサイクルの試み
  3.5 おわりに


第8章 固体廃棄物のリサイクルと有効利用

1. 無機系固体廃棄物の再利用と有害物質の安定化技術(佐野浩行,藤澤敏治)
  1.1 はじめに
  1.2 都市ごみ焼却飛灰の成分
  1.3 塩化揮発法の原理
  1.4 塩化揮発法による飛灰中重金属の分離・除去
  1.5 安定鉱物化によるクロムの安定化原理
  1.6 安定鉱物化の評価
  1.7 おわりに

2. 廃石こうボードなどの建設廃棄物のリサイクルと有効利用(袋布昌幹)
  2.1 はじめに
  2.2 廃石こうボードの現状
  2.3 廃石こうボードのリサイクル技術
  2.4 おわりに

3. セラミックス廃材の有効利用技術(三宅通博)
  3.1 はじめに
  3.2 ごみ焼却灰
  3.3 石炭灰
  3.4 鋳造廃棄物
  3.5 おわりに


【実用技術編】

第9章 ホウ素,フッ素およびリンの無害化処理と資源回収技術

1. 排水中のホウ素回収リサイクルシステム(石川貴司)
  1.1 はじめに
  1.2 当社ホウ素回収リサイクルシステム
  1.3 ホウ素処理に使用するイオン交換樹脂・ホウ素キレート樹脂
  1.4 ホウ素排水の処理方法
  1.5 樹脂塔の方式とサイズ
  1.6 ホウ素排水の処理事例
  1.7 ホウ素分析計
  1.8 おわりに

2. めっき廃液中のホウ素及びフッ素の処理と回収(福田正)
  2.1 はじめに
  2.2 ホウ素,フッ素の排出源と濃度
  2.3 ホウ素及びフッ素処理
  2.4 ホウ素,フッ素化合物の回収
  2.5 おわりに

3. 工業排水からのフッ素・リンの回収技術(横山徹)
  3.1 はじめに
  3.2 工業排水の水処理システム
  3.3 フッ素の処理・回収技術
  3.4 リン回収技術
  3.5 おわりに

4. 表面処理分野のりん酸塩処理と有効利用(小林典昭)
  4.1 はじめに
  4.2 従来の塗装前処理工程
  4.3 塗装前処理工程から発生する廃棄物
  4.4 Reduce技術(発生源の観点から)
  4.5 Recycle,Re-use技術(発生した廃棄物に着目して)
  4.6 ジルコニウム化成処理
  4.7 今後の展開について


第10章 難処理排水からの資源回収

1. イオン交換樹脂を用いた節水型めっきプロセス(内田正喜)
  1.1 はじめに
  1.2 イオン交換樹脂法によるめっき水洗排水系処理の特徴
  1.3 イオン交換装置
  1.4 水洗排水リサイクルイオン交換装置による処理事例
  1.5 まとめ

2. 工業排水等の水処理と資源回収(知福博行,前背戸智晴)
  2.1 はじめに
  2.2 処理技術概要
  2.3 処理装置概要
  2.4 処理結果概要
  2.5 おわりに

3. 液晶・半導体工場廃液からのレジスト剥離剤回収(太田裕充)
  3.1 はじめに
  3.2 従来のレジスト剥離技術
  3.3 アミン系レジスト剥離の特長とリサイクル技術
  3.4 新しいレジスト剥離「炭酸エチレン」の技術
  3.5 新しいレジスト剥離剤「EC」のリサイクル技術
  3.6 ECのリサイクル技術を用いたレジスト剥離システム
  3.7 おわりに

4. シリコンの回収・再資源化(米原崇広)
  4.1 はじめに
  4.2 排水中からのシリコンスラッジの分離
  4.3 回収したシリコンスラッジの問題点
  4.4 再資源化に向けた課題と対策(水およびシリコンスラッジの再資源化)
  4.5 おわりに

5. 液晶パネル工場向け現像液リサイクルシステム(板東嘉文)
  5.1 はじめに
  5.2 液晶ディスプレイ
  5.3 液晶ディスプレイ生産工程
  5.4 現像液リサイクル
  5.5 おわりに


第11章 廃棄物処理と有効利用技術

1. 焼却灰からの資源回収と有効利用(松岡庄五)
  1.1 はじめに
  1.2 処理フロー
  1.3 電気抵抗炉(サブマージドアーク炉)の特徴
  1.4 貴金属を含む金属回収実績
  1.5 「ごみ焼却灰に含まれるその他の希少金属(レアメタル)の回収」の共同スタデイ
  1.6 まとめ

2. 焼却灰のセメント化による廃棄物の再資源化技術(玉重宇幹)
  2.1 都市ごみ処理の現状
  2.2 都市ごみ焼却残さのセメント資源化への取り組み
  2.3 AKシステム(都市ごみそのもののセメント資源化)
  2.4 環境を守るセメント産業

3. 工業無機廃液処理とリサイクル技術(横山昌夫)
  3.1 中間処理業者としての廃液処理
  3.2 リサイクルに視点を置いた廃水処理技術
  3.3 SSプロセス技術導入による金属回収
  3.4 プリント基板エッチング廃液から金属銅の回収
  3.5 金属水酸化物汚泥の活用
  3.6 電子部品からの貴金属・レアメタルの回収
  3.7 今後の課題 

環境負荷低減効果から事業性評価まで踏み込んだ一冊。具体的な数値評価×実現技術、原料×利用双方の視点で「真に実現するための取組方・方法」を詳説!

 

未利用バイオマスの活用技術と事業性評価

《発刊日》2010年9月

《体裁》A4判上製本  387頁

 

書籍の内容

1章 未利用・非可食バイオマスの潜在量と利活用および経済性・環境負荷低減効果の評価

 1節 木質バイオマスの再資源化と評価

  1. 森林バイオマス供給
  1.1 林業連係型のバイオマス供給
  1.2 伐採方法とバイオマス供給
  1.3 林業連携型のバイオマス供給可能量
  1.4 林業生産拡大の条件
  1.5 森林バイオマスの供給コストについて
  1.6 森林バイオマス利用によるCO2削減効果
  1.7 森林バイオマス供給ポテンシャル
  2. 林産バイオマス
  2.1 林産バイオマスの供給可能量
  2.2 林産バイオマス供給ポテンシャル

 2節 バイオマス利用のための資源作物と畜産廃棄物の可能性

  1. 畜産廃棄物利用の可能性
  1.1 畜産廃棄物の発生量
  1.2 畜産廃棄物のバイオマス原料としての利用可能性
  2. 資源作物利用の可能性
  2.1 資源作物の種類と特性
  2.2 資源作物利用の可能性

 3節 稲わら,麦わらの利用可能量・資源化と評価

  1. エタノール原料としての稲わら,麦わらの特徴
  1.1 稲わら
  1.2 麦わら
  2. 稲わらの発生量と利用可能量
  3. 稲わらの輸入について
  4. 麦わらの生産量
  5. 流通価格
  6. 収集作業体系
  7. 稲わらの収集・運搬コスト事例
  8. コスト低減の可能性

 4節 都市ごみ、食品加工残渣の循環利用と評価

  1. 都市ごみ中のバイオマス,食品加工残渣の排出・発生量および利用可能量
  1.1 都市ごみ中のバイオマスの種類と排出・発生
  1.2 食品加工残渣の種類と発生量
  1.3 都市ごみバイオマスと食品加工残渣の利用可能量
  2. 生ごみなどの循環利用における収集・運搬など課題
  2.1 家庭系生ごみについての課題
  2.2 事業系食品廃棄物についての課題
  2.3 食品加工残渣についての課題
  3. 生ごみなどの再資源化システムとその普及・将来性
  3.1 堆肥化技術・システム
  3.2 飼料化技術・システム
  3.3 バイオディーゼル燃料化技術・システム
  3.4 バイオガス化(メタン発酵)技術・システム
  3.5 炭化技術・システム
  3.6 バイオエタノール化技術・システム
  3.7 バイオマスプラスチック化技術・システム
  3.8 ガス化技術・システム
  4. 生ごみなどの循環利用における環境負荷と経済性
  4.1 廃棄物処理による温暖化ガス排出の現状
  4.2 生ごみなどの循環利用による環境負荷の削減と経済・事業性

 5節 繊維リサイクルと綿繊維由来バイオエタノール生産

  1. 繊維の廃棄とリサイクルの現状
  1.1 繊維のライフサイクル
  1.2 繊維リサイクルの取組み
  2. 綿繊維由来バイオエタノール生産
  2.1 バイオマスとしての綿繊維
  2.2 生産プロセス
  2.3 技術課題とその解決
  3. 繊維のリサイクル制度の設計と構築
  3.1 日本におけるリサイクル制度
  3.2 繊維リサイク制度の設計と構築の取組み

 6節 下水汚泥バイオマスの利用促進に向けた取組

  1. 下水汚泥の発生量と処理処分等の現状
  2. 下水汚泥の有効利用
  2.1 マテリアル利用
  2.2 エネルギー利用
  3. 重点施策
  3.1 「資源のみち」の創出
  3.2 国土交通省成長戦略
  3.3 下水汚泥の資源化に係る技術開発及び新技術の円滑な導入の推進
  4. その他の施策

 7節 藻類バイオマスの資源化と実現可能性

  1. 海域および水域の植物群
  2. 海域の栄養塩
  3. 微細藻類の利用
  4. 大型藻類バイオマスの利用
  4.1 瀬戸内海における利用可能量
  4.2 世界の海洋バイオマスの利用可能量
  4.3 大型藻類の特徴
  4.4 紅藻パルプの生産
  4.5 大型緑藻類のエネルギー・マテリアル利用の可能性
  5. どのようなシステムを目指すべきか
  5.1 海藻(草)類利用の歴史
  5.2 環境との共生とバイオマス利用

 8節 アジアのバイオマスと資源利用の供給可能量

  1. 農業系バイオマス賦存量と供給可能量
  1.1 世界の主要農産物の生産量
  1.2 種類と特徴
  1.3 賦存量と供給可能量の推計
  2. 供給可能量分布の分布推定(タイ国におけるケーススタディ)
  2.1 資源分布の推定方法
  2.2 資源と供給可能量の分布
  2.3 月別最小購入費の計算による供給可能量の分布
  2.4 供給可能量と事業性

 9節 東南アジアにおける森林経営による木質バイオマス利用可能量と削減可能なCO2量

  1. 推定資料と方法
  1.1 東南アジアの森林
  1.2 土地利用モデル
  1.3 木質バイオマスのモデル
  2. 結果と考察
  2.1 森林面積の変化
  2.2 林分バイオマスの推移
  2.3 木質バイオマスおよびバイオエネルギーの年間生産量
  2.4 過去の研究例との比較
  3. 感度分析
  4. REDDにおける木質バイオマス生産に対する政策的影響

10節 バイオマス利用の設計図入手を目指した物質・情報資源の探索

  1. 地下資源依存から生存圏での資源循環利用へ
  2. バイオマス利用の設計図という情報資源
  3. 物質資源の存在様式・化学組成のプロファイリング技術開発
  4. ゲノム情報資源を次世代シーケンサー利用で探索する技術開発
  5. 経済活動に偏重せず、生物資源を循環的に活用する社会形成を目指したオミクス研究・ECOMICS (=[Economics]-[No])を目指して

2章 未利用・非可食資源からのポリマー合成、化学品製造

 1節 触媒によるセルロース糖化

  1. カ-ボン系固体酸の合成
  2. カーボン系固体酸の構造と機能
  3. カーボン系固体酸の触媒能
  3.1 セルロースの加水分解による単糖の製造
  3.2 カーボン系固体酸によるセルロースの加水分解

 2節 ポリマー原料用リグニンの製造

  1. ポリマー材料の観点からのリグニンの特性と分類
  1.1 リグニンとは
  1.2 どの植物由来のリグニンか
  1.3 どのような処理法で得られたリグニンか
  2. 副産リグニン
  2.1 クラフトリグニン
  2.2 リグニンスルホン酸
  2.3 酢酸リグニン
  2.4 硫酸リグニン
  2.5 バイオエタノール製造副産アルカリリグニン
  2.6 副産リグニンの機能化の方向性
  3. 調製リグニン
  3.1 加溶媒分解反応について
  3.2 有用ケミカルス製造過程で副産した加溶媒分解リグニン
  3.3 溶融紡糸可能な加溶媒分解リグニンの調製
  3.4 リグノフェノール誘導体
  3.5 調製リグニン開発の方向性
  4. リグニンの木材化学

 3節 ウオータージェットによるバイオマスの前処理技術

  1. 湿式ジェットミル
  2. ウォータージェットによるセルロースの分散化
  3. 電子顕微鏡によるセルロース・ナノファイバーの評価方法

 4節 未利用バイオマスからの液化樹脂の製造

  1. フェノール存在下でのバイオマス液化と樹脂への変換
  1.1 バイオマス液化法の改良
  1.2 液化木材フェノール樹脂車載部品の開発
  1.3 木質バイオマス由来カーボンファイバーの調製と特性化
  2. 多価アルコール存在下でのバイオマス液化と樹脂への変換

 5節 リグニン由来低分子量体を用いたバイオベース材料

  1. 微生物代謝によるリグニンの選択的低分子化
  1.1 リグニン代謝中間体 2-pyrone-4,6-dicarboxylic acid (PDC)
  1.2 PDCの物理化学的性質
  2. PDC含有高機能バイオベース樹脂の開発
  2.1 PDCの高分子材料化
  2.2 PDC含有分子の強力接着剤への展開
  3. 酵素的糖化と物理的粉砕法を組み合わせたリグニンの低分子化
  3.1 同時糖化粉砕法による低変性リグニンの調製
  3.2 低変性リグニンのナノ粒子としての特性

 6節 リグニンからのエポキシ樹脂合成と電気・電子機器への応用

  1. リグニンからのエポキシ樹脂合成
  2. エポキシ樹脂硬化物の特性
  3. リグニン由来エポキシ樹脂のプリント配線基板としての応用可能性検討
  4. リグニン由来エポキシ樹脂の成形材料としての応用可能性検討

 7節 植物由来カテコール性樹脂の創製と応用

  1. 植物由来カテコール性樹脂の分子設計と重合
  2. 植物由来カテコール性樹脂の接着特性

 8節 BDF副生グリセリンからの機能性化学品製造

  1. BDF副生グリセリン
  2. グリセリン誘導体の研究開発動向
  3. 特許・論文にみるグリセリン酸の用途開発動向
  3.1 グリセリン酸およびその塩の用途
  3.2 グリセリン酸誘導体の用途
  4. バイオプロセスによるD-グリセリン酸の製造
  4.1 グリセリン酸高生産菌の探索
  4.2 グリセリン酸生産条件の検討
  4.3 グリセリン酸生産機構の解析
  5. グリセリン酸のバイオプラスチックへの利用

 9節 触媒反応による未利用バイオマスからの基礎化学物質合成

  1. はじめに
  1.1 バイオマス資源の利用
  1.2 非可食バイオマスからの基礎化学物質合成
  1.3 バイオマスを基礎化学物質へ転換する触媒
  2. バイオマス廃棄物のモデル物質による反応経路の検討
  2.1 アルコール類、およびカルボン酸類からのケトン類合成
  2.2 グリセリンからの基礎化学物質合成
  3. バイオマス廃棄物からの基礎化学物質合成
  3.1 大腸菌発酵残さの可溶化と触媒によるケトン類合成
  3.2 粗製グリセリンからの基礎化学物質合成
  4. おわりに

3章 未利用・非可食資源からの繊維と複合材料

 1節 木質バイオマスからのナノファイバーの創製と複合材料の開発

  1. ナノファイバーとは?
  1.1 ナノサイズファイバー
  1.2 ナノ構造ファイバー
  1.3 ナノファイバーテクノロジー
  2. セルロースナノファイバーの創製法
  2.1 化学処理によるナノファイバーの創製
  2.1.1 硫酸処理によるナノウィスカーあるいは微結晶セルロースの調製
  2.1.2 TEMPO触媒酸化によるナノファイバーの調製
  2.2 酵素加水分解によるナノエレメント創製
  2.3 物理化学的手法によるナノファイバー創製
  2.3.1 メカノケミカル処理によるセルロース繊維の微粒子化
  2.3.2 高圧ホモジナイザーによるミクロフィブリル化ナノファイバーの調製
  2.3.3 水中カウンターコリジョン法によるセルロースナノファイバーの調製
  3. セルロースナノファイバーの複合化
  3.1 分散化技術
  3.2 セルロース系ナノファイバーコンポジットの現状

 2節 木質バイオマスからのナノカーボンの製造

  1. 木質バイオマスの現状について
  1.1 我が国の森林資源のエネルギーポテンシャル
  1.2 木質資源の高付加価値利用の検討
  2. 木質バイオマスの高付加価値化技術の開発状況について
  2.1 木質のマテリアル原料としての可能性
  2.2 木質の熱分解プロセスを用いた化学変換
  2.3 木質からのナノカーボン生成
  3. 各プロセスにおける特徴
  3.1 木質原料について
  3.2 ナノカーボン生成について
  4. ナノカーボンのアプリケーションへの展開

 3節 バイオマスナノファイバーを用いたフレキシブル基板

  1. セルロース源
  1.1 バクテリアセルロース
  1.2 植物性セルロース
  2. ナノファイバーを使う意義
  2.1 ナノファイバー化による物性向上
  2.2 ナノファイバー化による光学特性向上
  3. 他の材料との比較

 4節 ケナフの特性と複合材料の開発

  1. ケナフ繊維の特性
  1.1 ケナフとは
  1.2 ケナフ繊維の植物学的特徴
  1.3 ケナフ繊維の弾性率
  1.4 ケナフ繊維の供給体制の現状
  2. ケナフ繊維含有プラスチックの開発・生産状況と課題
  2.1 開発の経緯
  2.2 企業における取組状況
  2.3 ケナフ繊維含有プラスチックの実用化における課題
  3. ケナフ繊維含有プラスチックの射出成形に関する研究事例
  3.1 研究の背景
  3.2 高分子カップリング剤処理されたケナフ繊維およびポリスチレンからなる複合材料
  3.3 射出成形したPS/KF複合材料の特性
  3.4 今後の課題と展望

 5節 竹繊維複合材料の自動車内装部品への適用

  1. 竹繊維の選定
  2. 製造工程
  3. 耐湿熱老化性
  4. CO2排出量
  5. VOC発生量および有機酸発生量
  6. その他の性能

4章 未利用・非可食資源のエネルギーへの利用技術

 1節 非可食バイオマスからのエタノール製造技術と化学品生産

  1. 米国におけるバイオ燃料導入
  1.1 歴史的背景と現在の動向
  1.2 バイオ燃料導入計画
  1.3 セルロースエタノール実証試験
  2. セルロースエタノールの製造コスト
  3. RITEにおける非可食バイオマスからのバイオ燃料製造技術の開発
  3.1 要素技術
  3.2 バイオ変換工程に必要な技術特性
  3.3 RITEバイオプロセス
  3.4 セルロースエタノール工業化へ向けたRITE の取り組み
  3.5 バイオブタノール生産技術の開発
  4. RITEバイオプロセスによる化学品の生産
  4.1 RITEバイオプロセスのC3~C6化合物生産への応用
  4.2 グリーン化学工業への期待

 2節 未利用バイオマスからのBDF製造技術

  1. 燃料原料としてのジャトロファ油および米ヌカ油の可能性
  2. ジャトロファ油および米ヌカ油からのバイオディーゼル製造
  2.1 アルカリ触媒によるメチルエステル変換
  2.2 高遊離脂肪酸含有原料油のメチルエステル変換
  2.3 燃料性状
  3. 微細藻類からの油脂の可能性
  4. 動物脂の可能性

 3節 廃棄物系バイオマスを原料とする微生物燃料電池

  1. 微生物燃料電池とは
  2. 微生物燃料電池のメリット
  3. 実用型リアクターとしてのカセット微生物燃料電池リアクター
  4. 実廃水への適用試験
  5. 今後の展望

 4節 木質バイオマスからの高効率水素製造

  1. 木質系バイオマスからの水素製造への全体システム
  1.1 パイロクリーンガスの製造工程
  1.2 水素分離工程
  1.3 MgへのH2吸蔵工程
  1.4 本システムから得られる製品とその用途
  2. PCシステムによる木質バイオマスからのパイロガスの製造技術
  2.1 コーカー炉によるタール蒸気含有ガスからクリーンガスへの転換
  2.2 バイオマス原料種の特性評価
  2.3 PCS から発生するエネルギーの利用とCO2 削減効果
  3. 水素化マグネシウムの製造技術の確立
  3.1 水素吸蔵合金への水素吸蔵技術
  3.2 加水分解によるMgH2 からのH2 の取り出し
  3.3 マグ水素リアクターの開発

5章 未利用木材の木炭・炭素化、チップ化、ペレット化

 1節 バイオマスの熱分解・炭素化

 2節 木質バイオマスのチップ化と経済性・市場展望

  1. 木質バイオマスエネルギーの競争力
  2. 木質バイオマスの経済的なエネルギー利用方法
   2.1 熱利用と発電利用
   2.2 発電利用の問題点
  3. 森林バイオマスの低コスト供給の可能性

 3節 木質バイオマスのペレット化と経済性・市場展望

  1. 木質ペレットとは
  2. 木質ペレットの製造
  2.1 ぺレット成型の原理 
  2.2 製造プロセス
  2.3 木質ぺレットの品質基準
  2.4 生産コスト
  3. ペレット市場の国際的な動向
  3.1 拡大を続ける世界のペレット市場
  3.2 大型施設での需要
  3.3 ペレット原料の多様化
  3.4 ペレット工場の大型化
  4. 日本におけるペレット生産の動向と展望
  4.1 歴史的な経緯
  4.2 原料問題と生産コスト
  4.3 今後の展望

6章 未利用海洋資源の活用

 1節 水圏の未利用バイオマス―植物資源と微生物資源の相互利用開発

  1. 水圏植物を原料とするエネルギー生産
  1.1 水圏植物資源
  1.2 エタノール発酵
  1.3 水素発酵と光化学水素生産
  1.4 メタン発酵
  1.5 バイオディーゼル生産
  2. 水圏微生物を利用したバイオレメディエーション
  2.1 内分泌撹乱化学物質の生分解
  2.2 油(炭化水素)の生分解

 2節 液化DMEを利用した藻類からの燃料の高収率抽出技術

  1. 微細藻類からの燃料抽出を取りまく現状
  1.1 はじめに
  1.2 従来技術の問題点
  2. 液化ジメチルエーテルを用いた、微細藻類からの燃料抽出技術
  2.1 ジメチルエーテル(DME)とは
  2.2 液化DMEを用いた緑の原油の抽出技術の概要
  3. 微細藻類(アオコ)からの緑の原油の抽出試験

 3節 ホタテガイ残渣からの有用物質生産

  1. 有用機能性脂肪酸(脂肪酸レベル)  
  2. 有用脂質成分(脂質クラスレベル)
  2.1 プラズマローゲン型ホスファチジルエタノールアミン(PE プラズマローゲン)
  2.2 セラミドとは?
  2.3 セラミドの生理機能
  2.4 セラミドの分布
  2.5 化学合成によるセラミド
  2.6 水産物中のセラミド
  3. ホタテガイの残渣
  4. ホタテガイの脂質成分
  4.1 脂質クラス
  4.2 脂肪酸組成
  4.3 プラズマローゲン型ホスファチジルエタノールアミン(PE プラズマローゲン)
  4.4 軟体動物中のスフィンゴ脂質

7章 バイオマス資源の利用促進政策

 1節 日本のバイオマス政策の展望

  1. 「バイオマス・ニッポン総合戦略」策定の背景
  2. バイオマスタウン構想の策定・公表
  3. バイオマスタウン加速化戦略の構築
  4. 地域のバイオマス利活用に対する交付金
  5. バイオ燃料の利用促進
  6. 農林漁業バイオ燃料法の制定
  7. バイオマス活用推進基本法

 2節 欧州の事例からみた日本の木質バイオマス利用促進政策の検討

  1. 欧州各国の事例と日本の再生可能エネルギー政策の比較方法について
  2. 欧州各国の事例と日本における再生可能エネルギー促進制度・政策
  2.1 ドイツにおける再生可能エネルギー促進制度・政策
  2.2 スウェーデンにおける再生可能エネルギー促進制度・政策
  2.3 オーストリアにおける再生可能エネルギー促進制度・政策
  2.4 イタリアにおける再生可能エネルギー促進制度・政策
  2.5 日本における再生可能エネルギー促進のための主な導入制度・政策
  3. 欧州各国の政策導入による木質バイオマス発電量の変化

8章 バイオマスエネルギーシステム導入における戦略立案と事業評価

  はじめに. バイオマスの全体像
  1. 目的・状況にあった導入計画の立て方
  1.1 失敗と成功の分岐点は何か
  1.2 事業実現に向けたトータルシステムの構築と重要性
  1.3 導入計画の手順とその進め方
  1.3.1 導入計画の手順
  1.3.2 設置条件の検討
  1.3.3 エネルギー変換プロセスの検討
  1.3.4 エネルギー需給バランスの検討
  1.3.5 設備・運転コストの算定にあたって
  1.4 目的・状況にあったバイオマスの収集・輸送の検討
  1.4.1 バイオマスの存在範囲と輸送距離の検討にあたって
  1.4.2 バイオマス輸送におけるルート選定のポイント
  2. 導入における事業採算性の実態
  2.1 事業採算性評価に際しての事前検討のポイント
  2.2 事業採算性評価の実際
  3. バイオマスエネルギーシステムの事業成立条件とは

新進気鋭の若手研究者らによる,新領域「金属と分子集合」の創成への挑戦!分子や金属の集合を鍵とした組織構造の構築の最新技術から応用まで紹介!蛋白質中やペプチド上への金属集積,金属クラスターの精密合成,分子集合による多環芳香族化合物,新しい合成高分子,電子ペーパー,有機薄膜太陽電池への応用など!

 

金属と分子集合 ―最新技術と応用―

《発刊日》2010年11月

《体裁》B5判・146頁

 

目次

刊行のねらい(松尾豊) 総論(松尾豊)

第1章 配位化学による蛋白質集合体の機能設計(上野隆史)

  1.1 はじめに

  1.2 蛋白質集合体の機能化

  1.3 蛋白質集合体内部空間での金属微粒子合成

  1.4 蛋白質集合体内部空間への金属錯体集積

  1.5 新しい巨大蛋白質の使い方―“部品蛋白質”の概念

    1.5.1 金微粒子形成によるチューブ蛋白質のテトラポッド構造体への集積制御

    1.5.2 カップ状空間への鉄ポルフィリン錯体集積による触媒反応場の構築

    1.5.3 部品蛋白質からの超好熱性蛋白質の作成

  1.6 固体材料としての蛋白質結晶

    1.6.1 X線結晶構造解析による金属イオン集積過程解明

    1.6.2 様々な形状や組成を持つ無機材料の合成

    1.6.3 機能集積―ミオグロビン結晶への分子集積

  1.7 まとめと展望

第2章 メタル化ペプチドを用いる金属の精密集積制御―組成・配列・空間配置制御と機能開拓―(高谷光)

  2.1 はじめに

  2.2 錯体化学的手法による金属集積化

  2.3 メタル化アミノ酸およびメタル化ペプチドの開発

  2.4 メタル化ペプチドの超音波ゲル化と金属集積制御

  2.5 異種金属集積型ペプチドの開発と機能開拓

  2.6 おわりに

第3章 金クラスターの精密合成・構造・物性およびその高機能化(根岸雄一)

  3.1 はじめに

  3.2 精密合成法

  3.3 安定性・構造・物性

  3.4 高機能化への取り組み

    3.4.1 機能性有機配位子との複合化

    3.4.2 異原子ドープ

  3.5 その他の金属クラスター―銀クラスターの研究例―

  3.6 まとめと今後

第4章 自己組織化を利用した有限分子集積(吉沢道人)

  4.1 はじめに

  4.2 箱型錯体の設計と構築

  4.3 極性芳香族分子の段階的集積化

  4.4 混合原子価状態の安定化

  4.5 ヌクレオチドのペア選択的集積化

  4.6 平面状金属錯体の集積化

  4.7 包接によるスピンクロスオーバー

  4.8 インターロック高次集積化

  4.9 おわりに

第5章 動的分子認識素子を利用した分子集合体構築(竹内正之)

  5.1 はじめに

  5.2 共役系高分子配列における動的分子認識の利用

    5.2.1 高分子の二次元配列

    5.2.2 共役系高分子の交互配列

    5.2.3 共役系高分子の高次元配列

  5.3 おわりに

第6章 金属錯体ナノ空間における高分子化学(植村卓史)

  6.1 はじめに

  6.2 多孔性金属錯体とは

  6.3 ビニルモノマーのラジカル重合制御

  6.4 触媒細孔を用いた機能性π共役高分子の制御合成

  6.5 錯体ナノ細孔内に拘束された高分子の特異物性

  6.6 無機高分子の制御合成

  6.7 おわりに

第7章 フラーレン誘導体の分子集合と有機薄膜太陽電池(松尾豊)

  7.1 はじめに

  7.2 フラーレン誘導体集合体の精密構築のための戦略

  7.3 フラーレン誘導体の分子集合

    7.3.1 フラーレン誘導体の結晶中・液晶中におけるカラム状配列

    7.3.2 フラーレン金属錯体液晶の分子集合

    7.3.3 フラーレン誘導体の結晶中・液晶中における層状配列

    7.3.4 フラーレン誘導体の3次元結晶

    7.3.5 フラーレン誘導体の基板上での2次元分子集合

    7.3.6 フラーレン誘導体の熱結晶化による分子配列

  7.4 フラーレン誘導体の分子配列を組み込んだ有機薄膜太陽電池

    7.4.1 有機薄膜太陽電池向けフラーレン誘導体開発の歴史

    7.4.2 新規フラーレン誘導体SIMEFを用いた有機薄膜太陽電池

  7.5 おわりに

第8章 有機/金属ハイブリッドポリマーの機能と表示デバイス応用(樋口昌芳)

  8.1 電子ペーパーの駆動方式

  8.2 電子ペーパーの課題

  8.3 最新のエレクトロクロミック材料

  8.4 有機/金属ハイブリッドポリマー

  8.5 有機/金属ハイブリッドポリマーの特性とデバイス化

  8.6 まとめと将来展望

第9章 表面における金属錯体の分子集合とその展開(吉本惣一郎)

  9.1 はじめに

  9.2 ポルフィリン・フタロシアニン単分子膜

  9.3 ポルフィリン誘導体による超分子構造体の形成

  9.4 ポルフィリン・フタロシアニン混合膜の表面構造制御

  9.5 フラーレン・ポルフィリン超分子界面

  9.6 おわりに

2012年2月

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